Perzik in Centraal-Rusland: de beste variëteiten, planten, groeien en verzorgen

Perzik behoort tot het pruimengeslacht van de Pink-familie. Dit is de gelijknamige naam van de boom en zijn vrucht. De wilde vorm van de perzik werd voor het eerst ontdekt in India. Klassieke perzikvariëteiten groeien in Italië, in het zuiden van Rusland, in de Kaukasus en in Centraal-Azië. Het kweken van perzik op het grondgebied van Centraal-Rusland leek tot voor kort bijna onmogelijk. Met de komst van hybride variëteiten die zijn aangepast voor groei in de Russische regio's, is de teelt van de perzikboom een realiteit geworden.

Kenmerken van het kweken van perzik in Centraal-Rusland

De middelste baan wordt het Midden-Europese deel van het land genoemd, dat wordt gekenmerkt door een gematigd landklimaat.Het grootste deel van de regio ligt op het grondgebied van de Oost-Europese vlakte, de zuidelijke gebieden bezetten het Centraal-Russische hoogland. De regio's worden gekenmerkt door ijzige sneeuwwinters en warme, vochtige zomers. In de winter kan de luchttemperatuur dalen tot onder de -20 graden, in de zomer stijgt de thermometer tot +30

De belangrijkste truc die wordt gebruikt om perzikbomen in barre klimaten te laten groeien, is de extra beschutting in de winter.

Geschikte variëteiten

Het telen van perzikbomen in de Middle Lane is mogelijk geworden door de selectieve selectie die de afgelopen decennia door wetenschappers is uitgevoerd. Verschillende variëteiten zijn gefokt om vorstbestendig te zijn en hebben een groter aanpassingsvermogen.

Red Haven

Hybride aanbevolen voor de centrale regio's van het land sinds 1992. De boom wordt 5 meter hoog, de kroon bestaat uit donkergroene grote bladeren met een glanzend oppervlak. Enkele bloemen verzamelen zich in klokvormige bloeiwijzen, die tijdens de bloei oranje worden.

De vruchten van de variëteit Red Haven zijn geclassificeerd als groot formaat, het gewicht kan 150-160 gram bereiken. De vorm van de vrucht blijft rond tot hij volledig rijp is. Ze hebben een dunne schil en sappig vruchtvlees. Korte beschrijving van het ras:

• bestand tegen vorst tot -25 graden;
• droogtetolerant;
• heeft geen extra bestuiving nodig;
• fruit kan lang worden bewaard en is bestand tegen transport.

Vroege Kiev

De hybride is gemaakt in het midden van de vorige eeuw, aangepast aan het barre klimaat.

De boom heeft een kroon in de vorm van een bal, de grootte van de vrucht is gemiddeld, het gewicht van perziken bereikt 100 gram. De smaak van de vruchten van deze perzikboom is zoet. Honden zijn sappig, met een gemakkelijk afneembaar bot. De hybride wordt als winterhard beschouwd, met extra beschutting verdraagt ze vorst tot -27 graden zonder verlies.Droogtetolerantie is gemiddeld. De boom heeft geen extra bestuiving nodig, hij bloeit midden in de zomer. Vanwege de dunne schil verdragen de vruchten het transport niet goed, ze zijn niet onderhevig aan langdurige opslag.

Kremlin

Hybride bekend om zijn kwaliteit - kan zich aanpassen aan alle omstandigheden. Het is geschikt voor de teelt in Siberië en de Oeral. De vruchten van de variëteit zijn groot, tot 200 gram. Sappigheidsindicatoren worden als gemiddeld beschouwd in vergelijking met verwante hybriden.

De eigenaardigheid van de variëteit ligt in de neiging om formatie te schieten. Volgens tuinders is het bij het kweken van de Kremlin-variëteit noodzakelijk om het aantal takken en scheuten constant aan te passen. Het Kremlin-ras verdraagt lage temperaturen - tot -26-28 graden, het is niet erg bestand tegen droogte.

Kardinaal

Boom 2,5 meter hoog, vruchten bereiken 160 gram. De kleur van de schil is geel, met een roodachtige tint, het vruchtvlees is sappig, de pit is gemakkelijk te scheiden.

De hybride wordt beschouwd als een hoogproductieve variëteit, de vorstbestendigheidsindex is gemiddeld, de boom verdraagt lage temperaturen - van -18 tot -20 graden zonder verlies. Bij een verlaging van de temperatuurgrens bevriest de stam door. Het voordeel van de hybride is weerstand tegen ziekten en insecteninvasie.

Hoe een perzik te kweken

Na het nemen van de beslissing om een perzik te telen, komt er een cruciale periode van voorbereiding voor het planten van een perzikboom op een persoonlijk perceel. In sommige gevallen begint de voorbereiding van de geselecteerde locatie enkele jaren vóór het planten.

Een locatie selecteren en voorbereiden

Een geschikte locatie voor het kweken van perziken is in de buurt van het gebouw, aan de zuidkant. Hier krijgen de bomen voldoende zonlicht en worden ze ook beschermd tegen tocht.

Om de aanpassingsperiode te verlengen, is het gebruikelijk om in het voorjaar een perzik te planten.Het plantgat begint in de herfst te worden voorbereid. Aan de bovenste laag aarde wordt ongeveer 10 kilogram humus toegevoegd. Daarna wordt de aarde opgegraven, na een paar weken wordt de procedure herhaald. Het landingsgat wordt gegraven volgens de formule 60 bij 100 centimeter. In het voorjaar wordt het gat vernieuwd en begint het planten.

