Welke kippen leggen twee-dooiereieren: normaal of afwijking, redenen, hoe het probleem op te lossen

Veel mensen komen tijdens het koken zo'n anomalie tegen als een dubbele dooier. De eigenaren van kippenhokken zijn blij met dit fenomeen en denken dat dit een enorm pluspunt is in de economie, maar experts zeggen anders. Je moet uitzoeken welke kippen gewoonlijk twee-dooiereieren leggen en of je je zorgen moet gaan maken over legkippen.

Hoe onderscheid je een kippenei met twee dooiers

Het is bijna onmogelijk om een ei met twee dooiers visueel te onderscheiden. Er zijn verschillende tekens die kunnen worden gebruikt om een dergelijke afwijking te identificeren, maar een dergelijke controle garandeert geen nauwkeurigheid:

1. Grootte, zo'n exemplaar is anderhalf tot twee keer groter dan normaal.
2. Gewicht, de parameter is eenvoudig te meten met conventionele voedselweegschalen. Een gewoon ei weegt 50 tot 70 g en de massa van een ei met twee dooiers varieert van 100 tot 110 g.
3. Vorm, vergeleken met de rest is het product meer langwerpig.

Voor de meest nauwkeurige bepaling is het voor een ervaren boer beter om een speciaal apparaat voor doorschijnende eieren te gebruiken - een ovoscoop.

Belangrijk! Een ei met twee dooiers bevat twee keer zoveel calorieën als een gewoon ei.

Norm of afwijking?

Sommige pluimveehouders beweren dat de aanwezigheid van twee-dooiereieren wijst op een uitstekende productiviteit en hoge vruchtbaarheid van kippen. Anderen - beschouwen het onvoorwaardelijk als een anomalie en nadat ze zo'n product hadden ontdekt, gooiden ze het weg, en de leghen werd berekend en naar de slacht gestuurd.

Volgens laboratoriumstudies kun je eieren met twee dooiers eten als de kippen volledig gezond zijn.Ze zijn begiftigd met dezelfde smaakkwaliteiten en komen het lichaam ten goede als die met een enkele dooier. Als tijdens het openen bloedstolsels en andere vreemde lichamen worden gedetecteerd, kunnen tijdens het aanbrengen onvoorziene gevolgen in de vorm van infectieziekten en ernstige allergische reacties optreden.

De aanwezigheid van twee dooiers duidt op een hormonaal falen van de leghen.

Ze zijn niet geschikt voor incubatie, omdat geen van de embryo's het overleeft. De eerste zal sterven in het proces van groei, ontwikkeling, door ruimtegebrek, en de tweede zal zich gaan voeden met de resulterende ontbindingsproducten en zal ook niet overleven. Er zijn veel experimenten uitgevoerd in speciale fabrieken om kippen uit defecte eieren te halen, maar geen daarvan heeft positieve resultaten opgeleverd.

Waarom leggen kippen twee-dooiereieren

Er zijn verschillende factoren die ervoor kunnen zorgen dat een ei met dubbele dooier wordt gevormd. De reden is de leeftijd van de legkippen, hormonaal falen als gevolg van slechte zorg en de ontwikkeling van ziekten.

Laagleeftijd

Eieren met twee dooiers komen vooral voor in jonge leghennen die net in de puberteit zijn gekomen. Op dit punt wordt de maximale hoeveelheid hormonen geproduceerd die een toename van de vruchtbaarheid veroorzaken.

Activiteit van kippen verslechtert na verloop van tijd, naarmate de toon van de geslachtsorganen afneemt.

Tijdens deze periode kunnen leghennen door hormonaal falen en pathologieën een dergelijk product geven.

Hormonale supplementen

In pluimveebedrijven worden kippen uitsluitend voor industriële doeleinden gefokt. In korte tijd is het nodig om het maximale aantal producten te halen om een stabiel inkomen te krijgen. Om het begin van de puberteit te versnellen, de productiviteit te verhogen, worden hormonale preparaten in het voer van legkippen gegoten. Bij verkeerd gebruik van additieven en hun overmatig gebruik, beginnen kippen twee- en zelfs drie-dooier-eieren te leggen vanwege overvloedige stimulatie.Eieren vol hormonen zijn onbruikbaar en gevaarlijk voor de menselijke gezondheid.

Belangrijk! Als er twee dooiers worden gevonden, verminder of elimineer dan de introductie van schadelijke additieven in het voer. Na 1-2 maanden zal de eisprong normaliseren en herstellen .

Ziekten

Slechte en vroegtijdige verzorging van het kippenhok kan gevaarlijke ziekten veroorzaken. Er zijn veel infecties in het vuil en de uitwerpselen, en de vochtige omgeving verbetert hun ontwikkeling alleen maar.

Er zijn een paar belangrijke regels om te volgen:

1. Behandel de kamer regelmatig met gebluste kalk.
2. Was en desinfecteer niet alleen feeders, maar ook drinkers.
3. Maak het kippenhok 1 uur na het voeren schoon.

Leghennen die de infectie hebben opgelopen, zijn te herkennen aan bepaalde tekens:

• ongelijke en broze schaal;
• aanwezigheid van gezwellen;
• dunne schaal met deuken, scheuren;
• bij het onthullen van bloedstolsels en andere atypische stoffen;
• walgelijke geur.

Dit product is ten strengste verboden om in voedsel te worden gebruikt.

Hormonaal falen bij de leghen

Ook de oorzaak van twee dooier eieren kan een hormonaal falen zijn. Het kan voorkomen in de volgende gevallen:

• onevenwichtige voeding;
• voedsel van slechte kwaliteit, te veel of te weinig voeding;
• ongeschikte leefomstandigheden in een kippenhok;
• plotselinge temperatuurveranderingen, erg warm of koud weer;
• stress, angst.

De factor die hormonale stoornissen bij de kip veroorzaakte, moet worden geëlimineerd.

Hoe dit probleem op te lossen

Als dubbele dooier eieren worden herhaald, wordt aanbevolen om dit probleem op te lossen, afhankelijk van de oorzaak. Stuur oude leghennen naar de slacht en vervang ze door nieuwe vertegenwoordigers.

Hormonaal falen kan gemakkelijk worden hersteld, hiervoor moet u het dieet op orde brengen, alle bronnen van stress elimineren. Als de oorzaak een ziekte is, identificeer dan de zieke kip en breng hem naar de dierenarts voor een juiste behandeling.

Welke kippen leggen twee-dooiereieren

Er is geen specifiek ras dat eieren legt met twee dooiers. Geen enkele kip is immuun voor deze anomalie. Naast de genoemde redenen kunnen er geen andere redenen zijn voor de ontwikkeling van meerdere dooiers.

Waarom dit product in de industrie is

Pluimveebedrijven voegen specifiek een grote dosis hormonen toe aan kippenvoer om een systematische productie van tweedooiereieren te bereiken. Zo'n product is behoorlijk winstgevend, bovendien wordt het vaak gebruikt in de verwerkende industrie om melange te maken, wat actief wordt gebruikt bij het koken.

Aanbevolen