Bessen

Wanneer kruisbessen verzamelen en hoe je jezelf prikt: doe-het-zelf apparaten

Wanneer kruisbessen verzamelen en hoe je jezelf prikt: doe-het-zelf apparaten
Anonim

Kruisbessen zijn pretentieloos en vereisen geen speciale zorg. Het oogsten van deze struik is echter enigszins moeilijk. Ten eerste wordt aanbevolen om te onderzoeken wanneer kruisbessen moeten worden geoogst. Kan het groen worden opgehaald? Ten tweede hebben de struiken veel naalden die gemakkelijk te krassen zijn. Maar om consequenties te voorkomen, worden verschillende veilige apparaten gepresenteerd.

Wanneer kruisbessen rijpen in verschillende regio's

Afhankelijk van de weersomstandigheden is het tijdstip waarop kruisbessen rijpen in verschillende regio's van Rusland anders.

Zuidelijke regioDoor het warmere klimaat is de oogst begin juli al rijpMidden en het Europese deel (inclusief de regio's Moskou, Moskou en Leningrad)Ripatie vindt plaats medio juliSiberië, Oeral
PlaatsRijpperiode
Afhankelijk van de weersomstandigheden van een bepaald jaar, rijpt de bes eind juli of begin augustus

Optimale timing voor het oogsten

De timing van de oogst hangt af van de regio van ontkieming en de bestemming van de bessen. Voor winterbehoud is het voldoende om de meest rijpe bessen te gebruiken. Een onderscheidend kenmerk is de grotere omvang, lichte zuurheid en elastische schil. "Consumentenrijpheid" wordt uitgedrukt door de zachtheid van de bessen, de afwezigheid van knapperigheid bij het bijten en uitgesproken zoetheid. Kruisbessen worden in fasen, gedurende een maand, uit de struik verwijderd, waarbij telkens kleine en onrijpe bessen rijpen.

Kunnen groene kruisbessen worden geoogst?

Soms is het door omstandigheden noodzakelijk om te beslissen over een noodoogst. In dit geval is het mogelijk om groene kruisbessen te verzamelen. De bessen moeten echter licht van kleur en groot zijn.

Rijpt de bes na het plukken?

Rijpen kruisbessen na de oogst? Ja. De bes krijgt zijn inherente zachtheid en wordt rood.

Belangrijk! Bewaar de geoogste bessen onder de nodige bewaarcondities.

Methoden en methoden voor het oogsten van fruit

Er zijn verschillende populaire manieren om een struik vrij te maken. De keuze van de methode hangt volledig af van het verdere gebruik van de bessen en van de verzorging van de huidconditie. De struik is bedekt met lange en scherpe doornen, dus de vraag rijst hoe je kruisbessen op de juiste manier kunt verzamelen om niet te prikken.

Ongeacht de gekozen methode is het echter noodzakelijk om niet vroeg in de ochtend te oogsten, maar om 10-11 uur in de middag, wanneer de dauw al van de bessen is gevallen. Door het gebrek aan vocht kun je langer vers blijven en kan het gewas niet gisten.

Handleiding

Hoe kruisbessen met de hand plukken uit een doornstruik? Voor een veilige ophaling is het aan te raden om van tevoren speciale kleding klaar te maken. De belangrijkste voorwaarde is de aanwezigheid van handschoenen en truien met lange mouwen. Voorzichtigheid is geboden bij het hanteren van struiken.

De beschreven methode is echter het meest wenselijk, aangezien de presentatie, de integriteit van de bessen en alle nuttige eigenschappen behouden blijven.

Mechanische methode

Veilig geacht voor de verzamelaar, snel en gemakkelijk. De methode is gebaseerd op een mechanisch trillend effect op de struik. Om het apparaat te gebruiken dat je nodig hebt:

  • spreid tafelzeil of doek onder de takken;
  • installeer het apparaat;
  • trilling inschakelen.

Een van de nadelen van deze manier van oogsten is een "vuile" oogst. Samen met rijpe bessen vallen ook groen, licht puin en bladeren. Verder sorteren van de collectie duurt ook lang.

Kammethode

De semi-gemechaniseerde methode van oogsten, de "kam"-methode, is ook wijdverbreid. De methode impliceert de aanwezigheid van een "vingerhoed" met centimetertanden. Het apparaat wordt verkocht in tuinwinkels, je kunt het ook zelf maken van draad of plastic.

Tijdens gebruik wordt de tak met één hand opgetild, de andere wordt er met een kam langs getrokken. Het wordt ook aanbevolen om de collectie te sorteren.

Hoe kruisbessen verzamelen om niet te prikken?

Hoe kruisbessen verzamelen van doornstruiken en ongedeerd blijven? Het wordt aanbevolen om een paar eenvoudige regels te volgen:

  • zich verzamelen met beschermende kleding;
  • gebruik een kruisbessenoogstmachine - mechanisch, kam of zelfgemaakt;
  • voorzichtig, zonder plotselinge bewegingen, buig de takken.

Apparaat voor het snel verzamelen van kruisbessen

Om het oogsten te vergemakkelijken, wordt het aanbevolen om speciaal gereedschap te gebruiken:

  1. Kam. Het bestaat uit een klein doosje waar de bessen in vallen, en kleine tandjes. Om een plastic basis voor de kam te maken en voornamelijk hout voor de lade.
  2. Plastic fles. Het hoeft alleen maar goed te worden gesneden om het te oogsten.

Bessen plukken met een plastic fles

Het verzamelen van kruisbessen met een plastic fles wordt als de goedkoopste beschouwd, maar behoudt alle noodzakelijke eigenschappen. Hiermee kunt u uit de buurt van doornstruiken blijven en op afstand oogsten.

Hoe maak je een apparaat met je eigen handen?

Het zal niet moeilijk zijn om dit apparaat zelf te bouwen. Hiervoor heb je nodig:

  • snijd de zijkant van de fles af met ongelijke, puntige randen als tanden;
  • gat mag niet groter zijn dan 4x4 centimeter;
  • bevestig de lange stok stevig op de fles.

Belangrijk! Het stokje mag in het midden de fles niet kruisen, anders worden de naar beneden vallende bessen beschadigd.

Apparaatverzamelingstechnologie

Het verzamelen van kruisbessen met het apparaat is eenvoudig, je hoeft de struik niet aan te raken. Het is nodig om de bessen in de opening van de fles te "dompelen", een beetje trekken, door het snijden met tanden zal de stengel (staart) loskomen en de kruisbes in de fles vallen. Wanneer de container halfvol is, moet u deze in een emmer gieten.

Hoe de oogst te redden?

Het enige criterium voor het behoud van het gewas is de afwezigheid van extra vocht. Als u van plan bent om conservering te maken, kunt u deze onmiddellijk afdekken met suiker en in de koelkast bewaren.

Zorg voor kruisbessen na de oogst

Na een volledige seizoensoogst, wordt het aanbevolen om de struik te snijden en overtollig "krullend" te verwijderen. Later (tegen het midden van de herfst) moeten kruisbessen worden gevoed met meststoffen. Deze procedures zullen de toekomstige oogst groot en gezond houden.

Deze pagina in andere talen: