Ganzen houden: thuis verzorgen en grootbrengen voor beginners

Ganzen fokken is een winstgevende bezigheid, de vogel is slim, verdraagt alle grillen van het weer, pretentieloos in voer. De onderhoudskosten zijn laag en de opbrengst van ganzenproducten is indrukwekkend - veren, pluis, vlees met een hoge smakelijkheid, gezond vet, lever, waar veel vraag naar is bij de bereiding van heerlijke patés. Houd rekening met de regels voor het kweken van ganzen - leefomstandigheden, rasselectie, fokmethoden.

Rassenselectie

Elk ganzenras heeft voor- en nadelen, er moet rekening mee worden gehouden door beginnende pluimveehouders bij het kiezen van jonge dieren. De volgende ganzenrassen worden met succes gekweekt in Rusland.

Kholmogorsk

Het ras is gefokt voor vlees, de gans groeit tot 10-12 kilogram, weegt 4 kilogram na 2 maanden.

Voors en tegenskalm karakter, gebrek aan agressiviteit;bescheidenheid;sterke immuniteit;ontwikkeld moederinstinct bij ganzen;productiviteit - vlees, veren, pluisjes, vet van hoge kwaliteit.een vijver en een plek om te wandelen zijn vereist;lage eierproductie - 40-50 eieren per jaar.

Het ras is van honderdjarige ganzen, leeft 12-17 jaar. Ganzen wegen tot 8 kilogram en pletten vaak eieren.

Groot grijs

Vleesras van ganzen, bereikt al 4 kilo met 9 weken. Het gewicht van een volwassene is 7-8 kilogram. Pretentieloos, goede immuniteit, kan zonder reservoir worden gekweekt.

Voors en tegensdoen zonder zwemmen en lang wandelen;winterhard;aan het huis vastgemaakt;ganzen zijn goede moeders, ze bouwen zelf een nest;snel groeien;lever van hoge kwaliteit (gewicht - tot 400 gram).luidruchtig;verschillen in wrok en wraakzucht.

Sommige pluimveehouders merken het lage overlevingspercentage van jonge dieren van dit ras op.

Lindovskaya

Het ras is gefokt in de regio Nizhny Novgorod. Je kunt een grote vogel (3,5-4 kilogram) in 2-3 maanden laten groeien, na 5 maanden is het gewicht 7 kilogram.

Voors en tegensvroegrijpheid;weerstand tegen hitte en kou;hoog overlevingspercentage van kuikens - 85-90%;pretentie in voedsel;rustig karakter.een vijver en voorwaarden om te wandelen zijn vereist;vitaminesupplementen zijn nodig om te beschermen tegen hypovitaminose;De vogel praat graag luid.

Het Lindovskaya-ganzenras produceert meer dan 50 eieren per jaar, ze worden voornamelijk van februari tot juli gelegd.

Toulouse

Massieve ganzen met een mannelijk lichaamsgewicht van 9-11 kilogram. Het Franse ras is gefokt voor lekker vlees en een indrukwekkende lever voor het maken van foie gras.

Voors en tegenshoge opbrengst aan vlees, hoogwaardig vet;grote lever;snelle groei;grote pluis.lage weerstand tegen kou en hoge luchtvochtigheid;lage mobiliteit;een groot percentage van de sterfte van jonge dieren;zwakke constitutie.

De opbrengst van Toulouse-eieren met een dichte schaal en een gewicht van 180-200 gram is 18-40 stuks per jaar.

Basisvereisten voor het houden van ganzen in huis

Voor beginnende pluimveehouders die helemaal opnieuw beginnen met fokken, is het belangrijk om vertrouwd te raken met de basisregels voor houden en voeren. Ganzen hebben een dicht verenkleed, wat helpt bij het verdragen van temperatuurschommelingen (tot -25 °), vee kan bijna het hele jaar buiten worden gehouden. Overweeg de inhoudsvereisten in detail:

