Dragon-variëteiten: een beschrijving van de soorten geurige bush-dragon, verschillen met de foto

Heel lang geleden ontdekten ze in Europa een pittig kruid met geneeskrachtige eigenschappen - dragon, ook wel dragon of drakenalsem genoemd. Sindsdien hebben botanici veel soorten dragon geïdentificeerd, die worden gebruikt in de keuken en in de geneeskunde. Het kruid is rijk aan essentiële oliën, die ontstekingsremmende, antibacteriële, verzachtende en anthelmintische effecten hebben. Dragon kan worden onderverdeeld in twee hoofdvariëteiten - geurig en niet-geurig.

Beschrijving van de plant

Dragon behoort tot de familie Compositae, een soort alsem. Het is gemakkelijk te herkennen aan zijn hoge stelen met smalle groene bladeren.De plant bloeit in de laatste maand van de zomer en de pluimvormige bloeiwijzen zijn wit of lichtgeel. Dragon verdraagt de winter goed, omdat het bovengrondse deel afsterft en het wortelstelsel in de grond zit en bestand is tegen strenge vorst.

Daragon is een bossige vaste plant die op bijna elke grond groeit. Het kan zowel in Noord-Amerika als in Europa, Azië worden gevonden. De plant is pretentieloos, vereist geen speciale bodembemesting. Het verzamelen van groene bladeren voor kruiden vindt plaats van de vroege zomer tot de herfst. Dragon wordt gedroogd in de schaduw van de zon, zodat de wind er niet op v alt.

Soorten en variëteiten van dragon

Er zijn veel variëteiten van naar struikgeurende dragon gefokt door binnen- en buitenlandse fokkers. Omdat deze plant nogal kieskeurig is, zijn er zaden die in elk gebied kunnen groeien. Groene dragonblaadjes hebben een specifiek aroma en bevatten vrij veel vitamine C, ze worden actief gebruikt in de geneeskunde, marineren, het bereiden van sauzen voor vis- en vleesgerechten.Alle soorten zijn geschikt voor zowel koken als medicinaal gebruik.

Het wordt niet aanbevolen om dragon te gebruiken voor ziekten van het maagdarmkanaal, tijdens zwangerschap, borstvoeding en voor individuele intolerantie.

Goodwin

De meest geurige variëteit van dragon, wordt tot 1 meter hoog en heeft een sterke kruidige smaak met een vleugje bitterheid. Je kunt er al in het tweede jaar van het groeiseizoen greens van verzamelen en gebruiken bij het koken, toevoegen aan augurken en medicijnen. Tot 0,5-0,6 kilogram pittige greens wordt geoogst van de Dragon Goodwin-struik. Groeit zowel in de volle grond als in een pot op de vensterbank.

Monarch

Vorstbestendig ras met een steel tot 1,5 meter hoog. Smalle smaragdgroene bladeren hebben een aangename verfrissende smaak en een kruidige geur die ook na het drogen aanhoudt. Daarom wordt deze variëteit van dragon heel vaak toegevoegd aan salades, augurken, drankjes en wordt het ook gebruikt om de werking van de maag te verbeteren.De eerste oogst wordt 25-30 dagen na het begin van de actieve ontkieming geoogst, in het tweede groeijaar.

Gribovsky

De meest populaire variëteit van dragon, omdat het bestand is tegen vorst, verschillende ziekten en tot 15 jaar op één geschikte plek kan groeien. Gras met donkergroene scherpe bladeren groeit tot 1 meter hoog. Gebruikt in de keuken en medicijnen. Bladeren kunnen een maand na ontkieming worden gesneden, in het tweede jaar na het planten.

Frans

Gras met donkergroene bladeren gecombineerd met kleine witte bloemen van ongeveer 0,5 meter hoog past goed in landschapsontwerp.

De groenten worden gebruikt als toevoegingen aan kazen, vlees en augurken. Dragon van deze variëteit is resistent tegen kou en ziekte. Geeft een goede oogst - tot 0,6 kilo groen uit een struik.

Mexicaanse Azteken

Mexicaanse Azteken, of gewoon Azteken, is een bossige plant van ongeveer 1,5 meter hoog. Het kruid heeft een sterk kruidig aroma met subtiele anijstonen. Op één vaste plaats kan het tot 7 jaar groeien en de eerste oogst wordt een maand na ontkieming in het 2e groeijaar afgesneden. Het wordt gebruikt als smaakmaker voor gerechten en als toevoeging aan dranken.

King of Herbs

De geur van anijs is het meest opvallend. Het overleeft een korte droogte en kou. Deze variëteit wordt zowel in de voedingsindustrie als in de geneeskunde gebruikt. Vers en droog gebruikt. De eerste oogst wordt na 30 dagen afgesneden, de volgende - na 90 dagen.

Het zal niet moeilijk zijn om geurige pittige kruiden van dragon te krijgen als je in het vroege voorjaar zaden van de plant in de tuin of thuis op de vensterbank plant. Over slechts een jaar kun je genieten van de eerste oogst uit de struiken.

Als je wilt, kun je een plantensoort planten die jarenlang in één gebied zal groeien en geen transplantatie nodig heeft. Maar sommige soorten produceren slechts 3 jaar verse, smakelijke bladeren en worden dan oud en krijgen een bittere smaak.

Aanbevolen