Schapenfokkerij: toonaangevende landen op het gebied van veeteelt en de grootste gebieden waar de industrie is ontwikkeld

Schapenfokkerij is een van de toonaangevende dierindustrieën ter wereld, omdat er een constante vraag is naar hoogwaardige wol, jong lamsvlees. In regio's met uitgestrekte graasgebieden worden schapen gefokt voor vlees en schapenvacht voor binnenlandse consumptie en voor export. De leidende landen in het fokken van schapen zijn China, Australië, India, waar het aantal dieren varieert van 50 tot 140 miljoen.

Homeland of Sheep Breeding

De voorouder van het gedomesticeerde schaap werd 6-8 duizend jaar voor Christus door de mens getemd. Dankzij de schapen kregen mensen het hele jaar door voedsel en warme kleding.De eerste kuddes schapen verschenen op het grondgebied van Turkije, Syrië, tussen de Tigris en de Eufraat, waar de natuurlijke zone de voorkeur gaf aan begrazing. De specialisatie van deze veehouderij is het fokken van schapen.

De schapenfokkerij is onderverdeeld in subsectoren:

• vlees halen;
• wol;
• schapenvachten en smushki;
• productie van gefermenteerde melkproducten.

Schapendarmen zijn ook een van de exportproducten die worden gebruikt voor de productie van worsten, worsten, in de cosmetische industrie.

Schapenfokkerij speelt een belangrijke rol in de economie van veel landen, neemt de 3e plaats op de wereldranglijst in termen van output.

Populaire rassen per land

Specialisatie van het fokken van schapen hangt af van de binnenlandse vraag, beschikbaarheid van weiden, klimatologische omstandigheden. China is de wereldleider in de productie van lamsvlees (1/3 van de wereldvoorraad).Het land houdt zich bezig met de ontwikkeling en implementatie van intensieve methoden voor het kweken van vleesschapen en het fokken van schapen met fijne vacht.

Australië is een land van schapen. Het aantal kuddes in schapenboerderijen bereikt 200 duizend stuks. Schapenfokkerij is gespecialiseerd in wol. Elk jaar wordt hier 1/3 van 's werelds fijngevlochten schapenvacht geschoren. Het overheersende ras is Merino.

In Nieuw-Zeeland worden lokale vleeswol, wolrassen gekweekt. Het land is de grootste exporteur van wol en jong lamsvlees.

In Europa is Engeland het oudste schapenfokkerijland, beroemd om zijn zeer productieve vlees- en wolrassen: Wiltshire Horn en Wensleydale. Het VK is de grootste exporteur van schapenvlees.

In de export van Iran wordt Pakistan gedomineerd door karakul (lamsvellen). Israël is een leverancier van gefermenteerde melkproducten. Schapen werden 200 jaar geleden door de Portugezen naar Zuid-Afrika gebracht.Momenteel neemt het land een leidende positie in op het Afrikaanse continent in het fokken van vlees- en wolrassen van schapen. In Noord-Amerika is het aantal schapen onbeduidend: in de VS - tot 80 duizend, in Canada - tot 900 duizend stuks.

Schapenrassen het populairst in toonaangevende schapenfokkerijen:

BreedSpecialisatieChinadorper, wollen, vleeswollenZuid-Afrikadorpervlees -wollen

Land
	meat merino	meat
Australia	local Merino	wool
India	local	wol, haarloos
Iran	afshari, green	vlees en zuivel, vlees
Nieuw-Zeeland	merino, romny, corydale

Van de rassen hebben Merino en Corydale de hoogste waardering in termen van populariteit en prevalentie (1/4 van het totale aantal schapen).

Hoeveel schapenrassen zijn er in de wereld

In de afgelopen millennia zijn er ongeveer 600 schapenrassen gefokt. De meest voorkomende zijn 20 soorten. Er zijn meer dan 1 miljard dieren in de wereld.

De grootste schapenfokkerijgebieden bevinden zich in de subtropen, tropen, woestijnen en halfwoestijnen, waar grote graslanden zijn. Geografie van het fokken van schapen strekt zich uit tot Azië, Afrika, Australië, Zuid-Amerika, Europa.

De leidende landen wat betreft het aantal goals zijn:

• China - meer dan 140 miljoen;
• Australië - ongeveer 100 miljoen;
• India - ongeveer 60 miljoen;
• Iran - meer dan 50 miljoen;
• Nieuw-Zeeland - meer dan 40 miljoen.

In het VK, Zuid-Afrika, Turkije, Pakistan en Spanje nadert het aantal schapen de 30 miljoen of meer. Er zijn ongeveer 20 miljoen dieren in Rusland.

Toonaangevende landen in import/export van schapenproducten

Er worden meer vleesrassen gefokt in landen met aanzienlijke dierenpopulaties.

Belangrijkste producenten van lamsvlees:

• Australië;
• Nieuw-Zeeland;
• VK;
• Pakistan.

De grootste exporteurs zijn Australië, het VK en Nieuw-Zeeland. Importeurs - VS, Japan, EU, Canada. De leiders in de productie van wol en de belangrijkste leveranciers op de wereldmarkt zijn:

• Australië;
• Nieuw-Zeeland;
• Argentinië;
• Uruguay;
• Pakistan.

