Hoe asperges groeien: teelt en verzorging in het open veld in de tuin met foto's en video's

Plantaardige cultuur wordt tegenwoordig als exotisch beschouwd in Rusland. Veel huisvrouwen kweken het in bloembedden, zich niet bewust van de waardevolle en nuttige stoffen van de cultuur die geliefd is bij voorstanders van een gezond dieet. De vraag hoe asperges groeien kan worden beantwoord: de plant houdt van zonnige, rustige plekken. Voelt goed onder fruitbomen, omdat het technische volwassenheid bereikt voordat het gebladerte verschijnt. Asperges worden gekweekt door zaden en vegetatief. De verzameling shoots begint vanaf het derde seizoen.

Wanneer asperges planten

Ervaren tuinders voeren de winter aanplant van aspergestruiken uit op een vooraf voorbereide plaats.Het bed wordt opgegraven en bemest met een mengsel van superfosfaat, kaliumsulfaat en ammoniumsulfaat. In het voorjaar planten ze het liefst voorgeweekte zaden met groeistimulerende middelen. Dit proces vindt begin april plaats en zaailingen verschijnen na twee maanden. Zaailingen worden in de tweede helft van juni naar een vaste groeiplaats verplaatst.

Vermeerdering door stekken

Voor dit type vermeerdering worden stekken gesneden van de scheuten van vorig jaar en in nat zand geplaatst. Het is raadzaam om de bordessen uit te rusten met een dop die is gemaakt van een plastic fles.

Vóór het rooten moeten de stekken worden gelucht en besproeid en na een of twee maanden in aparte containers worden getransplanteerd.

Vermeerdering van asperges is mogelijk door de struik te verdelen. In dit geval moeten alle divisies met scheuten zijn.

Hoe asperges te planten

Asperges worden begin juni in de volle grond geplant onder de bescherming van hekken of bouwmuren.De cultuur verdraagt geen bodems met hoog grondwater, maar levert gewassen op één plek op zonder tot een kwart eeuw te verplanten. Daarom moet een vaste plaats worden gekozen. De ideale optie is vruchtbare zandgrond, die van tevoren wordt voorbereid. In de herfst wordt onkruid van de ruggen verwijderd, compost, kaliumsulfaat en superfosfaat toegevoegd en uitgegraven. Nadat de sneeuw is gesmolten, moet het gebied worden geëgd en bemest met houtas en ammoniumnitraat.

Als u aspergezaailingen in de volle grond plant, maak dan gaten van 30 x 40 cm en 30 cm diep, met een tussenruimte van een meter. De gaten zijn bedekt met losse aarde en de plant wordt geplant, de wortels worden ingekort tot 3 cm. Verdicht de grond, water en mulch.

Waar asperges planten

Omdat het gewas tot 25 jaar op één plek groeit, worden de hoogste opbrengsten behaald in de eerste jaren, stabiliseren en dalen na 10 jaar. Ze zoeken een goed verlichte hoek op in de tuin waar vroeger granen en aardappelen groeiden.

Geneeskrachtige kruiden en specerijen kunnen in de buurt worden verbouwd.

Als de zaailingen in de buurt van het hek worden geplaatst, worden ze beschermd tegen de negatieve impact van onkruid van de straat door in vellen tin of leisteen te graven.

De grond in de tuin moet los zijn om vrije toegang van lucht tot de wortels te garanderen. Zware kleigronden worden gecorrigeerd door grof zand toe te voegen. Het is genoeg om vijf of zes aspergestruiken in het land te planten om een heel gezin van een product te voorzien. In het geval van een dicht voorkomen van grondwater, wordt een hoge nok voorzien. De zuurgraad van de bodem wordt verminderd met bot- of dolomietmeel, limoen.

