Druiven Eeuw: beschrijving en kenmerken van de rozijnenvariëteit, teelt en verzorging

De Century-druivensoort heeft een lange geschiedenis van teelt over de hele wereld. Een onderscheidend kenmerk van de bessen is de volledige afwezigheid van zaden, wat bepa alt dat ze tot de sultana-variëteit behoren. Tuincultuur heeft zichzelf van de beste kant bewezen, omdat het veel waardevolle eigenschappen heeft die je moet leren voordat je gaat planten.

Geschiedenis van rassenveredeling

Century-variëteit is afkomstig uit de Amerikaanse staat Californië, de eerste experimenten met de creatie ervan zijn uitgevoerd sinds de jaren '60. Kishmish werd officieel erkend in de jaren 80 en was het resultaat van het kruisen van twee variëteiten - Emperor, Pirovano 75.

Voors en tegens van Century Grapes

Het voordeel van de hybride variëteit is niet veeleisend voor de groeiomstandigheden. Het belangrijkste voordeel van veel tuinders is de stabiliteit van het gewas en de hoge prestaties. Positieve eigenschappen zijn onder meer:

stressbestendigheid, vermogen om moeilijke groeiomstandigheden te doorstaan;
goede immuniteit tegen druivenziekten;
degelijk smakende bessen;
aantrekkelijk uiterlijk van fruit en hun vermogen om langdurige transportomstandigheden te doorstaan;
vorstbestendigheid.

Druiven zijn een universele variëteit, omdat ze vers en gedroogd kunnen worden gebruikt. Tegelijkertijd zijn rozijnen een waardevolle bron van voedingsstoffen in de winter of bij gebrek aan vers fruit.Het nadeel van het ras is het onvermogen van de bessen om hun kwaliteiten te behouden tijdens langdurige bewaring.

Biologische kenmerken en kenmerken

Century verwijst naar tafeldruiven met een gemiddelde fruitopbrengst. De rijpingstijd van de druiven is 120-125 dagen.

Wijnbouwregio

Ondanks het feit dat het ras voor het eerst in de Verenigde Staten werd gekweekt, heeft het de afgelopen decennia een brede verspreiding over de hele wereld gevonden. Tegenwoordig wordt het actief verbouwd in het GOS, Chili, Argentinië en Zuid-Afrika. In ons land heeft het de officiële rassentest niet doorstaan, dus het staat nog niet in het register van veredelingsprestaties.

De eeuw wordt aanbevolen voor de teelt in de centrale en zuidelijke regio's, omdat hij in de noordelijke regio's niet genoeg warmte heeft om te rijpen en niet bestand is tegen extreem lage temperaturen.

Vorstbestendigheid

Century verwijst naar vorstbestendige gewassen. Ogen kunnen overleven als de temperatuur da alt tot -25 C. Ondanks het vermogen om kou te verdragen, wordt het aanbevolen om de plant in koude gebieden te bedekken. Voor planten jonger dan 6 jaar is een beschermende structuur vereist.

Immuniteit tegen infecties

Een tuinbouwcultuur heeft een behoorlijke weerstand tegen infectieziekten van druiven. Het ras onderscheidt zich door zijn hoge vermogen om de gevaarlijkste druivenvijanden te weerstaan - meeldauw, oidium.

Externe bijenkorfparameters

De beschrijving van het ras benadrukt dat het druivenras van de eeuw ondersteuning nodig heeft, omdat het sterke hoge scheuten vormt. In het eerste jaar kunnen ze een hoogte van enkele meters bereiken. De plant wordt gekenmerkt door een sterke wijnstok en korte internodiën, wat bijdraagt aan zijn stabiele retentie.

Plantbestuiving

De plant produceert biseksuele bloemen. In verband met dit kenmerk heeft de Century de aanwezigheid van nabijgelegen aanplant van andere druivenrassen niet nodig.

Gewashoeveelheid

De bessen worden gevormd tot grote trossen, waarvan het gewicht 700 g bereikt. De vruchten zelf worden tot 10 g zwaarder, wat een waardige indicator is voor pitloze variëteiten.

Gron-grootte en bessensmaak

Ovaalvormige witgele bessen vormen grote trossen die kegelvormig worden. Het vruchtvlees verschilt in vlezigheid en harmonieuze smaak. Op het moment van volledige rijping hebben ze een aangename nootmuskaattint. Binnen in de druiven is er een volledige afwezigheid van zaden. Suikergeh alte in sap 13%, zuurgraad 6 g/l.

Montagetechnologie

Het kost een bepaalde hoeveelheid tijd en bepaalde stadia om een oogst te krijgen, inclusief het selecteren van een zaailing, het voorbereiden van de grond voor het planten, het verzorgen van de plant en een succesvolle overwintering. De eerste fruitopbrengst kan in het 3e jaar worden verwacht, dus er zal jaarlijks een bepaalde cyclus van werk moeten worden gedaan.

Zonnige gebieden zijn geschikt als plaats voor permanente teelt, in schaduwrijke gebieden wordt de opbrengst aanzienlijk verminderd. Het planten kan in de lente of de herfst worden gedaan. Voor het planten worden de wortels van de plant gedesinfecteerd en behandeld met groeistimulerende middelen voor een betere overleving. Aanplantingen worden in een rechte lijn gevormd, waarbij de afstand tussen zaailingen en rijen behouden blijft. Planten langs de muren van gebouwen beschermt de plant tegen de wind, maar tegelijkertijd is een afstand van 1 m van de fundering vereist.

Bij het planten in zware grond moet de diepte van het gat minimaal 80 cm diep en 60 cm breed zijn.Drainage zal helpen om de eigenschappen van de doorgang van vocht en luchtdoorlatendheid van de grond te vergroten, hiervoor worden steenslag, gebroken baksteen of zand gebruikt. Minerale meststoffen en humus worden toegevoegd aan het gat erop. Bij het planten worden de wortelscheuten gelijkmatig verdeeld, bedekt met vruchtbare grond, aangedrukt en bewaterd.

Groeien en verzorgen

De kwaliteit van de groei en vruchtvorming van druiven hangt rechtstreeks af van de naleving van de regels van de landbouwteelt. De belangrijkste vereisten hebben betrekking op het waarborgen van de voedingswaarde van de grond voor planten, snoeien en tijdig water geven.

Irrigatie

De plant vraagt om voldoende water. Tegenwoordig wordt irrigatie uitgevoerd door middel van druppelen, bovengrondse en ondergrondse methoden. Bijzonder belang wordt gehecht aan herfst- en lentewater, die bijdragen aan de actieve groei van scheuten, evenals tijdens de ontluikende periode voor een betere besvorming.

Blad- en worteldressing

Vine-scheuten groeien snel en hebben voldoende voedingsstoffen nodig om te onderhouden. De bodem is verrijkt met organische meststoffen in de vorm van mest en compost, evenals minerale toevoegingen in de vorm van kaliumzout en superfosfaat. Een van de beste meststoffen voor druiven is vogelpoep, dat bijna alle elementen bevat die nodig zijn voor plantengroei.

Biologische topdressing moet 1 keer per 2 jaar worden aangebracht. Bij het gebruik van chemicaliën is het belangrijk om de aanbevelingen van de fabrikant op te volgen. Stikstofmeststoffen worden in de lente gebruikt om de groei te stimuleren, en kalimeststoffen of houtas worden in de herfst gebruikt.

De wijnstok knijpen en vormgeven

De plant heeft periodieke snoei nodig.Voor elke 6 m^{2 mogen er niet meer dan 24 scheuten zijn. Houd u aan matig snoeien, waarbij 6-8 ogen overblijven. Knijpen in jonge planten helpt de groei van de struik en maakt hem sterker, in sommige gevallen helpt het om het fruit sneller te laten rijpen.}

Behandeling en preventie van ziekten en plagen

Meestal lijden aanplantingen aan een bladworm, die, nadat hij onder de schors is doorgedrongen, de plant van binnenuit begint te "verslinden". Er worden gerichte medicijnen gebruikt om de plaag te bestrijden.

Een andere gevaarlijke plaag voor druiven is phylloxera, die zich zeer snel kan vermenigvuldigen. Wanneer ze verschijnen, wordt schade aan de bladeren, wortels en bladstelen van de druivenstruik waargenomen. Om insecten te bestrijden worden vaccinaties met resistente onderstammen, chemische behandelingen en speciale vallen gebruikt.

Overwintering

Voor overwintering in gebieden met een koud klimaat moet een jonge plant beschutting bieden. Beschermende isolatie is noodzakelijk voor planten jonger dan 4 jaar. Een verdere beslissing over de vorming van de constructie wordt genomen op basis van hoe laag de temperatuurindicator in de winter da alt. Schieten zijn bestand tegen een val tot -25 ^C.

Ter voorbereiding op de winter worden de scheuten van de steunen verwijderd en horizontaal gelegd. Sommige tuinders vormen een beschermende laag van 20 cm van mos, gevallen bladeren of zaagsel. Anderen zijn bovendien bedekt met driehoekige structuren of agrofibre op bogen. Het is belangrijk voor het succes van de overwintering van de plant om het effect van "oververhitting" van de druivenscheuten te voorkomen.

Methoden om de opbrengst te verhogen

Om fatsoenlijke opbrengstindicatoren te verkrijgen, is het belangrijk om de teeltregels te volgen die voor het ras zijn voorgeschreven. De gezondheid van de plant en de kwaliteit van de bessen zijn afhankelijk van voldoende voedingsstoffen.Tijdig snoeien, verwijderen van oude en beschadigde scheuten draagt bij aan een goede verspreiding, wat een positief effect heeft op de opbrengst van het gewas.

Fruitrijpingstijd en bessen plukken

De beschrijving van het ras geeft de rijping van de vruchten aan na 125 dagen. Het plukken van bessen vindt plaats in september, afhankelijk van de teeltregio, dit kunnen de eerste dagen van de maand zijn of het tweede decennium. Druiventrossen kunnen tot de eerste nachtvorst aan de scheuten blijven.

Nuttige eigenschappen, het gebruik van druiven Eeuw

Druiven worden sinds de oudheid beschouwd als een uitstekende tonic en tonic. Het product heeft een positief effect op de samenstelling en eigenschappen van het bloed, dus regelmatige consumptie van bessen heeft een positief effect op het beenmerg en de bloedsomloop. Een glas sap kan een kaliumtekort en een dagelijkse dosis vitamine B aanvullen.

Druiven worden vers gebruikt voor het maken van sappen, muesli, fruitsalades en desserts. Een kenmerk van de variëteit Century is de veelzijdigheid van het gebruik, het wordt beschouwd als een ideale grondstof voor het maken van rozijnen.