Exotisch fruit: TOP-40 fruit met namen en beschrijvingen, hun smaak

Bij hun eerste bezoek aan verre landen komen veel toeristen een overvloed aan exotisch fruit tegen, waarvan ze de namen nog niet eens hebben gehoord. Om dergelijke vruchten en smaak te begrijpen, is het de moeite waard om hun kenmerken te bestuderen. Hieronder vindt u de TOP 40 vruchten van exotisch fruit met namen en beschrijvingen. Dit zal helpen om vertrouwd te raken met de plaatsen van hun groei, smaakkenmerken en gebruiksregels.

Doerian

Deze vrucht heeft een onregelmatige ovale vorm en is bedekt met scherpe doornen. Onder de huid bevindt zich een stroperige pulp met een unieke smaak.Durian wordt de "koning der vruchten" genoemd. Tegelijkertijd heeft het een uitgesproken ammoniakgeur. Het is zo intens dat het verboden is om de foetus aan boord van een vliegtuig te nemen en naar hotelkamers te brengen. Dit wordt aangegeven door de mededelingen bij de ingang. Tegelijkertijd bevat deze vrucht veel vitamines en voedingsstoffen.

Mensen die durian willen proberen, moeten zich aan de volgende regels houden:

1. Probeer niet zelf fruit te plukken. Het is vooral gevaarlijk om dit buiten het seizoen te doen. U kunt het beste contact opnemen met de verkoper voor hulp. Hij zal het fruit snijden en in een transparante film wikkelen. In de winkel kun je ook gesneden fruit kopen.
2. Druk een beetje op het vruchtvlees. Het is belangrijk dat het niet elastisch is, maar gemakkelijk onder de vingers kan worden geschoven. De consistentie van het fruit moet op boter lijken. Elastische pulp heeft een onaangename geur.
3. Het is onwenselijk om durian te gebruiken met alcoholische dranken. Het vruchtvlees heeft een uitgesproken stimulerend effect op het lichaam. De mensen in Thailand geloven dat durian een verwarmend effect heeft op het lichaam.

Mangosteen

Deze plant komt uit Zuidoost-Azië. Tegelijkertijd wordt het actief verbouwd in het tropische deel van Afrika, Colombia en Midden-Amerika. Mangosteen wordt meestal vers geconsumeerd. Soms wordt het vruchtvlees echter ingeblikt.

Deze vrucht wordt gekenmerkt door grote maten. In diameter bereikt het 7,5 centimeter. De vruchten kunnen kastanjebruin of paars zijn. De buitenste schil is vrij dicht en bevat veel kleurcomponenten. Je kunt het niet eten. Binnenin zit een sappig zoet vruchtvlees met een lichte zuurheid. Het is verdeeld door zaden in 4-8 delen.

Jackfruit

Deze vruchten zijn de grootste. India en Bangladesh worden als hun thuisland beschouwd. Ook zijn deze planten te vinden in bijna alle landen van Zuidoost-Azië. De lengte van de jackfruit bereikt 20-90 centimeter en weegt 34 kilogram.

Als je op een rijpe vrucht klopt, hoor je een geluid als een rijpe watermeloen. In de jackfruit zitten grote plakjes die zoet vruchtvlees bevatten met een uitgesproken aroma. Naast de uitgesproken tonen van ananas en banaan zijn er echter subtiele tinten aceton in de geur van het fruit.

Rijp tropisch fruit geeft veel voldoening. Ze bevatten tot 40% koolhydraten. Daarnaast bevat deze vrucht veel zwavel, calcium, kalium, fosfor en vitamine A. Ook de zaden zijn lekker en voedzaam. Ze worden meestal geroosterd als kastanjes. Rijpe jackfruit wordt vers geconsumeerd. Groenachtig fruit kan net als groenten worden gekookt en gebakken.

Avocado

Deze vrucht is peervormig en bereikt een lengte van 20 centimeter. De bovenkant van de avocado is bedekt met een smaakloze en niet-eetbare schil, die het beste met een mes kan worden afgepeld. Binnenin is er een dichte pulp en een groot bot.De smaak van een avocado lijkt op die van een onrijpe peer of pompoen. Bij goed gerijpt fruit wordt het vruchtvlees zachter en olieachtiger. De smaak wordt merkbaar beter.

