Groenten

Hoe bloemkool in de volle grond te planten: voorwaarden en regels voor planten

Hoe bloemkool in de volle grond te planten: voorwaarden en regels voor planten
Anonim

Sommigen zijn geïnteresseerd in de vraag of het mogelijk is om thuis bloemkool te telen op een persoonlijk perceel. Agrarische experts zeggen dat het mogelijk is om deze plant te oogsten, maar hiervoor moeten alle stadia van de teelt in acht worden genomen, evenals het plantschema voor bloemkool en de regels voor het verzorgen van deze groente.

Beschrijvende functie

Bloemkool is een van de soorten boerenkool. Er wordt aangenomen dat het in de winter in Syrië is gefokt voor voedsel. Terug in de twaalfde eeuw. het werd naar Spanje gebracht en vanaf de volgende eeuw werd het door heel Europa geplant. Momenteel wordt deze plant ook aangeplant op het Amerikaanse continent en in Azië.

Bloemkool heeft een vezelige wortel en een cilindrische stengel. In de hoogte groeit de stengel van 15 tot 70 cm, horizontale bladeren zijn vaak spiraalvormig gebogen. Hun tinten kunnen van groen tot blauwachtig zijn vanwege de aanwezigheid van een wasachtige coating.

De koppen van bloemkool, die enorme steeltjes zijn, worden gebruikt voor voedsel. Ze worden in onrijpe staat afgesneden. Een dergelijke technische rijpheid in een plant vindt ongeveer 90-120 dagen na ontkieming plaats. Er zijn varianten met een witte tint, crème of zelfs paars. De zaden worden verkregen uit de peulen. Je kunt zowel zaailingen als zaden kweken.

Hoe je op de juiste manier zaait voor zaailingen

Het planten van zaden voor zaailingen van vroege koolsoorten wordt uitgevoerd in de laatste dagen van februari. Plantdata voor een plant met een gemiddelde rijpingsperiode beginnen na 15 dagen en na nog eens 2 weken kunnen zaden van late variëteiten worden gezaaid.

Voor het zaaien van bloemkool worden de zaden gedurende 15 minuten behandeld met warm water, daarna gewassen met koud water en gevuld met vloeistof met opgeloste voedingsstoffen. Na 12 uur worden de zaden gewassen en 24 uur in het groentevak van de koelkast geplaatst.

Nadat het zaadmateriaal op deze manier is voorbereid, wordt er in aparte potten gezaaid om de plant niet bloot te stellen aan verder plukken. Het onderste deel van de erwten is gevuld met drainage en vervolgens wordt aarde met een neutrale reactie gegoten. Het wordt bereid uit laaglandveen (4 delen), humus (1 deel) en zaagsel (1,5 delen). Zaden worden geplaatst tot een diepte van 1,5 cm, waarna de grond enigszins wordt verdicht.

Bloemkool voor zaailingen in containers, tot ontkieming, wordt naar een kamer gebracht met een temperatuur van +18 tot +20 graden. Nadat de eerste spruiten verschijnen, worden de containers overgebracht naar het koude deel van het huis, maar bieden ze tegelijkertijd toegang tot licht.Als de zaailingen in kamers met een hogere temperatuur staan, bestaat de kans dat de bloemkool vervolgens geen bloeiwijzen kan vormen.

Zorg voor zaailingen bestaat uit de regelmaat en matiging van water geven, het losmaken van de bovenste laag grond en het uitvoeren van een behandeling om de grond te desinfecteren met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Na het verschijnen van 2-3 bladeren in planten, wordt een oplossing van boorzuur (2 g per 1 liter vloeistof) op de containers gesproeid en na 1-2 weken worden de zaailingen behandeld met ammoniummolybdaat opgelost in water (5 g van het medicijn per 10 liter water).

Zaailingen plukken is niet wenselijk. Omdat het delicate wortelstelsel lijdt. Als grote containers worden gebruikt bij het zaaien van zaden, moeten de zaden uit elkaar worden geplaatst, zodat de volwassen zaailingen de ontwikkeling van naburige planten niet belemmeren en de wortels niet beschadigen tijdens het planten in de volle grond.