1. Ganzen kunnen het grootste deel van de dag foerageren. In het dorp en op het land worden ze op de vlucht gehouden. De ideale optie is grazen in de buurt van een vijver. Ganzen zijn goed georiënteerd, ze vinden hun eigen weg.
2. Pluimveehuizen zijn gebouwd van natuurlijke materialen - hout, baksteen. Zorg voor ventilatie, bescherming tegen tocht, verlichting. Als de inhoud seizoensgebonden is, is een schuur voldoende.
3. Er wordt een paddock gemaakt in de buurt van de pluimveestal, zelfs als de ganzen het grootste deel van de dag in de buurt van de vijver doorbrengen.
4. Gebiedsnormen - 1 vierkante meter per volwassene binnenshuis, 2 meter - in het wandelgebied.
5. Bij het houden in de winter mag de temperatuur in de pluimveestal niet onder de 5 ° komen. Turfstrooisel helpt de poten warm te houden.
6. De vloer van de pluimveestal is bedekt met strooisel - stro, hooi, zaagsel, turf. Het beddengoed wordt elke 7-10 dagen verschoond.
7. Aanbevolen luchtvochtigheid - 60-70%. Met hoge tarieven worden ganzen vaak verkouden en ziek.
8. Nesten worden in het verre deel van het huis of de schuur geplaatst. Ze zijn gemaakt van dozen, multiplex, manden, verzacht met beddengoed. Eén nest is genoeg voor 2-3 ganzen.

Op de boerderij heb je drinkers en voeders nodig. Ganzen kunnen worden bewaterd met alle zware metalen gebruiksvoorwerpen die op pallets zijn geplaatst om verspreiding op de vloer of de grond te voorkomen. Houd bij het kiezen van voerbakken rekening met het soort voer en het feit dat alle ganzen tegelijk eten.

Vogelverzorgingsregels

De meeste pluimveehouders houden seizoensgebonden ganzen - ze kopen kuikens, kweken ze onder de juiste omstandigheden en slachten ze. Een vogel langer dan 6 maanden houden is onpraktisch. Het vlees wordt grover, verliest smaak en voedingswaarde. Overweeg hoe u voor jonge en volwassen vogels moet zorgen:

1. Goslings worden minimaal 5 dagen oud gekocht. 2-3 weken oude kuikens kunnen meteen worden grootgebracht in de paddock bij de pluimveestal in een omheind gebied, ze zijn duurder, maar het overlevingspercentage is hoger.
2. Het is belangrijk om het temperatuurregime in acht te nemen - de eerste dagen hebben kuikens 26-28 ° nodig. Verlichting wordt geregeld, lampen worden gebruikt om de daglichturen te verlengen tot 16-18 uur.
3. Afhankelijk van het ras worden plantsnelheden gekozen. Grote rassen - 4-6 kuikens per vierkante meter, kleine - 6-8 individuen.
4. Crowding is gevaarlijk voor jonge dieren - gansjes verpletteren elkaar, ze hebben niet genoeg lucht. Verzwakte kuikens krijgen geen eten.
5. Gebruik voor verwarming een verwarmingskussen, flessen warm water, infraroodlampen.
6. Jonge dieren proberen opnieuw niet te storen, het nest wordt voorzichtig vanaf de rand verschoond.
7. Ganzen kunnen jonge dieren leren lopen, gevolgd door gansjes. Als er geen volwassen vogel is, worden de ganzen na 2-3 weken voorzichtig naar het omheinde gebied gestuurd.
8. Voor jonge dieren worden lage voerbakken gebruikt (hoogte - 2-3 centimeter). Voor volwassen ganzen worden lange troggen gemaakt, die elk 15 centimeter lang zijn.
9. Verzwakte kuikens worden apart gevoerd, zodat ze voedsel en een comfortabele plek krijgen.

Als je van plan bent ganzen te kweken zonder vijver en wandelen, moet je voorbereid zijn op meer voerconsumptie, het gebruik van vitamines, premixen om de immuniteit te ondersteunen.

Referentie: als er geen reservoir is, plaatsen ze plastic poelen voor ganzen, grote troggen, zodat zwemmers hun verenkleed nat kunnen maken, hun snavel en hoofd kunnen wassen.

Wat te voeren?

Bij het grazen eten ganzen gras, algen en ander grasland. Op boerderijen zonder lopen kunt u pluimvee op verschillende voerrantsoenen houden:

• dry - gebruikt op pluimveebedrijven, bestaat uit mengvoer, droge mengsels;
• gecombineerd - combineer voer, groenten, puree, huishoudelijk afval.

In de zomer worden ganzen twee keer gevoerd, overdag krijgt de vogel zijn eigen voedsel. Bij het samenstellen van het dieet combineren ze grof en sappig voer. Hooi verbetert de perist altiek, het wordt dagelijks in het winterdieet opgenomen.

De volgende soorten voer worden gebruikt om thuis te voeren:

• granen - gerst, maïs, tarwe, haver, inclusief gekiemde;
• kruiden, gebladerte van bomen en struiken, bessen (berges, wilde roos);
• zemelen, cake;
• bot, vismeel;
• versnipperde groenten en wortelgroenten - pompoen, courgette, wortelen.

