Zoete maïs: TOP 50 beste variëteiten met beschrijvingen en teelt met foto's

De teelt van zoete variëteiten en hybriden van maïs moet worden uitgevoerd in overeenstemming met bepaalde vereisten. Het belangrijkste doel van het gewas is inblikken. Onder de grote verscheidenheid van de beste variëteiten van suikermaïs, moet je die kiezen die ongunstige factoren doorstaan, zelden ziek worden en een constant hoge opbrengst geven.

Biochemische samenstelling van suikermaïszaden

Suikermaïs is een waardevol groentegewas. De granen bevatten een rijk vitamine- en mineralencomplex en een hoog percentage vetten en eiwitten.Bij melkachtige wasachtige rijpheid zijn granen 3% eiwit, 20% koolhydraten, 5% vet, 7% suikers en 75% vocht. Bovendien bevat de samenstelling van het graan choline en biotine.

Granen bevatten veel macronutriënten, micronutriënten, verzadigde, enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetzuren. Maïsvariëteiten met gele korrels kunnen bovendien vitamine E en caroteen accumuleren. Van alle groentegewassen wordt suikermaïs als de meest calorierijke beschouwd. Er zit 880 kcal in 1 kg maïskorrels.

Zaden van groentegewassen van suikervariëteiten zijn bedekt met een gerimpeld, glasachtig omhulsel, wat wijst op een hoog geh alte aan suiker en polysachariden.

Spirit is populair onder suikervariëteiten van groenten. Recensies over de variëteit van de Spirit-groente zijn alleen maar positief. Rijpt al in twee maanden, de opbrengst is constant hoog, ongeacht de teeltregio. De oren zijn lang en gevuld met een groot aantal grote gele korrels.

Populaire soorten suikermaïs

Kwekers hebben een grote verscheidenheid aan variëteiten suikermaïs gekweekt. Onder hen kunt u de meest geschikte kiezen op het gebied van kleur, vorm, rijpingstijd en verzorgingskenmerken. De meest populaire soorten zijn: Trophy F1, Megaton F1, Boston F1, Overland F1.

Hoogproductieve Boston F1 maïshybride verwijst naar planten in het middenseizoen. De looptijd v alt op de 73e dag. De zoete smaak van de granen is geschikt voor inblikken en thuis koken. Planthoogte 150 cm Lengte kolf 19 cm, gewicht 210 g Korrels zijn geel, suikerachtig, geel. Het ras is resistent tegen ziekten, huisvesting.

Dobrynya F1 maïs heeft een vroege rijpingstijd en een zoete smaak. De plant kan op elke grond groeien en is niet bang voor ongunstige omstandigheden. Daarom nam ze bij groentetelers een van de eerste plaatsen in beslag.

Spirit-maïs heeft goede eigenschappen. Het ras is ook pretentieloos in de zorg, bestand tegen vele ziekten en plagen, verwelking, kou en droogte.

Geest

Spirit Corn wordt gekweekt voor conserven en kan ook vers worden gegeten. Planthoogte 190 cm, kolflengte 19 cm, gewicht 200 g. De korrels rijpen op dag 65, hun kleur is goudgeel.

Het ras is goed bestand tegen ziekten, vooral tegen helminthosporiasis, en ook tegen huisvesting. De hybride wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst. De granen hebben een suikergeh alte van meer dan 12% en vrijwel geen zetmeel.

Bonduelle

Bonduelle is een merk voor ingeblikt voedsel dat suikermaïs verwerkt. Maïskorrels van de Bonduelle-variëteit worden ingeblikt, verwerkt tot vlokken en meel. De meest gebruikte variëteit is Spirit of Bonus.

Bonduelle-maïs is geclassificeerd als een vroegrijp groentegewas. Na de eerste scheuten worden de kolven op de 85e dag volwassen.Planthoogte 2,5 meter. Kolven zijn gevormd in een klassieke, cilindrische vorm. Lengte kolf 20 cm, gewicht 180 g Grote gele korrels sappig en zoet van smaak.

