Fruit

Fuji-appels: beschrijving van variëteiten en variëteiten, vruchtvorming en teelt

Fuji-appels: beschrijving van variëteiten en variëteiten, vruchtvorming en teelt
Anonim

Japanse selectie van fruitgewassen heeft geleid tot het verschijnen van Fuji-appels op onze markt. Ze hebben erkenning gekregen voor hun uitstekende smaak, lange houdbaarheid. De cultuur wordt gekenmerkt door late bloei, overvloedige vruchtvorming. Japan, een populaire appelboom in China, gaf een impuls aan de creatie van hybriden en verspreidde zich over de hele wereld. De variëteit kan door iedereen in hun zomerhuisje worden gekweekt.

Fuji-rasbeschrijving

Veel mensen kennen de beschrijving van Fuji-vruchten. Maar zo ziet een boom eruit, de kenmerken van zijn structuur zijn niet bij iedereen bekend.

Historische gegevens over het ontstaan van het ras

Fuji's kwaliteiten zijn gebaseerd op de beste eigenschappen van Red Delicious en Rolls Janet appelbomen. De appelboom is vernoemd naar het Fujisaki-gebied waar hij is geboren. De cultuur verspreidde zich snel over de hele wereld en wordt nu gekweekt in de tuinen van Europa, Azië en Amerika.

Nuttige eigenschappen van fruit

Rode Fuji-appels zijn goed voor de mens. Vooral is het nodig om meer fruit in het menu op te nemen voor degenen die willen afvallen. Om de immuniteit te verhogen, het cholesterolgeh alte in het bloed te stabiliseren, is er niets beter dan appels. Fruit helpt bij het omgaan met bloedarmoede, jicht, verbetering van de conditie van botten, hartspier. Ze zijn nuttig voor het versterken van het zenuwstelsel en het stabiliseren van de slaap.

Product calorieën

Fuji-vruchten bevatten de meeste koolhydraten. Het caloriegeh alte per 100 gram appels bereikt 70 kcal. Vooral in de vruchten van vezels, pectine.

Chemische samenstelling

De voordelen van appels zijn gerelateerd aan de vitamines die ze bevatten:

  • retinol;
  • ascorbinezuur;
  • pyridoxine;
  • pantotheenzuur;
  • foliumzuur.

Er zit veel jodium, ijzer in de vruchten, voldoende magnesium, calcium, fosfor.

Smaak

De smaak van Fuji-appels is eigenaardig. In knapperig wit vruchtvlees worden tonen van echte appelsmaak gevoeld. Er zijn zeer zoete vruchten, waarbij de suiker wordt verdund met een kleine hoeveelheid zuur. Er zijn exemplaren met een hoog geh alte aan zuren. Maar de smaak is harmonieus in elk fruit van de variëteit. En de geur van appels is onbeschrijfelijk.

Vergelijkbare producten

Er zijn voedingsmiddelen die lijken op Fuji-appels. Ze zijn de vrucht van variëteiten van de cultivar. Dit is zowel Kiku als Fuji Aztec. Velen beschouwen deze appels als klonen van de belangrijkste variëteit.

Negatieve gevolgen van drinken

Zelden zijn appels gecontra-indiceerd. Dit gebeurt alleen wanneer een persoon gastritis heeft. De vezel van de vrucht heeft een negatief effect op het maagslijmvlies en veroorzaakt zwaarte, misselijkheid. Het is schadelijk voor diabetici om veel appels te eten vanwege het hoge geh alte aan koolhydraten. Vruchtensap heeft een negatief effect op het tandglazuur en vernietigt het.

Fuji Cuisine

Desserts kunnen gemaakt worden van appelsoorten. Fruit past goed bij ander fruit. Ze worden toegevoegd aan salades, gebakken goederen worden op basis daarvan bereid. Ze krijgen lekker en gezond sap van appels, puree voor babyvoeding.

Karakteristiek

Naast de uitstekende kwaliteit van het fruit heeft Fuji een interessante boomstructuur. Het kan een versiering van de tuin worden vanwege zijn originele kroon, groen helder gebladerte, helder fruit.

Kenmerken van de variëteit

Fuji's belangrijkste kenmerk zijn appels. zij:

  • ronde-cilindrische vorm;
  • bedekt met dunne elastische huid;
  • met onderhuidse lichte stippen;
  • lichtgele of groenachtige basiskleur;
  • helemaal blozen;
  • gewicht van 140 tot 210 gram.