Zo kweek je asperges uit zaad

Teelt in het open veld gebeurt op verschillende manieren. Zaaien met zaden is een langdurig proces vanwege de vertraagde ontkieming, dus het planten van zaailingen op een bed heeft de voorkeur.Om dit te doen, worden de zaden 3-4 dagen in warm water geweekt, waarbij het water twee keer per dag in vers water wordt veranderd. De gezwollen zaden worden in een vochtige doek gewikkeld totdat de spruiten pikken. Vervolgens maken ze containers klaar met een grondmengsel van twee delen zand en een deel turf, tuinaarde en rotte mest.

Zaaien wordt uitgevoerd in groeven tot een diepte van 2 mm, de zaden worden op een afstand van 5 cm van elkaar gelegd. De container staat op een goed verlichte plaats met een omgevingstemperatuur van +25 graden. Bij dagelijks water geven verschijnen er na een week scheuten. Kenmerken van zorg voor spruiten - turfpoeder. Twee weken oude zaailingen worden gevoed met complexe minerale meststoffen met een matige concentratie.

Kiemzaadjes in het zand

Zaden worden in het vroege voorjaar in een plastic bak met deksel geplant. De container is 5 mm gevuld met rivierzand en licht bevochtigd. De zaden worden met een interval van één millimeter op het oppervlak gelegd en enigszins verdiept met een lepel.Als de container geen deksel heeft, wordt deze in een polyethyleen zak geplaatst en op een positieve temperatuur bewaard.

De locatie van de gewassen doet er niet toe, omdat ze geen verlichting nodig hebben.

Droog zand moet worden bevochtigd. Na een week ontkiemen spruiten, dan moet je de container openen en op de vensterbank zetten.

Kiezen

Aspergescheuten duiken als het druk wordt. Bij het verplanten is het noodzakelijk om elke plant een groeioppervlak van 5 x 5 cm te geven.Je kunt kant-en-klare grond kopen of turf en tuingrond in gelijke verhoudingen mengen. Zaailingen worden samen met een kluit aarde geplant en een beetje verdiept. Zaailingen hebben de neiging om uit te rekken en naar de grond te buigen, dit is een tijdelijk fenomeen.

Kweek asperges zaailingen

Eind mei beginnen de zaailingen uit te harden, waarbij ze eerst een uur aan de open lucht worden blootgesteld en geleidelijk toenemen tot 12 uur.Begin juni zijn de asperges plantklaar in perken van 30-40 cm hoog en een meter breed. Er wordt een afstand van 60 cm tussen de rijen gelaten, waarbij de zaailingen 40 cm van elkaar worden gescheiden.

Bij het kweken van asperges moet je er rekening mee houden dat sommige variëteiten bestand zijn tegen kortstondige strenge vorst op volwassen leeftijd, meer dan vier jaar. Jonge planten worden aangetast door een temperatuur van -25 graden.

Hoe groeien asperges uit wortelstokken

Wortelpropagatiemethode is de snelste, meest efficiënte en populaire. De landing vindt plaats vóór de winter of de lente. Wortelstokken worden gekocht of gebruikt om op de site te groeien. Nadat je ze uit de grond hebt gegraven, verdeel je ze in delen en laat je ze een half uur in warm water weken.

Er wordt een halve meter afstand tussen de rijen gehouden. In het midden van het gat wordt een voedingssubstraat gegoten, waarin de wortels met tussenpozen van 30 cm worden geplaatst.Aanplantingen worden bedekt met aarde, bewaterd en gemulleerd met zaagsel, schors of droog gebladerte.

De grond voorbereiden voor het verplanten van zaailingen

In het geval van de zaailingmethode is voorbereiding in de herfst van de site noodzakelijk. De noodzaak voor bodembemesting is het inbrengen van mest en bemesting met een geh alte aan kalium en fosfor. Zure gronden worden gedeoxideerd met krijt of kalk, waarna de ruggen worden opgegraven.

Zaadverzorging

Asperges hebben direct na het ontschepen veel vocht nodig. Dan moeten de planten van tijd tot tijd worden bewaterd, onkruid moet worden verwijderd.

