Lamvet: geneeskrachtige eigenschappen, voordelen en schade aan het lichaam, wat ermee te doen

Het verkrijgen van schapenvet is een van de doelen die worden nagestreefd bij het houden van schapen en rammen. Vet wordt lamsvet of vetstaart genoemd. Het product is vooral populair in de Kaukasus, maar ook in Aziatische landen. Het gebruik ervan is niet beperkt tot koken, vetstaartvet is de basis van tal van volksrecepten die worden gebruikt om verschillende ziekten te behandelen.

Samenstelling en caloriegeh alte

Lamsvet wordt verkregen door staartvet te smelten. Het product wordt niet aanbevolen om als zelfstandig gerecht te gebruiken, het caloriegeh alte is 897 kilocalorieën per 100 gram van het product.Het is geschikt om te frituren, gerechten te bereiden, nationale Mongoolse drankjes te bereiden. De chemische samenstelling van vetstaart is uniek. Dit verklaart de verschillende heilzame eigenschappen die eraan worden toegeschreven.

Vet97 procentWater0,2 procent Vitaminen Macronutriënten 0.3 procent

Item	Beschrijving
2 procent

Informatie! Schapenvet wordt gewonnen uit de rug van een schapenkarkas. De staart bevindt zich in de buurt van de staart.

Voordelen van staartvet

De voordelen van schapenvet, gesmolten op een speciale manier, worden verklaard door de unieke gunstige effecten op de systemen van het menselijk lichaam. Reuzel kan zowel intern als extern worden gebruikt.

Voor vrouwen

Door de genezende eigenschappen kan het product worden gebruikt om aandoeningen in het voortplantingssysteem bij vrouwen te elimineren. Lamsvet, ingenomen volgens een bepaald schema, helpt bij het wegwerken van onvruchtbaarheid en het reguleren van de menstruatiecyclus.

Inwendig vet helpt erosie te genezen en de effecten van ontstekingsprocessen te elimineren. Maak hiervoor wattenstaafjes. Ze worden gedompeld in een mengsel van reuzel en duindoornolie. Tampons blijven een nacht staan. Het verloop van de behandeling is 7-10 dagen.

Uiterlijk wordt een dikke staart gebruikt als remedie tegen rimpels. Het heeft een uniek complex van vitamines die regeneratieprocessen op cellulair niveau bevorderen.

Door het geh alte aan lanoline kun je het product gebruiken als basis voor een hydraterende en voedende bodycrème. Om de basis een aangenaam en licht aroma te geven, worden essentiële oliën van sinaasappel of citroen toegevoegd aan zelfgemaakte crèmes.

Voor mannen

Lamsvetstaart is nuttig voor mannen bij wie de diagnose aandoeningen van het voortplantingssysteem is gesteld. Wanneer het regelmatig wordt ingenomen, verhoogt het de potentie, helpt het de prostaat kwijt te raken en verbetert het de activiteit van de urinewegen.

Voor kinderen

Kinderen worden behandeld met lamsvet voor ernstige bronchitis en tonsillitis. Op deze leeftijd zijn de bronchiën en de longen niet voldoende versterkt, dus verkoudheid wordt gecompliceerd door bijkomende symptomen. Lamsvet wordt gemengd met melk en aan kinderen gegeven op voorwaarde dat er geen allergie is.

Deze drank helpt slijm uit de bronchiën te verwijderen en de zwelling van het slijmvlies van het strottenhoofd te verminderen.

Lamsvet voor kinderen wordt gebruikt als immunomodulerend middel. Regelmatige inname van 0,5 theelepel. helpt de algemene immuniteit van het kind te versterken, de beschermende eigenschappen tijdens seizoensgebonden verkoudheid te vergroten. Het is alleen mogelijk om genezende mengsels aan kinderen te geven als hier geen contra-indicaties voor zijn.

