Bijenteelt

Mariadistelhoning: hoe het eruit ziet en samenstelling, nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Anonim

Mariadistel, of Mariadistel, is een kruidachtige plant uit de Asteraceae-familie. Het heeft veel nuttige eigenschappen. Daarom wordt honing van de mariadistelplant als zeer waardevol voor het lichaam beschouwd. Dit product is vrij zeldzaam, dus het verkrijgen van natuurlijke nectar is niet zo eenvoudig. Het is belangrijk om te bedenken dat het een viskeuze homogene consistentie en een aanhoudend bloemenaroma moet hebben.

Uiterlijk van mariadistelhoning

Melkdistelhoning is vrij zeldzaam, omdat de bijen niet zo dol zijn op deze plant. Om een natuurlijk product te kopen, moet je weten hoe het eruitziet. Echte honing moet een vrij dikke en stroperige consistentie hebben.

Wat betreft de kleur, deze ligt meestal in de buurt van een lichte tint geel. Afhankelijk van het gebied en de groeiomstandigheden kan de schaduw lichtgeel of donker amber zijn.

De smaak van Mariadistelhoning moet uitgesproken en zoet zijn. Na gebruik van het product wordt een aanhoudende nasmaak gevoeld. De geur doet denken aan een gewone honinggeur, maar heeft een scherpe noot.

Honing van deze plant wordt gekenmerkt door een vrij snelle kristallisatie. Na het versuikeren is het product gemakkelijk te consumeren. Het bevat zachte deeltjes die gemakkelijk breken.

Chemische samenstelling

Mariadistelhoning bevat de volgende ingrediënten:

  • fructose, glucose en sucrose;
  • water;
  • dextrine - is een afbraakproduct van zetmeel;
  • organische zuren - beïnvloeden de zuurgraad van het product;
  • micronutriënten - deze categorie omvat selenium, zink, jodium, boor, chroom;
  • macronutriënten - deze omvatten kalium, magnesium, calcium, ijzer;
  • vitaminen B, E, K, D;
  • carotenoïden;
  • etherische oliën.

Nuttige eigenschappen

Melkdistelhoning wordt beschouwd als een van de meest waardevolle variëteiten. Dankzij het gebruik ervan is het mogelijk om een aantal gunstige effecten te bereiken:

  • Verbeter de leverfunctie. Dit product helpt bij ontstekingen van de lever en galwegen. De stof heeft hepatoprotectieve eigenschappen, vermijdt de vernietiging van het orgaan en versnelt het herstel ervan. Het is toegestaan om het product te gebruiken om de normale galsynthese te herstellen.
  • Hepatitis C verbeteren. Mariadistelhoning is geen medicijn dat helpt deze gevaarlijke virale ziekte te elimineren. Tegelijkertijd helpt het product in de beginfase van de pathologie de reproductie van pathogenen te stoppen en de symptomen te verlichten.
  • Versterk het lichaam wanneer het immuunsysteem verzwakt is en vitaminetekorten optreden. Het product helpt om te herstellen van een langdurige ziekte en om virale infecties te voorkomen.
  • De werking van het zenuwstelsel verbeteren. Het product van de bijenteelt is nuttig voor stress, onstabiele emotionele toestand en slaapstoornissen. Honing bevat quercetine, wat een kalmerend effect heeft. Bovendien helpt deze variëteit de hersenfunctie te verbeteren en de ontwikkeling van complexe neurologische pathologieën te voorkomen.
  • Normaliseer de stofwisseling en spijsverteringsfuncties. Een kleine hoeveelheid honing wordt aanbevolen om te eten met een neiging tot constipatie, waardoor de vertering van voedsel en darmkrampen wordt vertraagd.Het product stimuleert de opname van nuttige elementen die met voedsel worden geleverd en reinigt het lichaam van opgehoopte gif.webpstoffen.
  • Verminder gewrichtspijn. Het bijenproduct heeft uitgesproken ontstekingsremmende eigenschappen. Daarom kan het worden gebruikt voor artritis, artrose, reuma. De samenstelling elimineert pijn en helpt bij het wegwerken van lokale zwelling.

Bijenproduct vooral gunstig voor vrouwen.

Het systematische gebruik ervan heeft een positief effect op het uiterlijk en helpt het verouderingsproces te vertragen.

Mariadistelhoning is nuttig bij de volgende aandoeningen:

  • bloedpathologie - de stof verhoogt het aantal bloedplaatjes in het bloedplasma;
  • schending van metabolische processen;
  • pathologie van de lever en galblaas - de stof helpt de uitstroom van gal te verbeteren en de beschermende functies van de lever te versterken;
  • stoornissen in het functioneren van het zenuwstelsel - de samenstelling helpt bij het omgaan met slapeloosheid en verhoogde angst;
  • aambeien;
  • ischias en andere gewrichtspijnen.

Traditionele geneeskunde

Voor een algemeen versterkend effect en behandeling van inwendige organen is het belangrijk om de dosering aan te houden. Tegelijkertijd wordt volwassenen aangeraden om 1-2 eetlepels honing te consumeren, en kinderen ouder dan 3 jaar - 1-1,5 theelepels.

Bijennectar kan puur worden geconsumeerd of worden toegevoegd aan thee of warme melk.

Om het gebruik van de remedie effectiever te maken, moet de ontvangst in verschillende identieke delen worden verdeeld.

Voor de lever

Mariadistelhoning helpt bij het beschermen, genezen en herstellen van de lever bij verschillende ziekten. Deze omvatten leverfalen, cirrose, hepatitis. In dit geval kan het product worden gecombineerd met water, thee, melk. Het is ook acceptabel om het in zijn natuurlijke vorm te gebruiken.

Voor gewrichten

Om pijnlijke gewrichten het hoofd te bieden, kun je honinglotions maken. Om dit te doen, wordt aanbevolen om 1-2 kleine lepels honing te nemen, op het probleemgebied aan te brengen en 20 minuten in een warme doek te wikkelen.

Gebruik in cosmetica

In de cosmetologie wordt honing gebruikt om dergelijke problemen op te lossen:

  • Om de haargroei te verbeteren. In dit geval moet u 2-3 eetlepels van het product opwarmen tot +40 graden. Het is aan te raden hiervoor een stoombad te gebruiken. De afgewerkte compositie moet op de hoofdhuid worden aangebracht en op een plastic douchekap worden gedaan, omwikkeld met een handdoek. Na een half uur moet de samenstelling worden afgewassen. Het wordt aanbevolen om de procedure 10 dagen lang dagelijks uit te voeren.
  • Om acne, nabootsing en verouderingsrimpels te elimineren. In dit geval moet u 1-2 eetlepels honing nemen en gelijkmatig over het gezicht verdelen. Was het masker na 20 minuten af met warm water.
  • Voor een massage. De juiste hoeveelheid van de stof moet op het lichaam worden aangebracht en langzaam in de huid worden gewreven. Wanneer de schaduw van honing grijsachtig wordt, moet deze worden afgewassen.

Contra-indicaties en schade

Mariadistelhoning brengt niet alleen voordelen, maar ook schade met zich mee. Het moet heel voorzichtig worden ingenomen en in het geval van bepaalde ziekten moet u het product volledig verlaten.

De belangrijkste beperkingen zijn de volgende:

  • allergische reacties op bijenproducten;
  • exacerbatie van cholelithiasis;
  • zwangerschap;
  • diabetes mellitus;
  • chronische neurologische pathologieën;
  • complexe ziekten van het hart en de bloedvaten;
  • kortademigheid;
  • bronchiale astma.

Tijdens een leverzuivering veroorzaakt mariadistelhoning bijwerkingen zoals pijn en diarree. Als dergelijke symptomen langer dan 2 dagen aanwezig zijn, moet u stoppen met het gebruik van de remedie.

Als een persoon galsteenziekte heeft, is het nodig om de remedie met kleine doses te gaan gebruiken. Mariadistel mag ook niet worden gebruikt voor psychische stoornissen - in het bijzonder voor epilepsie of depressie.

In zeldzame gevallen veroorzaakt het product een schending van de hartklep. Dit wordt waargenomen wanneer een persoon ziekten van het hart en de bloedvaten heeft. Dit komt door het hoge geh alte aan fosfor en calcium in de plant.

Honing mag niet worden gegeven aan kinderen jonger dan 2 jaar. Het is ten strengste verboden om lekkernijen te eten tijdens de borstvoeding. In dit geval kan het kind een ernstige allergie ontwikkelen.

Selectieregels en opslagfuncties

Zeldzame soorten bijenproducten worden vaak vervangen door goedkopere soorten.Veel imkers geven de bijen suikersiroop of voegen onzuiverheden toe aan het verse product. Deze omvatten in het bijzonder meel, zetmeel, melasse. Om een natuurlijk product te identificeren, moet u op de volgende kenmerken letten:

  • omdat mariadistelhoning als zeer zeldzaam wordt beschouwd, is het vrij duur;
  • natuurlijke mariadistelhoning heeft een zoet-suikerachtige smaak, een lichte bloemige geur met scherpe tonen, een lichtgele of donkere amberkleurige tint;
  • reactie op jodiumoplossing helpt bij het identificeren van zetmeel.

Bewaar mariadistelhoning op een droge en donkere plaats. Het optimale temperatuurregime is + 5-20 graden. Hiervoor zijn glazen potten het meest geschikt. Tegelijkertijd is het onmogelijk om het bijenteeltproduct in metalen containers te bewaren. Hierdoor komen giftige stoffen vrij.

Mariadistelhoning wordt beschouwd als een zeer smakelijk en gezond product dat een complex effect op het lichaam heeft. Om ervoor te zorgen dat de samenstelling alleen voordelen voor het lichaam oplevert, is het belangrijk om het correct te gebruiken en de dosering strikt in acht te nemen.