Avocado wordt vaker gebruikt voor het bereiden van verschillende gerechten dan voor verse consumptie. Daarom kun je niet jagen na het proeven van deze vrucht. Tegelijkertijd zullen gerechten met de toevoeging helpen om de feesttafel perfect te diversifiëren. Er zijn veel avocado-recepten online. Onder hen zijn er soepen, salades, hoofdgerechten. Op vakantie is dit echter hoogstwaarschijnlijk niet vereist.

Drakenoog

Deze vrucht is de vrucht van een cactus. Het wordt ook wel drakenfruit of pitahaya genoemd. De vruchten zijn vrij groot en langwerpig. Buiten kunnen ze een roze, gele of rode tint hebben. Binnenin zit wit of rood vruchtvlees, dat veel kleine zwarte zaadjes bevat.

Pitahayapulp is erg mals en sappig. Het heeft een lichtzoete, maar niet erg uitgesproken smaak. De vrucht is gemakkelijk met een lepel te eten. Om dit te doen, moet je het in tweeën snijden. Vruchten met rood en wit vruchtvlees behoren tot verschillende variëteiten. Hun kleur geeft geen verschillen in de mate van rijpheid aan. Pitahaya, die rood vruchtvlees heeft, is zoeter van smaak.

Dragon's eye is een redelijk bruikbaar product. Het kan worden gebruikt voor pijn in de maag, diabetes en andere endocriene pathologieën. Pitahaya's worden het hele jaar door geoogst.

Broodfruit

Deze plant komt voor in alle tropische gebieden, maar wordt voornamelijk gekweekt in Oceanië en Zuidoost-Azië. De hoge opbrengsten van de broodvruchtboom hebben ertoe geleid dat het in sommige landen een hoofdvoedsel is geworden.

Fruit is erg groot en rond. Ze kunnen een diameter van 30 centimeter en een gewicht van 4 kilogram bereiken. Vers fruit kan alleen vers worden geconsumeerd. Onrijp fruit kan het beste worden gekookt als groenten.

Op vakantie is het aan te raden rijp fruit te kopen dat in porties is gesneden. Het is vrij moeilijk om in je eentje een hele vrucht te snijden en op te eten. Als het rijp is, krijgt het vruchtvlees een zachte textuur en een lichtzoete smaak. Het is een kruising tussen een aardappel en een banaan. De broodsmaak verschijnt alleen wanneer het onrijpe fruit wordt gekookt. Het rijpingsseizoen van broodvruchten duurt 9 maanden. Tegelijkertijd kunt u het hele jaar door vers fruit kopen.

Guave

Deze plant komt oorspronkelijk uit Mexico en Midden-Amerika. Commercieel wordt het echter in een grote verscheidenheid aan landen verbouwd. Hoewel guave als vrij populair wordt beschouwd, mag je er geen ongebruikelijke smaak van verwachten.Het wordt gekenmerkt door een zoetige pulp met een lichte zuurheid en een aangenaam aroma. Het is moeilijk om de smaak van guave te vergelijken met een bepaalde vrucht of bes. Dit kan per ras verschillen.

Guave kan vers worden geconsumeerd. Het wordt ook actief gebruikt voor de bereiding van zoetwaren, drankjes, snoep. Alle soorten sauzen, jam, marmelade worden bereid op basis van de vruchten van deze plant.

Guanabana

Deze vrucht is een harige, langwerpige groene meloen. In gewicht bereikt het 12 kilogram. De plant komt voor in de Amerikaanse tropen. De vruchten hebben een verfrissende smaak met een lichte zuurheid. Ze lessen je dorst perfect. Tegelijkertijd smelt het vruchtvlees letterlijk in je mond.

Guanabanu wordt ook wel zuurzak genoemd. Dit komt door het feit dat het wit en zeer zacht vlees heeft met een geweldig aroma. Met het systematische gebruik van guanabana in voedsel, zal het mogelijk zijn om gewicht te verliezen.Bovendien weten buurtbewoners zeker dat de vruchten van de plant helpen om een kater het hoofd te bieden.