Om de groei te stimuleren, moeten scheuten worden gevoed met een oplossing van drijfmest bereid uit één deel mest en zes delen water.

Drie weken later wordt vogelpoep binnengebracht, vertienvoudigd met water. Topdressing met complexe minerale meststoffen wordt in de herfst uitgevoerd. Voor de winter worden asperges gesneden tot een hoogte van 2,5 cm, schoffelen en bedekt met droge bladeren en humus.

De grond rond de planten moet regelmatig worden losgemaakt om het wortelstelsel van zuurstof te voorzien. De procedure wordt maandelijks met voorzichtigheid uitgevoerd vanwege de oppervlakkige locatie van de wortels.

De buurt met peterselie, groene uien, dille heeft een gunstig effect op de groei en ontwikkeling van asperges.

Ziekten en plagen van asperges

Tuinplanten vatbaar:

• Fusariose, wat een soort wortelrot is. Verschijnt door wateroverlast van de bodem.
• Plantaardige roest. Een ziekte veroorzaakt door schimmels remt de ontwikkeling en doodt onbehandelde planten.
• Rhizoctonia. Een zeldzame ziekte die door wortelen wordt overgedragen, vereist een preventieve behandeling vanwege de nabijheid van dit gewas.
• Aspergebladetende kever.
• Aspergevlieg die zich door jonge planten graaft. Insectenplaag legt larven die gewassen vernietigen.
• Tuinnaaktslakken die alle delen van asperges opeten, geen minachting voor oude en eeltige scheuten.

Om dergelijke verschijnselen te voorkomen, is een tijdige behandeling met geschikte medicijnen noodzakelijk. Ongedierte wordt geholpen door preventieve maatregelen in de vorm van besproeien met Karbofos, dat weinig toxisch is en geschikt is voor de bescherming van verschillende tuinbouwgewassen.

Asperges oogsten

Asperges zijn geschikt voor consumptie in het 3e-4e jaar. Het is noodzakelijk om de asperges te snijden nadat de wortelstokken boven het grondoppervlak uitstijgen. Als de winter niet te ijzig was en de lente vroeg kwam, begint de oogst in april. Er worden scheuten van twintig centimeter gesneden. Er worden niet meer dan drie stengels van de plant geoogst. Schoonmaak duurt 14 dagen. In de daaropvolgende seizoenen is het toegestaan om in anderhalve maand tot 10 scheuten van elke plant te snijden.

Stelen worden verondersteld te schoffelen, onkruid van de site te verwijderen en minerale dressing aan te brengen. Wortelstokken geven nieuwe scheuten die zich ontwikkelen en knoppen vormen vóór het begin van koud weer.

Gesneden asperges worden verplaatst om onbruikbare stelen te verwijderen en in de hitte geplaatst. Laat gladde, krakende stengels achter met een opvallende glans. Vervolgens gewikkeld in een vochtige doek en maximaal 3-4 maanden op de onderste plank van de koelkast of op een andere donkere koele plaats bewaren. Sterk ruikende producten geven hun geur af aan scheuten, dus hun buurt moet worden uitgesloten. Verticale plaatsing wordt aanbevolen om vervorming te voorkomen.

Veel tuinders bewaren hun gewassen in de kelder, spreiden ze uit in houten kisten en gieten er lagen zand op.

De uiteinden van asperges die bedoeld zijn voor langdurige opslag worden afgesneden. Producten worden in een hermetisch afgesloten container geplaatst en in een koelkast geplaatst met een temperatuurregime van 0 … -20 graden.Dergelijke omstandigheden helpen kleur en voedingsstoffen te behouden. Het invriezen van voorgekookte asperges is toegestaan.

Asperges zijn niet alleen populair als voedingsproduct, maar ook als tuindecoratie. Sierplant vormt een harmonieuze aanvulling op bloemstukken.

Aanbevolen