Om de vettigheid vóór het slachten en tijdens het paren te verhogen, verhogen ganzen de normen, introduceren ze eiwit-vitaminemengsels in het dieet. Gansjes in de eerste dagen van hun leven worden 5-6 keer per dag gevoed met eieren, kwark, ontbijtgranen. Vanaf 10 dagen geven ze bloemmengsels, kruiden (alfalfa, klaver). Zorg ervoor dat u voer met eiwitten (bot, vleesmeel) en gist, krijt, zout introduceert. Bij volwassen vogels en kuikens houden ze constant het water in de drinkers in de gaten. In het koude seizoen wordt het water verwarmd gegeven. Ganzen drinken veel, vooral in de hitte.

Referentie: de smaak van ganzenvlees hangt af van de samenstelling en kwaliteit van het voer.

Fokmethoden

Tijdens het broedseizoen neemt het aantal eieren toe, worden ganzen agressief en vechten ze vaak. Bij het fokken met 3 ganzen wordt meestal één mannetje gehouden. Bij de meeste ganzenrassen hebben vrouwtjes moederlijke gevoelens ontwikkeld, ze kunnen het metselwerk zelf uitbroeden. De kuikens komen uit op dag 28.

Incubator

Incubatie wordt gebruikt als het onmogelijk is om een gans op eieren te planten. Tijdens de incubatie is het mogelijk om nakomelingen te krijgen van slechts 70% van de eieren. Regels voor het fokken van ganzen in een broedmachine:

• met het begin van het actieve broedseizoen worden eieren geselecteerd - binnen 10 dagen, de beste (groot, gelijkmatig, zonder gebreken);
• eieren worden behandeld met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat;
• een broedmachine voorbereiden - zet de temperatuur 4 uur op 40°;
• 5 uur gelegde eieren bewaard op 38°, daarna gezet op 37,5°;
• draai metselwerk 6-8 keer per dag;
• eens per 2 weken, ventileer de broedstoof gedurende 10 minuten.

De broedmachine wordt meestal gebruikt bij het kweken van vleeskuikenrassen.

Fokmoederkuikens

Vrouwtjes beginnen te leggen na 8-10 maanden. Legganzen worden meestal 4-6 jaar gehouden, mannetjes per stam - 8 jaar. Omdat de grootte van de eieren aanzienlijk is, bestaat de koppeling uit 13-14 stukjes. Om kuikens op een natuurlijke manier (door incubatie) te fokken, volg je de volgende regels:

• het nest bevindt zich op een afgelegen plek van het huis (in de verre hoek);
• andere vogels mogen niet in het nest, zodat buitenlandse vrouwtjes hun eieren niet in het broedende legsel leggen;
• De kamer en het nest worden warm gehouden (14-16 °), beschermd tegen vocht, tocht, de gans niet storen;
• beschadigde eieren worden uit het nest verwijderd;
• ganzen krijgen geselecteerd voer, ververs regelmatig het water;
• zorg ervoor dat de vogel niet langer dan 20 minuten uit het nest komt.

De kuikens die verschijnen, worden verzameld in een doos die is bekleed met een warme doek, verwarmd met een lamp. Als ze allemaal uitkomen, worden de kuikentjes teruggebracht naar hun moeders om ze groot te brengen.

Mogelijke ziekten en preventie ervan

De meest voorkomende ziekten bij verschillende ganzenrassen zijn:

• infecties - pasteurellose, paratyfus, colibacillose;
• invasief - coccidiose;
• helminthiases - parasitaire besmetting;
• hypovitaminose.

In het koude seizoen en met overtollig vocht kunnen ganzen verkouden worden, ziek worden van virale en bacteriële infecties met sinusitis. Preventie omvat:

• vaccinatie tegen veelvoorkomende infecties;
• het schoonhouden van de pluimveestal, loopruimtes, inventaris;
• ontsmetting van gebouwen om de 6 maanden;
• uitgebalanceerd dieet om hypovitaminose te voorkomen;
• wissel beddengoed elke 7-10 dagen;
• monitoring van de toestand van waterlichamen;
• ontworming.

Zieke ganzen worden geïsoleerd, er worden quarantainemaatregelen genomen. Het fokken van ganzen geeft een betrouwbaar inkomen en voorziet het gezin van heerlijk vlees. Er is ook vraag naar andere producten van ganzenboerderijen op de markt - pluisjes, veren, vet. Ganzen van alle rassen hebben een goede immuniteit, kunnen voedsel vinden, in een kudde blijven, veilig terugkeren van het lopen, hebben niet veel zorg- en onderhoudskosten nodig.

Aanbevolen