Appels Witte vulling: beschrijving en kenmerken van de variëteit, nuttige eigenschappen

De oogst van Witte vulappels is een van de eerste. Zoals alle zomervariëteiten worden de vruchten weinig bewaard. Desondanks kweken tuinders tot op de dag van vandaag nog steeds White Pouring in hun tuinen. Appels worden vers of verwerkt gegeten. Jams en conserven gemaakt van rijpe vruchten van witte vulling hebben een heerlijke smaak.

Geschiedenis van de fokkerij en voordelen van het ras

De controverse rond de geschiedenis van de White Filling-variëteit is tot nu toe niet verdwenen, sommigen schrijven het toe aan volkskunst, anderen beschouwen het succes van appels als de verdienste van veredelaars. Veel tuinders noemen White Pour-appelbomen ten onrechte Papaya.

Beide variëteiten lijken qua technische parameters en uiterlijk erg op elkaar. De meest voorkomende witte vulling is in de regio Midden-Wolga, waar het als de standaard van smaak wordt beschouwd. Zaailingen worden gekweekt uit zaden, die worden gebruikt als onderstammen, ze zijn geschikt voor het enten van zuilvormige appelbomen.

Als uitgangsmateriaal werd White Fill door veredelaars gebruikt om nieuwe, meer veelbelovende variëteiten te produceren. Er zijn er vandaag ongeveer 20. Een productief zomerras profiteert als een stabiele leverancier van vroege grondstoffen voor de zomeroogst.

Waardigheid van wit gieten:

• lage eisen aan bodemstructuur;
• variëteit vertoont gemiddelde weerstand tegen schurft;
• lage afhankelijkheid van opbrengst van de kwaliteit van landbouwtechnologie;
• winterhardheid van bloemknoppen en hout;
• precocity.

Kenmerken van het ras: frequentie van vruchtvorming, gebrek aan integumentaire kleuring. De nadelen zijn onder meer vriendelijke terugkeer van het gewas, slechte transporteerbaarheid, korte bewaarperiode.

Groeiregio

Appelbomen van de White Bulk groeien goed in de regio Moskou en de meeste andere Russische regio's. Ooit werd het ras getest en ingeschreven in het rijksregister. Het is gemakkelijker om de regio's op te sommen waar het niet wordt aanbevolen om witvullende appelbomen te kweken. Hun lijst is vrij kort, het bevat districten:

• Verre Oosten;
• Oost-Siberië;
• Midden- en Zuid-Oeral.

Belangrijkste specificaties

Beschrijving van de belangrijkste parameters van het fruitgewas geeft tuinders informatie over de mate van geschiktheid van het ras voor een bepaalde klimaatzone.De immuuneigenschappen en winterhardheidskenmerken van witte vulling stellen ons in staat om mogelijke risico's te beoordelen en de toekomstige afmetingen van de boom te kennen om de meest geschikte plaats in de tuin te kiezen.

Boomhoogte en kruinbreedte

Bomen hebben een handig formaat voor kleine tuinen, ze zijn middelgroot. De hoogte van de stam is maximaal 5 meter, de breedte en vorm van de kroon verandert door de jaren heen. Ervaren tuinders, die dwergonderstammen gebruiken, kweken kortere bomen, hun hoogte varieert van 2,5 tot 3 meter.

De scheuten zijn middelmatig dik, bij jonge appelbomen vormen ze een brede piramidale kroon, die rond de leeftijd van 7 wordt afgerond.

Bij het planten van zaailingen op een krachtige onderstam, moet u rekening houden met de grootte van de kroon van een volwassen appelboom, deze heeft een zeer grote diameter (5-7 meter).

Rootsysteem

De kenmerken van het wortelstelsel zijn direct afhankelijk van het type onderstam.Bij gebruik van zaailingen op krachtige onderstammen wordt een krachtige centrale staaf gevormd nabij de wortelstok. Een sterk vertakte vorm van het wortelstelsel is typisch voor White Bulk-bomen die worden gekweekt uit zaailingen met onderstammen:

• dwerg;
• semi-dwerg;
• kort.

Vorstbestendigheid

Het concept van vorstbestendigheid van een appelboom is complex, de beoordeling wordt gemaakt bij het bestuderen van de weerstand van een gewas tegen koude temperaturen in verschillende perioden van het winterseizoen:

• begin;
• mid;
• na ontdooien (scherpe afkoeling, geleidelijke afkoeling).

De gezoneerde variëteit heeft in alle 4 gevallen geen tekenen van bevriezing. Vorstbestendigheid van de witte vulling stelt je in staat om een variëteit te kweken in de regio's van het zuidoosten, zuidwesten, noordwesten.

Immuniteit tegen ziekten

Er werd een directe afhankelijkheid van de immuniteit tegen korst van het groeigebied vastgesteld. De algehele beoordeling is gemiddeld, maar als we kijken naar de resistentie tegen schurft in termen van geografie, dan is deze in Oekraïne, Stavropol en de Noord-Kaukasus zwak. In de centrale zone van de Russische Federatie - het gemiddelde.

Kenmerken van rijping en vruchtvorming

Bloei en vruchtvorming vindt plaats op de lokken. De eerste appels beginnen te rijpen in juli 10-15. Het ras wordt gekenmerkt door een vriendelijke terugkeer van het gewas, wat voor veel tuinders een echt probleem wordt.

In bijzonder vruchtbare jaren is er een probleem met de verwerking van fruit. Ze worden niet langer dan 14-20 dagen bewaard, waarna de pulp smakeloos en zacht wordt. De vruchten worden ongeschikt voor verwerking.

Planten en groeien

Wit gieten moet in de tuin worden geplant. Het is noodzakelijk om een productieve zomerappelboom in de tuin te hebben. Om ervoor te zorgen dat de boom lang meegaat en de opbrengst hoog is, heb je nodig:

• serieus over het kopen van een zaailing;
• selecteer de meest geschikte hoek van de tuin voor de boom;
• maak geen fout met de timing van de landing;
• maak de landingsplaats klaar volgens alle regels.

In het zuiden en in de besneeuwde regio's van de centrale strook van de Russische Federatie wordt witte vulling in de herfst geplant, in gebieden met weinig sneeuw wordt het aanbevolen om zaailingen in het vroege voorjaar te planten.

Begin van vruchtvorming

Bomen beginnen vroeg vrucht te dragen. Appelbomen met witte vulling op de leeftijd van 5-6 jaar geven de eerste oogsten. Bomen dragen bij een goede verzorging minstens 25 jaar vrucht. Kroonverzorging is essentieel gedurende het hele leven. Bij afwezigheid krimpen de vruchten.

Bloei

Appelboom, bezaaid met witte en roze grote bloemen, wordt een versiering van de tuin. In de tuinen van de Centrale Strip van de Russische Federatie bloeien bloemen met de komst van mei. In het zuiden (Stavropol-territorium) en in de tuinen van Oekraïne bloeit witte vulling in april.

Voorwaarden voor het rijpen van fruit

Een indrukwekkende appeloogst wordt verkregen van een volwassen appelboom. Voor een boom van 7-12 jaar oud wordt 150-200 kg fruit per seizoen als de norm beschouwd. Appels rijpen in het zuiden in 15-20 juli, in de tuinen van de middelste baan - van 10 tot 20 augustus, in de zuidelijke regio's van Siberië rijpen de vruchten na 20 augustus.

Uiterlijk en smaakkenmerken van de vrucht

De appelboom wordt niet tevergeefs Witte vulling genoemd, de vruchten zijn bedekt met een witte schil, de lichtgroene tint is bijna onzichtbaar. Als de vruchten rijpen vanaf de zuidkant van de kroon en goed worden verlicht door de zon, verschijnt er een vage blos van een lichtroze kleur op.

De smaak van zoete pulp is licht zuur. Rijpe appels verspreiden een aangenaam, delicaat aroma. Bij jonge bomen is de grootte van de vrucht groter dan bij oude. Ze wegen gemiddeld ongeveer 150 g en in de loop van de jaren worden ze kleiner, hun gewicht op 20-jarige leeftijd is niet meer dan 60 g.De vorm van de appels is correct, rond-conisch.

Nuttige eigenschappen bepalen de samenstelling van de pulp:

• tot 9% suikers;
• tot 22 mg per 100 g ruw ascorbinezuur.

Alleen als je een appelboom van deze variëteit in je tuin hebt, kun je genieten van de heerlijke smaak van het fruit. Je vindt ze niet in de supermarkt, ze worden heel weinig bewaard en verslechteren tijdens het transport.

Cyclische vruchtvorming

De appelboom heeft sterk periodieke vruchtvorming. Dit, een korte houdbaarheid en een lage transporteerbaarheid maken White Pouring onaantrekkelijk voor commerciële tuinen.

Zomerappels moeten geoogst en snel verwerkt worden. Voor grote gezinnen is deze variëteit aan zomerappels gunstig om te hebben. In de winter zal er altijd een voorraad potten appelcompote, confituur en jam in de kelder staan, en in de zomer zal de tafel barsten van een overvloed aan heerlijke appels en appeltaarten, desserts.

Basisregels voor het verzorgen van een appelboom Witte vulling

Verzorg de appelboom traditioneel. Een paar jaar na het planten zijn ze nauw betrokken bij de vorming van de kroon. Meststoffen zijn een essentieel onderdeel van de zorg. Ze worden geïntroduceerd gedurende de lange levensduur van de appelboom. Op elke leeftijd speelt water geven een belangrijke rol in de vruchtvorming en gezondheid van een fruitboom.

Bestuivingsmethoden

Bij afwezigheid van bestuivende variëteiten, draagt witte vulling geen vrucht - de bomen zijn zelfvruchtbaar. Er zijn geen problemen met de oogst als Antonovka, Grushovka Moskou, Ottawa, Mantet-bomen in of nabij de tuin groeien. Geschikt als bestuiver zijn alle appelbomen die tegelijkertijd bloeien met White Filling-appelbomen.

Behandeling van plagen en ziekten

Er zijn uitstekende preparaten voor fruitmot, bladluizen, appelbloemkever en bladworm in de aanbieding. Goede recensies verdienen:

• "Calypso";
• "Binom";
• Zolon.

Bomen hebben in de eerste levensjaren meer last van de invasie van insecten. Volwassen appelbomen zijn resistenter, maar moeilijker te bestrijden tegen ongedierte vanwege hun dichte kroon en hoge hoogte.

Hoge luchtvochtigheid (regen, mist) veroorzaakt de activiteit van de buideldierschimmel, die een veel voorkomende ziekte van fruit en bladeren veroorzaakt - korst. Om het te voorkomen, voeren ze elk najaar een preventieve behandeling van de stam en takken uit met "Zirkoon" of "Fitosporin".

In de herfst worden alle beschadigde takken afgesneden en vernietigd, gevallen bladeren worden uitgeharkt en verbrand. Het vat wordt schoongemaakt, gewit en een oplossing van kopersulfaat aan de kalk toegevoegd. Preventie gaat door in het voorjaar:

• voordat de knoppen opzwellen, wordt de kroon behandeld met kopersulfaat (10 l water, 100 g van het product);
• wanneer de knoppen opengaan, worden alle takken besproeid met Gamair;
• Vruchtmakende boom wordt besproeid met colloïdale zwavel.

Frequentie en overvloed aan water geven

Er blijft grote behoefte aan irrigatie tijdens de periode van massale vruchtzetting en hun vorming. De frequentie en het volume van de watergift is afhankelijk van de weersomstandigheden en de bodemstructuur. Op lichte gronden gaat vocht snel weg, op zware grond langzamer.

Waterverbruik voor één irrigatie voor een 1-2 jaar oude boom is 2-3 emmers, voor een vruchtdragende appelboom wordt het verbruik berekend door de grootte van de kroon - 50-100 l / m². De frequentie van water geven voor vruchtdragende en niet-vruchtdragende bomen is verschillend.

De eerste worden tijdens het seizoen meerdere keren bewaterd: in de lente - voordat de knoppen opengaan, tijdens het openen van de knoppen, aan het begin van de vruchtperiode. Appelbomen tot 5 jaar oud worden wekelijks bewaterd volgens het weer, als de zomer warm en droog is.In de herfst, net voor de vorst, worden appelbomen van elke leeftijd bewaterd. De laatste watergift moet overvloedig zijn, het helpt de wortels te beschermen tegen bevriezing.

Voeding

De eerste 2 jaar wordt een jonge boom gevoed met een vruchtbaar mengsel van tuinaarde, organisch materiaal en minerale meststoffen, dat tijdens het planten van een zaailing in een gat werd opgevuld. In het derde jaar in de herfst wordt de appelboom voor het eerst gevoed.

Het kunstmestverbruik, dat in onderstaande tabel wordt weergegeven, wordt weergegeven per 1 m². Het gebied van de projectie van de kroon op de grond wordt als basis genomen. Naarmate de appelboom ouder wordt, zal hij in omvang toenemen en dienovereenkomstig zal de hoeveelheid minerale meststoffen toenemen.

HerfstMoet 10 kg Kaliumchloride Superfosfaat 15g

Seizoen	Naam	Hoeveelheid
Lente	Urea	10g
Summer	Nitroammophoska
	15g

Vanaf half juli wordt bemesting met stikstof stopgezet, ze verminderen de vorstbestendigheid van scheuten en knoppen, verslechteren de immuniteit van de appelboom.

Kroonvormingstechniek

Bij het planten van een zaailing in de lente, wordt de kroon gevormd vóór het planten of direct erna. Als de zaailing in de herfst wordt geplant, wordt volgend voorjaar met de eerste vormende snoei begonnen:

• de bovenkant van de centrale geleider is afgesneden op een hoogte van 0,8 m vanaf de wortelhals;
• beschadigde scheuten worden uitgesneden;
• de resterende takken - de basis van de toekomstige kroon, worden met een derde van de lengte ingekort.

Elk jaar worden appelbomen in de lente voor het breken van de knoppen en in de herfst voor het begin van de vorst onderworpen aan een zorgvuldige hygiënische snoei. Met zijn hulp wordt de kroon in een gezonde staat gehouden.

Alle takken die zijn beschadigd door ziekte en slecht weer, evenals scheuten die in de kroon of loodrecht naar boven groeien, kunnen worden verwijderd. In een goed gevormde boom zijn 2-3 lagen takken duidelijk zichtbaar. De onderste scheuten van de appelboom moeten iets langer zijn dan de bovenste.

Voorbereiden op de winter

Oogst kan niet lang worden bewaard en aan een boom worden achtergelaten. Het moet snel van de appelboom worden verwijderd en in verwerking worden genomen. In de herfst wordt een appelboom die is uitgerust met vruchtvorming voorbereid op de winter. De stammen van jonge bomen zijn omwikkeld met dakpapier of jute, de stamcirkel is bedekt met een laag mulch (mest). In die streken waar 's winters weinig sneeuw ligt, spuien oude appelbomen.

Problemen in de teelt

Vaak bloeit een appelboom die de vruchtbare leeftijd heeft bereikt niet. Vermoedelijke redenen om geen fruit te hebben:

• grove fout bij het planten van een zaailing - de wortelhals is begraven;
• gebrek aan een andere variëteit aan appelbomen in de tuin;
• uitgeputte grond, gebrek aan topdressing;
• ziekte;
• insecten;
• kroon is verkeerd gevormd.

Op zure grond is de opbrengst van de White Bulk laag. Het probleem wordt opgelost met behulp van kalk. Het wordt niet meer dan 1 keer in 4 jaar gemaakt. Per vierkante meter wordt 200 g uitgegeven

Appels vallen

Vruchten vallen om verschillende redenen af. Zware werkdruk is er daar één van. In gunstige weerjaren vormen zich te veel eierstokken op de appelboom, waarvan sommige kunnen vallen. Allereerst vallen door de fruitmot beschadigde vruchten van de bomen. In droge zomers, als er niet vaak water wordt gegeven, laat de boom ook appels vallen.

Ziekten en plagen

Verzwakt door slechte verzorging, hebben appelbomen meer kans op plagen en infecties. Van insecten moet je op je hoede zijn voor bladluizen en bladwormen. Een schimmelinfectie veroorzaakt tastbare schade aan het gewas. Fruitschurft kan de opbrengst aanzienlijk verminderen.

Vanaf het voorjaar voeren ervaren tuiniers preventieve behandelingen uit voor echte meeldauw en korst:

• voordat de knoppen opengaan, worden ze besproeid met "Skor" of een oplossing van kopersulfaat;
• bloeiende appelbomen worden zorgvuldig behandeld met koperoxychloride;
• aan het einde van de herfst worden alle fruitbomen schoongemaakt en opnieuw behandeld met kopersulfaat.

Tekenen van schurft op de White Bulk: bruine vlekken op de bladeren, scheuren en donkere vlekken op de huid. In de herfst moeten bladeren van een zieke boom worden verbrand. Maak het gebied bij de stamcirkel schoon en graaf ondiep. Bedek de stam en grote takken met een laag kalk.

Appels van de zomeroogst helpen bij de behandeling van vele kwalen. Met hun hulp normaliseren ze het werk van de darmen en de maag, reinigen ze het lichaam van gif.webpstoffen en normaliseren ze het cholesterolgeh alte. Door de vruchten van witte vulling te consumeren, verlichten ze de symptomen van jicht en chronische reuma, versterken ze de afweer van het lichaam. Eén appelboom met witte vulling is voldoende om te voldoen aan de behoefte van het gezin aan zomerrijpe appels.

Aanbevolen