Jaboticaba

Dit gewas groeit in Zuid-Amerika. Het is ook te vinden in Zuidoost-Azië. Dit is een nogal interessante vrucht met een aangename smaak. Het is echter vrij zeldzaam. Dit komt doordat de boom gekenmerkt wordt door een langzame groei en daarom nauwelijks wordt gekweekt.

Een onderscheidend kenmerk van de plant is de ongewone opstelling van fruit. Ze groeien direct aan de stam, niet aan de takken. De vruchten zijn klein van formaat en hebben een diameter van niet meer dan 4 centimeter. Deze vruchten zijn donkerpaars van kleur. Onder de dunne, dichte schil zit een zacht geleiachtig vruchtvlees met een aangename smaak. De vruchtzetting van de boom gaat het hele jaar door.

Lychee

Deze vrucht is rond en rood van kleur.Het bereikt een diameter van 4 centimeter. Deze vrucht wordt gekenmerkt door een uitstekende smaak en een aangenaam aroma. Lychee heeft sappig en zoet fruit, waarin soms een lichte zuurheid wordt gevoeld. De schil is gemakkelijk te scheiden van het wit-transparante vruchtvlees.

Je kunt niet het hele jaar door verse lychee eten. In Zuidoost-Azië begint het oogstseizoen in mei en duurt tot eind juli. De rest van de tijd is het bijna onmogelijk om fruit te vinden. In het laagseizoen in Aziatische landen kun je ingeblikte lychee kopen. Het wordt gekookt in kokosmelk of in zijn eigen sap. Rijpe vruchten kunnen maximaal 2 weken in de koelkast worden bewaard. Geschilde vruchten kunnen worden ingevroren. In dit geval wordt hun opslagperiode verlengd tot 3 maanden.

Lychee bevat een grote hoeveelheid koolhydraten. Dit product bevat ook pectine, magnesium, kalium, vitamine C. De vruchten bevatten veel vitamine PP - nicotinezuur. Deze stof helpt atherosclerose te voorkomen.Er wordt aangenomen dat de wijdverbreide verspreiding van lychee in Aziatische landen ertoe leidt dat deze ziekte vrij zeldzaam is in de regio.

Mango

Deze vrucht wordt beschouwd als een van de lekkerste ter wereld. Het wordt op grote schaal verspreid en verkocht in verschillende landen. In warme streken onderscheidt de plant zich door meer sappige en aromatische vruchten met een rijke smaak.

De bovenkant van de vrucht is bedekt met een oneetbare gele of groene schil, die slecht gescheiden is van het vruchtvlees. Daarom moet het met een mes worden gesneden. Groene en gele mango's zijn verschillende variëteiten. Rijp fruit onderscheidt zich van onrijp fruit door zachtheid. Als je op de schil drukt, in een rijpe mango, zal deze enkele millimeters doordrukken. Een onrijpe vrucht heeft een harde schil, zoals een appel.

In de vrucht zit een groot plat gevormd bot. De pulp scheidt niet goed. Daarom moet het met een mes worden gesneden of gegeten.

Voor consumptie ter plaatse wordt aanbevolen om de rijpste vruchten met een gele of oranje tint te kopen. Ze kunnen ook groen en rood zijn. Bij kamertemperatuur kan een iets onderrijpe mango 5 dagen blijven liggen. In de koelkast is het 30 dagen houdbaar.

Papaja

Deze plant komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika, maar komt nu in bijna alle tropische landen voor. Papajavruchten onderscheiden zich door een langwerpige cilindrische vorm en bereiken een lengte van 20 centimeter.

Veel mensen die deze vrucht hebben geprobeerd, zeggen dat het meer op een groente lijkt. Dit is echter hoogstwaarschijnlijk te wijten aan onvoldoende rijpheid van het fruit. Onrijpe papaja wordt vaak gebruikt om mee te koken. Er worden salades van gemaakt en aan vlees toegevoegd.

Rijpe papaja vers is best lekker en zoet. Het is qua textuur vergelijkbaar met een dichte meloen. Tegelijkertijd lijkt de smaak van de plant op iets tussen een pompoen en een meloen. In tropische landen wordt dit fruit het hele jaar door verkocht.

