Karachaev schapenras: kenmerken en beschrijving, regels voor het houden

Karachaev-ras van rammen en schapen wordt als uniek beschouwd. Dit zijn dieren met spiraalvormige hoorns, een gebogen staartpunt en zwart haar, die al eeuwenlang grazen in de hooglanden van de Noord-Kaukasus. Schapen en rammen worden gefokt voor vlees, wol, melk, vetstaartvet. Dieren passen zich goed aan koude klimaten aan, maar ze kunnen niet tegen hitte.

Geschiedenis van het ras

Schapen van het Karachay-ras komen uit de noordelijke Kaukasus, of liever, uit de bovenloop van de Kuban, uit Karatsjay. Sinds onheuglijke tijden houden de lokale bewoners van de hooglanden zich bezig met het fokken van schapen. Het Karachay-ras is op een natuurlijke manier gecreëerd, gedurende vele eeuwen werden dieren met de beste indicatoren voor gewicht en wol geselecteerd voor de fokkerij.

In Europa waren aan het begin van de 19e eeuw voor het eerst schapen uit Karachay bekend. In 1870 schreef de Franse schrijver Bulwer Lytton in een van zijn boeken over de hoge smakelijkheid van Karachay-lammeren, die gekookt werden in restaurant Veri in Parijs. In de USSR werden deze dieren voornamelijk gefokt voor wol, leer en schapenvacht. Tegenwoordig wordt het Karachay-ras gekweekt door inwoners van Karachay-Cherkessia, Noord-Ossetië, Kabardino-Balkarië.

Meestal kun je in de bergen van de Noord-Kaukasus dieren tegenkomen met zwart haar, spiraalvormige hoorns en staartpunt in de vorm van de Latijnse letter Z. Karachay-schapen zijn goed aangepast aan het hooglandklimaat. Lange tijd graasde dit ras in bergachtige gebieden, gevoed met geneeskrachtige kruiden.

In hun thuisland worden Karachai-schapen beschouwd als de gezondste dieren. Ze zijn niet bang voor vorst of regen. Schapen hebben geen last van verkoudheid en ziektes aan hoeven en ledematen. Ze kunnen grazen in de wei en gedurende het warme seizoen in de open lucht zijn totdat de sneeuw v alt.

Dit ras heeft een goede immuniteit. Dieren worden gefokt voor vlees, wol en melk. Het is zowel een vlees-, melk- als wolras. Het is waar dat schapenwol grof is en wordt gebruikt in de grove lakenindustrie. Maar de melk is zoetig, geurloos en erg vet (vetgeh alte - van 6% tot 8%). Maak er kwark, kaas, kaas van. Het vlees smaakt naar hazelnoten, zeer mals, sappig, zoet.

Uiterlijk en kenmerken

Karachai-ras behoort tot het grofharige type. Hun vacht is dik, ruw aanvoelend, middellang, golvend. Het is 25% voortent en 75% dons. Dieren worden 2 keer per jaar geschoren, tot 3 kg wol wordt geschoren van één ram en tot 2,6 kg wol van een vrouwtje. De standaardkleur van dit ras is zwart. Toegegeven, er zijn Karachai-schapen met bruinachtige, grijze, roodachtige en zelfs witte wol.

Dit ras heeft een sterke lichaamsbouw, maar uiterlijk zijn de dieren klein.Volwassen rammen wegen voornamelijk 60-70 kg, zelden 80-90 kg, schapen - 40-50 kg. Vaker worden dieren gefokt omwille van vlees en vet staartvet (vetafzettingen in het staartgebied). Schapen worden tot 9-12 maanden grootgebracht. Met het ouder worden wordt het vlees stijver. De massa van lammeren bij de geboorte is 3,6-4 kg. Met 6 maanden wegen de dieren al 30 kilogram. De slachtopbrengst van vlees is ongeveer 50 procent. Na 12 maanden kan het gewicht van schapen 40-50 kg bereiken, en als ze naar de slacht worden gestuurd, krijg je bijna 20-25 kg heerlijk en mals vlees.

Het hoofd van de vertegenwoordigers van het Karachay-ras is klein, langwerpig, met een convexe neusbrug. De hoorns van rammen zijn lang, spiraalvormig, terwijl die van vrouwtjes klein zijn, opgroeiend en naar de zijkanten. De nek is kort maar gespierd. De schofthoogte van de dieren is 50-60 cm, de lengte van het lichaam is 1,4-1,6 meter. Dit ras is te herkennen aan zijn lange staart, 44 cm lang, waarvan de punt lijkt op de Latijnse letter Z.