Legend F1

Legend F1 maïshybride is een van de meest populaire onder groentetelers. Het ras kenmerkt zich door een vroege rijping van het gewas, dat na 72 dagen geoogst kan worden. Stamhoogte 170 cm Oorlengte 18 cm Korrels zijn goudgeel, sappig en zoet van smaak.

Het ras wordt zelden ziek en vertoont vooral een goede immuniteit tegen kop- en stengelroest, bacterierot.

Landmark F1

Zeer suikermaïsras Landmark F1 heeft een vroege rijpingstijd van 73 dagen. Planthoogte 200 cm Meer dan twee oren van 21 cm lang met gele, grote korrels kunnen zich op de stengel vormen.

Het belangrijkste voordeel is de hoge weerstand tegen ziekten, met name helminthosporiasis en vuil. Het geoogste gewas wordt lange tijd bewaard, waarbij alle nuttige eigenschappen en smaak behouden blijven.

Super Sundance

Hybride hybride suikermaïs Super Sundance F1 kan worden ingeblikt, gekookt of vers gegeten. Om de meest zoete en sappige smaak te krijgen, is het beter om te wachten op het stadium van rijpheid van melkachtige was.

De plant verdraagt droogte goed, maar ontwikkelt zich niet goed zonder voldoende verlichting. Verwijst naar vroegrijpe gewassen. Vanaf het moment van opkomst van zaailingen tot het begin van het stadium van volwassenheid, gaan 65 dagen voorbij. Lengte kolf 19 cm, gewicht - 200 g Super Sundance-maïskorrels zijn heldergeel met een gevoelige schil.

Het ras is resistent tegen vele ziekten, waaronder dwergmozaïek. Zorg vereist het vaststellen van het juiste bewateringsregime en tijdige bemesting. Zaailingen zijn vorstgevoelig.

Nederlands

Kies voor Nederlandse maissoorten een zonnige plaats, want kolven vormen zich niet goed in de schaduw. Basisverzorging verschilt niet van het kweken van andere soorten. Het is absoluut noodzakelijk om de zaaidata in acht te nemen, rekening te houden met de vruchtwisseling, op tijd te bemesten, het irrigatieregime in te stellen, de grond los te maken en te wieden.

Trofee

Trophy F1-maïs wordt verbouwd om verder in te blikken, te koken of in te vriezen. Bij elke verwerking verliezen granen hun voedingswaarde en nuttige eigenschappen niet. De cultuur behoort tot de vroege groepen, begint na 75 dagen te rijpen. Stamhoogte 20 cm, kolflengte 21 cm, gewicht 250 g Korrels zijn geeloranje van kleur, groot en sappig met een dunne schil.

Het ras is resistent tegen ziekten, logies en droogte. Zaailingen zijn gevoelig voor kou. Tijdens de teelt moet je water geven en bemesten.

Black Pearl

Grote, sappige korrels van Black Pearl-maïs onderscheiden zich door hun ongewone kleur. Als ze rijp zijn, kleuren ze paarsrood. De plant is bestand tegen kou, droogte en vele ziekten.

Caramello

Super vroege en zoete maïs van Caramello type F1 zal na 60 dagen bevallen met zijn rijpe oogst. De plant bereikt een hoogte van 140 cm. De lengte van de oren is 21 cm, het gewicht is 250 g. De bladeren van de cultuur zijn veel breder, waardoor je snel suiker kunt ophopen en twee volle oren kunt vormen.

Het ras vertoont weerstand tegen huisvesting. Vanwege het feit dat het wortelstelsel van de plant krachtig is, verdraagt de variëteit hoge luchttemperaturen. Geschikt voor buiten- en kasteelt.

Dobrynya

Dobrynya is een vroege maïsvariëteit. De oogst vindt plaats na 70 dagen. De stengel van de plant strekt zich uit tot 170 cm. De lengte van de kolf is 25 cm. De plant past zich goed aan elke grond aan, wordt gekenmerkt door weerstand tegen verwelking en ziekten, vooral tegen roest, mozaïek, vuil.

