Bloemen, kruiden

Rozemarijn: planten en verzorgen in het open veld met een foto

Anonim

Tuiniers uit verschillende regio's houden zich bezig met het planten en verzorgen van rozemarijn in de volle grond. Niemand beschouwt deze plant lange tijd als exotisch: hij groeit in bedden, in kassen en op de vensterbanken van stadsappartementen.

Mediterrane aboriginal trekt zomerbewoners aan met aroma, originele uitstraling. Rozemarijn wordt gebruikt bij het koken, aromatherapie, cosmetologie, parfumerie. Traditionele geneeskunde biedt genoeg recepten op basis van een kruidig-aromatische plant. Het is fijn om altijd een verse, gezonde remedie bij de hand te hebben.

Het is echt mogelijk om een struik op het land te laten groeien, afhankelijk van de eisen van de plant. Het zal elk bloembed of alpine heuvel versieren. De door hem uitgestoten fytonciden zullen de lucht verbeteren. En als beloning krijgt de tuinman de meest verse kruiden voor vlees of vis: het boerenmenu wordt diverser.

Rozemarijn: plantbeschrijving

Het is moeilijk om een mediterrane inwoner te verwarren met een andere plant:

  1. Deze mediterrane struik heeft groenblijvende, leerachtige bladeren. Hun kleur varieert van groen tot zilver. De vorm is langwerpig met een scherpe punt.
  2. De hoogte van de plant in natuurlijke omstandigheden (thuis) bereikt 2 m. Tuinders slagen er zelden in rozemarijn te kweken boven 1 m. Meestal bereikt deze 50-60 cm.
  3. In het voorjaar verrukt rozemarijn met het verschijnen van bloemen met witte, lila, roze of paarse tinten. Maar met kunstmatige teelt behaagt de struik alleen met de juiste zorg voor schoonheid.
  4. Het aroma van de plant is multicomponent: het lijkt tegelijkertijd op de geur van eucalyptus, kamfer, dennen, lavendel en citrus. De uitgestoten fytonciden verfrissen en verbeteren de lucht. Hoe groter het beplantingsoppervlak, hoe gezonder de atmosfeer in het land. Maar rozemarijn onthult volledig alle tonen, met inachtneming van de regels van de teelt.
  5. Kenmerken van rozemarijn - het geh alte aan vitamines (40% van de dagelijkse norm C, A) en foliumzuur. Dit maakt de plant niet alleen lekker, maar ook gezond.

De sleutel tot het succes van het telen van rozemarijn in het land is competente landbouwtechnologie. Met zijn naleving zal rozemarijn behagen met een ongewoon aroma en een aangenaam uiterlijk.

Wat voor soort rozemarijn is er te koop

Speciale winkels bieden tuinders rozemarijnvariëteiten:

  • Semko, Tenderness, Vishnyakovsky, Rosinka (ontwikkeld door Russische fokkers);
  • Severn Sea (groeit tot maximaal een halve meter);
  • Prostpatus (scheuten verspreid over de grond, tapijthoogte 15 cm);
  • Roseus (te onderscheiden door roze tintkleuren);
  • Albiflorus (versierd met witte bloemen).

Buitenlandse variëteiten zijn bijzonder decoratief.

De beste landingsplaats kiezen

Rosemary is een inwoner van de Middellandse Zee. Om het in andere regio's te laten groeien, moet het zo dicht mogelijk bij de inheemse omstandigheden worden gemaakt. Het planten moet van tevoren worden verzorgd: alleen in dit geval krijgt de tuinman het gewenste resultaat.

Thuis Accommodatie

"Stedelijke tuinders" kweken ook met succes rozemarijn. Thuis is het echt mogelijk om geschikte omstandigheden te creëren:

  • zet rozemarijn op de vensterbank op het zuiden, zuidwesten of zuidoosten (als er geen is, is de westelijke of oostelijke vensterbank voldoende);
  • struik heeft extra verlichting nodig (een agrolamp is voldoende);
  • om de vereiste luchtvochtigheid te garanderen, wordt aanbevolen om een laag geëxpandeerde klei van 2-3 cm dik over de grond van de pot te gieten (wanneer deze bevochtigd is, verdampt het water en wordt de lucht rond de rozemarijn comfortabel );
  • plantenwortels hebben toegang tot lucht nodig: rozemarijn moet in een kleipot worden geplant;
  • struik moet één keer per jaar worden verpot (de pot moet 2/3 groter zijn dan de vorige);
  • Een gast uit de Middellandse Zee is bang voor tocht: bij het luchten is het verplicht om het te beschermen met een plastic scherm.

Met inachtneming van alle regels, zal de plant de tuinman verrassen met aroma en originele bloemen. Maar de Britten zeggen dat alleen goede eigenaren thuis rozemarijn kweken.