Vrouwen bereiken de puberteit na 6 maanden, maar worden pas gedekt na 1-1,5 jaar. Ze brengen 1-3 lammeren per keer ter wereld. De baby's worden gevoed met melk. In de eerste weken moet dit product aan lammeren worden gevoerd. Vanaf de tweede en derde maand kunnen schapen worden gemolken. Op de dag geven ze 1 tot 3 liter melk met een vetgeh alte van 6-8, soms 9,6 procent.

Er zijn verschillende variëteiten van het Karachai-ras. Caramus is gefokt voor zijn zwarte en zijdeachtige vacht. Kekbash zijn grote, grijswitte schapen die worden grootgebracht voor hun vlees. De Tumak is een hoornloos ras met een zwarte, gekrulde vacht met een hoog donsgeh alte (bijna 80 procent) en smakelijk vlees.

Voor- en nadelen van Karachai-schapen

Voors en tegensveelzijdigheid (gefokt voor vlees, melk, wol, schapenvacht, staartvet);uitstekende gezondheid (niet vatbaar voor verkoudheid);vroegrijpheid;hoge tarieven voor vlees, melk, wol;melk met een vetgeh alte van 6-9 procent is geschikt voor het maken van fetakaas en kazen;niet veeleisend om te eten en detentievoorwaarden.niet aangepast aan het hete en steppeklimaat;als ze op zachte grond worden gehouden, groeien hoeven sterk bij dieren.

Subtiliteiten van onderhoud en verzorging

Karachai-schapen hebben een ruim gebied nodig om te grazen. Het is raadzaam om een kudde van 3-5 dieren te fokken als er een weiland van 1 hectare is. Een schaap eet immers 6 tot 8 kg gras per dag en je moet ook hooi klaarmaken voor de winter. Het is wenselijk dat er een reservoir in de buurt is. Een schaap drinkt tot 6 liter water per dag.

Om deze dieren te houden, heb je een plek nodig waar ze 's nachts, bij hevige regen en in de winter, wanneer de weide bedekt is met sneeuw, zijn.In schaapskooien of schaapskooien is het noodzakelijk om ventilatie uit te rusten, ramen bij het plafond te plaatsen, een bed van stro op de vloer te leggen, een kribbe te installeren voor hooi, groentevoeders, drinkers voor water. De aanbevolen temperatuur om het hele jaar door binnen te blijven is 10-18 graden Celsius. Eén dier moet 2-3 vierkante meter hebben. vierkante meter.

Het is noodzakelijk om de schaapskooi schoon te houden. Het strooisel wordt eens in de 1-2 dagen verschoond als het vuil wordt. Voor de winter wordt per schaap 100 kg strooisel (stro, zaagsel) geoogst.

Waarmee het ras wordt gevoerd

Karachai-schapen kunnen het hele warme seizoen in de wei grazen. In de zomer is het hoofdvoedsel van deze dieren peulvruchten, graangras en toppen van groenten (bieten, wortelen). Schapen kunnen tijdens de oogstperiode granen krijgen (haver, rogge, tarwe). In de zomer kunnen vertegenwoordigers van het Karachay-ras 13-15 uur per dag in de wei zijn.Drink ze twee keer per dag. 's Nachts worden ze de kamer in gedreven.

In de winter moeten hooi, kuilvoer, groenten en graan aanwezig zijn in het dieet van dieren. Schapen eten graag fijngehakte wortelen, voeder- en suikerbieten, pompoenen, courgettes. Op de dag dat een volwassene 1-2 kg groenten eet, 2-3 kg kuilvoer. Toegegeven, hooi wordt in de winter als het hoofdvoedsel beschouwd (2-4 kg per dag). Het is wenselijk dat het aan het begin van de bloei wordt gemaaid en in de zon wordt gedroogd. Voor de winter wordt het aanbevolen om hooi te bereiden van klaver, alfalfa, graangrassen. In de koude periode kunnen schapen haver, erwt, gerst, gierststro (0,8-1 kg per dag) krijgen.

Dieren mogen worden gevoerd met graan, cake, meel, zemelen, mengvoer. De meeste profiteren van maïs en gerst. Toegegeven, één schaap krijgt niet meer dan 100-450 gram graan of cake per dag.

