Peper: buiten kweken, planten en verzorgen met foto en video

Het buiten kweken van hete pepers is geen gemakkelijke taak. Een warmteminnende plant vereist een delicate benadering en reageert pijnlijk op eventuele veranderingen in klimatologische omstandigheden. Bovendien zijn sappige en zoete hete peperscheuten een favoriete delicatesse voor verschillende insecten.

Hoe je sterke en mooie scheuten kunt kweken en er vervolgens een behoorlijke oogst van kunt oogsten. Laten we eens kijken wat u moet weten en hoe u goed voor hete pepers kunt zorgen.

Een variëteit kiezen

Het proces van het selecteren van zaden voor het planten moet serieus worden genomen. De belangrijkste selectiecriteria zijn als volgt.

1. Rijptijd is de belangrijkste parameter. De vegetatieve periode van de meeste variëteiten is 4-5 maanden en de duur van de zomer is mogelijk niet genoeg voor de ontwikkeling van het gewas. U heeft eerst gegevens nodig over de duur van de zomerperiode met een gunstige gemiddelde temperatuur voor paprika in uw regio. Correleer vervolgens met de rijpingsduur van een bepaald ras. Hoogstwaarschijnlijk moet je een vroegrijpe variëteit kopen en deze met zaailingen planten.
2. Weerstand tegen virussen, weinig licht en extreme temperaturen is een belangrijk kenmerk van het ras. Het feit is dat peper geen scherpe temperatuurverandering verdraagt en kan sterven. Daarnaast smullen plagen ook graag van chilipepers, vooral bladluizen zijn er dol op. Planten met een zwakke weerstand worden verzwakt door constante aanvallen van parasieten en kunnen niet op tijd gewassen in de tuin produceren.
3. De mate van fruitbitterheid en opbrengst zijn consumenteneigenschappen van het gewas.De Scoville-schaal moet worden gebruikt om vergiftiging door pittige inenting te voorkomen. Volgens deze parameter variëren de vruchten van licht brandend tot brandend, afhankelijk van de aanwezigheid van de stof capsaïcine erin, die verantwoordelijk is voor de scherpte van de smaak. De opbrengst stelt u in staat om de verwachte hoeveelheid product van het gezaaide gebied te plannen.

Als je op de juiste manier rekening houdt met de bovenstaande parameters, kun je de beste variëteit kiezen om in het land te kweken.

Belangrijk! De duur van het groeiseizoen voor de meeste soorten peper is 4-5 maanden.

Geschikte variëteiten

Ondanks het feit dat er veel soorten hete peper zijn, zijn de volgende soorten het populairst bij tuinders.

1. Een van de meest populaire hybriden - Astrachan 147. Deze variëteit is resistent tegen ziekten en grillen van het weer. Georiënteerd op de zuidelijke regio's, is het groeiseizoen 4 maanden. De struiken zijn middelgroot, de opbrengst is bovengemiddeld. Paprika's hebben een aantrekkelijke langwerpige vorm en matige hitte.
2. De gele Hongaar is een van 's werelds meest gewilde soorten. De variëteit rijpt in 4 maanden, resistent tegen ziekten. Kenmerk is weerstand tegen toprot. De struiken zijn compact van formaat, zien er goed uit, zowel in de bedden als in de bloembedden. De vruchten hebben een karakteristieke gele kleur en een langwerpige vorm. Smaakt sappig met gemiddelde kruidigheid.
3. Donau hete peper wordt buiten gekweekt en staat algemeen bekend om zijn hoge opbrengst. Stabiliteit stelt hem in staat om zowel ziekten als klimaatveranderingen, droogte te bestrijden. Het groeiseizoen is 3,5 maanden, waardoor je zelfs in een gematigd klimaat een oogst kunt krijgen. Een kenmerk van bittere peper wanneer deze wordt gekweekt, is de hoogte van de struiken, die meer dan 1 meter is.De vruchten zijn groot, langwerpig, rood of groen van kleur.
4. Impala-variëteit is een hybride die speciaal is gemaakt voor moeilijke klimatologische omstandigheden. Het onderscheidt zich door een extreem korte rijpingstijd, iets meer dan 2 maanden. Het planten en verzorgen van het ras is gemakkelijker vanwege de hoge weerstand tegen verschillende ziekten, waaronder het tabaksmozaïekvirus. Het onderscheidt zich ook door een uitgebalanceerde pittige smaak en een langwerpige, elegante fruitvorm.
5. Oekraïense chili is enorm populair bij zomerbewoners. Het is zeer resistent tegen de meeste bekende ziekten en virussen. Het groeiseizoen is 4 maanden. De opbrengst bereikt 1,5 kg per vierkante meter gewassen. Houdt van de zon, groeit niet in de schaduw. Geplante zaailingen zijn bestand tegen een sterke temperatuurverandering.

