Groenten

Aubergine Almaz: beschrijving en kenmerken van het ras, opbrengst met foto

Anonim

Aubergine is een groenteplant die in zomerhuisjes wordt gekweekt. De auberginevariëteit Almaz is een pretentieloze en niet-wispelturige cultuur. Door de juiste zorg te bieden, krijgen tuinders een rijke oogst. De groente heeft een exotische kleur en wordt gebruikt bij de bereiding van voor- en hoofdgerechten. Geweldige smaak, macronutriënten en vitaminegeh alte, laag caloriegeh alte hebben aubergine tot een van de meest geliefde groenten gemaakt.

Beschrijving en kenmerken

Diamond is een bewezen auberginevariëteit. Het wordt als betrouwbaar en veelzijdig beschouwd in vergelijking met andere soorten. Inwoners van warme streken telen groenten in de volle grond. Als het een stad is met een koud klimaat, gebruiken ze kassen of kassen. Het wordt gekenmerkt door rijping in het middenseizoen.

Hij kan een hoogte bereiken van 65 cm De vorming van auberginevruchten vindt plaats aan de onderkant van de stengel. De kelk van de groente heeft een lichtgroene tint. Vrij van doornen voor gemakkelijk oogsten.

Diamond geeft vruchten van de klassieke langwerpige vorm. De lengte van de aubergine varieert van 13 tot 18 cm, hij bereikt een diameter van 6 cm en heeft een aangename smaak van pulp, die bedekt is met een dichte schil bovenop. Het vruchtvlees is beige met een groene tint, zonder bitterheid. Het ras is geschikt voor het bereiden van warme gerechten, snacks en conserven.

Voor- en nadelen

Een van de voordelen zijn:

  • pretentieloze zorg;
  • geweldige smaak;
  • uitstekende verwerkingseigenschappen;
  • verplaatsbaarheid over lange afstanden;
  • hoog rendement.

Tegen de achtergrond van de voordelen lijken de nadelen van aubergine niet zo ernstig. De onderste vruchten staan in contact met de grond. Hierdoor wordt een lichte vlek gevormd, waaronder een harde pulp zit. Elke groente heeft een groot aantal zaden, die sommige mensen in hun eten kunnen voelen.

Regels voor het kweken van een plant

Groente kan op twee manieren worden gekweekt - zaailingen en zaaien in de grond. De eerste optie wordt als het meest effectief beschouwd voor aubergines. Als je zaden in de volle grond zaait, kan de oogst niet wachten vanwege de weersomstandigheden. Er wordt ook rekening gehouden met de rijpingstijd van het fruit.

Plantdatum

Het werk met plantmateriaal begint meestal in de tweede helft van de winter. Landing in de volle grond wordt uitgevoerd nadat de leeftijd van de aubergine 65-70 dagen heeft bereikt.Begin buiten te kweken na late nachtvorst. Daarnaast moet de grond goed opwarmen zodat de auberginezaden sterke scheuten geven.

De grond voorbereiden voor het planten

Land voor groenten kan worden gekocht bij een gespecialiseerde kiosk. Ze heeft de desinfectieprocedure al doorlopen en heeft geen voorbereiding nodig. De grond is verzadigd met voedingsstoffen en losmakende stoffen. Als het niet moeilijk is voor een persoon, kun je zelf beginnen met het voorbereiden van het land.

Aubergineaarde wordt verzameld van het land waarop groenten en fruit groeien. Bosgrond verzameld in de buurt van het dorp is ook geschikt. De verzamelde hoeveelheid wordt gemengd met turf of zaagsel en humus. Het laatste bestanddeel is houtas. Je hebt een glas nodig voor een emmer met mengsel.

De aarde is het leefgebied van insecten en hun larven. Voordat u auberginezaden zaait, moet deze worden gedesinfecteerd. Dit kan op elke mogelijke manier:

  • verwarmen in de oven of magnetron;
  • stomen in een waterbad;
  • kokend water gieten;
  • verwerking in de oven of op de grill.

Met behulp van de opwarmingsprocedure kunnen schadelijke insecten, schimmels en de overblijfselen van parasitaire planten worden vernietigd. Wacht na de warmtebehandeling tot de grond volledig is afgekoeld. Daarna wordt de aarde 7-10 dagen alleen gelaten. Gedurende deze tijd rust de grond en wordt de gunstige microflora hersteld.

Zaadvoorbereiding

Hier moet één nadeel worden genoemd: een groot aantal zaden in de vrucht. Aan de andere kant maakt deze eigenschap van Almaz het mogelijk om zelf zaadmateriaal te verzamelen om in het volgende seizoen te zaaien. Om de ontkieming van aubergines te verbeteren, wordt aanbevolen om ze voor te bereiden.

Inweken

Voor de procedure is gewoon kaliumpermanganaat geschikt. De oplossing moet lichtroze van kleur zijn. Auberginezaden worden 20-25 minuten ondergedompeld in een warme vloeistof. Daarna wordt de oplossing afgetapt en worden de zaden gewassen met stromend water.

Voeding

De methode heeft een positief effect op de kieming. Het is noodzakelijk om een voedingsbodem te bereiden. In de regel kan het een speciale voorbereiding of houtas zijn. Voor 1 liter water heb je 1 theelepel nodig. meststoffen. De zaden worden erin gedrenkt en 24 uur gelaten.

Zaadharding

Verharding heeft een positief effect op de verdere groei van jonge planten. Na het verwerken van het plantmateriaal wordt het op gaas gelegd, zodat het een beetje kan drogen. Auberginezaden worden een dag in de onderste delen van de koelkast geplaatst. Vervolgens wordt de uithardingsprocedure herhaald en worden de zaden opnieuw in de koelkast geplaatst. Zodra de fase is voltooid, worden de zaden onmiddellijk in de grond geplant.

