Hoe een geitenvel thuis te kleden: regels en stapsgewijze instructies

Het kweken van dieren met vacht op de achtertuin vormt een probleem voor de eigenaren: wat te doen met de huid na het slachten? Hoe kleed je de huid van een geit thuis? Het proces van het verwerken van leer- en bontgrondstoffen kost tijd en geduld. Maar met een verlangen en theoretische kennis over dit onderwerp, kan een beginner deze moeilijke taak aan.

Kenmerken van verbergproducten

Bontproducten van geitenhuiden zijn licht, warm, mooi. Het verschil tussen geitenhuid en schapenvacht ligt in de structurele kenmerken van de dermis. De huid van zoogdieren bestaat uit 3 lagen:

epidermis;
dermis;
onderhuids vet.

De dermis wordt gevormd door collageenvezels en bindweefsel en bestaat uit 2 lagen: papillair en reticulair. De sterkte en elasticiteit van de huid is afhankelijk van de toestand van de dermis. In geitenhuid, in tegenstelling tot schapenhuid, is de papillaire laag dichter en de reticulaire laag dikker. Collageenvezels van het papillaire niveau vormen een dicht netwerk, dat de dermis stevigheid geeft. De collageenbundels van de mesh-laag zijn kruiselings verweven, wat de elasticiteit van de huid beïnvloedt.

Zweet en talgklieren zijn minder dan in schapenhuiden. Haarzakjes zijn recht, gefuseerd met 2-3. Dankzij deze structuur van de dermis worden geitenhuiden zacht en elastisch na het aankleden.

Classificatie van geitenhuiden

Het gewicht van een paar (versgevild) is ongeveer 6% van het gewicht van het dier. Afhankelijk van de dikte worden gepaarde huiden verdeeld in IV-subgroepen (in millimeters):

van 1,8 tot 2,5 - volwassen geit;
van 2.2 tot 3.5 - volwassen geit;
van 0,9 tot 1,4 kinderen van 2-3 maanden oud;
1.3 tot 2.2 - kinderen van 5 tot 6 maanden.

De kwaliteit van grondstoffen hangt af van de slachtperiode, op basis waarvan ze worden ingedeeld:

Wintergeit (november-januari). Doel - bontjassen, bontproducten, schoenen en fournituren.
Lente (februari-juni). Niet gebruikt bij de productie van leer en bont vanwege talrijke defecten in de dermis, de ruiperiode.
Zomer (juni-juli). Afspraak - de vervaardiging van chevro en voering voor bovenkleding.
Herfst (augustus-oktober). Doel - de vervaardiging van hoogwaardige chevro- en leren voeringen.

Afhankelijk van het ras worden geiten onderscheiden:

brood (bijvoorbeeld Russisch ras);
steppe (Orenburg);
bont (Pridonskaya).

Huiden van kinderen tot 1800 vierkante centimeter zijn onderverdeeld in:

moire-klam (minstens 300 vierkante centimeter) - van te vroeg geboren dieren en miskramen;
vanaf 400 vierkante centimeter met poollengte tot 4/meer dan 4 centimeter.

Volgens de grootte en leeftijd van dieren wordt de huid ingedeeld:

bontgeit (tot 1,5 maand);
zeer klein (tot 3 maanden);
klein en middelgroot (3-6 en 6-10 maanden);
groot en extra groot (jonge en volwassen dieren).

4 kwaliteiten onderscheiden zich door de kwaliteit van de haarlijn.

Hoe te villen

Het karkas wordt aan de achterpoten opgehangen en er worden 3 sneden gemaakt:

dwars van de ene achterhoef naar de andere door de anus;
dwars van het metacarpale gewricht van de ene voorste hoef naar de andere door het borstbeen;
longitudinaal van de keel langs het borstbeen en de buik tot de staart.

De huid wordt in één laag verwijderd, van boven naar beneden. De strakke pasvorm van de huid op het karkas wordt gesneden met een mes. Vet en vet worden afgesneden en blijven op het vlees achter.

Benodigde hulpmiddelen

Gereedschap voor aankleden:

huidmessen;
metalen schraper;
vetschuimlepel;
clips;
hamers (hout en metaal);
metalen kam;
borstels.

Bovendien heb je gereedschap nodig om de geit uit te rekken en schoon te maken (blanks, hangers, frames).

Regels voor aankleden

Thuis wordt, onder voorbehoud van technologische vereisten, een hoogwaardig halffabrikaat van bont verkregen, geschikt voor verder gebruik.

Primaire instandhouding

De huid wordt gekoeld door deze 30 minuten ondersteboven te leggen. De conserveringsvoorbereiding begint met het verwijderen van vlees- en vetresten. Vervolgens wordt de geit bedekt met zout (1,5-2 kilogram), in een envelop gevouwen en 3 dagen in een koele ruimte gelaten, zodat het zout vocht uit de mezra opneemt. Daarna wordt het zout eraf geschraapt en wordt de huid op een frame gespannen om te drogen. Dunne huiden van kinderen worden gedroogd zonder het gebruik van zout (versdroogmethode). Droog de huid gedurende 2 weken in een droge, warme, geventileerde ruimte.

