Bessen

Platovsky-druiven: beschrijving van de variëteit en geschiedenis, teelt, oogst en opslag van het gewas

Anonim

Het telen van druiven is een gezonde en smakelijke bezigheid. Druiven kunnen niet alleen rauw worden gegeten, maar ook verwerkt - als sap, compote of wijn. Voor dergelijke evenementen worden speciale, technische variëteiten gefokt. Een van zijn vertegenwoordigers is de druivensoort Platovsky. Waarom hij verliefd werd op tuiniers en steeds populairder wordt, zullen we hieronder begrijpen.

Geschiedenis van gevolgtrekkingen

Voor het eerst verscheen het ras in Novocherkassk, dankzij de inspanningen van Potapenko Ya.I. Als basis werden twee variëteiten genomen - de Hongaarse Zaldande en de Oekraïense gift van Magarach. Het resultaat overtrof alle verwachtingen. De teelt bleek lekker, productief en vorstbestendig.

Dankzij deze druif kunnen niet alleen inwoners van warme streken met een mild klimaat hiervan smullen.

Voor- en nadelen

Van de deugden die inherent zijn aan cultuur, worden de volgende kenmerken onderscheiden:

  1. Systematische opbrengst.
  2. Pretentieloos voor het milieu.
  3. Vorstbestendigheid, waardoor de tuinman zich geen zorgen hoeft te maken over extra veiligheidsmaatregelen om het ras voor de winter te bewaren.
  4. Schimmelziekten en plagen die kenmerkend zijn voor cultuur omzeilen Platovsky, dankzij zijn verhoogde immuniteit.
  5. Het schiet goed wortel op een nieuwe plek, waarna het intensief groeit.
  6. Het gewas rijpt snel.

Flaws:

  • bessen die zich aan trossen vormen, verschillen niet in heroïsche maten;
  • vergeleken met tafeldruivenrassen kan Platovsky niet bogen op vergelijkbare oogstvolumes.

Kenmerken en kenmerken van de variëteit

De beschrijving van het ras, voor de volledigheid, is verdeeld in twee delen:

  • beschrijving van het uiterlijk van de struik en de tros druiven;
  • gewasopbrengst, grootte en smaak van bessen.

Elk item verdient speciale aandacht.

Externe parameters van de struik en scheuten

Het uiterlijk van de struik is belangrijk voor de tuinman. Platovsky-druivenstruik wordt als volgt gekarakteriseerd:

  • struik neemt niet veel ruimte in beslag, groeit tot middelgroot ten opzichte van andere gewassen;
  • bos neemt een conische vorm aan;
  • de grootte van de tros is klein en de bessen zitten er niet dicht op elkaar, maar met kleine openingen.

Opbrengst, grootte en smaak van bessen

In termen van opbrengst en smakelijkheid beschrijven tuinders de volgende parameters:

  • gewasrijping, met de juiste zorg, vindt plaats binnen 110 dagen. Dit is erg snel, dus het ras wordt als ultravroeg beschouwd;
  • aantal trossen op één tak is niet groter dan 3 stuks;
  • bosgewicht schommelt rond de 200 gram;
  • bessen zijn klein, met sappig vruchtvlees;
  • huid dun, wit;
  • de massa van één bes is niet groter dan 2 gram.

Let op! De oogst hoeft niet te worden geoogst op de dag van rijping. De trossen kunnen een maand aan de struik blijven, rijpen en zoeter worden.

Agrotechnologie

De technologie van het planten en verzorgen van druiven is van belang - zowel de kwantiteit als de kwaliteit van de oogst hangt af van deze factoren.

Platovsky is van nature geen grillige druiven, vereist geen eerbiedige, zorgvuldige zorg. Maar zonder de basisprincipes van planten en basisverzorging te volgen, zal zelfs hij geen fatsoenlijke oogst kunnen laten zien.

Stoelkeuze

De plaats op de site die u toewijst voor de landing, moet aan de volgende vereisten voldoen:

  • landing wordt uitgevoerd aan de zuidkant van het terrein, weg van hoge gebouwen of hekken;
  • in het geval dat tuinbomen op het territorium groeien, mag het planten niet dichterbij dan vijf meter van hen worden geplaatst;
  • zet geen plantage op in een laagland. Daar hoopt zich vocht op wat geen gunstig effect heeft op de conditie van de struik;
  • als het gebied niet vlak is en er een helling is toegewezen om te landen, plaats het dan zo dicht mogelijk bij het midden.

Plaatstabel en gatmaten

Druiven worden geplant in een speciaal geprepareerd zaailinggat (gat), waarvan de minimale grootte 60 x 60 centimeter is. De diepte van de put is ook 60 centimeter. We vullen het voorbereide gat met de volgende mengsels:

  • mest - 2 emmers;
  • ash - een derde van een emmer;
  • 2 emmers vruchtbare grond;
  • superfosfaat - 150 gram.

De struiken worden als volgt geplant:

  • afstand tussen struiken - 3,5 meter;
  • de afstand tussen de rijen is 2 meter.

