Melon Gulyabi: rasbeschrijving, teelt en verzorging, hoe te kiezen uit een foto

Melon Gulyabi komt uit Centraal-Azië, tuinders noemen het vaak Chardzhuiskaya. De naam wordt geassocieerd met het gebied waarin het ras is gefokt. Tegenwoordig heeft de cultuur zich verspreid naar andere gebieden en wordt ze gekweekt in naburige republieken.

De plant behoort tot de laatrijpende rassencategorie. In droge warme streken, vanaf het moment van ontkieming tot volledige rijping, gaan er gemiddeld 130 dagen voorbij. Telers merken het rijke meloenaroma van de vrucht op, dat enkele weken na de oogst volledig tot uiting komt.

Fruitkenmerken

Het uiterlijk van de vrucht kan aanzienlijk variëren, afhankelijk van de specifieke variëteit. Het kleuren kan de traditionele gele of oranje kleur aannemen. Sommige soorten hebben een ongewone groenachtige en zelfs witte schil. Het oppervlak van de vrucht verschilt afhankelijk van het type plant. Voor rassen met een warme kleur is een opengewerkt maaspatroon kenmerkend. Groenachtige en witte vruchten hebben weinig rimpels en uitgesproken strepen.

De Gulyabi-meloenvariëteit wordt gekenmerkt door een langwerpige eivormige vorm van de vrucht. Bij teelt in warme klimaten varieert het gemiddelde vruchtgewicht van 4 tot 8 kg. Wanneer gekweekt in het klimaat van gemiddelde Russische regio's, is de indicator iets bescheidener en bereikt hij 3 kg.

Alle soorten cultuur onderscheiden zich door dichte pulp. Op het moment van rijping is de structuur knapperig, maar na een paar weken wordt het zacht, sappig en heeft het een buitengewoon aroma.De smaak van fruit en het uiterlijk blijven behouden tijdens langdurige opslag, en de honingsmaak is aanwezig vanwege het aanzienlijke geh alte aan caroteen en suiker.

Welke variëteiten zijn er

Naast de variëteit van de Chardzhuyskaya-variëteit zijn er andere soorten gewassen op de markt. De volgende soorten Gulyabi zijn het populairst:

• Chok - gekenmerkt door een absoluut glad oppervlak, sappig vezelig vruchtvlees.
• Gulyabi 803 - actief gekweekt in Turkmenistan, heeft een felgele schil, sappig knapperig vruchtvlees.
• Bovaldi - de variëteit heeft een groene kleur van fruit met uitgesproken strepen, hun gewicht bereikt 3-5 kg, de vruchten worden gekenmerkt door wit vezelig sappig vruchtvlees.
• Sary-Gulyabi - een meloen met een karakteristieke geeloranje kleur van de schil en een grote mazen aan het oppervlak, dikke pulp, voelt olieachtig aan, heeft een rijke zoete smaak vanwege het hoge suikergeh alte.

Onder alle variëteiten van Gulyabi-meloen v alt de sinaasappelvariëteit op, waarvan je de belangrijkste eigenschap meteen kunt begrijpen. De plant heeft een kortere rijpingstijd en de eerste oogst kan na 100-100 dagen worden geoogst. Ondanks de kortere rijpingsperiode kunnen vruchten pas na enkele weken rijping worden geconsumeerd, wanneer ze de staat van gereedheid "bereiken".

Nadelen en voordelen van het ras

Het enige nadeel van meloen is dat het moeilijk te kweken is in moeilijke klimatologische omstandigheden. Bij buitenkweek ervaart de plant een gebrek aan warmte en licht. Zelfs kleine temperatuurschommelingen hebben een negatieve invloed op de groei van de plant. Wanneer geplant in kassen, wordt de cultuur gekenmerkt door een slechte groei en opbrengst van fruit, wat gepaard gaat met een gebrek aan zonlicht.

De waardigheid van de variëteit omvat niet alleen de uitstekende smaak van de vrucht, maar ook hun samenstelling.

Onder de vele vertegenwoordigers van meloengewassen steekt Gulyabi gunstig af bij een hoog geh alte aan vitamines en mineralen, wat zorgt voor zijn heilzame en helende eigenschappen. Meloen wordt beschouwd als een van de beste voedingsmiddelen om het gebrek aan vitamines in het lichaam te herstellen. Het gebruik van pulp draagt bij aan de algehele gezondheid, immuniteit en weerstand van het lichaam.

Aanzienlijk voordeel is het vermogen van fruit voor langdurige opslag zonder verlies van smaak en bruikbaarheid van het product. Met deze functie kunt u genieten van een heerlijke traktatie en het gebrek aan vitamines compenseren in de koude seizoenen van het jaar, wanneer er een gebrek is aan verse groenten en fruit.

Vanwege de moderne receptvariëteit en de ongewoon rijke smaak en het aroma van meloen, wordt dit product tegenwoordig veel gebruikt in de keuken. Er worden eerste en tweede gangen, snoep en gedroogd fruit van gemaakt.Het product verliest enigszins de bruikbaarheid van zijn samenstelling wanneer het wordt ingevroren.

Hoe kies je een meloen?

Voor veel Russische burgers is de kwestie van het kiezen van de juiste meloen moeilijk. Dit komt door de grote verscheidenheid aan moderne variëteiten en het ontbreken van de nodige ervaring, omdat het alleen nodig is om fruit te kiezen in de periode dat het gewas uit warme landen wordt gebracht. Tegelijkertijd zijn er een aantal regels, waardoor het onmogelijk is om een fout te maken met de juiste keuze. De volgende punten getuigen van de rijpheid van de vrucht:

• het aroma is rijk, heeft een uitgesproken meloengeur, wat wijst op de volledige rijping van het fruit;
• de stengel van de vrucht heeft een dichte structuur met een grijsachtige tint, een beetje opgedroogd, en de aanwezigheid van een groene stengel duidt op een vroege verwijdering van de vrucht en het risico op het krijgen van een onrijpe meloen;
• het oppervlak van de schil heeft geen gebreken in de vorm van deuken en schilfers;
• peel is van plastic en buigt onder de druk van een vinger.

Een teken van de rijpheid van een meloen is de aanwezigheid van een gelijkmatige kleur van het fruit. Het is toegestaan om één lichtere plek te hebben vanwege het contact met het aardoppervlak en het ontvangen van minder zonlicht. Bij het tikken op een rijpe meloen zijn karakteristieke doffe geluiden te horen.

Als je een onrijpe meloen koopt, moet je niet boos en bezorgd zijn. In dit geval is het voldoende om de foetus enkele dagen in een donkere, droge kamer te verwijderen. Vanwege het vermogen van de cultuur om te rijpen tijdens opslag, zal de smaak van de pulp na een week aanzienlijk verbeteren.

Aanbevolen