Zaaien

Het wordt aanbevolen om zaden in aparte kopjes te zaaien. Het ras Almaz-aubergine verdraagt het plukken niet, en deze aanpak zal het redden van onnodige stress. Het kwetsbare wortelstelsel van aubergines kan tijdens het plukken worden beschadigd, omdat het nodig is om de zaailingen van elkaar te scheiden. Kweken in aparte containers heeft een positief effect op de zaailingen zelf, ze worden sterk en gezond.

2 of 3 korrels worden geplant in elke beker. Dit is een soort herverzekering, want niet iedereen schiet door. Als er 2 of 3 spruiten verschijnen, kies dan de sterkste voor verdere transplantatie. Auberginezaden kunnen in grote containers worden geplant. Tegelijkertijd wordt een afstand van 6-7 cm tussen de landingsplaatsen in acht genomen.

Zaadmateriaal wordt ondergedompeld in de grond tot een diepte van 2 cm Om ervoor te zorgen dat zaailingen zo vroeg mogelijk verschijnen, worden bepaalde voorwaarden gecreëerd. In de kamer waar de toekomstige zaailingen zich bevinden, is de temperatuur ingesteld op 22 ° C. Dek af met een film erop om een broeikaseffect te creëren.

Hoe zorg je voor een gewas

De omstandigheden in de kas worden verlaten wanneer er scheuten verschijnen. Voor de normale ontwikkeling van scheuten wordt de temperatuur verlaagd tot 15 ° C. Een lage waarde vertraagt het uitrekken van de auberginestengels en helpt bij de vorming van het wortelstelsel. Na 1-2 weken wordt de temperatuur verhoogd om de ontwikkeling van de bovengrondse delen van de plant voort te zetten.

Irrigatie

Zaailingen hebben, net als een volwassen plant, regelmatig water nodig. Water is beter om geregeld te nemen, maar niet te koud. De irrigatieprocedure wordt uitgevoerd terwijl het aarden coma uitdroogt. Zoals de praktijk laat zien, is eens in de drie dagen voldoende.

Voeding

Naast water geven, hebben jonge auberginespruiten bemesting nodig. Topdressing wordt om de 2 weken uitgevoerd. Ureum wordt gebruikt voor organische groei. Kalium wordt weergegeven met een scherpe uitrekking van het groene gedeelte.Als topdressing kunnen organische meststoffen worden gebruikt: toorts, vogelpoep, drijfmest.

Verharding

Diamond - een auberginevariëteit die zich niet onderscheidt door veeleisendheid. Maar voordat u in de grond plant, is voorafgaande verharding van jonge zaailingen noodzakelijk. De procedure is eenvoudig en vereist geen gebruik van gereedschap. De tuinman moet potten met kruiden naar buiten brengen.

De eerste uithardingsprocedure voor aubergines duurt 15 minuten. Elke dag wordt het interval met 2-3 minuten verlengd. De weersomstandigheden op straat moeten gunstig zijn om de cultuur niet te bevriezen. Warme lucht en zonneschijn zijn een andere vereiste.

Overdracht

De plant zal de transplantatie beter verdragen en wortel schieten op een nieuwe plek als deze minimaal 5 bladeren heeft.Met de komst van dit aantal bladeren ontwikkelt het wortelstelsel van aubergines zich voldoende. Na het verschijnen van spruiten worden 70 dagen geteld en wordt de cultuur in open grond getransplanteerd. De landingstijd v alt eind mei en duurt tot begin juni.

Deze periode is gunstig voor de landing, omdat de aarde tijd heeft om op te warmen en er geen vorst is. Voordat zaailingen worden geplant, wordt de grond bewaterd met water, waardoor deze wordt losgemaakt. De wortel wordt 7 cm verdiept en spruiten in rijen geplant. Tussen planten moet je een afstand van 30 cm aanhouden, en tussen rijen - 65 cm Per 1 vierkante meter. m aarde is genoeg om 6 aubergines te planten.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Auberginediamant wordt zelden aangetast door plantenziekten. De gevaarlijkste plaag voor een groente is de coloradokever. Omdat het zich in het larvale stadium bevindt, beïnvloedt het snel de groene massa van de cultuur. Rijen met jonge zaailingen hebben af en toe last van spintparasitisme.

De plaag broedt actief in regio's met een vochtig klimaat en een hoge luchttemperatuur.

Enorme schade aan de cultuur wordt veroorzaakt door slakken, die niet alleen aan bladeren knagen, maar ook aan scheuten. Het minst aangetast door bladluizen, beren en witte vlieg. Periodieke behandeling van aubergines met insectendodende preparaten beschermt de struiken tegen ongedierte. De grond heeft ook ontsmetting nodig. De gangpaden zijn bestrooid met gebluste kalk of houtas.

Om het aantal plantenbehandelingen met chemicaliën te verminderen, voeren ze competente preventieve maatregelen uit en observeren ze de stadia van de landbouwtechnologie.

Oogst- en opslagregels

Vruchten zijn klaar om geplukt te worden als ze donkerpaars worden. Je moet de aubergine constant uit de tuin verwijderen, omdat het gewas gedeeltelijk rijpt. Voor het knippen van de Diamant is een tuinschaar of snoeischaar geschikt. Hierdoor kun je de vruchten voorzichtig verwijderen en tegelijkertijd de struik niet beschadigen.

Aubergines mogen niet aan de takken blijven zitten als ze al gerijpt zijn. Overrijpe vruchten veranderen de kleur van de schil van paars naar bruin. Daarna worden aubergines giftig. Het gebruik van dergelijke vruchten in voedsel veroorzaakt spijsverteringsproblemen en heeft een negatief effect op de KNO-organen.