Landing in het land

Alvorens op de site te planten, moet de tuinman voorbereidende werkzaamheden uitvoeren. Thuis is rozemarijn een pretentieloze plant. Maar in regio's met uitstekende klimatologische omstandigheden is een zorgvuldige voorbereiding vereist. Struik voelt goed op zijn plaats:

  • de zonnigste en warmste;
  • beschut tegen koude noordelijke winden;
  • diepwatertafel;
  • met alkalische, lichte grond.

Perfecte ligging aan de zuidkant van het huis. De muur zal de rozemarijn bedekken tegen de noordelijke winden. Het warmt overdag op en geeft 's nachts warmte af aan de plant.

Rozemarijn tolereert geen schaduw. Bij weinig licht verwelkt het en laat het bladeren vallen.

In overstroomde gebieden moet drainage in de plantput worden gegoten. Steenslag, gebroken rode baksteen, grind, geëxpandeerde klei is voldoende. Laagdikte - 5-10 cm.

Rozemarijn in de tuin verdraagt geen onkruid in de buurt: de grond eromheen moet schoon zijn. In droge zomers is mulchen in de grond met een laag van 5-7 cm toegestaan.

Als de grond niet aan de vereiste eigenschappen voldoet, is het noodzakelijk om structurering uit te voeren op de beoogde plantplaats.

In de kas

Sommige tuinders hebben genoeg ruimte om een plant in een kas te plaatsen. In regio's met een ruw klimaat proberen tuinders rozemarijn te telen in verwarmde kassen. Met inachtneming van de teeltregels hebben zomerbewoners het hele jaar door pittige groenten op de boerderij. Sommige verkopen gesneden scheuten: er is veel vraag naar de exotische specerij.

Wat een plant nodig heeft:

  • lichte kalkrijke bodems vermengd met steenslag;
  • geen onkruid of gewassen buren;
  • vochtige warme lucht;
  • geen concepten;
  • temperatuur in de zomer 25-26 graden Celsius, in de winter 5-15;
  • lichtdag 16-18 uur.

Vaak planten zomerbewoners rozemarijn in een onverwarmde kamer. In dit geval is de plant 2-3 maanden eerder klaar om te snijden dan buiten geplant. Een struik mag alleen in de winter in een dergelijke kas worden achtergelaten tijdens relatief warme winters: de temperatuur mag niet onder nul komen. Anders zal de gast uit het zuiden bevriezen.

Landing in de volle grond

Het is verplicht om op de bedden van de zuiderling te planten nadat de terugkeervorst voorbij is. Wanneer de temperatuur da alt tot 5 graden, stopt rozemarijn met groeien. Als de thermometer 0 aangeeft, gaat hij dood.

De grond moet goed opwarmen. Om het te versnellen, wordt aanbevolen om de beoogde plaatsing 5-7 dagen te bedekken met een film. Met deze bereidingswijze wordt de aarde warm en blijft het vocht volledig achter.

De landingen moeten bedekt zijn met een dubbele laag witte lutrasil. Dit beschermt ze tegen zonnebrand en nachtelijke kou. Bij afwezigheid van niet-geweven stof, wordt het aanbevolen om lichtgekleurde stoffen en geperforeerde folie te gebruiken.

Bij warm weer (15-20 graden) moet de schuilplaats worden verwijderd. Het is mogelijk om rozemarijn in de volle grond te kweken als je comfortabele omstandigheden voor de plant creëert.

Hoe het land voor te bereiden

Mediterraans geeft de voorkeur aan lichte, doorlatende, alkalische grond. Grind is een must. Het landingsgebied moet van tevoren worden voorbereid:

  • zuuranalyse uitvoeren met lakmoespapier: zure grond moet worden gekalkt;
  • zware aarde moet worden geschuurd (emmer van 1 vierkante meter);
  • graaf goed, verwijder onkruid;
  • voeg steenslag toe (1 kg per vierkante meter);
  • fosfor-kaliummeststoffen toevoegen;
  • het planten van rozemarijn moet gebeuren na het opwarmen van de aarde.

Een goed voorbereide grond zal de tuinman voorzien van gezonde planten met geurige scheuten.

Een plant op de juiste manier planten

Telers kweken rozemarijn op twee manieren:

  • van zaden;
  • stekken van een volwassen plant.

Elke methode heeft zijn aanhangers.

Wanneer zaaien

Zaden worden niet in de volle grond geplant. Ze worden thuis geplant en jonge struiken worden op een vaste plaats geplaatst. Voor buitenplanten, zaai de zaden 2-3 maanden voor de beoogde vulling van de rug.

Plantmateriaal wordt aanbevolen om voor te ontkiemen. Leg hiervoor de zaden voorzichtig op een vochtige doek. Het moet constant worden besproeid met een spuitfles.

Na het uitkomen moeten de zaden in een bak op het oppervlak van de voorbereide grond worden geplaatst en er lichtjes bovenop worden gestrooid.

Wanneer stekken planten

Gebruik bij het planten van stekken voorgewortelde of vers gesneden exemplaren. Gebruik hiervoor een tot twee jaar oude scheuten van 10-15 cm lang.

Ze moeten in het voorjaar (maart tot mei) worden gesneden. Snijd het bovenste deel in een rechte hoek, het onderste deel in een hoek van 45 graden.Dompel de onderste snede in een wortelstimulator. Steek de scheuten in vochtige grond of zet ze in water. Organiseer er een serre bovenop. Planten mogen niet in direct zonlicht staan.

Met deze methode schieten de stekken binnen een week wortel.

Voorwaarden voor een goede buitengroei

Voor het succesvol kweken van rozemarijn moet de tuinman een comfortabele omgeving creëren.

Verlichting en temperatuur

Shrub geeft de voorkeur aan goede verlichting. Een lange zonnige dag is precies wat hij nodig heeft. Comfortabele temperatuur - 18-25 graden Celsius. Maar ook op een lager (positief) of hoog niveau ontwikkelt het zich voldoende. De struik zal blij zijn met een warm klimaat met matige regenval.

Hoe water geven

Shrub kan een korte periode van droogte doorstaan. Maar de kwaliteit van gesneden scheuten gaat achteruit. De tuinman mag geen extreme situaties toestaan. Rozemarijn water geven is vereist omdat de grond eronder opdroogt. Het is belangrijk om stilstaand water en wateroverlast van de bodem te voorkomen.

Ontdoen, wieden en bemesten

Rozemarijn houdt van vrije toegang van lucht tot de wortels. Maak daarom regelmatig de grond onder de struiken los. Tegelijkertijd wordt onkruid verwijderd: ze putten de grond uit en geven de plant schaduw.

Voor topdressing wordt het aanbevolen om een complexe minerale meststof te gebruiken. Toepassingsfrequentie - eenmaal per maand. Het is ook noodzakelijk om de struik te voeden na het snijden van de scheuten.

Hoe te trimmen

Het snoeien van rozemarijn voor verjonging wordt eens in de 8 jaar aanbevolen. Snoeien gebeurt tot op het niveau van de grond. Na de procedure groeien jonge scheuten terug.

Maar er is nog een ander type - vormgevend snoeien. Het wordt jaarlijks in het voorjaar geproduceerd. Zo geven tuinders de plant de gewenste vorm.

Hoe te dekken

Rozemarijn afdekken in streken met warme winters is niet nodig. Maar waar er lichte negatieve temperaturen zijn, moet de plant worden bedekt met wit non-woven materiaal.

In koude gebieden wordt aanbevolen om de struik in een pot te transplanteren en naar huis te sturen voor de winterperiode.

Plantvoortplanting

De struik is gemakkelijk te vermeerderen. Tuinders gebruiken methoden:

  • snijden;
  • gelaagdheid;
  • zaden planten;
  • de struik verdelen.

Vaak willen tuinders rozemarijn planten. De zoektocht naar plantmateriaal begint. Wat te doen als er geen zaden te koop zijn? De oplossing is simpel: koop kruiden in de groenafdeling van de supermarkt. Het kan worden gebruikt voor stekken. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de takken er fris uitzien.

Hoe verdeel je een struik op de juiste manier

De struik moet na 7-8 jaar van zijn leven in de tuin worden verdeeld. Een volwassen struik wordt opgegraven, in stukken gesneden met een schop. De bovenste (grond)delen worden afgesneden en getransplanteerd naar een nieuwe plek. Voor een betere overleving moet de operatie in het vroege voorjaar worden uitgevoerd (zodra het weer het toelaat). U kunt dus een constant groeiende rozemarijn in het open veld planten. Het voordeel van de methode: een bezoeker uit de Middellandse Zee wordt perfect verjongd door deze scheiding.

Hoe stekken te snijden

De plant is gemakkelijk te vermeerderen door stekken. Rooten moeten scheuten zijn van het eerste of tweede jaar. De operatie kan in het vroege voorjaar (thuis) of in juni (in het land) worden uitgevoerd. Gesneden scheuten van onderaf worden ontdaan van bladeren. De onderste snede wordt gedompeld in een wortelgroeistimulator, de bovenste snede wordt gedompeld in gesmolten paraffine.

Wroeten in water

5 mm regenwater wordt in een vat van ondoorzichtig materiaal gegoten. De stekken worden in een vloeistof geplaatst, er wordt een geperforeerde plastic zak bovenop vastgemaakt. Het vat wordt op een lichte plaats geplaatst, maar beschermd tegen direct zonlicht. Met deze methode zullen de takken binnen 2-3 weken wortels geven. Niet-verhoute scheuten schieten sneller wortel.

Wroeten in aarde

De tuinman moet een tuinbed toewijzen. Hoe verder te gaan:

  • kies de warmste plek in de tuin;
  • maak de grond los;
  • stok takken in een hoek van 45 graden op een afstand van 5-6 cm van elkaar;
  • set bogen;
  • stretch witte niet-geweven stof met hoge dichtheid (20 g/m² en meer);
  • druk de schuilplaats op de grond en zet hem vast.

Dan blijft het om het bodemvocht in de gaten te houden: zodra het droogt, voorzichtig bevochtigen. Wanneer jonge bladeren beginnen te verschijnen, zijn de stekken klaar om op de ruggen te worden geplant. Met deze methode kunnen takken binnen 3-4 weken wortel schieten.

Hoe maak je laagjes

Reproductie van rozemarijn door gelaagdheid veroorzaakt geen problemen, zelfs voor onervaren tuiniers. In mei-juni wordt de scheut van het 2e jaar iets overdwars doorgesneden, iets uit elkaar gedrukt op de snijplaats. Daarna worden ze in een wortelvormer gedompeld, op de grond geprikt en met aarde bestrooid. Snijd de bovenkant van de tak af. Dit is nodig om de plant het wortelstelsel beter te laten groeien. Binnen 3 maanden worden de lagen regelmatig bevochtigd. De bewortelde scheut is volgend voorjaar klaar.

Hoe stekken te krijgen zonder te snijden

Tuiniers weten een ingenieuze manier om gewortelde stekken te krijgen zonder te snoeien:

  • kies een shoot van het 1e of tweede jaar 15-20 cm lang;
  • top afsnijden (voor intensieve wortelvorming);
  • verwijder het van bladeren 5-7 cm in het midden;
  • maak een zak van een folie met gaten en knoop deze vast aan de onderkant van de geschilde stengel;
  • vul de film met nat veenmos of neutraal veen;
  • bind de zak losjes op de geschilde stengel.

Verder moet de tuinman de regelmatige bevochtiging van de inhoud van de envelop controleren. Zodra er witte wortels verschijnen, is de scheut klaar om op een vaste plek te landen.

Hoe te vermeerderen uit zaden

Deze methode is geschikt voor het verkrijgen van materiaal van zeldzame variëteiten. De methode is nogal omslachtig. Hoe verder te gaan:

  • controleer zaden op ontkieming in water (lege zullen drijven, volle zullen zinken);
  • week ze 6-8 uur in aloë vera-sap of kaliumhumaat;
  • strooi op het oppervlak van de grond;
  • bevochtig een beetje en strooi er zand over;
  • bedek met een film met gaten aan de bovenkant;
  • op een warme plaats zetten (22-25 graden Celsius).

Zaden ontkiemen pas na een maand. Al die tijd moet de tuinman het bodemvocht controleren en condensatie uit de film verwijderen. Zodra de bladeren verschijnen, moet de schuilplaats worden verwijderd. Het is tijd om de container op de lichtste vensterbank te zetten of naar een verwarmde kas te brengen.

Hoe rozemarijn klaar te maken voor overwintering

In regio's met koude winters, zal overplanten in een pot en verhuizen naar een appartement helpen om de plant te redden.

In warme klimaten moet rozemarijn in de herfst worden bijgesneden, gevoerd en bedekt met niet-geweven stof.

Plagen en ziekten

Spice wordt bedreigd door de spint. Dit gebeurt tijdens droge periodes of wanneer de watergift niet correct is.

Geurige planten worden graag gegeten door schaalinsecten. Om te beschermen tegen dit ongedierte, wordt aanbevolen om een hoge luchtvochtigheid rond de aanplant te handhaven.

Bij overmatig vocht wordt de plant beschimmeld. Schending van de groeiomstandigheden leidt tot een verslechtering van de consumentenkwaliteit van stekken.

Waar wordt rozemarijn gebruikt

Het aroma van het kruid en zijn chemische samenstelling verklaren het gebruik op verschillende gebieden. In de keuken van Italië, Spanje en Frankrijk is het onmogelijk om lamsgerechten te bereiden zonder takjes. Het kruid past goed bij vis en zeevruchten.

Medicinale werking wordt gebruikt bij de behandeling van bacteriële en virale ziekten. Gorgelen helpt bij het wegwerken van een ontsteking van de keel. Met een loopneus zijn koude inhalaties met infusie van de plant nuttig. Geplant in een bloembed, geneest het de lucht.