Shakerkomkommers: een stapsgewijs recept voor licht gezouten snacks

Shakerkomkommers, waarvan hieronder een stapsgewijs recept wordt gegeven, zijn niets meer dan licht gezouten komkommers. Dit is een eenvoudig gerecht dat niet meer dan twee uur nodig heeft om te bereiden.

Wat zijn de voordelen van het recept

Shakerkomkommers zijn een geweldig voorgerecht dat gemakkelijk te combineren is met andere gerechten.

De belangrijkste voordelen zijn kookgemak en een unieke smaak waar al generaties lang van wordt genoten.

Ambassadeur van groenten kost een minimum aan tijd, en containers van elke vorm en bijna elke grootte zijn geschikt voor werk.

Hoe komkommers smaken

Op deze manier bereide komkommers hebben een rijke smaak, krokant. Tijdens het koken gaan de vitamines en mineralen in de groente niet verloren.

Wat je nodig hebt om "snel gezouten komkommers" te maken

Je hebt de volgende ingrediënten nodig:

• 1 kg komkommers;
• 1 onvolledige eetlepel zout;
• halve theelepel suiker;
• een kwart theelepel gemalen zwarte peper;
• 5-6 knoflookteentjes;
• dille.

Stap voor stap recept

De bereidingsprocedure is als volgt:

1. Snijd de groenten in de lengte. Kleine worden in 4 delen gesneden, grote - in 8.
2. Hak knoflook en dille.
3. Doe de komkommers in een pot, voeg de rest van de ingrediënten toe, sluit het deksel. Schud de pot 3 minuten zodat de groenten sap geven.

Over anderhalf tot twee uur zijn de komkommers klaar om te serveren.

Hoe lang kan een blanco worden bewaard

Dit recept heeft het enige nadeel: je kunt het werkstuk niet langer dan 7 dagen in de koelkast bewaren.

Maar gezien hoe lekker ze zijn, maak je geen zorgen over het bederven van het gerecht.

Als je lichtgezouten komkommers in gesteriliseerde potten rolt, neemt de houdbaarheid van het werkstuk toe tot enkele maanden. Maar zelfs in dit geval moeten ze op een koude plaats worden bewaard waar zonlicht niet kan doordringen.

Aanbevolen