Knoflook Dobrynya: beschrijving en kenmerken van het ras, opbrengst met foto

Tuiniers planten knoflook ofwel in de lente, om een oogst te krijgen aan het einde van de zomer, en voor de winter. In dit geval rijpen de knoflookkoppen eerder en worden ze groot. Knoflook Dobrynya is een van de variëteiten die het vaakst voor de winter wordt geplant. Laten we eens kijken wat tuinders naar een variëteit trekt en hoe ze op de juiste manier koppen kunnen planten, verzorgen, verzamelen en bewaren.

Beschrijving van de variëteit Dobrynya

Dobrynya is een laat rijpende knoflooksoort. De oogst wordt 130 dagen na de lentescheuten uitgevoerd. Bestand tegen koude weersomstandigheden, daarom is het zo populair in de Russische Federatie. Ook in het buitenland planten ze een variëteit en krijgen ze een kwaliteitsoogst.Planten zijn krachtig, bladeren bereiken een hoogte van 55 centimeter. De toppen worden gekenmerkt door een rijke groene kleur met een witte coating op de veren. De breedte van het blad bereikt 2,5 centimeter.

Het ras wordt vermeerderd door zaden, kruidnagel en bollen. Wanneer gekweekt op persoonlijke percelen, geeft het ras een hoge opbrengst - tot 2,5 kilogram per vierkante meter.

De knoflookbol bereikt een gewicht van 65 gram en er worden 9 tot 13 teentjes gevormd. De bovenste schubben zijn lichtgrijs, bijna wit. De schil van de tanden in de bol is paars. Gepelde knoflookteentjes zijn bijna wit van kleur, hebben een romige tint. De smaak van knoflook is zoet met een gemiddelde kruidigheid. De vrucht bestaat uit 41% droge stof, vitamine C in 100 gram groente bevat tot 9 milligram, suiker 23,5% van de totale massa en 7,1% zwavelhoudende stoffen.

Positieve eigenschappen en toepassingen

Vanwege zijn positieve eigenschappen, wordt het ras niet alleen op persoonlijke percelen gekweekt, maar ook op grote boerderijen, wat uitstekende resultaten oplevert. Voordelen:

• Hoog rendement.
• Bestand tegen vorst.
• Resistent tegen Fusarium.
• Kwaliteitsoogst.
• Geweldige knoflooksmaak en aroma.

Er is slechts één nadeel: het ras droogt uit en rot tijdens langdurige opslag, daarom gaat 20% van het gewas verloren als het langer dan 4 maanden wordt bewaard.

Het gebruik van de beschreven Dobrynya-knoflookvariëteit door Russische huisvrouwen is uitgebreid. Dit is een uitstekende smaakmaker voor vlees- en visgerechten, kruidnagel wordt toegevoegd aan marinades om komkommers, tomaten, champignons en salades een speciale smaak te geven. Het wordt gebruikt als additief in de eerste en tweede gangen. Knoflook wordt ook gebruikt in de volksgeneeskunde om verkoudheid en verkoudheid te behandelen.

Landbouwtechnologie voor het kweken van rassen

Knoflook is bedoeld voor de teelt in open gebieden. Om een rijke oogst te krijgen, moet je hem correct planten en voor de aanplant zorgen.

Plaats om te landen

Winterknoflook is in de regel een kieskeurig gewas en groeit zelfs op uitgedroogde, onbemeste grond. Maar tuinders kiezen een plek om te planten na aardbeien of aardbeien, tomaten en aardappelen. Omdat deze groente tijdens het groeien de mineralenbalans van de bodem herstelt door het hoge zwavelgeh alte in de vruchten.

De plaats om te planten is zonnig gekozen, omdat de plant minimaal twee uur in de zon nodig heeft voor een goede vruchtrijping. Voor een betere groei wordt de grond voor het planten ook bemest met superfosfaat en kaliummeststof. Na de bemesting en het graven mogen de bedden twee weken rusten.

Voorbereiding van het plantmateriaal

Tanden die bedoeld zijn om te planten worden zorgvuldig onderzocht op rotting en schade in de vorm van donkere stippen. Dergelijke vruchten zijn ongeschikt voor de teelt. De bodem moet glad en licht zijn, zonder donkere vlekken. Er moet rekening worden gehouden met de grootte van de tanden, hoe groter ze zijn, hoe groter de kop in de toekomst zal groeien. De koppen worden vlak voor het planten in tanden verdeeld, zodat het plantmateriaal geen tijd heeft om te drogen en te verslechteren.

Aanplant van materiaal in de grond

Voor het planten van winterknoflook op de bedden worden rijen gevormd op een afstand van 20-25 centimeter van elkaar. Laat tussen de planten een afstand van 10-15 centimeter. De plantdiepte is gekozen op 5 centimeter zodat er minimaal 3 centimeter aarde boven de tanden blijft. Als je knoflook hoger plant, kan het in de winter bevriezen en verdwijnenDe tanden worden ondersteboven geplant, vervolgens besprenkeld met aarde en gemulleerd met stro, zaagsel of sparren poten.

Knoflook verzorgen

Knoflookplanten zijn niet veeleisend om voor te zorgen. Het kenmerk van knoflookverzorging is dat om een goede oogst te krijgen, je de grond alleen maar water hoeft te geven, los te maken en te wieden.

Water wordt meerdere keren per week uitgevoerd. Bij droog weer eens in de twee dagen. Topdressing wordt uitgevoerd voordat de bollen beginnen te rijpen. Anders gaat de smaak van knoflook achteruit. De eerste voeding wordt twee weken na het ontkiemen van de tanden gedaan. Per vierkante meter perken met beplanting wordt 10 gram ammoniumnitraat toegevoegd. Een maand later worden de bedden opnieuw gevoed met een oplossing van nitroammophoska, 40 gram kunstmest wordt toegevoegd aan een emmer water van 10 liter. De laatste keer dat de planten half juni worden bemest - ze worden gevoed met superfosfaat, 40 gram wordt opgelost per 10 liter water.

Oogst en opslag van gewassen

Weten wanneer het tijd is om knoflook te oogsten is gemakkelijk - de koppen zijn rijp en klaar voor de oogst wanneer de bladeren geel worden en op het bed gaan liggen en de schubben dicht worden. Met deze indicatoren is het noodzakelijk om onmiddellijk te beginnen met oogsten, anders zal de schaal barsten en zullen de koppen uit elkaar vallen in kruidnagel. Dergelijke knoflook kan niet worden bewaard.

De koppen worden samen met de toppen uit de grond gehaald en op het bed gelegd om te drogen, mits het weer droog en zonnig is. Als het buiten regent, betekent dit dat het gewas verstopt moet worden onder een afdak of binnen om te drogen. De knoflook droogt ongeveer twee weken, waarna de koppen worden schoongemaakt en, afhankelijk van de bewaarwijze, de toppen geheel of gedeeltelijk worden afgesneden.

Hele koppen worden geselecteerd voor opslag zonder tekenen van verval, er mogen geen donkere vlekken op het oppervlak zijn. De schaal is lichtbeige. Deze koppen gaan tot de lente mee.

Om knoflook lang te kunnen bewaren, moet het goed worden voorbereid op overwintering. Mensen kiezen verschillende opslagmethoden.

1. Sommige mensen vlechten hun hoofd en hangen ze aan de muren in huis, dus het is gemakkelijk om de hele winter naar de oogst te kijken. Hij staat voor de meesteres.
2. Anderen bestrooien de vruchten met zout of ontbijtgranen en sluiten ze in potten.
3. Thirds stopt de koppen in een doos en legt ze in lagen stro. Dergelijke knoflook wordt in de kelder bewaard.

Welke opslagmethode u ook kiest, het opgeslagen gewas moet worden gecontroleerd. Als een kop rot en de rest van het gewas ligt in de buurt, dan kunnen alle knoflookkoppen verdwijnen. Tijdens de opslag worden zieke vruchten verwijderd.

Knoflookvariëteit Dobrynya heeft met zijn jarenlange kweekervaring positieve recensies gekregen voor smaak, kweekgemak en verzorging van planten. Zelfs een onervaren tuinier die slechts een oppervlakkige kennis heeft van de zorg voor dit gewas, kan deze vruchten kweken.

Aanbevolen