Cathedral Pear: rasbeschrijving en kenmerken, opbrengst en teelt

De meeste mensen kunnen niet onverschillig langs een sappige geurige peer lopen. Uitstekende smaak, pretentieloze aanplant - dit alles maakt de peer populair bij tuinders. De overvloed aan variëteiten van perenbomen stelt je in staat om fruit te verbouwen in verschillende regio's, zelfs waar je er voorheen alleen maar van kon dromen. De variëteit Cathedral-peer is een van de bekende, hoogproductieve variëteiten die winterhard zijn en uitstekende smaakkenmerken hebben.

Geschiedenisbeschrijving en kenmerken van de kathedraalpeer

Dit is het resultaat van het werk van binnenlandse fokkers. S. T. Chizhov en S. P. Potapov, wetenschappers van de Landbouwacademie van Moskou, begonnen de variëteit te fokken; in 1990 slaagde hij voor de test. In 2001 werd het ras opgenomen in het Russische staatsregister.

Een niet al te hoge boom met een kegelvormige kroon, gekenmerkt door dunne takken met licht opwaarts gebogen uiteinden.

De kleur van de skeletachtige takken is grijs, de bast is glad, de jonge scheuten zijn roodbruin, met een lichte rand.

Perenboom met middelgrote bladeren, licht gekarteld, met een scherpe punt. Ze zijn helder, lichtgroen, met een glanzend glanzend oppervlak. De bloemen zijn groot, met licht concave bloembladen, delicaat wit.

Vruchten met een gewicht van 120-140 gram, het vruchtvlees is zacht en sappig, met een lichte zuurheid. Geweldig voor drogen, compotes, het maken van jam en marmelade. De vruchten hebben een gladde glanzende schil, ze zijn groen of lichtgeel. Dit ras heeft voor een goede opbrengst bestuiving nodig. Perenrassen Lada, Detskaya zijn de beste bestuivers voor de kathedraal.

Voor- en nadelen

De deugden van de kathedraalpeer zijn duidelijk voor elke tuinier:

hoge vorstbestendigheid;
goede opbrengst;
ziekteresistentie;
snelle vruchtvorming (voor 3-4 jaar planten).

De nadelen zijn niet zo duidelijk, daarom is deze variëteit populair bij tuinders in de Middle Strip, hij wordt gekweekt in het zuiden en in de Oeral-regio's.

Nadelen zijn onder meer:

bescheiden maat;
onvoldoende houdbaarheid van fruit;
rijpe vruchten breken tijdens transport.

Tegelijk zijn ze erg lekker, geschikt voor verwerking, het ras wordt gebruikt voor industriële teelt.

Hoe een peer op de juiste manier te planten

Jonge boompjes van fruitbomen moeten in kwekerijen worden gekocht - ze verkopen variëteiten, als je plantmateriaal van lage kwaliteit koopt, kun je de aankoop retourneren.

Voorwaarden van landingsoperaties

De boom kan in het voor- en najaar geplant worden. Aanplant in de herfst geeft een grotere vorstbestendigheid, bij aanplant in de lente heeft de zaailing de tijd om sterker te worden voordat het koude weer begint. In het voorjaar wordt een peer geplant vanaf het derde decennium van maart tot half april, in de herfst - in september-oktober, zodat de boom tijd heeft om zich aan te passen voor de vorst.

Een stoel kiezen

Peer heeft een zonnige, door de wind beschutte plaats met lichte grond nodig. Het verdraagt geen zware grond en hoge luchtvochtigheid.

Belangrijk: de boom verdraagt geen lijsterbes, het is beter om hem naast de appelboom te planten.

Kies voor het planten 1-2 jaar oude sterke zaailingen met een ontwikkeld wortelstelsel, zonder schade, met een gladde en glanzende bast. Het mag geen droge plekken, vlekken hebben.

Plantpatroon

De dag voor het planten worden de wortels gedrenkt in een oplossing van toorts.

Graaf een gat met een diameter van 1 meter en een diepte van 40-50 centimeter. Het wordt van tevoren voorbereid, in de herfst. Voor het planten in de herfst - 3-4 weken voor het evenement, voor het planten in de lente - voor de vorst.

Voor het planten wordt de bodem van het gat losgemaakt, een mengsel van complexe kalium-fosformeststof en compost wordt geïntroduceerd. Op de bodem van de put wordt een heuvel gegoten, waarlangs de wortels van de zaailing gelijkmatig worden verdeeld.

Het gat is bedekt met aarde, het is goed verdicht, waardoor de wortelhals 3-5 centimeter boven het grondoppervlak blijft.

De plant krijgt water, de grond eromheen is gemulleerd, de zaailing is vastgemaakt aan steunen, de haringen bevinden zich op gelijke afstand van de zaailing en laten de beplanting niet hellen.

Hoe zorg je voor een variëteit

Om een goede opbrengst te krijgen, worden er 2-3 perenbomen in de buurt geplant, die voor kruisbestuiving zorgen.

Peer groeit slecht in laagland, met dicht grondwater, reageert negatief op vocht, dus aanplantingen moeten goed worden geventileerd.

Bodemverzorging

De plant geeft de voorkeur aan lichte vruchtbare gronden, perenwortels liggen diep, zodat ze licht vocht vasthouden. Op zure grond wordt een kleine hoeveelheid houtas rond de zaailing aangebracht.

Irrigatie

Zaailingen worden eenmaal per week bewaterd. Irrigatie verbruikt 10-20 liter niet te koud water. Een volwassen boom wordt 1-2 keer per maand water gegeven. De grond is losgemaakt en goed gemulleerd.

Snijden

Bomen worden gesnoeid voor een goede kroonvorming, het verwijderen van oude of zieke takken, om de boom te verjongen. Het vormen van kroonsnoei moet worden toevertrouwd aan specialisten.

Om een boom te rehabiliteren, wordt hij gesnoeid na het afwerpen van gebladerte en in het vroege voorjaar. Verwijder aangetaste takken die de kroon te dik maken.

Whitewash

Voor het witwassen wordt de stam ontdaan van dode stukken schors, korstmossen en mos. Handen, gekleed in huishoudhandschoenen, maken de kofferbak zorgvuldig schoon. Zorg ervoor dat u het onderste deel van de stam en de basis van de skelettakken schoonmaakt. Het aanbrengen van kalk beschermt de boom tegen ziekten en plagen. Jonge boompjes worden gebleekt met een minder geconcentreerde oplossing.

Belangrijk: het witwassen gebeurt met een veiligheidsbril en rubberen handschoenen. Kalk tast de huid ernstig aan en veroorzaakt ernstig letsel als het in de ogen komt.

Behandel de stam en basis van skeletachtige takken. Whitewashing wordt uitgevoerd in de herfst - na bladval en in de lente - nadat de sneeuw is gesmolten.

Meststoffen

De grond wordt om de 3-5 jaar bemest met organisch materiaal - een complexe minerale meststof wordt met de grond gemengd en in kleine greppels gebracht die in een spiraal rond de boom zijn gegraven. De breedte van de kroon bepa alt de diameter van de kunstmesttoepassing.

Peer houdt niet van stikstof, ze moeten worden bemest als het absoluut noodzakelijk is (een sterke groeivertraging, een afname van de opbrengst).

Hoe een peer te beschermen tegen vorst

Jonge zaailingen van de kathedraal worden beschermd tegen vorst door de stam in jute te wikkelen, die gedrenkt is in dieselbrandstof, stof en andere preparaten van muizen. De wortelzone is ook geïsoleerd met stro, dat moet worden gemengd met kruiden die muizen afstoten (boerenwormkruid, munt, alsem). De sneeuw rond de zaailing is goed verpletterd.

Plagen, ziekten en hun bestrijding

Cathedral Pear is resistent tegen de meeste plagen en ziekten, maar heeft zeker een aanvullende behandeling nodig.

Ziekten die kenmerkend zijn voor de kathedraal

Peer is vatbaar voor schimmelziekten. Planten kunnen ziek worden:

poederachtige meeldauw. Het wordt gekenmerkt door een witte laag op de bladeren en vruchten, van een afstand lijken ze bepoederd met bloem. De ziekte treft andere fruitbomen. Aangetaste bladeren krullen op, drogen uit en vallen eraf. De vruchten rotten en vallen eraf.
Moniliose. Schroeiplekken en vruchtrot, kenmerkend voor deze ziekte, ontwikkelen en verspreiden zich gemakkelijk bij warm weer en een hoge luchtvochtigheid.
Zwarte of roetzwam. De ziekte leidt tot verstopping van de poriën en de dood van de bladeren. Beroofd van groen, sterft de boom snel af. Als er schimmelgroei wordt gevonden, minder water geven.
Roest op de bladeren. De ziekte wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van een roodachtig roestige coating op de bladeren. Bladeren ontwikkelen gaten, drogen op en vallen eraf.

Ter bescherming tegen schimmelziekten worden Bordeaux-vloeistof of geschikte fungiciden met complexe werking (Topaz, Horus) gebruikt. De verwerking vindt plaats in de lente, vóór de knoppauze. Voor de bloei is een tweede behandeling nodig.

Om de boom tegen ziekten te beschermen, worden wortelcirkels ontdaan van onkruid. Afgevallen bladeren, zieke vruchten en gesnoeide zieke takken moeten van de boom worden verwijderd en verbrand.

Plagen vallen de kathedraal aan

Peer kan last hebben van bladluizen, snuitkevers, verschillende soorten rupsen en vlinders (meidoorn, zuignap). Voor bescherming worden insectendodende oplossingen gebruikt, sproeien met infusie van alsem, boerenwormkruid, tabaksstof. Om de oplossing goed op de bladeren te houden, wordt er waszeep aan toegevoegd.

Insecticiden worden gebruikt in volledige overeenstemming met de aanbevelingen van de fabrikant, met beschermende uitrusting voor handen, luchtwegen, met dikke kleding met lange mouwen bij de verwerking.

Aan welke regio's is het ras meer aangepast

De variëteit Cathedral is gefokt voor Centraal-Rusland. Tegenwoordig heeft het zich verspreid naar meer zuidelijke en noordelijke regio's. De boom voelt geweldig aan in de regio Rostov en in de Midden-Oeral. Kathedraal groeit goed in de buitenwijken.

Rijpen en bewaren van fruit

Kathedraalpeer behoort tot zomerrassen. In zonniger streken rijpen vruchten sneller - eind augustus oogsten koudere streken in september. De vruchten worden met de hand geoogst om de malse, sappige vruchten niet te pletten.

Er worden heerlijke compotes van gemaakt, ze worden vers geconsumeerd, sappen en jam worden bereid.

De kathedraalpeer, met gemak van verzorging en pretentie, is in staat om goede opbrengsten te produceren. Dat is de reden waarom de variëteit zo geliefd is bij Russische tuinders.