Longan

Deze boom komt voor in China, Vietnam, Indonesië. Longan kan echter ook in andere Aziatische landen worden geproefd. Deze vrucht wordt gekenmerkt door een dunne schil, die gemakkelijk kan worden verwijderd. De schaduw kan verschillen - van geelrood tot bruin. In de vrucht zit sappig en zoet vruchtvlees met een lichte muskusachtige smaak.

Longan groeit in trossen aan bomen. Ze verkopen het op dezelfde manier. Bij het kopen van trossen is het de moeite waard om één vrucht te proberen. Deze plant kenmerkt zich door zure en zoete varianten. Tegelijkertijd raden experts af om longan te gebruiken, die net uit een boom is geplukt. Hij moet een paar dagen blijven liggen. Hierdoor wordt het fruit lekkerder. De vruchten van deze plant bevatten veel vitamine A en C, magnesium, fosfor en kalium. Daarnaast is het product een krachtige antioxidant.

Ramboetan

Deze plant wordt gekenmerkt door rode vruchten met een diameter van 5 centimeter. Ze zijn bedekt met zachte processen die op doornen lijken. De pulp die de steen bedekt is een transparante witte elastische massa. Het heeft een aangename zoete smaak. Soms zit er een lichte zuurgraad in. De steen is nauw verbonden met de pulp. Het kan worden gegeten.

Rambutan bevat koolhydraten, calcium, eiwitten, ijzer. De vrucht bevat ook vitamine C en nicotinezuur. Fruit kan tot 3 weken in de koelkast worden bewaard. Oogsten is vereist van mei tot september. Rambutan-vruchten kunnen vers worden gegeten, geconserveerd en gebruikt om gelei en jam te maken.

Pitaya

Deze vrucht is de vrucht van de Hylocereus-cactus. Het heeft een aantrekkelijk uiterlijk - een felroze tint en een iets langwerpige vorm.Grote schubben bedekken de bovenkant van de vrucht. Tegelijkertijd onderscheiden de randen zich door een groene kleur. Als je de schil eraf snijdt, zie je binnenin wit, paars of rood vruchtvlees, waarin veel zaden zitten. Pitaya wordt vaak gebruikt om fruitsmoothies te maken. Het gaat vooral goed met limoen.

Carambola

Deze vrucht komt voor in Zuidoost-Azië. Het wordt ook gekweekt in de VS. Deze vrucht heeft een geelgroene kleur en een niet-standaard vorm. Als je de carambola dwars doorsnijdt, krijg je een mooie stervorm. Omdat de vrucht vaak als decor wordt gebruikt.

Tegelijkertijd heeft carambola een heel eigenaardige smaak. Het is een kruising tussen een kruisbes, een appel en een komkommer. Carambola bevat een grote hoeveelheid vloeistof. De vruchten bevatten veel vitamine C, natrium, ijzer, calcium.

Vijgen

De vruchten van deze vrucht kunnen een afgeplatte, peervormige of afgeronde vorm hebben. Gemiddeld weegt een rijpe vijg 80 gram en heeft een diameter tot wel 8 centimeter. Van bovenaf is de vrucht bedekt met een dunne, gladde schil van verschillende tinten - van geelgroen tot paars. Binnenin zit een witte schil, waaronder zoet en sappig vruchtvlees met kleine zaadjes. Het heeft een gelei-textuur en smaakt naar aardbeien. In dit geval kan het vruchtvlees roze of felrood zijn. Het wordt afgeraden om onrijp fruit te eten.

Bij het kiezen van rijpe vijgen moet je de voorkeur geven aan fruit met een dichte schil en een enigszins zachte textuur. Fruit is maximaal 3 dagen houdbaar in de koelkast. Vijgen bederven heel snel. Je kunt het eten met de schil, in plakjes gesneden.

Pomelo

Deze citrusvrucht lijkt op een grapefruit.Het heeft wit, geel of roze vruchtvlees. Tegelijkertijd is de smaak van pomelo veel zoeter. Deze vrucht wordt actief gebruikt in cosmetica en koken. Bij het kiezen van een pomelo moet je je concentreren op de geur. Het moet vers en geconcentreerd zijn.

