Groenten

Voedergraan: wat betekent het en hoe verschilt het van voedselgraan, hoe ziet het eruit

Voedergraan: wat betekent het en hoe verschilt het van voedselgraan, hoe ziet het eruit
Anonim

Al het graan dat wordt verbouwd voor latere verkoop, is onderverdeeld in verschillende categorieën. Een daarvan is bedoeld voor verwerking tot meel, waaruit vervolgens bakkerijproducten worden gebakken. De andere, van mindere kwaliteit, wordt aan landbouwhuisdieren gevoerd, het wordt gewoonlijk voedergraan genoemd. Het is de moeite waard om te begrijpen hoe het verschilt van de gebruikelijke en wat de vereisten zijn voor tarwe, dat wordt gebruikt als veevoer.

Wat is voedertarwe

Graan van graangewassen die worden gebruikt om vee te voederen, wordt voer genoemd.De naam komt van het Franse woord "fourrage", wat "voeden" betekent. Het wordt bijna nooit met opzet gekweekt, meestal zijn het producten die niet aan bepaalde normen voldoen en die de kwaliteitscontrole voor gebruik in de voedingsindustrie niet hebben doorstaan.

Dit betekent echter niet dat dergelijk graan volledig ongeschikt is voor gebruik - het heeft voldoende eigenschappen en voedingswaarde om als voer voor landbouwhuisdieren te worden gebruikt. Voordat u dergelijk voedsel koopt, moet u weten hoe het eruit ziet en wat de kenmerken ervan zijn.

Voedergraan is niet alleen tarwe; maïs wordt beschouwd als de meest voedzame en populair bij veehouders. Gerst en haver worden ook gebruikt als voedsel voor dieren. Gebruik ruwvoer om te voeren:

  • paarden;
  • koeien;
  • varkens;
  • schapen;
  • eenden en ganzen;
  • konijnen;
  • kip.

Voedergraan is niet alleen populair bij veehouders die vee fokken voor latere verkoop, maar ook onder eigenaren van kleine percelen.

Belangrijkste kenmerken

Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van graankorrels, veevoeder genaamd, is de lage kwaliteit ervan in vergelijking met die welke aan de voedselmarkt wordt geleverd en na verwerking voor menselijke consumptie wordt gebruikt. Ook wordt voer niet gebruikt als zaad voor het zaaien van velden, omdat de spruiten zwak zijn en vaak afsterven.

Voedergraan is geschikt voor gebruik als voer voor landbouwhuisdieren, maar let op de kwaliteit ervan voordat u het koopt.

Voedergranen worden gekenmerkt door de volgende kenmerken:

  • hoog percentage beschadigde bonen;
  • hoge concentratie zetmeel;
  • lage hoeveelheid vetten en koolhydraten;
  • hoge energiewaarde en essentiële vitamines.

Er moet echter aan worden herinnerd dat niet alleen granen van graangewassen veevoer worden genoemd, maar ook andere soorten voer die gewoonlijk worden gebruikt om vee te voeren. Ze worden zowel vers als gedroogd (in de winter) gebruikt.

Voedselvraag

Omdat voedergranen de basis vormen van het dieet van landbouwhuisdieren, is de vraag ernaar altijd op een hoog niveau.Bovendien, tijdens droge seizoenen of in bepaalde regio's waar de oogst klein is vanwege de klimatologische omstandigheden, liggen de kosten van ruwvoer, die tot de 5e of 6e klasse behoren, op het niveau van de 4e klasse, die wordt gebruikt in de voedingsindustrie.

Productvereisten

Er zijn internationale vereisten voor voedergranen - dit is de afwezigheid van vreemde geuren, de integriteit van de granen en de afwezigheid van gevaarlijke infecties. In dit geval kunnen het type en de kwaliteit elk zijn.

Wat betreft de binnenlandse GOST (R 54078-2010), deze geeft meer specifiek de parameters aan waaraan graan moet voldoen, dat zal worden gebruikt als voer voor landbouwhuisdieren.

De lijst bevat de volgende punten:

  • gezond uiterlijk van granen en hun karakteristieke kleur;
  • geen vlekken op het graan, sporen van schimmel en bederf, muffe geur;
  • zwerfvuilpercentage is niet hoger dan 5;
  • percentage minerale onzuiverheden - niet meer dan 1;
  • percentage graanonzuiverheden - niet meer dan 15;
  • percentage exemplaren aangetast door hoofdschimmel - niet meer dan 10;
  • percentage exemplaren met tekenen van Fusarium-infectie - niet meer dan 1;
  • minstens 87% droog graan per kilogram product.

Volgens de definitie van GOST omvatten onzuiverheden van onkruid bodemdeeltjes en kiezelstenen, onkruidzaden, kaf van granen, deeltjes van stengels en bladeren, granen en zaden van peulvruchten en andere gewassen.

Wat betreft de graanonzuiverheid, het kan gekiemde of onrijpe granen zijn, evenals gebroken, gerimpelde en vervormde exemplaren.

Bovendien zijn er eisen aan de energetische waarde van voer, die verschilt afhankelijk van welke dieren ze van plan zijn te voeren. Dus voor rundvee moet deze indicator minimaal 12 MJ per kilogram product zijn, voor varkens - minimaal 14 MJ en voor pluimvee - ongeveer 13 MJ.

Als je voer koopt dat bedoeld is om vee te voeren, zorg er dan voor dat je een handvol goederen meeneemt en snuffelt; de aanwezigheid van een muffe geur geeft aan dat het voer van slechte kwaliteit is en in strijd met de eisen is opgeslagen. Het wordt niet aanbevolen om zo'n product te kopen, omdat het veevergiftiging en de dood kan veroorzaken.

