Recepten

Sterilisatie van potten in de vaatwasser: is het mogelijk en hoe doe je het goed

Anonim

Niet alle huisvrouwen weten dat lege potten in de vaatwasser kunnen worden gesteriliseerd. Het inmaakproces is lang, omdat het nodig is om de container op de oude manier te steriliseren - in de oven of met waterdamp. In de vaatwasser is het veel sneller om potten te verwerken, het apparaat kan deze taak efficiënter aan. Laten we eens kijken hoe we potten op de juiste manier in de vaatwasser kunnen steriliseren.

Kan ik potten in de vaatwasser steriliseren?

Voor degenen die graag blanco's maken, wordt het verwerken van blikken als de meest vervelende taak beschouwd, omdat je het constant moet controleren. Glazen potten in de vaatwasser kunnen niet alleen worden gewassen, maar ook worden gesteriliseerd.

Verschillende grote fabrikanten hebben de sterilisatiefunctie in de apparatuur geleverd en opgenomen. Machines werken gemakkelijk en eenvoudig. Het volstaat om de container te laden, de juiste modus te selecteren en op de startknop te drukken. Maar er zijn niet veel van dergelijke modellen op de markt.

Welke vaatwassers zijn geschikt?

Het is de moeite waard eraan te denken dat het succesvolle proces van het steriliseren van potten rechtstreeks afhangt van de software van de machine. De Bosch vaatwasser is in staat om te wassen op temperaturen tot 80 graden. Deze techniek is geweldig voor het steriliseren van potten.

Maar niet alle machines hebben deze functies. In de regel verwarmen andere vaatwassers water tot 60 graden, wat niet genoeg is voor sterilisatie.

Dit controleren is eenvoudig - u moet de instructies openen en de temperatuur van de waterverwarming controleren. Wast de apparatuur vanaf 70 graden of meer, dan kun je de blikjes in de mand doen. Als de waterverwarmingstemperatuur 10 of meer graden lager is, moeten andere sterilisatiemethoden worden gebruikt.

Op de markt vind je vaatwassers met een ingebouwde sterilisatiefunctie voor containers. Ze hebben het recht in de instructies geschreven: dit soort techniek kan glazen containers en ander keukengerei desinfecteren voor mensen die vatbaar zijn voor allergische reacties. Zo'n exemplaar zie je zelden op de Russische markt.

Voor- en nadelen van deze methode

De behandelingsmethode voor de vaatwasser wordt als innovatief beschouwd. Benadruk de positieve en negatieve aspecten van de toepassing ervan.

Voors:

  • potten zijn volledig ontsmet, dus conservering overleeft de winter;
  • sterilisatie van containers gebeurt zonder menselijke tussenkomst. Er is geen handmatige arbeid of het bekijken van het proces vereist. Terwijl de containers opwarmen, kunt u vrijuit persoonlijke zaken doen;
  • een groot aantal blikken gaat de machine in en wordt tegelijkertijd verwerkt;
  • zorg voor gerechten;
  • Sommige machines hebben een UV-behandelingsfunctie.

De methode heeft echter ook nadelen:

  • tijd verspillen. Als de gastvrouw maximaal 10 blikjes moet steriliseren, is het beter om de oude beproefde methode te gebruiken. Zo ben je veel minder tijd kwijt. De machinale methode is vooral goed als een groot aantal containers moet worden gesteriliseerd;
  • niet elke auto kan het idee uitvoeren;
  • het is onmogelijk om gerechten te steriliseren als je in het land blanco's maakt.

Er zijn veel meer plussen dan minnen. Maar desondanks is niet elke huisvrouw geschikt voor deze manier om blikjes te verwerken.

Hoe potten in de vaatwasser te steriliseren?

Het belangrijkste voordeel van het gebruik van de methode is dat u de potten niet extra met zeep hoeft te wassen en ze grondig onder stromend water hoeft af te spoelen. U hoeft ze alleen maar af te spoelen voordat u ze in de auto installeert. Laten we eens kijken hoe we glazen potten op de juiste manier in de vaatwasser kunnen steriliseren:

  1. Lees de instructies van de vaatwasser in detail. Het belangrijkste is dat de sterilisatiefunctie in de lijst aanwezig is.
  2. Spoel de potten.
  3. Laad in de vaatwasser. Druk op de knop.
  4. Wacht tot het einde van de machine en leg de vaat voorzichtig op een schone handdoek.

Moet ik het tijdens het proces controleren?

Ondanks het feit dat de meeste fabrikanten van keukenapparatuur beweren dat het sterilisatieproces niet gecontroleerd hoeft te worden, zeggen reviews anders. Sommige huisvrouwen beweren dat je de auto niet kunt verlaten.

In dit geval rijst de vraag: waarom naast de vaatwasser zitten als het hele proces offline is? Het is beter om deze tijd te besteden aan het bereiden van groenten of het bereiden van een salade voor de winter. Het is niet nodig om de voortgang van de sterilisatie te controleren.