Peterselie kweken in een kas: hoe zorg je ervoor en hoeveel het groeit, opbrengst

Peterselie bevat vitamines en heilzame sporenelementen. Het wordt niet alleen toegevoegd aan verschillende gerechten, maar ook gebruikt in de geneeskunde en cosmetologie. In de zomer groeit het goed in de bedden en in de winter is het alleen in winkels te vinden. Het is niet de moeite waard om over de voordelen van deze peterselie te praten, omdat het er niet is. Ondernemers voegen nitraten toe en overbemesten de grond om snel te groeien.

Om constant voedzame groenten te consumeren, moet je peterselie in een kas laten groeien.

Specificaties van het kweken van peterselie in een kas

Het is niet moeilijk om peterselie samen met andere kruiden te kweken, het proces kost niet veel moeite en de oogst laat niet lang op zich wachten. De plant is vorstbestendig en zal het goed doen in de winter als aan de volgende voorwaarden wordt voldaan:

• als de kas niet verwarmd wordt en het buiten niet te koud is, kan in de herfst tot december peterselie geteeld worden;
• in verwarmde kassen raden botanici aan om pas midden januari groen te planten.

Tijdens de bladzetting heeft peterselie warmte nodig van +12 graden Celsius. Bij opwarming tot +20 graden voelt de cultuur ongemakkelijk en in de hitte beginnen de bladeren te vervagen. Daarom is het noodzakelijk om groen te beschermen tegen direct zonlicht.

Om peterselie in de winter te behagen met zijn pracht, smaak en voordelen, moet u het volgende weten:

1. Hoewel de plant niet veel zon verdraagt, heeft hij toch verlichting voor zichzelf nodig, omdat de daglichturen in de winter korter zijn dan in de zomer. Voor een betere groei wordt kunstlicht aanbevolen.
2. Peterselie wordt bewaterd nadat de grond is opgedroogd, maar het is beter - na het snijden van de greens.
3. Vocht boven 75% is vereist voor stabiele groei.
4. Temperatuurdalingen hebben een slecht effect op de conditie van de plant.
5. Om gunstige omstandigheden te behouden, moet de kas worden geventileerd.

Peterselie is niet veeleisend voor de bodem. Het is beter om greens te planten op matig bemeste gronden, lichte leemachtige of zode-podzolic. Te zware aarde kan het wortelstelsel ruïneren.

Welke soort en variëteit kiezen

Cultuur is van twee soorten:

1. Root. Het wordt gekenmerkt door een dikke en dichte wortelstok, gebruikt voor augurken en sauzen. De groenten worden ook als voedsel gebruikt, maar ze kunnen pas worden gesneden als de wortels rijp zijn.
2. Blad. In dit type plant wordt alleen blad gebruikt, dat veel malser smaakt dan wortelpeterselie. Hij bereikt een hoogte tot 60 cm, een diameter tot 30 cm.

Om de perfecte variëteit voor jezelf te kiezen, moet je bepalen wat belangrijker is: verse en mooie groenten of nuttige sporenelementen in peterseliewortels.

Bladpeterselie is onderverdeeld in de volgende variëteiten:

1. Breeze. Het is middenseizoen, gekenmerkt door langdurige versheid na het snijden van het gewas. Groenten kunnen zelfs na 2,5 maand worden geconsumeerd.
2. Moskraukh. Het heeft een zeer mooie uitstraling, het wordt zowel gedroogd als vers gebruikt voor voedsel. De plant brengt snel de oogst.
3. Esmeralda. De variëteit is middenseizoen. Eén struik kan 50 g wegen en aan een rozet groeien tot 30 bladeren. Kan snel herstellen na te zijn geknipt.
4. Bravo. Uitgebracht in Rusland. Deze variëteit heeft een vrij sterke geur en de bladstelen zijn verticaal gerangschikt.

De meest populaire wortelpeterselievariëteiten zijn als volgt:

1. Oogst. Geweldig voor de winterteelt.
2. Bordovicium. Staat laat op. Het wordt gekenmerkt door een lange bewaring en een goede opbrengst.
3. Berlinskaya. De plant onderscheidt zich door lichtgele geurige en smakelijke bladeren. Het ras is vroeg rijp.
4. Blad. Het stopcontact kan maximaal 60 vellen bevatten, want deze kwaliteit wordt vooral gewaardeerd door tuinders.

Bodembewerking

Zoals bij alle planten, hangt de opbrengst van peterselie af van de kwaliteit van de grond. Voordat u groen zaait, moet u zorgen voor de stoffen waarmee toekomstige struiken zich zullen voeden. In dit verband worden sinds de herfst vooraf organische meststoffen in de bodem gebracht. In deze hoedanigheid is bemesten met rotte bladeren, mest of compost uitstekend gebleken.