Gourmet Belogorya

Vroege variëteit van suikermaïs Lakomka Belogorya is pretentieloos en past zich snel aan alle weersomstandigheden aan. Oogstrijping vindt plaats 82 dagen na ontkieming. De hoogte van de plant is 150 cm De lengte van de kolven is 20 cm, het gewicht is 150 g De korrels zijn groot, goudgeel, sappig en zoet van smaak.

Cultuur begint vroeg een talrijke oogst te vormen, is zeer resistent tegen ziekten. De belangrijkste vereiste tijdens de teelt is het losmaken en bemesten van de grond.

Golden Cob

Golden Cob Corn is gemakkelijk te verzorgen en het resultaat is een zoete en overvloedige oogst. Verwijst naar gewassen in het middenseizoen. Vanaf het verschijnen van de eerste scheuten tot het rijpen gaan 92 dagen voorbij. De plant wordt tot 170 cm hoog. De lengte van de oren is 19 cm, het gewicht is 280 g. De korrels zijn groot geel.

De cultuur is resistent tegen huisvesting, ziektes die kenmerkend zijn voor graangewassen en vereist veel van het losmaken van de grond, goed water geven, tijdig wieden en bemesten.

Vega F1

Vega F1 maïs is halverwege de rijping. De rijping van granen op de kolf begint na 75 dagen. De stengel van de plant strekt zich uit tot 2 meter. De plant is stressbestendig dankzij een krachtig wortelstelsel, sterke stengel en brede bladeren. De lengte van de kolven is 24 cm Het geoogste gewas wordt lang bewaard.

Sheba

Super vroege suikermaïsvariëteit is Sheba F1. De plant komt na 68 dagen in het stadium van volwassenheid. Planthoogte 180 cm Geeloranje korrels kunnen geconserveerd, ingevroren of vers geconsumeerd worden. Lengte kolf 22 cm, gewicht 250 g.

Onderscheiden door weerstand tegen ziekte, droogte, temperatuurveranderingen en huisvesting, hoge opbrengst. Scheuten moeten tegen vorst worden beschermd.

Megaton F1

Hoogproductieve maïshybride Megaton F1 wordt gekenmerkt door middellange late rijpheid. Na 85 dagen kun je oogsten. Planthoogte bereikt 250 cm Het wortelstelsel is krachtig, de stengel is sterk en beschermt tegen vroegtijdige huisvesting. Op één stengel kunnen zich 2-3 kolven vormen. De lengte van de kolf kan 30 cm bereiken.

De korrels hebben een rijke gele kleur. De cultuur verdraagt droogte, wordt zelden ziek en wordt aangevallen door ongedierte. Het geoogste gewas wordt lange tijd bewaard, waarbij de sappigheid en zoetheid behouden blijft.

Noah

Nederlandse fokkers hebben een superzoete Noah F1 maïsvariëteit gefokt, beschrijving en beoordelingen helpen je bij het maken van de juiste keuze. Het geoogste gewas is geschikt voor conservering en om te koken. Lengte kolf 20 cm, gewicht 450 g, korrels groot, heldergeel.

De plant is hoog, 210 cm De rijpingstijd van het gewas is kort, slechts 70 dagen. Noach-maïs wordt zelden aangetast door ziekten, heeft zelden last van helminthosporium en bacteriële rot.

Dora F1

Dora F1 suikermaïs wordt gewaardeerd om zijn uitstekende smaak en onderhoudsgemak voor de cultuur. Verwijst naar vroegrijpe variëteiten, rijping vindt plaats op de 65e dag vanaf het moment dat de eerste scheuten verschijnen.De plant is krachtig, 170 cm hoog. De lengte van de oren is 22 cm. De korrels zijn goudgeel.

Het geoogste gewas behoudt lang zoetheid en sappigheid, er is geen zetmeelachtige smaak. Het groentegewas is resistent tegen ziekten, met name helminthosporiasis.

Golden Batam

Middelvroege maïsvariëteit Golden Batam stelt je in staat om na 75 dagen rijpe kolven te oogsten. De stengel van de plant strekt zich uit tot 170 cm. De lengte van de kolf is 19 cm, het gewicht is 200 g. De korrels zijn zoet, geel van kleur.