Deze techniek is geschikt bij gebruik van een enkelvlaks trellis. Voor een trellis met twee vlakken is de afstand tussen de struiken iets kleiner.

Lossen en water geven

De struiken water geven is niet meer dan 1 keer nodig binnen 7-8 dagen na het planten. Zodra de struik groeit en sterker wordt, wordt de frequentie teruggebracht tot eens in de 14 dagen. Let tijdens droge periodes op de toestand van de grond en struiken.

Verhoog indien nodig de frequentie van water geven. Vergeet niet om onkruid te verwijderen dat regelmatig in de buurt van de struiken verschijnt, en maak de grond los, vooral tijdens regenachtige periodes.

Blad- en wortelmest

Het wordt niet aanbevolen om druivenstruiken eerder dan het derde jaar na het planten te bemesten. Gedurende deze tijd worden de druivenstruiken sterker genoeg en beginnen ze vruchten af te werpen. Prioriteit wordt gegeven aan organische meststoffen en producten op basis van mineralen. Wortelvoedingsvolgorde:

  1. In de eerste helft van de lente.
  2. Tijdens de vorming van bloeiwijzen.
  3. Tijdens het rijpen van druiven.

Bladbehandeling wordt uitgevoerd door de bladeren te irrigeren met speciale preparaten die heilzame verbindingen bevatten. Deze procedures worden uitgevoerd bij bewolkt weer of in de late namiddag.

Pinch

Knijp in de druiven om de groei van de wijnstok te versnellen. Knijpen kan op een van de volgende manieren:

  • vóór de bloei breken de ontwikkelde scheuten af in de buurt van 10 knopen. Dit zal de groei belemmeren, wat vervolgens zal veranderen in een intensere bloei;
  • van de bovenkant van elke scheut breekt een paar centimeter, terwijl er minstens drie jonge bladeren op achterblijven. Dit zal ook de groei van de druiven bevorderen.

Vruchtdragende wijnstokken snoeien en vormgeven

De druiven worden als volgt gesneden:

  • in het voorjaar worden alleen de bladeren die in de winter zijn afgestorven, uit de struik verwijderd;
  • in de herfst worden takken gesneden zodat er niet meer dan 80 ogen op één struik blijven;
  • gemiddeld wordt elke tak in 4 ogen gesneden, en dat is genoeg.

Zo worden extra scheuten verwijderd en wordt een vruchtdragende wijnstok gevormd.

Druiven afdekken voor de winter

Druiven zijn een vorstbestendige variëteit en het is alleen nodig om ze voor de winter te bedekken als:

  • temperaturen dalen erg laag in de winter;
  • Er is weinig sneeuw in de winter.

In dergelijke gevallen zijn de struiken bedekt met een speciale doek en wordt de grond eromheen gemulleerd. Nadat de neerslag v alt, wordt zoveel mogelijk sneeuw naar de landingsplaats geharkt en vormen zich sneeuwbanken bovenop de struiken. Ze houden de warmte binnen en voorkomen dat het ras afsterft.

Voorwaarden voor het rijpen van fruit

Clusters rijpen binnen 4 maanden. Daarna, gedurende 20-30 dagen, kunnen ze ongeplukt blijven, rijpen en zoeter worden. Je hoeft de druiven niet langer te bewaren, anders gaan de druiven bederven en verlies je de oogst.

Oogst en opslag van gewassen

Het is beter om druiven geleidelijk te oogsten, terwijl ze rijpen. Clusters worden voorzichtig uit de struik verwijderd. Het is beter om ze met een speciale schaar te knippen. Houten kisten of manden zijn geschikt als containers voor opslag. Het is geen goed idee om voedsel in emmers te bewaren.

De opslag van het geoogste gewas wordt uitgevoerd volgens het volgende schema:

  • dozen druiven worden bewaard bij temperaturen van 1 o tot 4 o;
  • indien nodig worden overrijpe trossen verwijderd;
  • Bestrooi de trossen met vers zaagsel om de houdbaarheid te verlengen.

Vermeerdering van druiven

Druiven planten zich op 3 manieren voort:

  1. Met zaden.
  2. Lagen.
  3. Stekken.

Elke methode heeft zijn sterke en zwakke punten. Voortplanting door zaden wordt als de meest onproductieve methode beschouwd. Dit gebeurt omdat de uit zaden gekweekte scheuten de belangrijkste eigenschappen van het ras verliezen.

Ziekten en plagen - bestrijding en preventie

Het ras is resistent tegen ziekten en plagen en heeft geen speciale behandeling nodig. Het is voldoende om systematische inspecties uit te voeren voor infectie van de plant. Als er karakteristieke tekens worden gevonden die wijzen op een ziekte of plaag, worden de beschadigde bladeren verwijderd en wordt de struik met speciale middelen behandeld.

Om te beschermen tegen vogels die naar de bessen pikken, is de struik bedekt met een net. Dergelijke beveiligingsmaatregelen zijn meestal meer dan voldoende. Geef bessen geen water met extra chemicaliën en dood geen vogels.

Anders hoeft u zich geen zorgen te maken over de veiligheid van het gewas. Een sterk immuunsysteem zal het lukken.