Bij het plannen van winterzaaien, wordt het bed 14-21 dagen voor het planten voorbereid.

Na de introductie van organische stoffen wordt het hele behandelde gebied overvloedig gedrenkt en vervolgens bedekt met polyethyleen tot de lentehitte. Bij een acuut tekort aan humus in de grond is het aan te raden om kassen te bevolken met regenwormen, die de bodem in slechts 2 maanden zullen verrijken zonder het gebruik van schadelijke chemische elementen.

Peterselie kun je het beste planten op plaatsen waar vorig jaar komkommers, tomaten, uien en kool werden verbouwd.

Kenmerken van zaaien

Als je droge zaden plant, verschijnen de eerste scheuten binnen ongeveer een maand of zelfs iets later. Deze periode kan worden gehalveerd als de zaden meerdere dagen worden voorgeweekt.

Het proces van het kweken van groenten is als volgt:

1. Zaden worden gezaaid in de voorbereide grond op een afstand van 5-10 cm en op een diepte van 30 mm.
2. De gewassen worden overvloedig bewaterd.
3. Het bed is bedekt met polyethyleen, dat wordt verwijderd nadat de eerste spruiten verschijnen.
4. Zaailingen worden gewied en uitgedund.

Peterselie wordt in april in kassen gezaaid als er geen verwarming is. In de tegenovergestelde situatie - sinds half januari. Binnen moet een constante temperatuur van 10-15 graden zijn. Een lagere waarde zorgt ervoor dat de wortels bevriezen en een hogere waarde zorgt ervoor dat de bladeren geel worden, uitdrogen en afvallen. Experts adviseren daarom om een verwarming in de kas te installeren.

Kassenpeterselie verzorgen

Om een goede oogst groen te telen, is het belangrijk om de bedden in kassen en broeikassen regelmatig water te geven, tijdig te bemesten en onkruid te verwijderen. Peterselie is er erg gevoelig voor, vooral in de eerste stadia van ontwikkeling, omdat de stelen hierdoor te veel kunnen uitrekken.Onkruid wieden en tegelijkertijd de grond losmaken is de volgende dag na het water geven beter.

Irrigatie

Peterselie heeft regelmatig vocht nodig, dus je moet niet te veel water geven en, omgekeerd, te weinig. Je moet weten dat elke bladvariëteit van een plant meer water nodig heeft dan de wortel.

Water geven wordt aanbevolen in de vroege ochtend voor het begin van de hitte of 's avonds bij zonsondergang. Eerst moet je het water voorbereiden, het moet zacht, bezonken en verwarmd worden tot de temperatuur in de kas.

Voeding

Meststoffen zijn anders nodig voor peterseliesoorten:

1. De bladcultuur wordt tweemaal gevoerd met salpeter, het verbruik is 50-60 g per m3^2.
2. Wortel - in de lentemaanden wordt het voorzien van minerale meststoffen en tijdens de wortelgroeiperiode kaliumzout (50 g per m²) en superfosfaat (70 g per m^{) 2).}

Bescherming tegen ziekten en plagen

Peterselie wordt voornamelijk aangetast door echte meeldauw, zwartrot, stolbur, septoria en roest. Spuiten met een koperhoudend fungicide helpt tegenspoed te voorkomen.

Om deze infecties te voorkomen, is het belangrijk om zaden voor het zaaien te behandelen, de vruchtwisseling te observeren en plant- en onkruidresten tijdig uit de kas te verwijderen.

Vertegenwoordigers van kalebasbladluizen, wortelbladvlooien, stengela altjes en wortelvliegen parasiteren graag op peterseliestruiken. Insecten worden bestreden met een sterke oplossing van zeep of uienschil. Het wordt ook aanbevolen om de aanplant te bestuiven met rode peper of tabaksstof.

Oogsten

Als je goed voor het gewas zorgt, heeft peterselie een opbrengst per vierkante meter. m zal 1,5-2 kg zijn van één gewas. Hoeveel groen kan er groeien? Het planten van behandelde zaden zal de rijpingstijd verkorten tot 3 weken. Het planten van droge zaden verlengt het tot 1,5 maand.

Wortelrassen worden opgegraven voor de eerste nachtvorst. De bladeren worden afgesneden en de wortels worden opgeslagen in de kelder, bestrooid met grof rivierzand.

Groenen, die worden geteeld in verwarmde kassen en kassen, worden het hele jaar door gesneden. De oogst kan zowel gedroogd als ingevroren worden in vriezers.

Peterselie is volledig pretentieloos en vereist niet veel arbeid voor persoonlijke verzorging. Het is voordelig om het het hele jaar door in kassen te telen, waardoor er constant gezonde en voedzame groenten beschikbaar zijn. Het is belangrijk om het temperatuurregime in acht te nemen, te bemesten en onkruid te verwijderen.

Aanbevolen