De voordelen van het ras zijn stabiele opbrengsten, hoog suikergeh alte. De oogst begint in de fase van melkachtige rijpheid. Tijdens het seizoen is het noodzakelijk om ten minste drie loslatingen uit te voeren, regelmatig water te geven, bemesting wordt drie keer uitgevoerd. Indien nodig kunt u bescherming tegen insecten en ziekten gebruiken.

Sweet Nugget

Sweet Nugget F1 is een hybride superzoete maïs. In korte tijd wordt een rijke en hoogwaardige oogst gevormd. Het groeiseizoen duurt 72 dagen. De plant bereikt een hoogte van 170 cm, 2-3 kolven van 23 cm lang worden gevormd op de stengel, de korrels zijn geel, middelgroot. De bladeren zijn breed en donkergroen van kleur, waardoor er meer suiker kan worden vastgehouden.

Een onderscheidend kenmerk is de weerstand tegen ziekten, verschillende virussen en bederf. De kolven worden geoogst in de melkfase en worden lange tijd bewaard, waardoor hun hardheid en uitstekende smaak behouden blijven.

IJsnectar

Corn Ice Nectar is geclassificeerd als een gewas met late vruchtvorming. Vanaf het moment van ontkieming tot de vorming van rijpe granen gaan 130 dagen voorbij. De plant strekt zich uit tot 180 cm, de lengte van de oren kan oplopen tot 25 cm.De korrels zijn groot en sappig, met een ongewone wit-crème kleur.

Vroege gourmet

Maïsras met hoge opbrengst Early gourmet 121 heeft alleen maar positieve feedback van groentetelers. Een vriendelijke oogst wordt gevormd na 70 dagen. Plant van gemiddelde hoogte, 145 cm Cilindrische kolf 21 cm lang, gewicht 190 g Korrels zijn geel, sappig, groot met een dunne en delicate schil.

De plant wordt gekenmerkt door een hoge weerstand tegen ziekten. Het is raadzaam om maïs Early gourmet te laten groeien door zaailingen. Groentegewassen hebben tijdig water nodig, bemesting, wieden en losmaken.

Kenmerken van de teelt

De technologie van het kweken van suikermaïs na het planten heeft zijn eigen kenmerken.

Als de zomer kort is, kun je het beste door zaailingen heen planten.Maïszaden worden in afzonderlijke kopjes gezaaid tot een diepte van 3 cm, bestrooid met zand erop. In de toekomst worden matige watergift en een luchttemperatuur van +20 graden aanbevolen. Een week voor het verplanten, bemesten en bestrooien met zand om korstvorming te voorkomen.

Het zaaien van zaden in de volle grond wordt half mei uitgevoerd. Het schema voor vroege variëteiten ziet er als volgt uit: 60x30 cm, voor late variëteiten - 70x70 cm De voorbereide gaten worden met water afgeworpen, er worden drie korrels in geplaatst en vervolgens bedekt met natte en droge grond.

Landing

Maïs wordt beschouwd als een lichtminnend gewas. Kies een zonnige plek, weg van de schaduw van bomen en een schutting, bij voorkeur aan de zuidkant van het huis. Tegelijkertijd moet het terrein worden beschermd tegen wind.

De beste voorgangers voor maïs zijn peulvruchten, aardappelen, komkommers, tomaten, uien, voederbieten. Maïs mag niet worden gezaaid na gierst en kool.

Maïs stelt geen speciale eisen aan de samenstelling van de grond, maar podzolic-, veen- en chernozemgrond is het meest geschikt. Het groentegewas verdraagt geen laaglandgronden met een slechte waterafvoer.

In de herfst, tijdens de voorbereiding van het land, is het wenselijk om organische en fosfor-kaliummeststoffen toe te passen. In het voorjaar maken ze de grond los en gaan met een hark door het terrein, waarbij ze grote kluiten aarde breken.

Zaden van maïsvariëteiten Spirit of andere soorten worden voor het planten gesorteerd, alleen gezonde en dichte worden geselecteerd, gedrenkt in groeistimulerende middelen en gedesinfecteerd. Het is raadzaam om de zaden 5 dagen in de zon te verwarmen en vervolgens in heet water te weken. Deze procedure versnelt het ontkiemen van zaden.

Maïs wordt half mei gezaaid, wanneer de dreiging van vorst voorbij is. Tegen die tijd moet de grond opwarmen tot +10 graden. Stikstofmeststoffen kunnen de dag voor het planten van de zaden worden aangebracht. Voor het planten moet de grond ook worden losgemaakt tot een diepte van 10 cm.

Het zaaien van maïs in de volle grond begint eind april of begin mei. De eerste scheuten zouden op de 10-12e dag moeten verschijnen. Er worden groeven gemaakt op het voorbereide gebied tot een diepte van 7 cm. Als het gebied klein is, worden rijen gemaakt op een afstand van 60 cm.

Graangewassen voor zaailingen worden begin mei gezaaid, het is het beste om de zaden in aparte turfpotten te planten. In dit geval is er een minimaal risico op beschadiging van het wortelstelsel tijdens de transplantatie. Al half juni beginnen ze zaailingen in de volle grond te transplanteren. Tegen die tijd zouden er drie echte bladeren op de zaailingen moeten verschijnen.

Zorg

De hele periode waarin je suikermaïs verbouwt, moet je enkele aanbevelingen opvolgen. De eerste keer na het planten groeit de plant langzaam. Op dit moment zal losmaken en wieden hem ten goede komen. Landbouwregels:

• Maïs vereist overvloedige watergift. De grootte van de kolven en de zoetheid van de korrels zijn direct afhankelijk van het juiste irrigatieregime. Vooral tijdens zaadkieming en oorvorming is veel vocht nodig.
• Het losmaken van de grond wordt uitgevoerd na elke watergift en na regen. Hoe hoger de plant wordt, hoe lager de diepte van het losmaken van de grond. Dit verkleint het risico op schade aan adventiefwortels.
• Tijdens de bloeiperiode kan een extra bestuivingsprocedure worden uitgevoerd. Om dit te doen, pluk je de mannelijke bloemen (ze zitten aan de bovenkant van de stengel) en schud je ze over de bloeiende kolven (hier zijn de vrouwelijke bloemen).

• Om de groei van de plant en de vorming van de kolf te versnellen, wordt knijpen uitgevoerd. Snijd alle zijscheuten af.
• Onkruid mag niet groeien, dus het wieden wordt tijdig uitgevoerd.
• Voer preventieve behandelingen uit om te beschermen tegen plagen en ziekten. Bij het eerste teken van hun verschijning moeten maatregelen worden genomen om de oogst te behouden.

Een speciale plaats wordt ingenomen door bemesting.Maïs reageert goed op compost en mest. De eerste topdressing kan worden uitgevoerd wanneer 5-6 bladeren zich op de plant ontvouwen. Na het ontvouwen van het vijfde blad worden kalimeststoffen aangebracht. In het gangpad kun je een vloeibare oplossing van ammoniumnitraat, superfosfaat toevoegen.

Als de bladeren bleekgroen worden, verschijnen er gele strepen, dan kan het nodig zijn om stikstofcomponenten toe te voegen. Als de randen van de bladeren geel en droog beginnen te worden, moet u kalium toevoegen.

Oogsten

Cobs zijn geschikt om te oogsten in het stadium van melkachtige wasrijpheid. Het is belangrijk om deze periode niet over te slaan, anders worden de granen ruw, hard en verliezen ze hun sappigheid. Er zijn verschillende tekenen die de rijpheid van maïs bepalen:

• Je kunt de rijpheid van de kolf bepalen aan de maïsstempel. Het verandert van smaragdgroen in geelbruin.
• Een ander teken van rijpheid is de kleur van de korrels. Ze zijn wit of geel geverfd, afhankelijk van de gekozen variëteit. Tegelijkertijd passen de korrels precies in elkaar en kan de schaal gemakkelijk worden doorboord.
• De bovenste bladeren van de koolkop worden droog en beginnen geel te worden.

