Dill Kibray: rasbeschrijving, teelt, verzorging en opbrengst met foto

Dille Kibray is een van de meest populaire soorten tuinbouwgewassen die in de Russische regio's worden geteeld. De liefde van tuinders voor deze soort wordt verklaard door de pretentie van de plant en een groot aantal helende eigenschappen. Om greens van de juiste kwaliteit te verkrijgen, is het raadzaam om de kenmerken van het kweken van deze variëteit te leren kennen voordat u begint met tuinieren.

Verscheidenheidsbeschrijving

Kibray-variëteit behoort tot een dille-variëteit met een gemiddelde rijpingstijd. De plant wordt beschouwd als een van de beste in termen van groei en opbrengst van groene massa. De variëteit is pretentieloos in de zorg en kan lange tijd geen paraplu's vormen.

Tuincultuur heeft grote rozetten met brede bladeren. De gemiddelde hoogte van één rozet is 40 cm.De bladeren van heldergroene kleur worden gekenmerkt door sappigheid met een delicate, subtiel kruidige smaak en een rijk groen aroma.

Beschrijving van het ras geeft de mogelijkheid aan om in gesloten structuren en in de volle grond te groeien. Om een eerdere opbrengst van het gewas te verkrijgen, worden de zaden vroeg gezaaid, is de temperatuur buiten niet warm genoeg, dan wordt de plantplaats afgedekt met een folie of agrofiber. De rijpheid vindt plaats in 40-45 dagen.

De opbrengst van het ras wordt als een van de hoogste beschouwd en vanaf 1 m² kun je tot 3 kg krijgen. Het gemiddelde gewicht van een volwassen plant is ongeveer 30 gram. Een kenmerk van de tuincultuur van deze soort is het vermogen om sappigheid en een goed uiterlijk te behouden.

Groeiend

Kibray is gemakkelijk te kweken en vereist geen speciale plantvaardigheden, dus het is zelfs geschikt voor beginnende tuiniers. In de Russische regio's wordt de variëteit in de meeste gevallen in de bedden gekweekt door zaden in de volle grond te zaaien. De eigenschappen van dille maken het een variëteit aan koudebestendige tuinplanten. Zaden beginnen te groeien wanneer de bodemtemperatuur 3 °C bereikt. Om de normale ontwikkeling van dille te garanderen, is een voldoende temperatuurregime van 8 tot 10 ° С.

De basisregel voor het behalen van een goed rendement op groen is dat de beplanting niet te dicht moet worden gemaakt. De volgende gewassen worden beschouwd als de beste voorlopers van een plant:

komkommers;
tomaten;
peulvruchten;
kool.

De plaats van permanente aanplant wordt aanbevolen om in de herfst te worden voorbereid. Kies hiervoor een goed verlichte ruimte, graaf de grond op een schopbajonet en bemest. De beste manier om de kwaliteit van de bodem te verbeteren is de samenstelling van de volgende componenten:

15 gram ammoniumnitraat;
10 gram superfosfaat;
10 gram kaliumzout.

Een mengsel van deze componenten wordt op de grond aangebracht in een hoeveelheid van 3 kg per 1 m². Deze hoeveelheid voedingsstoffen is in de meeste gevallen voldoende voor het hele groeiseizoen.

Het is effectiever om dille niet in strepen te vormen, maar in kleine groeven van 5 cm breed met een diepte van 2 tot 3 cm, terwijl de zaden over de hele breedte worden gezaaid. Een afstand van 25 cm tussen elke groef.

Kenmerken van zorg

Zorg is ervoor te zorgen dat je op tijd wiedt en water geeft. Na het verschijnen van de eerste scheuten breken de extra struiken volledig uit, omdat bij deze methode het wortelstelsel van naburige planten minimaal wordt beschadigd.Onkruid op de plantplaats moet worden verwijderd.

Herfstbemesting is in de meeste gevallen voldoende, daarom wordt in uitzonderlijke gevallen bijgevoerd.

De behoefte aan minerale meststoffen kan vaak worden bepaald door het uiterlijk van groen. Gele bladeren en vroege bloei wijzen bijvoorbeeld op een gebrek aan stikstof.

In dit geval is het voldoende om het plantgebied te behandelen met een oplossing van ureum, bereid met een snelheid van 1 theelepel. geld voor een volle emmer water. Het is de moeite waard eraan te denken dat dillebladeren het vermogen hebben om nitraten te accumuleren, dus u mag geen misbruik maken van stikstofmeststoffen. Dille mag niet met as worden verwerkt, omdat dit rood worden van de bladeren en een langzame groei van scheuten veroorzaakt.

Voors en tegens

Dille wordt gewaardeerd om zijn hoge geh alte aan mineralen en vitamines, evenals een grote hoeveelheid essentiële oliën. Een dergelijk product is een waardevolle bron van voedingsstoffen die een gunstig effect hebben op het werk van bijna alle vitale systemen van het menselijk lichaam.

De voordelen van Kibray dille zijn:

universaliteit van gebruik;
hoge groene rendementen;
mogelijkheid tot kweken in buiten-, kas- en binnenomstandigheden;
aangename rijke groene smaak;
het vermogen om de smaak, sappigheid en het juiste uiterlijk lange tijd te behouden;
mogelijkheid om te gebruiken als smaakmaker in verse gerechten en als droge specerij;
brede mogelijkheden op het gebied van preventie en behandeling van verschillende soorten ziekten.

Kibray dille kan vers en als specerij voor diverse gerechten gebruikt worden. Groenen voegen een rijke smaak toe aan salades en worden vaak gebruikt in recepten voor marinades. Nuttige eigenschappen van de plant blijven goed bewaard als ze bevroren zijn, dillebladeren verliezen hun nuttige eigenschappen niet als ze droog zijn.

Plagen en ziekten

Echte meeldauw wordt beschouwd als een van de belangrijkste ziekten van dillevariëteiten. De Kibray-variëteit wordt beschouwd als een van de weinige soorten die een goede immuniteit hebben tegen een dergelijk probleem. Dankzij deze functie kan het gewas zelfs op natte grond worden gekweekt.

Bij het kweken van dille kan de plant niet worden behandeld met chemicaliën, dus de bestrijding van plagen en ziekten mag alleen worden uitgevoerd met het gebruik van preventieve maatregelen, namelijk vruchtwisseling, volledige vernietiging van groene massa na oogst en graven de grond naar een grotere diepte.

Oogst en opslag van gewassen

Dille-opha altijd hangt af van het doel van verder gebruik. Gebruik indien nodig vers of om te koken voor direct gebruik na het verzamelen, u kunt de greens op elk moment plukken.Groenen moeten 's ochtends worden verzameld, waarvoor u het vereiste aantal bladeren afsnijdt of de hele scheut afsnijdt.

Het is de moeite waard om de volgende collectieaanbevelingen op te volgen:

massale inzameling met het oog op het behoud van het gewas door bevriezing of droging wordt uitgevoerd wanneer dille een hoogte bereikt van 30 tot 35 cm;
om kruiden te verzamelen, kiest u de periode waarin de groenten 55-60 dagen oud zijn;
zaden worden geoogst nadat de bloemschermen grijs en hard zijn geworden.

Om dille lang te bewaren, wordt de methode van invriezen of drogen gebruikt. Na de oogst moet het product klaargemaakt worden voor opslag:

gesneden gele en verdorde greens;
dompel de dille in een bak met water, terwijl het vuil van de greens naar de bodem zinkt;
schud de bundels eruit, doe ze in een vergiet en spoel ze af met stromend water;
uitspreiden op een handdoek en wachten tot het volledig droog is.

Verse greens kunnen ongeveer een maand worden bewaard in een plastic container, de container laat geen lucht binnen en de greens rotten niet. Een vacuümcontainer is zes maanden houdbaar. Langere opslag kan worden geboden door zoutbehandeling van greens. Om dit te doen, worden de greens geplet, in lagen in een glazen pot geplaatst, afwisselend een laag greens en een laag lagen.

Populair is de methode om dille in te vriezen. Met deze optie kunt u in de winter dille krijgen en deze als ingrediënt voor eerste en tweede gangen gebruiken.

Geplette greens kunnen in een plastic zak worden gedaan of in een ijsmachine met water worden geplaatst. Wanneer ze in zakken worden geplaatst, druk dan niet te veel op de greens en knijp de lucht eruit, waardoor de helende en heilzame eigenschappen van de plant beter behouden blijven.Bereiding van "dilleblokjes" zorgt voor gemak van verder gebruik, wat de bereiding van soepen en tweede gangen met een vergelijkbare component gemakkelijk maakt, omdat het niet nodig is om vooraf kruiden te bereiden.

Bij het maken van een droog product worden greens op een warme, geventileerde plaats geplaatst. Dille wordt in een dunne laag op een plat oppervlak gelegd. Terwijl de kruiden drogen, worden de planten gemengd, waardoor een uniforme droging wordt bereikt.

Volledig voorbereide droge greens worden in een opslagcontainer geplaatst. Het gebruik van glazen containers met een verzegeld deksel zorgt ervoor dat vreemde geuren niet in het product worden geabsorbeerd en biedt de mogelijkheid om het verbruik van kruiden te beheersen vanwege de transparantie van de container.