Soak off

Harde en droge huiden voor dressing moeten worden verzacht, wat weken vereist. Voor 1 huid is minimaal 10 liter water nodig. Om het inweken te versnellen, rotting en vet (overmatig vocht in de kern) te voorkomen, heb je nodig:

watertemperatuur 25-30 graden;
waspoeder (2 gram per 1 liter);
antiseptisch (1 gram per 1 liter);
voedselzout (30/50 gram per 1 liter);
shuffle.

Voor overgedroogde huiden wordt azijnessence aan de oplossing toegevoegd met een snelheid van 2 gram per 1 liter. De duur van het weken varieert van 20 tot 48 uur, afhankelijk van de toestand van de geiten na het drogen.

Geweekte geiten moeten, voordat ze naar de volgende operatie gaan, worden ontvet. Los hiervoor waspoeder, zout, benzine (als de huid erg vet is) op in water met een temperatuur van 40 graden.

Kwantitatieve samenstelling per 10 liter water bij een temperatuur van 40 graden:

waspoeder - 200 gram;
zout - 300 gram;
benzine - 1 gram.

De huiden worden 24 uur in oplossing gehouden bij een constante temperatuur en onder roeren. Daarna worden de geiten 30 minuten in schoon water gewassen, opgehangen om het water af te voeren en verder te gaan met de volgende dressing.

Mezdrenie

Geweekte en vetvrije mezdra is ontdaan van films. De geit wordt op een dek / nietje gelegd en voorzichtig, om niet door de huid te breken, de overblijfselen van vet en pezen af te schrapen. De mezdra wordt in dikte genivelleerd, waarbij verdikkingen met een scherp mes worden gesneden. Bereden geiten worden gewassen in een sopje (2 gram wasmiddel per 1 liter) op een temperatuur van 35 graden. Spoel vervolgens een half uur in warm water.

Kiezen

In de beitsfase worden collageenvezels verwerkt. Blootstelling aan zuur en zout lost de eiwitten op die ze binden, waardoor de porositeit van de dermis toeneemt. De samenstelling van de augurk omvat (per 10 liter water):

zout - 500 gram;
azijnzuur 70% - 250 milliliter;
100 milliliter vloeibare zeep;
300 milliliter benzine.

De temperatuur van de waterige oplossing is 40 graden. De huiden die in de pickel worden geplaatst, worden periodiek gemengd en gedurende 2 tot 3 dagen geïncubeerd. Het einde van het beitsen wordt gecontroleerd door een droger of snuifje. In het eerste geval, in het liesgebied, wordt de huid tot een kruis gevouwen en met een vingernagel langs de vouw uitgevoerd. Op de rechtgetrokken dermis blijft een witte vlek achter, die na een tijdje verdwijnt. Knijpen is een test van de sterkte van de stapel.

Als het gemakkelijk loslaat van de huid, kan de huid van de pickel worden verwijderd.

Decubitus

De geperste geiten worden in een container geplaatst met de vacht buiten, bedekt met jute, onderdrukking is ingesteld. In deze staat vindt het rijpingsproces binnen 2 dagen plaats in de mezdra. De temperatuur in de kamer waar de pijn optreedt is niet lager dan 18 graden.

Looien

Na het beitsen wordt de kern zacht en elastisch, maar blootgesteld aan vocht en temperatuur. De bruiningsbehandeling creëert een beschermende film op de collageenvezels.

Chemische of natuurlijke looimiddelen worden gebruikt voor het looien van geiten:

chrompic (kaliumbichromaat) + zwavelzuur;
chroomsulfaat met basiciteit 42;
wilgen/eikenschors;
paardzuring.

De helft van het bereide chroomlooimiddel wordt opgelost in 10 liter water bij een temperatuur van 40 graden (90 gram chroomsulfaat wordt gegoten met 900 milliliter kokend water, geroerd en verdeeld in 2 delen). De huid wordt in het looimiddel gelegd, waarbij eenmaal per uur gedurende 10 minuten wordt geroerd. Voeg na 5-6 uur het 2e deel van het looimiddel toe.

Het hele bruiningsproces duurt 20 tot 24 uur. Ten slotte wordt neutralisatie uitgevoerd. Hiervoor wordt 250 gram zuiveringszout opgelost in heet water, verdeeld over 2 porties. De eerste wordt in 4 uur gegoten, de tweede - 2 uur voor het einde van het bruinen. Gebruinde huiden worden eruit geperst en 12 uur op een bed gelegd.

Veten

Om het looimiddel niet uit de huid te wassen, worden de huiden bedekt met een laagje vetemulsie. Thuis kan het worden bereid uit gelijke delen van de dooier en glycerine. De huiden worden op een frame gespannen, met een borstel ingesmeerd en op een tegen de zon beschermde plaats te drogen gelegd.Als de geitenvellen drogen, worden ze gekreukt en uitgerekt om ze zacht en soepel te houden.

Opruimen

De laatste fase van het aankleden is het schoonmaken van de mezdra met schuurpapier. Daarna wordt het behandeld met krijt/tandpoeder. De vacht is gekamd met borstels en een kam.