Kivano

Als ze rijp zijn, is de schaal van de vrucht bedekt met gele stekels en wordt het vruchtvlees heldergroen. De vruchten zijn langwerpig. Tegelijkertijd worden ze niet schoongemaakt, maar gesneden als een watermeloen of meloen.

Kivano smaakt als een kruising tussen komkommer, meloen, avocado en kiwi. Het product kan worden toegevoegd aan zowel pittige als zoete gerechten. Kiwano wordt ook vaak gemarineerd. Onrijp fruit kan ook gegeten worden.

Kiwi

Deze vrucht heeft kleine, ronde of ovale vruchten, die bedekt zijn met een dunne, wollige bruine schil.Het gewicht van een kiwi kan oplopen tot 80 gram en de diameter is 7 centimeter. Binnenin zit een sappig vruchtvlees, waarvan de kleur kan variëren van groen tot geel. In het midden is het vruchtvlees wit van kleur en omgeven door een groot aantal zwarte zaden. Kiwi heeft een zoete smaak met een licht zuurtje. Het is een kruising tussen een appel, ananas en kruisbes.

Bij het kiezen van fruit moet je de voorkeur geven aan zelfs fruit zonder deuken of andere beschadigingen. Hun rijpheid wordt bepaald door hun zachtheid. Stijf en hard fruit rijpt gemakkelijk thuis.

Kokosnoot

Deze plant komt voor in verschillende landen van de tropische zone. Kokosnoten zijn groot en rond tot 30 centimeter in doorsnee. Vruchten kunnen tot 3 kilogram wegen.

Jonge kokosnoten hebben een lichtgroen of groengeel oppervlak. Binnenin zit een hard bot, waaronder helder water of een witte emulsie zit. De vloeistof heeft een zoetige smaak en lest perfect de dorst.

Meer volwassen kokosnoten zijn aan de buitenkant bedekt met een vezelige ruwe laag. Daaronder zit een harde bruine schaal en aan de binnenkant zit dik wit vruchtvlees en een kleine hoeveelheid troebele vloeistof.

Kumquat

Deze plant wordt gekenmerkt door kleine vruchten die lijken op mini-sinaasappels met een dunne schil. Vruchten kunnen heel worden geconsumeerd, met uitzondering van de zaden. De smaak van een kumquat is iets zuurder dan die van een sinaasappel. Tegelijkertijd heeft het een uitgesproken geur van limoen.

Sapodilla

Deze plant wordt gekenmerkt door ronde of ovale vruchten die 10 centimeter groot worden. Bovendien is hun gewicht 100-150 gram. Qua uiterlijk lijkt de sapodilla op een pruim. Bovenop is het bedekt met een dunne en matte schil en heeft het een bruinachtige kleur.

Rijp fruit heeft een zoete smaak met karameltonen.Het vlees is qua textuur vergelijkbaar met een persimmon. Binnen zijn er verschillende grote zwarte botten. Fruit is maximaal 3 dagen houdbaar. Het verzuurt en bederft snel. Onrijpe vruchten mogen niet worden geconsumeerd - ze hebben geen erg aangename smaak.

Kies rijp fruit voor kleur en zachtheid. Hard fruit wordt niet aanbevolen. Een volwassen sapodilla is gemakkelijk te persen en een overrijpe sapodilla wordt sterk geperst. Meestal wordt het fruit toegevoegd aan salades, drankjes en desserts. Het bevat koolhydraten, calcium, ijzer. Het product bevat ook vitamine A en C.

Suikerappel

Deze vrucht is lichtgroen van kleur en heeft veel gezondheidsvoordelen. Onder de hobbelige huid bevindt zich een zoet geurend vruchtvlees en botten ter grootte van een boon. Nauwelijks merkbare naaldnoten worden in de geur gevoeld. Rijp fruit moet matig zacht zijn. Suikerappel wordt vaak gebruikt om Thais ijs te maken.