De keuze bij het kopen moet niet beperkt blijven tot de gegeven soorten. Als u de criteria kent, kunt u onafhankelijk goede planten voor uw site kiezen.

Hoe correct te planten

Omdat chilipepers van warmte houden, hebben ze in gematigde klimaten vaak niet genoeg tijd om hun gewassen te produceren. Daarom moet het in de volle grond worden geplant met behulp van zaailingen. De volgende stappen worden uitgevoerd.

1. Ten eerste moeten de zaden ontkiemd zijn bij een temperatuur van minimaal 25 graden. Om dit te doen, worden ze in nat gaas gewikkeld en gedurende 7 dagen in warmte schoongemaakt. Dit moet uiterlijk begin maart gebeuren.
2. Vervolgens moet je dozen met grondvuller voorbereiden, waarin zaailingen zullen worden gekweekt. Hieronder is een drainagemassa, bestaande uit fragmenten van baksteen, geëxpandeerd kleigesteente of polystyreen. De componenten worden gemengd. De volgende laag is een laag graszoden met compost en toevoeging van zand. Voor het vormen van aanplant is het beter om de grond te desinfecteren. Het oppervlak moet worden geëgaliseerd en een beetje aangedrukt, bemest.Maak er vervolgens inkepingen in voor het planten van zaden van ongeveer 1 cm. Op welke afstand te planten wordt individueel bepaald, maar de afstand is meer dan 5 cm.
3. Gekiemde zaden worden in de grond geplaatst en geïrrigeerd met water. De containers moeten worden afgedekt met een transparante film en op een warme plaats worden geplaatst, zodat de cultuur de eerste scheuten kan vormen. Wanneer spruiten op het oppervlak beginnen te verschijnen, moeten de containers worden overgebracht naar een goed verlichte plaats en moet de film van het oppervlak worden verwijderd.
4. Als de planten bladeren aan de stelen hebben, duiken de scheuten. Om dit te doen, trekt u de stelen voorzichtig uit met een mes en probeert u de wortel zo min mogelijk te beschadigen. Daarna wordt het in turfpotten geplant. Planten kunnen worden bewaterd met bezonken verwarmd water.
5. Transplantatie van peper in de volle grond wordt uitgevoerd na 2 maanden teelt in turfpotten. Eerst moet je controleren of de peper klaar is voor de straat, hiervoor moet je een paar struiken op de vensterbank zetten en kijken hoe ze op temperatuur reageren.Daarna planten we de inhoud van de potten in de grond.

Om de vorming van bittere peper succesvol te laten zijn, moet er constant voor gezorgd worden. Cultuur vereist regelmatig water geven. Ook is het belangrijk om regelmatig de grond bij de wortels los te maken en onkruid te verwijderen. Voordat u hete pepers plant, moet u de grond met meststoffen voeden.

Bij het dicht bij elkaar planten van zoete en bittere pepersoorten kan kruisbestuiving optreden, de smaak van het fruit verandert.

Zorg voor buitenpaprika's

Een goede verzorging van hete pepers is de sleutel tot een goede oogst. De volgende richtlijnen moeten in acht worden genomen.