De zaden in de appels zijn lichtbruin, middelgroot en zitten in smalle holtes.

Boomhoogte

In hoogte bereikt deze boom een indrukwekkende grootte, van 6 tot 9 meter. De hoofdscheuten vertrekken in een rechte hoek vanuit de stam. Ze zijn bedekt met bruinachtige bast met een grijsachtig dons. De stamschors is licht gerimpeld, bedekt met kleine lenticellen.

Kroonbreedte

Schieten vormen een dichte kroon. Het kan de vorm aannemen van een bal, piramide, afhankelijk van de vorming van de kroon door te trimmen. Elk jaar is de groei van scheuten tot 60 centimeter in de breedte en hoogte.

Groeigebieden

Hoewel het ras is bestemd voor Aziatische landen, wordt het met succes gekweekt door tuinders in Oekraïne en Wit-Rusland. In het zuiden worden appels zoeter geoogst dan in de noordelijke regio's. Het is het beste voor een gematigd klimaat om Fuji-hybriden te kiezen die tijd hebben om te rijpen in de centrale regio, de Wolga-regio.

Rendementen

Vruchtvorming van een appelboom kan het ene jaar overvloedig zijn, en het volgende jaar veel minder. Een hoge oogst put immers de appelboom uit en heeft rust nodig. Het is het beste om de boom over te zetten naar een gemiddelde opbrengst. Doe dit door de eierstokken te verdunnen. Daarna worden de vruchten jaarlijks ontvangen. Deze appels smaken heerlijk en gaan langer mee in de winter.

Winterhardheid

De appelboom van de Japanse selectie wordt winterharde gewassen genoemd. De boom verdraagt vorst binnen 20-25 graden onder nul. Maar de cultuur zal extreme kou niet overleven. Maar Fuji-hybriden zijn beter bestand tegen lage temperaturen.

Bestand tegen ziekten en plagen

Fuji-appelboom heeft een gemiddelde immuniteit tegen korst. Daarom kan het planten van gewassen meestal niet bestand zijn tegen infectie met echte meeldauw. Er is ook zo'n pathologie als een bacteriële verbranding. Onder het ongedierte van de appelboom bevinden zich bladluizen, fruitmot, bladworm. Nodig voor de preventie van plantenbehandeling met Bordeaux-vloeistof, een oplossing van kopersulfaat. Ongedierte wordt bestreden door te sproeien met insecticide preparaten.

Levensduur

Cultuur wordt gekenmerkt door een levensperiode van een halve eeuw. Maar de boom draagt 30 jaar actief vrucht. De opbrengst van Apple neemt af naarmate ze ouder worden.

Planten en verzorgen

Fruitgewassen hebben zorgvuldige zorg nodig voor een volle vegetatie. Een belangrijke rol wordt gespeeld door de datum van het planten van de appelboom, de voorbereiding op het evenement.

zaailingen planten

Fuji-appelboomzaailingen voor de tuin worden 1- of 2-jarig geselecteerd. Ze moeten een wortelstelsel hebben, een stam zonder schade, 2-3 takken. Maak van tevoren een landingsplaats met losse grond. Appelbomen houden van de zon, open plekken. Maar ze zijn een gevaarlijke blootstelling aan koude wind.

Timing

In de herfst moeten appelbomen in het eerste decennium van oktober worden geplant. Als ze later worden geplant, overleven ze de winter mogelijk niet vanwege zwakte.

In het voorjaar wordt geplant als de sneeuw smelt en het warme weer begint. Maar de knoppen zouden op dit moment nog niet open moeten gaan.

Technologie

Graaf plantgaten in het geselecteerde gebied van tevoren, niet later dan 3-4 weken voor het planten.De diameter van de put moet binnen 80-90 centimeter zijn, de diepte - 50-60 centimeter. Vóór de procedure worden meststoffen aan de put toegevoegd, vermengd met de grond: mest, superfosfaat, kaliumzout, ammoniumnitraat.

Als de grond zwaar of kleiachtig is, voeg dan zand of drainage toe.

In het midden wordt een berg humus gegoten. Er wordt een appelboom in geplant. Zet in het midden en maak de wortels recht. Vervolgens wordt de grond gegoten. Na het vullen van de put zien ze er zo uit dat de basale nek 4-5 centimeter boven de grond is.

Afstand

De opening tussen de planten moet worden gerespecteerd, anders beginnen ze elkaar te verduisteren en krijgen de wortels niet genoeg voedsel. Afhankelijk van de hoogte van de boom wordt ook de afstand tussen de appelbomen gekozen. Een gewone boom van 6 meter hoog vereist een afstand van 4 meter tot een buurman. Dwergen en semi-dwergen zijn vrij 2-3 meter.