Chompu

Deze vrucht heeft de vorm van een paprika. Het kan echter een roze of lichtgroene kleur hebben. Binnenin zit een dicht wit vruchtvlees. De vrucht is pitloos en hoeft niet geschild te worden. Tegelijkertijd wordt het gekenmerkt door een niet al te expressieve smaak. De vrucht lijkt in grotere mate op licht zoetig water. Gekoeld lest het perfect de dorst.

Aki

Deze vrucht heeft een oranje of roodachtig gele schil. Na volledige rijping barst het fruit open. In dit geval zie je het romige vruchtvlees met grote glanzende zaden.

Het is belangrijk om te bedenken dat dit een zeer gevaarlijke vrucht is. Een onrijpe, ongeopende vrucht bevat veel giftige stoffen. Het is toegestaan om het alleen na lang koken te eten. Aki smaakt naar walnoot.

Ambarella

Deze plant heeft gouden ovale vruchten. Ze zijn bedekt met een dunne harde schil en vormen trossen. Binnenin zit sappig knapperig geel vruchtvlees en een hard bot bedekt met doornen. Ambarella is qua smaak een kruising tussen mango en ananas. Rijpe vruchten worden vers geconsumeerd. Ze kunnen ook worden gebruikt om marmelade, sappen en jam te maken.

Bam-balan

Deze vrucht heeft een zeer ongebruikelijke smaak. Het lijkt op borsjt met zure room. Bambalan heeft een donkere kleur en een ovale vorm. Het heeft ook een licht doordringend aroma. Om bij het vruchtvlees te komen, hoef je alleen maar de schil te verwijderen. Fruit kan in bijgerechten worden gedaan.

Salak

Deze plant wordt gekenmerkt door ronde of langwerpige vruchten van klein formaat. In lengte zijn ze niet groter dan 5 centimeter. Salak kan rood of bruin zijn. Van bovenaf zijn de vruchten bedekt met kleine dichte stekels.

De vrucht heeft een originele en rijke zoetzure smaak. Bij het schillen van fruit is het belangrijk om voorzichtig te zijn. Het heeft zeer dichte stekels die gemakkelijk in de huid graven.

Bail

Deze vrucht groeit aan bomen en bereikt een diameter van 5-20 centimeter. De vrucht kan geel of bruin zijn en bedekt met een dichte, ruwe schil die lijkt op een notendop. De rijpe vrucht wordt gekenmerkt door een bruin papperig vruchtvlees dat zoet of zuur kan zijn.

Chrysophyllum

Deze plant wordt gekenmerkt door ovale of ronde vruchten die een diameter bereiken van 10 centimeter.Van bovenaf zijn ze bedekt met een dunne, gladde schil, die groen, bruin of paars van kleur kan zijn. Binnenin zitten schillen en wit of paars vruchtvlees. Het heeft een sappige en appelachtige smaak. De vrucht bevat tot 10 harde zaden tot 2 centimeter lang.

Om rijp fruit te kiezen, moet je letten op de gerimpelde schil. Het moet zacht zijn als het wordt ingedrukt en vrij van beschadigingen. In de koelkast is het 2-3 weken houdbaar.

Boeddha's hand

Deze vrucht is best interessant en nuttig, maar het wordt niet aanbevolen om hem vers te gebruiken. De vrucht bestaat bijna geheel uit schil, die naar citroenschil smaakt en een violette smaak heeft. Tegelijkertijd wordt het vruchtvlees niet gegeten.

Qua uiterlijk lijkt de vrucht op een handpalm met veel vingers die 40 centimeter lang zijn. Het product wordt gebruikt voor het bereiden van gerechten met citrussmaak.

Sala

Deze plant onderscheidt zich door afgeronde of langwerpige vruchten van kleine maten rood of bruin. Van bovenaf zijn ze bedekt met veel kleine dichte stekels. De vrucht heeft een originele zoetzure smaak. Het wordt aanbevolen om de vruchten zeer zorgvuldig schoon te maken. De dichte stekels kunnen handen ernstig verwonden.

Santol

Deze plant wordt gekenmerkt door afgeronde vruchten met een diameter van 8-15 centimeter. Ze onderscheiden zich door een lange steel. Afhankelijk van de variëteit kan santol geel of bruin zijn. Zijn huid heeft een licht fluweelachtige textuur.

