Groenten

Hoe haal je zelf koolzaadjes in huis

Hoe haal je zelf koolzaadjes in huis
Anonim

Om erachter te komen hoe je aan koolzaden komt, moet je de botanische beschrijving van de plant bestuderen.

Een bekende en geliefde groente is slechts een overgroeide apicale knop waarin voedingsstoffen worden afgezet. Waar ontstaat de scheut met steeltjes in het tweede jaar.

De echte vrucht van kool is een peul met 20-26 hoekige ronde bruine zaden.

Zelf verzamelende koolzaden stelt groentetelers in staat zichzelf te voorzien van een grote hoeveelheid hoogwaardig zaad en bewezen rassen.

Verkeerde testis

Soms gebeurt het dat een plant van dit gewas in het eerste vegetatieve jaar plotseling een ontsnapping met bloemen maakte en losliet. Degenen die besluiten dergelijke zaden van kool te verzamelen voor verdere aanplant, zijn meestal buitengewoon ontevreden. Zaden ontkiemen slecht, spruiten zijn zwak, de meeste zetten geen koppen.

Kool is een tweejarige plant en moet alle ontwikkelingsstadia doorlopen voor normale vruchtvorming.

Een groenteteler die besluit om thuis koolzaad te halen, moet daarom:

  • juist moederlikeuren kiezen;
  • Koninginnencellen op tijd opgraven en voorwaarden scheppen voor vernalisatie;
  • maak overwinterde koppen klaar om te planten;
  • bewerk de grond en plant de stengels in de grond;
  • zorg het hele seizoen voor de zaadplanten, berg op, geef water, bind vast en verwijder extra scheuten;
  • verzamel op tijd rijpe peulen.

Matochnik

Alvorens koolzaden te kweken, is het noodzakelijk om koningincellen te selecteren en correct te verzenden voor overwintering. Onder de oogst die klaar is voor de oogst, moet je de mooiste gezonde koolkoppen opmerken met de volgende kenmerken:

  • niet overwoekerd;
  • het meest consistent met de geteelde variëteit;
  • niet overvoerd met stikstof;
  • de sterkste;
  • op een dunne buitenste stengel;
  • zwaarste in verhouding tot het gewicht van de rest van de plant.

De geselecteerde kooltjes worden voor de eerste nachtvorst zorgvuldig samen met de wortel uitgegraven. De koolbladeren worden afgesneden, 2-3 bij het hoofd zelf achterlatend en besprenkeld met houtas of krijt. Het is raadzaam om de wortelstok in een kleipuree te dompelen om uitdroging te voorkomen.

Belangrijk! Als de planten onder een vroege vorst zijn gevallen, blijven ze nog een week in de grond om te herstellen.

Vernalisatie

Moedercellen worden de hele winter in een donkere kelder neergezet of gehangen met een temperatuur van 1-2 ℃. Kool moet voor normale vruchtvorming vernalisatie ondergaan. Als de temperatuur hoger is dan 6-8 ℃, zal het metabolisme in het hoofd niet vertragen en zal het proces van vorming van generatieve organen niet starten.

Bij verder planten zal de plant in plaats van bloemstengels gewoon een groot aantal bladeren afgeven. In de winter is het beter om de koolkoppen niet te storen, om blootstelling aan licht te minimaliseren. Een maand voor de geplande landing wordt de temperatuur in de opslag iets verhoogd tot +5-6 ℃.

Bereiding van moederloog voor opplant

Eind maart halen de koningincellen de stengel eruit en snijden ze af in de vorm van een kegel. Aan de onderkant blijft een voet van 15-20 cm over die naar boven wijst. Ze inspecteren de wortelstok, verwijderen rotte gebieden.

Dan moeten de toekomstige testikels worden "gewekt" en ontkiemd:

  • de wortels van de gesneden stengel worden in slurry gedompeld;
  • gestapeld wortel naar beneden;
  • bestrooi met turf of humus;
  • 2-3 weken buiten laten staan, beschermen tegen vorst.

Landing

De tijd voor het planten van koninginnencellen varieert tussen eind april en begin mei. En het is beter om niet te laat te komen, anders wordt de bloeitijd bij te warm weer voor kool. De optimale temperatuur voor het ontkiemen van stuifmeel van dit gewas is 15-21 ℃. Daarom, hoe eerder de stengel wortel schiet en schiet, hoe beter.

Kool verdraagt gemakkelijk koude snaps en verdraagt, met tijdige afdekking met stro en niet-geweven stof, normaal gesproken lichte vorst.

In een klein gebied kun je zaadplanten van slechts één koolsoort planten. Anders worden alle planten bestoven door bijen. Er moet minimaal 500 meter zijn tussen aanplant van verschillende variëteiten.

De grond is voedzaam voorbereid, gevuld met organisch materiaal en minerale meststoffen.

"Ontwaakte" stengels worden iets dieper geplant dan de kool in de herfst groeide. De plant zal nieuwe zijwortels produceren. Kool wordt overvloedig gedrenkt en een paar weken afgedekt onder een laag stro of lichte non-woven.

Na twee weken kan de bescherming worden verwijderd en kunnen de planten worden gevoed met organische (1:10 mestoplossing, 3 liter per zaad) of minerale meststoffen (nitroammophoska, nitrophoska).

Herhaal de topdressing voor de bloei. Planten hebben standaard verzorging nodig, net als voor gewone koolzaailingen: aanharken, wieden, water geven, losmaken.

Een andere manier om moederlikeur te redden

Het is praktisch onmogelijk om moederlikeuren van vroege koolsoorten op de gebruikelijke manier te redden. Maar ervaren tuiniers hebben een manier gevonden:

  • knip de hele stengel uit en bewaar in de kelder;
  • sinds de herfst in potten geplant met voedzaam grondmengsel;
  • bewaar zaailingen in een donkere kelder op 1-2℃, zoals gewone moederlikeuren.

Met deze methode schiet de stengel goed wortel in de winter en blijft de apicale knop gezond. In het voorjaar gaan ze voorzichtig over naar de open grond zonder het aardse coma te verstoren.

Planten geven eerst altijd schaduw.

Deze teelt van koninginnencellen is ook zeer geschikt voor de noordelijke regio's van de centrale strook van ons land. Een te lange winterkou maakt het moeilijk om het hoofd op de gebruikelijke manier gezond te houden.

Bloei en zaden verzamelen

Een goed overwinterde moederloog begint na het planten lange scheuten te vormen, waarop vervolgens bloemen bloeien. Zo'n plant wordt een testis genoemd.

Het gezondste zaadmateriaal kan worden verkregen uit de centrale scheuten die uit de apicale knop zijn gegroeid. Zijscheuten worden afgesneden en laten indien nodig alleen de sterkste over. De plant mag niet te veel eierstok overweldigen. Daarom worden ook zwakke en te late scheuten verwijderd. Om te voorkomen dat de lange stelen afbreken en naar beneden vallen, is het raadzaam ze vast te binden.

De peulen rijpen op verschillende tijdstippen binnen 30-50 dagen. Het is belangrijk om het moment niet te missen en niet de allereerste zaden op de grond te laten ontwaken. Ze zullen in de toekomst de sterkste en gezondste zaailingen produceren.

Voordat de zaden van de peulen worden verzameld, worden ze in kleine schijven gebonden en te drogen gehangen. Voor een seizoen van één plant kun je 30-50 g gezond zaad krijgen. De verzamelde zaden worden 3-4 jaar bewaard in papieren of stoffen zakken.

Deze pagina in andere talen: