Vraag antwoord

Posteleintuin: nuttige eigenschappen en contra-indicaties, kookmethodes

Anonim

Nuttige eigenschappen van tuinpostelein zijn al lang bekend. Aanvankelijk werd de plant echter voornamelijk verspreid in Aziatische landen, waar hij in het wild voorkomt. Postelein groeit ook in Amerika. In Rusland groeide het vroeger in het zuiden en de Kaukasus, maar naarmate het klimaat verandert, is het meer verspreid geraakt. Tegenwoordig wordt deze cultuur actief gebruikt in de volksgeneeskunde.

Wat is dit

Portulaca is een eenjarige plant met uitgesproken geneeskrachtige eigenschappen. De bloei duurt van juni tot september.Cultuur wordt meestal gevonden in vochtige gebieden - aan de oevers van meren en rivieren. Het kan ook worden gezien in wetlands. De laatste tijd wordt postelein steeds meer gekweekt in tuinpercelen en moestuinen, vooral wanneer ze zich in de laaglanden bevinden.

Hoe ziet de plant eruit

Tuinpostelein wordt gekenmerkt door kruipende of halfopgaande groene stengels met een roodachtige tint. Hun lengte kan 50-70 centimeter bereiken. De plant heeft vlezige omgekeerd eironde bladeren die in paren verschillen.

De schaduw van het blad is afhankelijk van het bodemvocht en kan heldergroen of donkerder zijn. De cultuur heeft witte of gele bloemen die de hele zomer de struiken sieren. Dan verschijnen er dozen gevuld met zaden.

Plantsamenstelling

De plant bevat de volgende componenten:

  • koolhydraten - in het bijzonder glucose, fructose, m altose, sucrose;
  • eiwitten;
  • glycosiden;
  • vitaminen E, PP, K, C;
  • mineralen;
  • alkaloïden;
  • micro- en macro-elementen - de cultuur bevat magnesium, calcium, ijzer, zink, natrium;
  • carotenoïden - deze omvatten bètacaroteen en luteïne.

Volgens onderzoek bevatten posteleinbladeren dopamine en noradrenaline. Tegelijkertijd bevatten de zaden van de plant onverzadigde vetzuren - palmitinezuur, oliezuur, linolzuur. Ze bevatten ook cellulose en zetmeel.

Nuttige eigenschappen

De helende eigenschappen van postelein zijn al sinds de oudheid bekend. Door het geh alte aan vitamine C zorgt de plant voor de opname van ijzer en herstelt het normale geh alte aan rode bloedcellen in het bloed. De plant verbetert ook de conditie van de vaatwanden.

Macronutriënten op cellulair niveau helpen een normale balans van water en elektrolyten te behouden. Bovendien zorgen ze voor stabilisatie van de geleiding van zenuwimpulsen. Bovendien normaliseert de plant de functie van de hartspier en helpt het een magnesiumtekort te voorkomen, wat leidt tot hypertensie.

Posteleintuin wordt gekenmerkt door een complex effect op het lichaam. De plant heeft de volgende eigenschappen:

  • diureticum;
  • antitoxic;
  • herstellend;
  • vaatverwijdend;
  • kalmerend;
  • immunomodulerend;
  • laxeermiddelen;
  • antibacterieel;
  • anthelmintic.

Tegen welke kwalen

Een zeer breed scala aan acties is kenmerkend voor tuinpostelein. Het wordt gebruikt om dergelijke pathologieën te bestrijden:

  • milde vorm van diabetes - plant helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen;
  • neurodermatitis en psoriasis - cultuur moet worden gebruikt in de vorm van lotions;
  • urolithiasis;
  • cystitis - afkooksels en infusies van de cultuur hebben een ontstekingsremmend effect;
  • conjunctivitis - een waterige infusie van postelein kan worden gebruikt om de ogen te wassen;
  • atherosclerose - de aminozuren in de plant bevorderen de afbraak van vetten en voorkomen de ophoping van cholesterol;
  • bloedend tandvlees - in dit geval is het de moeite waard om afkooksels van de plant te gebruiken;
  • bronchiale astma;
  • disfunctie van de spijsverteringsorganen, dysbacteriose, winderigheid;
  • arteriële hypertensie;
  • aritmie;
  • slaapstoornissen;
  • verhoogde prikkelbaarheid;
  • wormbesmetting.

Waar anders wordt postelein gebruikt

De helende eigenschappen van de plant maken het mogelijk om overtollig gewicht kwijt te raken. De cultuur wordt ook actief gebruikt in koken en cosmetologie.