Classificatie

Voedergraan is onderverdeeld in drie categorieën, afhankelijk van de kwaliteit wordt de prijs van het product bepaald.Eersteklas producten worden als de beste beschouwd - ze bevatten voldoende eiwitten en vitamines, ze worden gekenmerkt door een hoge energiewaarde en bevatten een minimale hoeveelheid onkruid- en graanonzuiverheden. Het goedkoopste graan is de derde klasse, het wordt zelden in zijn pure vorm gebruikt, in de regel wordt dergelijk voer toegevoegd bij het bereiden van diervoeder.

Bovendien wordt de indeling van het voer uitgevoerd volgens de volgende criteria:

  1. Volgens het groeiseizoen. Er is een winter- en lentegewas, in de regel heeft deze parameter geen invloed op de kwaliteit van het product. Lentevariëteiten worden gezaaid in april of mei en de oogst begint in augustus, afhankelijk van de regio kunnen deze voorwaarden enigszins variëren. Wintergraan wordt eind augustus of begin september gezaaid en het volgende jaar in augustus geoogst.
  2. Volgens de structuur van het endosperm. De korrel is hard of zacht.Bij veehouders is vooral de eerste optie populair, omdat harde variëteiten de volgende kenmerken hebben: ze bevatten een hoog eiwitgeh alte, harde korrels zijn even klein, hebben sterke stelen en hebben een glazige melige textuur. Deze variëteit wordt gebruikt voor het voederen van runderen en varkens, en zachte variëteiten worden gevoerd aan vogels, konijnen en geiten. Meel wordt ook gemaakt van de zachte versie, maar gebak ervan wordt erg snel oud.

Er zijn in totaal 5 productklassen, het voederras behoort tot de 5e, maar soms gebruiken veehouders ook de 4e klasse. De vijfde graad wordt gekenmerkt door een voldoende geh alte aan vitamine E en B, evenals een eiwitvolume van 16%.

Verschillen met voedselgranen

Voedergraan verschilt van voedselgranen doordat het een lager geh alte aan eiwitten en vezels heeft, en juist meer koolhydraten. Het wordt niet gebruikt voor voedsel, maar het is zeer geschikt voor het voederen van boerderijdieren.Naast dit verschil zijn de kosten van voer aanzienlijk lager dan die van granen die bestemd zijn voor de voedselmarkt, en wordt het vóór verkoop minder streng beoordeeld.

Hoe voer te gebruiken om vee te voeren

All-purpose voer, dat ruwvoer is, moet correct worden gebruikt, zodat het dieren en vogels ten goede komt en hun gezondheid niet schaadt. Om dit te doen, houdt u zich aan de volgende normen in het totale voeraandeel:

  • 35% voor vee;
  • 40% voor varkens en kleine dieren;
  • 30% voor paarden;
  • 20 tot 40% voor konijnen;
  • tot 60% procent voor vogels.

Afhankelijk van het type voedergraan dat wordt gebruikt, wordt de voorbereiding uitgevoerd voordat het als voer wordt gegeven:

  • als er een grote hoeveelheid cellulose in het voer zit, wordt het uitsluitend gebruikt voor runderen en paarden;
  • gemiddeld percentage pulp maakt het gebruik van granen voor varkens en vogels mogelijk;
  • zachte rassen zijn geschikt voor pluimvee, terwijl harde rassen geschikt zijn voor grote dieren. Anders moet het voer worden gestoomd om de schaal zachter te maken, en u kunt de granen ook voorkiemen of ze malen.

Forage wordt het best verteerd als het wordt gebruikt als onderdeel van diervoeder, in dit geval is het mogelijk om de schade van een hoog percentage zetmeel te compenseren door andere componenten toe te voegen. Ook is het voer voorverrijkt met vitamine- en mineraalcomplexen, vetten en vezels en andere voeradditieven.

Voors en tegens

Voedergranen hebben, net als elk ander voer voor landbouwhuisdieren, hun voor- en nadelen.

Van de pluspunten is het vermeldenswaard:

  1. Optimale samenstelling geschikt voor het voeren van dieren en vogels. Met de extra toevoeging van fosfor en lysine aan het voer is het mogelijk de spijsvertering te verbeteren en een harmonieuze ontwikkeling te bereiken.
  2. Omdat het voer een hoog geh alte aan koolhydraten bevat, heeft dit een positief effect op de houdbaarheid van het voer, waardoor het langer meegaat.
  3. Betaalbare kosten, enigszins verschillend in verschillende regio's, maken het gebruik van voer mogelijk, zowel voor het voederen van dieren op boerderijen als in persoonlijke nevenpercelen.

Van de minnen zijn:

  1. Vezelarm en eiwitarm met hoge concentraties koolhydraten kan leiden tot obesitas bij vee.
  2. Hoog percentage zetmeel veroorzaakt gastro-intestinale klachten bij dieren.
  3. Lage suikers en vetten veroorzaken soms indigestie en een slechte spijsvertering.

Algemene opslagvoorwaarden

Bewaar voer, nadat het is gedroogd, in schone en droge ruimtes, ter bescherming tegen knaagdieren. Ervaren veehouders raden aan om plastic zakken te gebruiken voor opslag, ze laten geen vocht en licht door.

Selectieregels

Voordat u voer koopt, moet u letten op de kleur, geur en integriteit van het product. Als u van plan bent een grote partij aan te schaffen, kunt u de analyse beter aan een speciaal laboratorium toevertrouwen.

Deze pagina in andere talen: