Attica-druiven: beschrijving en kenmerken van de variëteit, teelt en verzorging van sultanarozijnen

Veredelaars over de hele wereld werken aan het verbeteren van druivenrassen, en vaak wordt het resultaat van hun werk niet alleen in hun thuisland, maar ook ver daarbuiten bekend en populair. Zo is het ook gegaan met de druivensoort Attica. Ondanks zijn Griekse oorsprong, is het tegenwoordig te vinden op de percelen van tuinders in heel Europa en de GOS-landen. En dit alles dankzij zijn kenmerken en pretentieloze zorg.

Geschiedenis van de fokkerij in Attica

De pitloze hybride is de vrucht van het werk van de Griekse veredelaar Mihos.Twee variëteiten werden als basis van de hybride genomen: Centraal-Aziatische Black Kishmish en Franse Alphonse Lavalle. Voor het eerst werd deze rozijnenvariëteit in 1979 aan de wijnboeren gepresenteerd en kregen ze meteen hun erkenning. De hybride combineert met succes de beste eigenschappen van de ouderrassen, maar de tekortkomingen worden praktisch niet overgedragen op het nieuwe ras.

Uiterlijk en botanische beschrijving

Om een compleet beeld te krijgen van de Attica-druivensoort, bestuderen ze de beschrijving en kenmerken ervan en besluiten op basis hiervan of de hybride geschikt is voor teelt in een bepaalde regio of niet.

Bush en schiet

Attica-struiken zijn overwegend middelgroot en krachtig, jonge scheuten worden gekenmerkt door een goede rijpheid per seizoen. Voor overvloedige vruchtvorming vereist het snoeien, knijpen en verwijderen van stiefkinderen. Voor de teelt wordt aanbevolen om steunen te bereiden zodat de druiven een rijke smaak hebben en voldoende zonlicht krijgen.

Bladeren, bloeiwijzen

De bladeren van de Attica-hybride zijn vijf- of drielobbig, hebben een rijke groene kleur. Het oppervlak van de bladplaat is mat, licht ontleed, er is een lichte beharing eronder. Omdat Attica-bloemen zowel vrouwelijke als mannelijke soorten bloeien, zijn bestuivende variëteiten niet nodig.

Al in het eerste jaar na het planten kan de tuinman de eerste oogst oogsten, die elk jaar alleen maar zal toenemen.

Druiven en bessen

Cilindervormige trossen Attica-druiven, met de juiste zorg, bereiken een gewicht van 2 kg. De dichtheid van de hybride borstels is hoog, maar dit belet niet dat de bessen tijdens het seizoen volledig rijpen. De bessen van het ras hebben een gemakkelijk herkenbare smaak, die de zoetheid van druiven en de smaak van kersen combineert. Het gewicht van één bereikt 6 gram. De kleur is inktblauw, aan het einde van de vrucht zit een kuiltje dat kenmerkend is voor het ras.

Alle bessen zijn bedekt met een waslaag, bij het bijten is het vruchtvlees krokant. Het belangrijkste voordeel van Attica-bessen is het ontbreken van zaden.

Kwaliteitskenmerken van de hybride

Attica behoort tot de tafelsoorten die tuinders kweken, zowel voor persoonlijke behoeften als voor latere verkoop. Het percentage suikers is maximaal 18, de zuurgraad ligt op het niveau van 5 g/l.

Geschikte klimatologische omstandigheden

Een inwoner van het warme Griekenland houdt van het klimaat van de zuidelijke regio's van Rusland en Oekraïne, en wortelt goed in de Krim en Moldavië. Maar in de noordelijke regio's met ijzige winters zal het sterven. Als ze op de middelste rijstrook worden gekweekt, is beschutting nodig voor de winter.

Begin van vruchtvorming en opbrengsten

Hybrid Attica behoort tot rassen met vroegrijpe bessen. Op zuidelijke breedtegraden (bijvoorbeeld in Spanje) komen de eerste trossen begin juli tot rijpheid.In koudere klimaten worden de druiven begin augustus geoogst. Gemiddeld gaan er 110 tot 120 dagen voorbij voor de oogst. Een ander onbetwistbaar voordeel van Attica is de hoge opbrengst.

Met de juiste zorg worden er tot 30 ton smakelijke en gezonde bessen per hectare geoogst. De variëteit is echter vatbaar voor overbelasting met bessen, ervaren tuinders raden aan niet meer dan 30 ogen te laten om de wijnstok niet te beschadigen.

Ziekteresistentie

Het nadeel van Attica is de lage weerstand tegen schimmelziekten, vooral in koude en vochtige klimaten. Maar insectenplagen infecteren de wijnstok zelden. De hybride heeft ook een hoge immuniteit tegen grijsrot.