Dieet

De plant helpt om snel van overtollig gewicht af te komen. Dit komt door het hoge geh alte aan vitamines en een groot aantal actieve ingrediënten in de samenstelling. Hierdoor verbetert de plant effectief de functies van de spijsverteringsorganen.

De samenstelling van het dieet moet verse posteleingroenten bevatten en aan salades toevoegen. Dit product vermindert het gevoel van een hoofd, normaliseert de stofwisseling en elimineert overgewicht. Bovendien heeft een niet-calorische salade met de toevoeging van postelein een diuretisch effect. Dit gerecht reinigt de weefsels van overtollig water en verwijdert ook gif.webpstoffen uit het lichaam.

Cosmetologie

In de cosmetologie wordt postelein voornamelijk gebruikt voor huid- en haarverzorging. Dankzij het gebruik van het product is het mogelijk om ontstekingen te verminderen en acne te verwijderen. Om een genezend masker te maken, is het de moeite waard om de bladeren van de plant, zure room en kwark in gelijke delen te mengen. Het wordt aanbevolen om de resulterende massa 15 minuten op het gezicht te houden.

Bij ernstige ontstekingen in de zomer is het aan te raden om het gezicht af te vegen met afgesneden bladeren. In de winter kunt u de infusie van een gedroogde plant gebruiken. Om het te bereiden, moeten 3 eetlepels grondstoffen worden gemengd met 200 milliliter water en 1 eetlepel wodka.

Om de conditie van het haar te verbeteren, is het de moeite waard om een samenstelling te maken op basis van 2 eetlepels gras en 200 milliliter water. Haar moet worden gewassen en het gefilterde mengsel goed in de huid wrijven. Dit zal helpen het branderige gevoel te elimineren, het uiterlijk van het haar te verbeteren en haaruitval te voorkomen.

Koken

Postelein wordt gekenmerkt door sappige en vlezige bladeren. Er zit wat zuur in de smaak van de plant. Bovendien hebben de greens een aangenaam plantaardig aroma. Het kan worden toegevoegd aan salades, gemengd met knoflookpijlen en kruiden. Zo'n gerecht kan een uitstekend bijgerecht zijn voor vlees.

Postelein wordt ook gekookt met uien, tomaten en eieren in een koekenpan. Daarnaast kunnen van de plant pannenkoeken of schnitzels worden gemaakt. Het wordt toegevoegd aan granen en groenten.

Kookmethoden

Er kan een verscheidenheid aan medicinale samenstellingen worden bereid uit postelein. Deze omvatten het volgende:

  1. Infusie - geschikt voor uitwendig gebruik bij psoriasis of huidlaesies. Om deze remedie te bereiden, moet je 1 eetlepel gehakte kruiden nemen en mengen met een glas kokend water. Laat 1,5 uur trekken om te trekken. Neem 4-5 keer per dag 2 eetlepels.
  2. Tincture - wordt beschouwd als een universele remedie die kan worden gebruikt voor slaapstoornissen, nier- of leveraandoeningen en andere pathologieën. Om de compositie te maken, moet je 1 eetlepel plantaardige grondstoffen en 200 milliliter alcohol nemen. De componenten moeten in een donkere glazen container worden geplaatst en gedurende 3 weken worden toegediend. Vervolgens moet het product worden gefilterd en op een koele plaats worden bewaard.
  3. Afkooksel - dit middel heeft uitgesproken diuretische en choleretische eigenschappen. Om een afkooksel te maken, moet je 1 eetlepel gehakte plantaardige grondstoffen nemen en 250 milliliter kokend water gieten. Kook de compositie gedurende 10 minuten, haal dan van het fornuis en laat nog 2 uur staan.

Contra-indicaties

Het is in dergelijke gevallen verboden om de tool te gebruiken:

  • chronische pathologieën van de nieren en lever;
  • lactatie;
  • lage bloeddruk;
  • verhoogde hemoglobine;
  • epilepsie.

Nuttige tips

Om ervoor te zorgen dat de plant effect heeft, is het belangrijk om de basisaanbevelingen te volgen:

  • houd u zich duidelijk aan de dosering;
  • gras verzamelen met een scheutlengte van 20-30 centimeter;
  • plantenzaden kunnen ook voor medicinale doeleinden worden gebruikt;
  • het wordt aanbevolen om het gras op de minimumtemperatuur te drogen.

Postelein is een nuttige plant die veel waardevolle vitamines en mineralen bevat. Daarom helpen groenten bij de behandeling van veel ziekten en helpen ze het lichaam te versterken.