Keuze variëteit

Perzikrassen voor de middelste baan worden geselecteerd op basis van de kenmerken van vorst en winterhardheid. Hoe lager de temperatuur in de regio, hoe hoger de vorstbestendigheid van het perzikras zou moeten zijn.

zaailingen planten

Voorjaarsbeplanting begint na renovatie van gaten. Er worden minerale complexen met een hoog geh alte aan fosfor en boor aan toegevoegd. De zaailing wordt begraven in het gat, maakt de wortels recht en verwijdert de beschadigde gebieden. De wortelhals van de zaailing moet zich 4 centimeter onder de bovenste laag grond bevinden. De zaailing wordt verticaal geplaatst, de wortels worden besprenkeld met aarde, de grond wordt aan de basis verdicht en vastgemaakt aan een eerder voorbereide steun.

Na het planten wordt de zaailing overvloedig bewaterd en bedekt met mulch.

Subtiliteiten van boomverzorging

Na het planten begint de aanpassingsperiode, waarin de zaailingen met rust worden gelaten.

Vorming

Voor gebieden met lage wintertemperaturen wordt het snoeien van perzikbomen in de vorm van een kom aanbevolen. Dit is nodig om de afweer van de perzik te versterken.

De vorming begint onmiddellijk na het planten van de zaailing: deze wordt afgesneden en laat 20 centimeter over. In de zomer moet hij de houtvoorraad vergroten en de snijkroon herstellen.

1. Voorjaarssnoei wordt uitgevoerd na het einde van de vorst, beschadigde takken worden verwijderd.
2. Herfstsnoei heeft een perzikboom nodig voor aanpassingen.

Voeden en drenken

Tijdens het groeiseizoen hebben perzikbomen regelmatig voeding nodig. Aan het begin van de zomer worden mineralen aan de bodem toegevoegd. Extra bemesting met fosfor wordt uitgevoerd als de boom traag een eierstok vormt. Perziken worden vanaf april regelmatig bewaterd. Zorg er bij droogte voor dat de grond niet te droog is.

Informatie! Een eerste vereiste is de introductie van topdressing in het voorjaar, op een moment dat de bomen bijzonder kwetsbaar zijn.

Voorbereiden op het winterseizoen

Extra beschutting is nodig voor het gewas tegen de tijd dat de eerste nachtvorst begint.

Bescherming tegen vorst is een beschuttingssysteem met twee niveaus:

1. De grond wordt gemulleerd met dennennaalden of zaagsel.
2. Het luchtgedeelte is bedekt met plasticfolie of agrofiber.

Tegen eind november zouden de bomen bedekt moeten zijn. Daarvoor worden ze behandeld met Bordeaux-mengsel en gemorst. Om de stam te isoleren, worden extra wikkelingen met agrofibre gebruikt.

Ziekte en plagen

Fruit- en bessengewassen van het steentype krijgen vaak moniliose. Deze schimmelachtige ziekte wordt verspreid door bijen en infecteert bomen tijdens de bloei. De belangrijkste tekenen van moniliose:

• beschadigde, verdorde bladeren;
• vallende knoppen;
• vergeling.

Landbouwtechnici hebben een plan ontwikkeld waarin een gefaseerde verwerking van bomen is opgenomen. Ten eerste worden perziken behandeld met fungiciden en vervolgens besproeid met oplossingen die kalium en fosfor bevatten.

Meeldauw is een schimmelinfectie die perzikbladbladen, scheuten en vruchten aantast.Jonge bomen zijn het meest vatbaar voor deze ziekte. Het eerste teken van het verschijnen van echte meeldauw: een witachtige coating op verschillende delen. Dan beginnen de bladeren in buizen te rollen, witte vlekken verschijnen op de resulterende vruchten, die op schimmel lijken. Perziken beginnen te rotten, een deel van het gewas wordt ongeschikt voor voedsel.

De poriën van de schimmel kunnen bij lage temperaturen in de grond overwinteren, dus de strijd tegen echte meeldauw wordt gereduceerd tot de vernietiging van geïnfecteerde delen van de plant, de overige worden behandeld met een oplossing van colloïdale zwavel.

Veel fruitgewassen worden aangetast door bladluizen. Bladluis is een kleine plaag die aan de onderkant van bladplaten broedt, knoppen eet. Gebruik folkremedies om van de parasiet af te komen. Een goede methode is behandeling met zeepoplossingen, evenals tabaksinfusie.

Perzikkweek

Bij het kiezen van een variëteit moet rekening worden gehouden met het vermogen van een perzik om zichzelf te bestuiven. Met zelfbestuiving kunnen amateurs perziken vermeerderen door stekken. Dit is de meest effectieve en gemakkelijkste manier, wanneer een stek wordt gescheiden van de hoofdboom, wordt geroot en op een vaste plaats wordt geplant voor verdere groei.

Oogst en opslag van gewassen

Perziken bereiken half juli hun technische rijpheid. Vanaf dit moment begint de gefaseerde inzameling van fruit. De rijping van elke individuele vrucht kan ongelijkmatig zijn, dus tuinders raden aan zich te concentreren op het uiterlijk van de perzik.

Kies voor langdurige opslag niet volledig rijp fruit. Ze kunnen binnen 2 weken rijpen bij temperaturen van 0 tot +5 graden. Bij kamertemperatuur zijn perziken, afhankelijk van de variëteit, 5 tot 10 dagen houdbaar. Voor langere opslag worden de vruchten afzonderlijk in perkamentpapier gewikkeld en op de vloer van houten kisten gelegd.

Advies! Plastic zakken zijn niet geschikt om perziken in te bewaren. De resulterende condensatie draagt bij aan het bederf van de vrucht.

Door de juiste verzorging en selectie van een hybride variëteit kunt u perzikbomen kweken in gebieden die op het eerste gezicht niet geschikt zijn voor het kweken van zonnefruit.

Aanbevolen