Vorstbestendigheid

De vorstbestendigheid van de Attica hybride is -21 graden. Bij lagere temperaturen kan de struik bevriezen en afsterven.

Planten en groeien

De veldgezondheid van Attica en de hoeveelheid oogst hangt af van de naleving van de landbouwtechnologie voor het kweken van de hybride. Bij het kweken zijn er zelfs voor beginnende kwekers geen moeilijkheden.

Grondvereisten

Een pretentieloze variëteit ontwikkelt zich op bijna elke grondsoort. Alleen wetlands en kwelders zijn niet geschikt. Op lichte zandige leembodems worden goede opbrengsten behaald.

Plantpatroon

Het landingsalgoritme is eenvoudig en bestaat uit verschillende fasen:

1. Om te beginnen verwerven ze hoogwaardig plantmateriaal. Het is beter om dit in gespecialiseerde kwekerijen te doen, zodat er meer kansen zijn om een zaailing van deze specifieke variëteit te kopen, en geen nep.
2. Een jonge zaailing moet een ontwikkeld wortelstelsel hebben (maximaal 3 wortels) zonder tekenen van mechanische schade.
3. Op het terrein wordt een plaats uitgezocht, van alle kanten verlicht door de zon. Plant de Attica hybride niet in tocht, in laagland en op plaatsen met dicht grondwater.
4. De grootte van het plantgat hangt af van de grootte van het wortelstelsel van de zaailing. Begraaf een jonge struik niet meer dan 50 cm.
5. De grond die uit het gat wordt geselecteerd, wordt grondig gemengd met organisch materiaal en complexe minerale supplementen.
6. Maak drainage van steenslag of gebroken rode baksteen op de bodem van het gat.
7. Vul de grond met meststoffen en zet er een zaailing op.
8. Telers adviseren om voor het planten het wortelstelsel van druiven in een kleipuree te dompelen.
9. Bestrooi met de resterende aarde en stamp goed aan.
10. Water en mulch overvloedig.

De afstand tussen jonge zaailingen moet minimaal 2 meter zijn.

Irrigatie en bemesting

Om de door de fabrikant aangegeven oogst te verkrijgen, is tijdig water geven en bemesten belangrijk.Druiven tolereren geen wateroverlast, maar droog land draagt niet bij aan de volledige ontwikkeling van de wijnstok. Water geven is vooral belangrijk op het moment dat de bessen worden gegoten. In het eerste jaar heeft de Attica-druivenstruik voldoende voeding geïntroduceerd tijdens het planten. In de toekomst worden de struiken drie keer per seizoen bemest: in het voorjaar (stikstofhoudende verbindingen), in de zomer (kalium en fosfor) en in de herfst (organische stof).

Knijpen en trimmen

Ervaren tuiniers raden aan om groene scheuten een paar dagen voor de bloei te knijpen. Dan zullen de druiven alle krachten richten op de vorming van grote trossen. Vormgevend en hygiënisch snoeien is ook vereist.

Seizoensgebonden verwerking

In het seizoen worden druivenstruiken preventief tweemaal behandeld met fungicide preparaten. Je kunt hiervoor volksremedies gebruiken.

Onderdak voor de winter

Hitteminnende hybride heeft extra bescherming nodig voor het koude seizoen. Zorg ervoor dat u mulcht met turf en zaagsel, evenals een constructie van het broeikastype.

De rijpingstijd van bessen en de opslagduur van het gewas

De rijping van Attica-borstels v alt voornamelijk in augustus, de specifieke data zijn afhankelijk van de klimatologische kenmerken van de regio. Het voordeel van hybride bessen is een goede houdbaarheid en lange houdbaarheid zonder verlies van presentatie- en smaakkenmerken.

Er is ook een goede transporteerbaarheid van het gewas, wat het mogelijk maakt om Attica op industriële schaal te telen.

Ziekten en plagen - manieren om ermee om te gaan

Plagen zoals bladluizen, bladwormen en wespen brengen zelden schade toe aan de gewassen van Attica. Voor preventieve doeleinden wordt aanbevolen om vallen te plaatsen en seizoensgebonden bespuitingen met fungiciden uit te voeren.

Van alle soorten schimmelziekten heeft Attica alleen immuniteit tegen grijsrot. Andere ziekten worden voorkomen met behulp van de juiste landbouwtechnologie en periodieke behandelingen met fungicide preparaten.Als de plant nog steeds ziek is, gebruiken ze agressievere chemie om de wijnstok van de dood te redden.

Aanbevolen