De vrucht heeft een ongelijke kleur en is bedekt met pigmentatie. Onder de dikke schil bevindt zich een wit, ondoorzichtig vruchtvlees, dat in plakjes is verdeeld. Het heeft een sappige zure of zoetzure smaak.

Jujube

De vruchten van deze struik zijn rond of eivormig. Ze bereiken een lengte van 2-6 centimeter - het hangt allemaal af van de variëteit. Van bovenaf is de vrucht bedekt met een gladde, glanzende schil van een niet-uniforme tint. Het scheidt praktisch niet van het vruchtvlees.

Binnenin zit een dicht zoet vruchtvlees dat smaakt naar een appel. Bij het kiezen van fruit verdient donkerrood fruit de voorkeur. Ze hoeven niet heel moeilijk te zijn. Jujube wordt aanbevolen om direct met de schil te worden geconsumeerd. De vruchten zijn kort houdbaar en worden daarom vaak gedroogd.

Fruit bevat veel vitamine A, C, B. Ze bevatten ook zuren, suikers en sporenelementen. De vruchten worden gebruikt om wijn, jam, drankjes te maken. Ze kunnen ook ingeblikt worden.

Tamarillo

De vrucht lijkt op een tomaat.Daarom begonnen de kolonialisten het een tomatenboom te noemen. De vruchten hebben een zoetzure smaak. Voordat u tamarillo gebruikt, is het raadzaam om het te schillen. De vrucht wordt gekenmerkt door een ongewone smaak, die lijkt op een combinatie van tomaat en passievrucht. De vruchten bevatten veel antioxidanten die huidveroudering helpen vertragen.

Fruit wordt gebruikt om verschillende gerechten te bereiden - fruit of vlees. Tamarillo-plakjes worden ook op sandwiches gelegd en toegevoegd aan groentestoofschotels. Gestoofd fruit past goed bij appels. Voordat het fruit wordt gekookt, moet het worden geschild, wat een onaangename smaak heeft.

Tamarinde

Deze plant behoort tot de peulvruchtenfamilie, maar wordt gebruikt als vrucht. De vruchten zijn gebogen en bereiken een lengte van 15 centimeter. Van bovenaf is de vrucht bedekt met een bruine schil en van binnen zit een zoetzure pulp.Het werkt als een specerij en maakt deel uit van de Worcestershire-saus. Tamarinde kan ook worden gebruikt om desserts, snacks en drankjes te maken.

Het is toegestaan om snoep te bereiden van rijp gedroogd fruit. Toeristen nemen vaak vleessauzen op basis van tamarinde en cocktailsiropen mee naar huis.

Magisch fruit

De smaak van de vrucht zelf is onopvallend. Echter, na het eten ervan, zal elk ander voedsel voor een persoon zoet lijken. Smaakpapillen worden voor de gek gehouden door een speciaal eiwit dat aanwezig is in magisch fruit. Het heet Miraculine. Zoet voedsel lijkt smakeloos na het eten van de magische vrucht.

Marula

Verse marula kan alleen in Afrika geproefd worden. Dit komt door het feit dat de vruchten binnen een paar dagen na rijping beginnen te gisten.Het resultaat is een soort alcoholarm drankje. Rijpe vruchten onderscheiden zich door een gele tint en lijken visueel op pruimen. Binnenin zit wit vruchtvlees, dat een hard bot heeft. Voordat het fermentatieproces begint, heeft marula een hartige smaak en een aangenaam aroma.

Citroen

Deze vrucht ziet er best origineel uit. De smaak laat echter te wensen over. Citroen bestaat bijna volledig uit schillen. Qua smaak lijkt het op een citroen en qua aroma op een viooltje. Daarom wordt er geen vers fruit geconsumeerd. Ze worden meestal gebruikt om gelei, gekonfijt fruit of compotes te maken. Vaak wordt de plant in een pot geplant als kamerbloem.

Exotische vruchten verbazen letterlijk met hun diversiteit. Ze verschillen qua uiterlijk, smaak en aroma. Om het lekkerste en gezondste fruit te kiezen, moet u zich van tevoren vertrouwd maken met hun beschrijvingen en gebruiksregels.

Aanbevolen