Tijdens de stalhouderij worden de schapen 2-3 keer per dag gevoerd. Geef water tussen de voedingen. Om de immuniteit in de winter te behouden, wordt aanbevolen om apotheekvitaminen en -mineralen in voedsel te injecteren of te mengen.Het hele jaar door moeten schapen zout worden gegeven (10-15 g per 1 persoon per dag). Het gebrek aan mineralen wordt aangevuld met beendermeel, krijt.

Reproductie

Vrouwen van het Karachay-ras worden na 6 maanden geslachtsrijp. Toegegeven, het is beter om ze later te bedekken, op de leeftijd van 1-1,5 jaar. De paring vindt niet vaker dan eens per 12 maanden plaats.

Okot

Vrouwen zijn gedekt in oktober-september. De zwangerschap duurt 5 maanden en v alt in de winter. Zwangere schapen moeten worden voorzien van goede voeding, rijk aan vitamines en mineralen, anders worden er niet-levensvatbare welpen geboren. Lammeren worden in het voorjaar geboren. Voor het lammeren moet de kamer worden schoongemaakt, droog beddengoed moet op de vloer worden gelegd. De aanbevolen luchttemperatuur in de schaapskooi is 18 graden Celsius.

Het vrouwtje moet ook worden voorbereid op het lammeren: scheer het haar achter en bij de uier, voer het met licht voer. Voor het lammeren groeit de uier van een schaap, zwellen de geslachtsdelen op, zakt de buik.

De geboorte kan alleen plaatsvinden of in het bijzijn van een persoon. Per keer baart het vrouwtje één welp, minder vaak twee of drie. Na het verschijnen van het lam wordt de navelstreng doorgeknipt en wordt de neus ontdaan van slijm. Het wordt aanbevolen om schapen na de bevalling licht te melken. Dit wordt gedaan zodat de baarmoeder sneller samentrekt. De nageboorte komt vanzelf binnen een paar uur. Het moet onmiddellijk worden begraven. Het uittrekken van de nageboorte is verboden. Direct na het lammeren kan het vrouwtje water met suiker krijgen en na 2 uur voeren.

lammeren grootbrengen

Baby's die om de 2-3 uur worden geboren, moeten moedermelk zuigen. Onder het vrouwtje worden ze gehouden tot een leeftijd van 3 maanden. Lammeren herstellen snel en groeien op met vette melk.In de eerste levensmaand komen ze 300 gram per dag aan. Omdat ze in de buurt van het vrouwtje zijn, beginnen de lammeren het hooi te proeven. In de zomer kunnen ze geleidelijk worden overgebracht naar het gras. Het is raadzaam om het dieet van dieren niet drastisch te veranderen. Onverwachte veranderingen in voedsel kunnen leiden tot spijsverteringsproblemen.

Veel voorkomende ziekten

Vertegenwoordigers van het Karachay-ras zijn niet verkouden. Als dieren worden begraasd in de historische gebieden van hun verblijfplaats, zijn ze niet bang voor ziekten. Inderdaad, op hoge bergachtige plaatsen hebben schapen geen kans om een infectie op te lopen.

In de meeste boerderijen zullen deze dieren geen ideale omstandigheden kunnen creëren. Het is raadzaam om de kwaliteit van het voer te controleren, geef ze niet veel peulvruchten en water, zodat er geen opgeblazen gevoel ontstaat door de ophoping van gassen erin. Deze ziekte wordt behandeld met een slang die in de slokdarm wordt ingebracht. Onjuiste of slechte voeding kan vergiftiging, stofwisselingsziekten en niet-levensvatbaarheid van lammeren veroorzaken.

Schapen die met andere dieren grazen, kunnen verschillende infectieziekten oplopen. Als preventieve maatregel worden dieren ingeënt tegen bradzot, lamsdysenterie, enterotoxemie, mond- en klauwzeer, miltvuur en hondsdolheid. Uw plaatselijke dierenarts kan u meer informatie geven over vaccinaties. Daarnaast moeten dieren twee keer per jaar medicijnen tegen wormen en vlooien krijgen.

Verspreidingsgebieden

Karachai-schapen worden al lang gefokt in de Noord-Kaukasus. Momenteel wordt een enorme kudde dieren gefokt in de Republiek Kabardino-Balkarië (fokboerderij genoemd naar Attoev, "Balkarië"), evenals in de Karachay-Cherkess Republiek (fokbedrijf "Shauat").

Dit ras is erg populair in Noord-Ossetië. Onlangs begonnen boeren uit verschillende regio's van Rusland Karachai-schapen te fokken.

Aanbevolen