Meestal begint de oogst van maïs begin augustus te oogsten. Oogsten kan het beste in de vroege ochtend.

Afgaand op de beoordelingen, won maïs Lakomka Belogorya een van de eerste plaatsen onder ervaren groentetelers. Opgemerkt wordt dat het tijdens de teelt gemakkelijk is om maisplantages te verzorgen, bijna alle gezaaide zaden ontkiemen samen en op tijd. De eerste kolven kunnen na 90 dagen worden gegeten.

Op één stengel, 150 cm hoog, kunnen tot 4 kolven worden gevormd. Groentetelers merken ook de hoge opbrengst van het ras op, de plant heeft geen frequente watergift nodig, de korrels van de geoogste kolven behouden hun sappigheid en zoetheid voor een lange tijd.

Heerlijke gerechten met Spirit F1 maïs

Er is een grote verscheidenheid aan recepten waar elke variëteit aan suikermaïs kan worden gebruikt, waaronder Spirit F1.

Eenvoudig gestoomd maïsrecept

De kolven worden ontdaan van bladeren, gewassen met koud water en gedroogd met een handdoek. Water wordt in de kom gegoten en de kolven zelf worden geplaatst om te stomen. Sluit het deksel en stel de tijd in op 35 minuten. Nadat de afgewerkte maïs is afgekoeld, worden de kolven ingesmeerd met boter, bestrooid met zout en geserveerd.

Maïsbeignets

Je hebt maïsmeel en ingeblikte suikermaïs nodig om te koken. Water wordt afgevoerd uit ingeblikte granen. Kefir wordt toegevoegd aan een aparte kom, bloem wordt erin verdund, zout, suiker en frisdrank worden toegevoegd. Alle ingrediënten zijn grondig gemengd. Giet ingeblikte maïskorrels in het resulterende deeg en begin met frituren. Een klein deel van het deeg wordt gemeten met een lepel en in een pan geplaatst.

Maïssoep

Snijd de gepelde ui fijn, hak de gepelde wortelen en bleekselderij met een rasp. Aardappelen en courgette worden in kleine blokjes gesneden.

Smelt boter (20 g) en plantaardige olie (25 ml) in een pan, voeg dan de gesnipperde ui toe en bak tot ze goudbruin zijn. Voeg daarna wortelen en selderij toe en na een paar minuten aardappelen. Groenten worden gegoten met een liter gekookt water.

5 minuten na het koken worden courgette en maïs uit blik toegevoegd aan de groenten, samen met de vloeistof in de pot. Kook daarna nog 10 minuten. Aan het einde van het koken worden zout, kruiden en geraspte smeltkaas toegevoegd.

Het wordt aanbevolen om de afgewerkte soep in een blender tot een homogene consistentie te malen. De afgewerkte schaal kan worden versierd met kruiden.

Maïs-champignonsalade

Kook de kipfilet in gezouten water. Champignons wassen en in kleine blokjes snijden. Bak de gesnipperde ui in verwarmde plantaardige olie tot ze goudbruin zijn en voeg dan de champignonblokjes toe. Na 15 minuten bakken, zout en peper de uien en champignons.

Harde kaas wordt gemalen op een rasp, water wordt afgevoerd uit ingeblikte maïs, kipfilet wordt uit de bouillon gehaald en afgekoeld. Daarna worden de filet en de ananas uit blik in kleine blokjes gesneden.

Ga dan verder met de vorming van de salade. De kip wordt in de eerste laag in de slakom gelegd, daarna de ui met champignons. Smeer maïs, gehakte ananas op champignons en smeer alles in met mayonaise. Bestrijk alles gelijkmatig met kaas.

Pap van maïs en pompoen in een slowcooker

Geschilde pompoenpulp wordt in blokjes gesneden en in een multicookerkom gedaan. Voeg water toe en laat 30 minuten stoven. Op dit moment worden de maisgrutten gewassen. Zodra de pompoen klaar is, worden melk, zout, suiker, maïsgrutten toegevoegd en opnieuw 30 minuten gestoofd. Daarna wordt boter toegevoegd en 10 minuten verwarmd. De pap is klaar.

Aanbevolen