Nieuw-Zeeland is gespecialiseerd in het fokken van schapenwol van fijne wol en staat wereldwijd op de eerste plaats in zijn export. In Afrika wordt de levering van lamsvlees aan de buurlanden uitgevoerd door Zuid-Afrika, het aantal schapen dat 3% van de wereld uitmaakt. India is een van de landen met een van de grootste schapenpopulaties ter wereld, maar het fokken van schapen is extreem achterlijk. Lokale grofharige rassen worden gefokt voor de vervaardiging van nationale kleding (sjaals en sjaals).

Trends in de ontwikkeling van schapenfokkerij in Rusland

Sinds de jaren 90 van de vorige eeuw neemt het aantal schapen in de Russische Federatie gestaag af. Gedurende 20 jaar is het gedaald van 58 miljoen stuks naar 14 miljoen (2008). Russische producenten kampen met een tekort aan wol, vooral fijne wol.Jaarlijks wordt er tot 18.000 ton wol naar het land geëxporteerd, met een eigen productie van 42.000 ton. Deze situatie is te wijten aan de onrendabiliteit van schapenboerderijen die zich bezighouden met het fokken van wolschapen.

Redenen:

• onvoldoende selectiewerk;
• veroudering van de kudde;
• gebrek aan laboratoria om wol te certificeren voor export.

Het fokken van schapen is wijdverbreid in de Noord-Kaukasische (40% van het vee), zuidelijke (25%), Siberische (15,5%) federale districten. Er zijn grote schapenboerderijen in de regio's Dagestan, Kalmukkië, Volgograd, Astrachan en de Republiek Tuva. Deze boerderijen zorgen voor de productie van verhandelbaar schapenvlees in de Russische Federatie. In andere regio's wordt vanwege het kleine aantal schapen lamsvlees geproduceerd voor hun eigen behoeften.

Schapenfokkerij voorziet de bevolking van traditionele producten en grondstoffen in barre klimatologische omstandigheden. De intensivering van het fokken van schapen in de wereld, de groeiende vraag naar de producten van de industrie gaat gepaard met het fokken van nieuwe, productievere schapenrassen.

Momenteel worden in Rusland 39 wolrassen gefokt, waaronder:

• 14 Fijne wol;
• 11 halffijn;
• 2 Half grof;
• 12 Grof.

Mogelijkheden voor het fokken van schapen in de toonaangevende regio's (Dagestan en Kalmukkië) zijn uitgeput vanwege de maximale belasting van weiden. Maar andere regio's hebben een aanzienlijk potentieel voor de ontwikkeling van de industrie.

Subsidies en voordelen voor boeren in Rusland

Het federale programma voor de ontwikkeling van de schapenfokkerij voor de periode van 2014 tot 2022-2023 voorziet in maatregelen om het aantal schapen, voornamelijk ooien, te vergroten (tot 16,8 miljoen stuks). Om te voldoen aan de behoeften van de textiel- en lichte industrie aan grondstoffen, is het de bedoeling om fabrikanten te stimuleren met een extra toewijzing van 500 miljoen roebel uit de federale begroting.

Met de steun van de staat worden schapenfokkers geconfronteerd met de taak om de productiviteit te verhogen, nieuwe rassen, natuurlijke hulpbronnen te gebruiken en de regionale specialisatie te verdiepen.

De staatsstrategie voor de komende 5 jaar is om de kwaliteit en het concurrentievermogen van producten op de wereldmarkt te verbeteren. De bereikte indicatoren moeten voldoen aan de binnenlandse behoefte aan schapenvlees en wol en het exportpotentieel verhogen.

Van 2022-2023 kunnen veehouders schapen verzekeren tegen natuurrampen, branden en epizoötieën. De onderdanen van de federatie zullen staatssteun ontvangen voor de ontwikkeling van de agro-industriële sector in overeenstemming met hun programma's. Lokale schapenfokkers hebben de mogelijkheid om subsidies te ontvangen voor de aankoop van fokdieren, vergoedingen voor de levering van producten aan verwerkingslocaties.

Fouten van boeren bij het kopen/verkopen van schapen

Bij het kopen van lammeren wordt een beginner in het fokken van schapen geadviseerd om een specialist te zoeken die de gezondheidsstatus van de jongen en het fokken zal bepalen.

De deal wordt schriftelijk gemaakt, met vermelding van het merk, geslacht, ras, leeftijd.

De verkoper moet certificaten van de dierenarts en rascertificaten overleggen. Vertrouw niet op mondelinge toezeggingen van de fokker. Als u dieren verkoopt, moet u een ontvangstbewijs van de koper met documenten en geld meenemen.

Advies van ervaren schapenfokkers

Voor de vorming van een fokkudde is het noodzakelijk om een gezonde, volwassen inseminator te verwerven. Voor 60-70 schapen is 1 ram voldoende, maar voor stimulatie heeft hij concurrenten in de kudde nodig (2-3 mannetjes). Bij het kiezen van een fokdier letten ze in het algemeen op de algemene fysieke conditie. Hij moet een correcte beet hebben, geen tekenen van bloedarmoede, tuberculose, voetrot.De geslachtskenmerken van een ram moeten worden uitgesproken, zonder tekenen van atrofie, ziekte.

Nadat je hebt besloten om schapen te fokken, moet je kennis maken met lokale schapenfokkers en overleggen over rassen, voer en detentievoorwaarden. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om te beslissen over de vorm van organisatie van de economie (LH, LLC, KFH), waarvan het bedrag aan ontvangen subsidies en de betaling van belastingen afhangt.

Aanbevolen