Gebruik in de traditionele geneeskunde

Het geh alte aan waardevolle stoffen maakt schapenvet een effectief middel dat beschikbaar is voor gebruik in de traditionele geneeskunde:

1. Het geh alte aan lanoline en een natuurlijk antioxidantencomplex maakt het mogelijk om het als uitwendig middel te gebruiken. Zout wordt als basis voor verschillende middelen genomen of als het enige onderdeel van de behandeling gebruikt. Het is gebruikelijk dat ze met een verkoudheid over hun rug en borst wrijven.
2. Het wordt gebruikt om gewrichtspijn te behandelen door dagelijks reuzel als een wrijfmiddel te gebruiken.
3. Tegen spataderen op de benen nemen ze vet op, voegen kruidenextracten toe en wrijven over probleemgebieden.
4. Gesmolten reuzel wordt op de vrouw op het lichaam aangebracht, ingewreven en 15-20 minuten geïncubeerd. Met deze techniek kun je problemen in meerdere sessies oplossen.
5. Van huidirritaties, brandwonden, tumoren, hielspoor wordt een samenstelling gebruikt op basis van schapenvet, propolis, uien. De componenten worden geplet, gecombineerd in gelijke verhoudingen, 's nachts op het hielspoor aangebracht.
6. Voor bronchitis of ernstige hoest veroorzaakt door verschillende aandoeningen, wordt schapenvet gebruikt om drankjes te maken. Het helpt om slijm uit de bronchiën te verwijderen, bevordert de weefselgenezing.
7. Een kompres van grof geraspte dikke staart helpt bij het genezen van een hernia. Het kompres wordt op het probleemgebied aangebracht, 15-20 minuten vastgehouden en vervolgens een beetje gemasseerd. De kuur duurt 10 dagen.

Gebruik bij het koken

Lamvet is een essentieel ingrediënt in de nationale keukens van Azië en de Kaukasus. Daar wordt het gewaardeerd om de specifieke geur van lamsvlees. Groenten worden in vet gebakken, ze vormen de basis voor pilaf of soep.

Gerechten bereid met schapen- of schapenvet:

1. Kutaby. Voor dit gerecht wordt reuzel gedraaid met gehakt. De toevoeging van reuzel helpt de sappigheid en smaak te behouden.
2. Kikkererwten. Dit is een Azerbeidzjaans nationaal gerecht, dat uitsluitend op schapenvet wordt gekookt.
3. Samsa. Om samsa te bereiden, moet vet niet aan gehakt worden toegevoegd, maar aan het deeg. Het deeg wordt uitsluitend met de hand gekneed.
4. Gebakken lamsbout. Dit recept is vooral populair in de Kaukasus. Reuzelblokjes worden gebruikt voor het vullen van lamsbout. Gesmolten vet maakt het gerecht sappiger en helpt ook om een knapperige korst te krijgen.

Help! Damascus-koks bereiden nationale zoetigheden op gesmolten lamsvet.

Is er enige schade en contra-indicaties

Dierproducten hebben ondanks hun bewezen voordelen talrijke contra-indicaties:

• cholesterolgeh alte maakt het product gevaarlijk voor mensen met aandoeningen van de nieren, lever, galblaas;
• het is noodzakelijk om het gebruik bij atherosclerose tot een minimum te beperken, elementen van lamsvet kunnen onomkeerbare veranderingen in bloedvaten veroorzaken;
• met een gediagnosticeerde maagzweer, kunnen dierlijke producten provocateurs van exacerbaties worden.

Hoe te kiezen en op te slaan

Men kan alleen praten over de gunstige eigenschappen van dikke staart als er een hoogwaardig natuurlijk product wordt gekocht. Het kan worden herkend aan verschillende kenmerken:

1. Kleur. Het oude reuzel heeft een grijsachtige tint, het reuzel van een jong lam heeft een witte of melkachtige tint. Een gelige tint geeft aan dat de dikke staart van een volwassen ram is genomen.
2. Geur. De specifieke geur van lamsvlees ontstaat tijdens het braden, bij het kopen van reuzel kan het onopvallend naar gehakt ruiken.
3. Consistentie. Ondanks het feit dat lamsvet wordt gekocht om te smelten, moet de consistentie dicht en stevig zijn.

Help! De geur van ammoniak geeft aan dat het product begint te verslechteren.

Kurdyuk wordt 4-6 maanden bewaard zonder verlies van nuttige eigenschappen. Om het product vers en geschikt te houden om te koken, moet het in een glazen of plastic container worden geplaatst die goed kan worden afgesloten met een deksel. Drukverlaging en verdere instroom van lucht kan leiden tot verwering van het stuk, schending van het temperatuurregime en schade.

Gezouten vetstaart wordt gebruikt om te koken. Door te zouten kun je het in een donkere voorraadkast bewaren en met een haak aan het plafond hangen. Zouten behoudt zijn heilzame eigenschappen, maar sluit verder gebruik voor therapeutische doeleinden uit.

Aanbevolen