Bestuiving en bestuivers

Voor de bestuiving van Fuji heeft hij tijdens de bloei meer insecten in de tuin nodig. Het ras heeft buren nodig om de appelboom te helpen bestuiven. Deze omvatten appelbomen Granny Smith, Red Delicious, Idared, Gala. Culturen beginnen tegelijkertijd te bloeien. En Fuji neemt ook deel aan de bestuiving van nabijgelegen bomen.

Groeiend

Appelbomen geplant op vruchtbare, losse grond groeien met succes als ze direct na het planten goed worden verzorgd. Naast water geven, moet je de stamcirkel mulchen met turf, humus of compost. Vervolgens graven ze het in de lente op en voeden ze de appelbomen. Vruchtvorming wordt ook beïnvloed door het snoeien van bomen. Het kan vormend, hygiënisch en verjongend zijn.

Landbouwactiviteiten

Als er comfortabele omstandigheden voor een boom worden gecreëerd, zal deze spoedig veranderen in een boom met een krachtige stam en een sterk wortelstelsel. En de vruchtzetting van de variëteit zal jaarlijks en hoog zijn. De landbouwtechnologie van de appelboom omvat activiteiten voor:

  • irrigatie;
  • meststof;
  • trimmen;
  • behandeling van ziekten en plagen;
  • voorbereiden op de winter.

Elk seizoen worden agrotechnische activiteiten uitgevoerd om de vegetatie van het gewas te verbeteren.

Bomen snoeien

De belangrijkste methoden voor het snoeien van een jonge boom zijn onder meer inkorten en uitdunnen. Jaarlijkse scheuten moeten worden ingekort, zodat de kroon meer vertakt is, een ronde vorm heeft. Het is noodzakelijk om een deel van de takken te verwijderen met een derde van de lengte van de jaarlijkse groei. Elk jaar neemt de mate van snoei af, en als de groei slechts 30 centimeter heeft bereikt, raken ze het niet aan.

Zodra de boom vrucht begint te dragen, verdunnen ze alleen de kroon en fleuren deze op. De procedure wordt ook uitgevoerd om de groeischeuten om te zetten in vruchtdragende.

Kenmerken van rijping en vruchtvorming

Om goed voor een boom te zorgen, moet je weten wat de kenmerken zijn van de rijping en vruchtvorming van de Fuji-appelboom. Alle soorten hebben verschillende groeiseizoenen, ze bloeien tegelijkertijd. Hiermee wordt rekening gehouden bij de verzorging van planten.

Begin van vruchtvorming

Meestal begint een variëteitfruitgewas vruchten af te werpen in het 4e levensjaar. Als het wordt gekweekt op dwerg- en halfdwergonderstammen, verschijnen de vruchten 1-2 jaar eerder. De maximale opbrengst wordt verkregen uit een appelboom van 10 jaar oud. Ze handhaven deze staat door agrotechnische maatregelen uit te voeren en de aanplant te verjongen.

Bloei

Sneeuwwitte bloemen verschijnen meestal eind april tot half mei op Fuji. De voorwaarden variëren afhankelijk van de klimatologische omstandigheden van de teelt, het weer. De bloei begint massaal wanneer de luchttemperatuur gedurende enkele dagen binnen 15-20 graden Celsius is.De bloeiperiode van Fuji duurt 1-2 weken. Als het weer kouder wordt, zal het enkele dagen aanslepen.

Vegetatie

Let op de duur van het groeiseizoen in een verscheidenheid aan Japanse selectie. De boom begint immers in het vroege voorjaar tot leven te komen en ontwikkelt zich volledig in oktober-november, wanneer de bladeren vallen. Nogmaals, het weer kan ingrijpen. Als de zomers heet en droog zijn, rijpen appels sneller. Bij koud weer, de ontwikkeling van planten, duurt de laatste vegetatiecyclus tot half november. Tegelijkertijd wordt de groei van hout vertraagd, het wortelstelsel begint te versterken en bereidt zich voor op de winter.

Fruitrijpingstijd

Fuji-appelboom behoort tot de late wintersoorten. De vruchten van de plant zijn pas in oktober rijp. De mate van bereidheid van appels wordt bepaald door de intense kleur van het fruit. Na het oogsten wordt de beste smaak bereikt door appels nadat ze binnenshuis zijn gaan liggen.Ze worden zoeter, zuurheid verdwijnt uit het vruchtvlees.

Rassen van Fuji

Omdat het ras tot krachtige gewassen behoort, zal niet iedereen ruimte kunnen geven aan zo'n krachtige boom. Vandaar het verschijnen van ondersoorten van de variëteit. Het is het beste om Fuji te kiezen op dwerg- en zuilvormige onderstammen.

Dwerg

Om middelgrote bomen te maken, worden onderstammen van dwerg- en halfdwergappelbomen genomen. Dergelijk werk leidt ertoe dat de boom:

  • bereikt een hoogte van 2-3 meter;
  • neemt een klein deel van de tuin in beslag;
  • begint vruchten af te werpen 3 jaar na het planten;
  • geeft overvloedige oogsten op 10-jarige leeftijd.

De appelboom is gemakkelijker te verzorgen en door de compacte kroon kunnen meer bomen worden geplant, waardoor de productiviteit van het ras toeneemt.

Kolomlijn

Kolommen met Fuji-appelbomen, behangen met felrood fruit, zien er interessant uit. De ondersoort begint ook vruchten af te werpen in het 2-3e levensjaar en produceert al op 7-jarige leeftijd consequent fruitgewassen. Het planten van zuilvormige appelbomen wordt uitgevoerd op een afstand van een halve meter van elkaar, wat belangrijk is voor tuinders met kleine percelen.

Hybriden

Veredelaars werken met de Fuji-appelboom om de smaak en kwaliteit van het fruit onveranderd te houden, het groeiseizoen te verkorten en de winterhardheid van het gewas te verhogen. Nu kun je ervoor kiezen om de appelhybride te kweken die geschikt is voor een bepaald gebied.

Azteeks

Appelboom gekweekt in Nieuw-Zeeland. Ze begint iets eerder vrucht te dragen dan de "ouder". Appels worden in september geoogst. Ze zijn rood van kleur met sappige, zoetzure pulp.

Kiku

Een van de beste Fuji-klonen rijpt ook 2-3 weken eerder. Appels met een roze blos bereiken een massa van 200-250 gram. Fruit wordt gewaardeerd om zijn aroma, uitstekende smaak. De boom is middelgroot, vroeggroeiend.

Yataka

Bovendien draagt de appelboom 2-3 weken eerder vrucht dan het hoofdras. Verschilt in grote, 250-300 gram, vruchten. Een krachtige soort is vaak overbelast, dus het moet dunner worden van de eierstokken. Het wordt het best gekweekt op dwerg- en halfdwergonderstammen. De plant heeft een zwakke immuniteit tegen schimmelinfecties.

Rood (Nagafu)

Eind september bereiken appels technische rijpheid. De boom staat bekend om zijn felrode vruchten van 300 gram. Appels kunnen vers worden gebruikt, ze zijn geschikt om te oogsten.Vruchten verdragen transport goed en worden lang bewaard. De ondersoort onderscheidt zich door weerstand tegen vorst.

Toshiro

Een van de krachtige boomsoorten verdraagt lage temperaturen. De appelboom draagt geurige, smakelijke vruchten. Ze zijn ook mooi van uiterlijk: rozerood, versierd met lichte onderhuidse stippen.

Raku Raku

Het ras ligt qua vruchtvorming dicht bij Golden Delicious. Grote appels worden gewaardeerd om hun mals sappig vruchtvlees, zoete smaak met een lichte zuurheid. Het enige nadeel van het ras is het gebrek aan zelfvruchtbaarheid. Zonder bestuivers zullen er geen eierstokken aan de boom zijn. De appelboom is resistent tegen schurft, maar heeft vaak last van echte meeldauw.

Benny Shogun

Van de Yataka-appelboom werd een hybride verkregen door Japanse veredelaars.De hoofdkleur van de vrucht is groen, maar met een heldere blos over het gehele oppervlak. In fruit bereikt het gewicht 350 gram. Ze merken niet alleen op dat ze een uitstekende smaak hebben, maar ook niet barsten. De boom doorstaat de winterkou.

Opslag en transport van fruit

Fuji's late wintervariëteit staat bekend om zijn lange houdbaarheid van appels. Met goed georganiseerde opslag kunnen ze een jaar liggen. In de winter worden ze over lange afstanden vervoerd, waardoor de bevolking van de noordelijke regio's vers fruit krijgt. Dit is een van de beste rassen met een uitstekende houdbaarheid en transporteerbaarheid.

Deze pagina in andere talen: