Uienoogstdata in centraal Rusland en de regio: wanneer ze graven

Zelfs ervaren zomerbewoners beslissen elk jaar wanneer het beter is om uien te oogsten die zijn geteeld voor winteropslag in centraal Rusland. Veel verschillende factoren beïnvloeden de oogsttijd: variëteit, planttijd, weer, kwaliteit van de zorg. Onder dezelfde weersomstandigheden kunnen tuinders uien oogsten in naburige zomerhuisjes met een verschil van 1-2 weken.

Kenmerken van uienoogst

De geschatte startdatum voor de uienoogst in de centrale zone van de Russische Federatie is eind juli (van 20 tot 30), begin augustus (van 10 tot 15). De rapenoogst van de zomerbewoners van de regio Moskou duurt van 20 juli tot half augustus. Het weer heeft een sterke invloed op het telen van groenten. De kroppen rijpen sneller bij warm, droog weer.

Wat bepa alt en hoe de timing te bepalen?

In de Russische Federatie verschilt de timing van het oogsten van uien in verschillende regio's weinig. En in de Oeral, en in Siberië, en in centraal Rusland worden rapen geoogst voor opslag tot half augustus. De exacte timing van het rijpen van de raapstelen is afhankelijk van andere factoren:

• weersomstandigheden van de regio;
• duur van het groeiseizoen, geplant ras sevka;
• bodemkwaliteit;
• tijd om zaden of zaden te planten.

Voor alle regio's van de Russische Federatie is de deadline voor het oogsten van rapen 20 augustus, omdat langdurige regens later kunnen beginnen. Ze hebben een negatieve invloed op de kwaliteit van de geoogste raap, maken het moeilijk schoon te maken en te drogen.

Door schijn

Er zullen geen problemen zijn met het oogsten van de raap als je de uiterlijke tekenen van volwassenheid kent. Uibladeren verliezen geleidelijk hun elasticiteit en hun felgroene kleur. Ze worden hard, smaakloos en beginnen geel te worden. Dichter bij half juli wordt er geen nieuwe veer meer gevormd en droogt de oude op en v alt op de grond. Als 70% van de hele veer dood is, is het tijd om te beginnen met schoonmaken.

Er zijn andere tekenen van rijpe bollen. De meeste tuinders bepalen de oogstgereedheid van raapstelen aan de hals van de bol. Tegen de tijd van schoonmaken is het volledig droog en wordt het plat. Alle voedingsstoffen uit het hok gaan naar de kop. Het is bedekt met integumentaire schubben van een typische kleur voor deze variëteit.

Door de koude en regenachtige zomer kan de uienoogst in Siberië, en zelfs in centraal Rusland, vertraging oplopen. Tuinders hebben bewezen technieken die de rijping van bollen versnellen:

1. 7-10 dagen voor de geplande oogst van de raap, moet je langs elk bed lopen en de aarde van elke kop met je hand harken. Deze techniek versnelt de vorming van integumentaire schubben en het drogen van de nek.
2. Je kunt stoppen met het voeden van de bollen en hun overgang naar een rusttoestand versnellen met een hooivork. Ze moeten de grond onder de koppen ophogen om de wortels te ondermijnen.
3. In plaats van een hooivork kun je een schop gebruiken, ze hoeft alleen de wortels bij de koppen af te snijden.

Sommige zomerbewoners maken een grove fout - ze knippen de veer af om de rijping te versnellen. De kroppen rijpen sneller, maar tegelijkertijd verliezen ze de meeste voedingsstoffen en worden ze in de winter slechter bewaard.

Wiskundige methode

Liefhebbers van exacte berekeningen kunnen nauwkeurig berekenen wanneer uien moeten worden geoogst. De eenvoudigste formule, die zelden fa alt: we nemen de plantdatum als basis, bijvoorbeeld 20 mei, tellen 75 dagen vanaf en krijgen de geschatte datum voor het oogsten van de bollen - 3 augustus.

De rijpingsdatum van plantuien kan nauwkeuriger worden berekend als we rekening houden met de lengte van het groeiseizoen van een bepaald ras. Volgens de rijpingstijd zijn alle variëteiten van sevka verdeeld in 4 groepen. Duur van het groeiseizoen in dagen

premature90middenseizoen120 140 laat rijpend150

mid-late

Met behulp van wiskundige berekeningen is het gemakkelijk om het tijdstip te bepalen waarop u moet stoppen met het besproeien van de uienbedden. Het water geven is voltooid 2 weken voordat de koppen worden geoogst voor opslag, als het vaak regent, dan 4 weken ervoor. Gelijktijdig met het water geven, maken ze de gangpaden los.

Volgens de maankalender

Voor veel zomerbewoners dient de maankalender als richtlijn in elk tuinbedrijf (zaaien, plukken, verplanten). Ze oogsten de bollen ook bij voorkeur op dagen die op de kalender staan aangegeven als gunstig voor het oogsten van bolgewassen.

Als je de maankalender volgt, zou het oogsten en opslaan van rapen in de centrale zone van de Russische Federatie in 2022-2023 begin augustus moeten beginnen. Houd daarbij rekening met belangrijke factoren:

• weersomstandigheden;
• de rijpingstijd van een bepaalde sevka-variëteit;
• externe tekenen van volwassen bollen.

De maankalender moet worden beschouwd als aanvullende informatie om het tijdstip van oogsten te bepalen. Begin met schoonmaken op basis van de werkelijke staat van uw boog. Als je onrijpe kroppen verwijdert volgens de maankalender, dan worden ze niet goed bewaard en kan het hele raapgewas de eerste maanden gaan rotten.

Als begin augustus de toppen vielen en begonnen uit te drogen, dan is je ui gerijpt en kan hij volgens de maankalender van 2022-2023 worden geoogst vanaf 8 augustus, op welk moment de ui maan is aan het afnemen. Ongunstige dagen voor schoonmaak 4,5,6,7 augustus.

Wat is het gevaar van het vroegtijdig oogsten van uien?

Als uien van tevoren worden geoogst, ontstaan er bewaarproblemen. In de middelste baan kunnen er opslagproblemen ontstaan als de raap voor 20 juli is uitgetrokken. Tekenen van vroeggetrokken bollen:

• afwezigheid of onvoldoende aantal integumentaire schalen;
• dikke nek;
• tekenen van vroeg bederf door microben (schimmels) die de kop binnendringen.

Het is belangrijk om op tijd uien voor de winter te oogsten, het is de moeite waard om een paar dagen te laat te zijn en de kroppen zullen slechter worden bewaard, zelfs bij temperaturen van 1 tot 3 °C. Bij een late oogst brokkelen de integumentaire schubben af, vormen zich nieuwe wortels in de bollen en raken de koppen geïnfecteerd.

Wanneer uien snoeien voor opslag?

Nou, als je geluk hebt met het weer, moet het droog en zonnig zijn op de dag van schoonmaken.Het is beter om 's ochtends te beginnen met werken. Overdag ligt de gescheurde ui op de nok en verdroogt. Als weersvoorspellers droog weer beloven, dan kun je de gescheurde sevok 2-3 dagen niet uit de tuin verwijderen, maar het is beter om het niet te riskeren en het op de allereerste dag onder een afdak te verplaatsen, waar de geoogste ui zal drogen 10 dagen.

De koppen voor het drogen zijn in één laag gelegd, de veer wordt niet afgesneden. Hoofden tijdens het drogen moeten periodiek worden geroerd en de toestand van de nek controleren. Als deze helemaal dicht is, kun je de raap gaan verwerken voor de winterstalling:

• eerst moet de ui met de handen worden schoongemaakt van de overblijfselen van de aarde;
• snijd de wortels met een mes;
• knip de veer af en laat een staart van 5 cm lang;
• verwerkte uien, 2-3 dagen drogen in de zon.

Droge en schone uien kunnen in netten, manden, plastic dozen, kartonnen dozen worden gedaan en worden opgeborgen voor opslag.Koppen met tekenen van rot, met een beschadigde bodem moeten worden weggegooid. Het heeft geen zin om onrijpe bollen met een dikke nek op te sturen voor opslag, het is beter om ze te gebruiken voor de winteroogst of voor salades, eerste en tweede gangen.

Hoe de rijpheid van de ui bepalen?

Alle soorten uien hebben dezelfde tekenen van rijpende koppen. Het eerste teken zijn de gele punten van de bladeren van de set. Wanneer de veer geel begint te worden, neemt de grootte van de raap niet meer toe. Voedingsstoffen uit de pen worden overgebracht naar het hoofd. De nek begint geleidelijk uit te drogen, de oogsttijd van de uien nadert.

Op dit moment moet u de toestand van de uienkoppen nauwlettend in de gaten houden. Als de gerijpte ui op de rug wordt gehouden, kan deze nieuwe wortels en een groene veer krijgen. Dit mag niet worden toegestaan, aangezien zo'n boog zijn presentatie verliest en in de winter slechter wordt opgeslagen.

Het oogsten moet worden gestart zodra de nek buigt en sterke integumentaire schubben van gele, witte of rode kleur zich op het hoofd vormen.

Conclusie

Kies geschikte zaadvariëteiten om te planten die geschikt zijn om in uw omgeving te groeien.

Een goed geselecteerde uienvariëteit garandeert de rijping van de bollen, ongeacht de weersomstandigheden. Voor de regio Moskou, succesvolle variëteiten: Belovezhsky, Spassky, Strigunovsky, Robusta. Rassen groeien goed in de Oeral en Siberië: Red Baron, Exhibition, Odinovets, Danilovsky 301. Rassen bedoeld voor koude streken hebben een goede houdbaarheid en koudebestendigheid.

Aanbevolen