1. Bewaak bodemvocht. Idealiter moet het matig vochtig zijn.Zorgen voor hete pepers omvat zorgvuldig water geven. Het is niet aan te raden om te overdrogen, maar het is ook onmogelijk om in te vullen. Gebrek aan vocht leidt tot degeneratie van de grootte en vorm van de vrucht. De stelen verliezen hun flexibiliteit, worden broos op de plaats waar ze zijn geplant. Water geven wordt bij voorkeur uitgevoerd met warm water.
2. Zorg voor een goede verlichting van gewassen. Groenten planten kan het beste aan de zuidkant van het terrein. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de planten de hele dag goed verlicht zijn en niet in de schaduw vallen. Bij weinig licht zijn de stelen uitgerekt. De plant verzwakt, begint zijscheuten te verliezen.
3. Verzorging in overeenstemming met het temperatuurregime. Het is belangrijk om te begrijpen dat de ontwikkeling van een pepercultuur stopt bij 13 graden, en wanneer de temperatuur da alt tot 0 graden, sterft de plant. In klimaatzones, waar de temperatuur in korte tijd tientallen graden da alt, sterven eierstokken en knoppen vaak af. Hitte is ook gevaarlijk voor gewassen Verzorging in de volle grond bij temperaturen boven de 25 graden geeft schaduw.Om het gewas bij ongunstige temperaturen te bewaren, moeten de gewassen worden afgedekt met folie of moeten speciale tunnels worden gebruikt.
4. Terwijl de chili groeit, rekt hij uit. Om de belasting van de kofferbak te verminderen, worden kousenbanden gebruikt. Om dit te doen, wordt een stok in de grond gestoken langs de hoogte van de plant, waaraan de stengel met een touw is vastgemaakt.
5. Kopping stelt je in staat om de juiste verhoudingen van de plant te verzekeren en de opbrengst te verhogen bij het kweken van hete pepers in het open veld. Knijp in de stengel als deze boven de 25 centimeter groeit. Zijscheuten worden ook verwijderd, waardoor alleen de 5 sterkste overblijft. Bovendien moet de eerste bloem worden afgesneden, zodat de plant energie besteedt aan de vorming van een struik en niet aan een vrucht.

Een goede teelt en verzorging van paprika's is behoorlijk arbeidsintensief. Maar zonder dit krijg je geen mooi en sappig fruit waar je niet alleen van kunt genieten, maar ook je vrienden kunt trakteren.

Nuttige tips

1. Je kunt hete pepers kweken als je luistert naar de aanbevelingen van ervaren tuiniers. Het is raadzaam om deze stappen te volgen om een goede groei en opbrengst te garanderen.
2. Het is belangrijk om het gewas te voeden met de juiste meststoffen. Voor de bloei worden preparaten die stikstof bevatten aan de grond toegevoegd. Nadat de bloemen verschijnen, worden ze gevoed met fosfor- en kaliumsupplementen.
3. Een kenmerk van het gelijktijdig planten van zoete en bittere pepers in één gebied is kruisbestuiving. Dus als je twee gewassen naast elkaar plant, worden de vruchten van paprika bitter van smaak. Om dit te voorkomen, worden de gewassen verder aangeplant. Daarnaast worden er nog andere planten tussen de bedden geplant. Je kunt ook zoete en hete pepers aan verschillende kanten van het huis planten.
4. Teeltregels schrijven voor dat je geen zachte, maar geharde paprika's moet verzamelen. Vruchten met een zachte textuur zijn onrijp en worden geoogst voor het kweken van hete pepers, niet voor consumptie.
5. Pluk de vruchten van chilipepers samen met de steel. Daarna moeten ze op een droge plaats bij een temperatuur van ongeveer 20 graden worden bewaard. Dan rijpt de peper en zal de smaak aanzienlijk verbeteren.

Als je bovenstaande tips volgt, kun je zowel hete pepers voor jezelf als voor de verkoop kweken, omdat de regels je helpen vervelende fouten te voorkomen die leiden tot oogstverlies.

Aanbevolen