Als je nog moet plukken, doe dit dan 2 weken na het planten van de zaden. Bij het verplanten in aparte potten is het noodzakelijk om de wortel iets in te korten. De gedoken zaailingen worden enkele dagen in een kamer met een temperatuur van +21 graden gelaten en vervolgens verlaagd tot +17 graden overdag en +9 graden 's nachts.

Hoe zaailingen in de volle grond te planten

Bloemkool moet 50-55 dagen na het planten in containers buiten worden geplant. Meestal begint het van eind april tot half mei voor vroege variëteiten, en de data voor middenseizoen en late variëteiten vallen eind mei en het planten eindigt in juni.

Een week voor het planten van bloemkool in de volle grond, bemest het met een voorbereide oplossing (3 g superfosfaat en kaliumchloride per 1 liter water). Bovendien helpt een dergelijke topdressing zaailingen om temperatuurschommelingen te weerstaan.Om planten af te harden, zijn ze gewend aan lagere temperaturen.

Vereiste bodemsamenstelling

Het wordt aanbevolen om bij warm weer bloemkoolzaailingen in de grond te planten. Overvloedige zonneschijn op deze dag is ongewenst. De pH van de grond moet bijna neutraal zijn en 6,7-7,4 zijn.

Het is raadzaam om het te planten in de bedden waar eerder knoflook, aardappelen, wortelen of peulvruchten werden geplant. Het wordt afgeraden om het na tomaten, radijs of radijs te planten. Plant ook geen bloemkool als er eerder bieten op de bedden zijn gekweekt. Je kunt deze groente pas na 4 jaar opnieuw planten.

Voorbereiding van de grond bestaat uit het graven tot een diepte van ongeveer 30 cm Tegelijkertijd kan kalk worden uitgevoerd als de grond een verhoogde zuurindex heeft.Bij het planten van kool in het voorjaar wordt een handvol compost en houtas in de gaten gegoten. Ook op dit moment wordt er 1 theelepel toegevoegd. ureum en 2 el. ik. superfosfaat.

Hoe ver te planten

De afstand tussen de gaten in een rij is ongeveer 35 cm en de rijafstand mag niet meer zijn dan 50 cm Planten worden verdiept tot de eerste echte bladeren en de grond in de buurt wordt verdicht. De container waarin de zaailingen worden geplant, wordt zorgvuldig bewaterd.

Bij het planten van vroege variëteiten is het beter om de geplante zaailingen meerdere dagen te bedekken met polyethyleen of een andere doek totdat ze wortel schieten. Dit zal de jonge plant beschermen tegen de kou en tegen de invasie van bepaalde soorten ongedierte.

Bloemkoolzaden direct op open bedden planten is alleen mogelijk in de zuidelijke regio's. Tegelijkertijd worden de zaden gezaaid vanaf de tweede helft van april, omdat ze al ontkiemen bij een temperatuur van +2 tot +5 graden.Gebruik deze methode niet in koudere omstandigheden.

Zorg voor geplante kool

In de middelste baan, bij het planten van bloemkool, is speciale zorg vereist. Dit is afhankelijk van de oogst. Tijdens de groei van de groente, het losmaken van de grond, water geven, aanharken, voeren en maatregelen nemen ter bestrijding van ziekten en plagen.

De belangrijkste voorwaarde is om deze processen zorgvuldig uit te voeren volgens de aanbevelingen.

Rijafstand wordt losgemaakt tot een diepte van 8 cm. Dit proces wordt uitgevoerd op de tweede dag na het water geven, totdat de grond volledig droog is.

Irrigatiemodus

Kool vereist regelmatig en overvloedig water geven. Dit gebeurt 1 keer in 7 dagen, maar voor de eerste keer na het planten worden de zaailingen na 2-3 dagen bewaterd. Water tijdens irrigatie wordt verbruikt in een hoeveelheid van 6-8 liter per 1 vierkante meter.m. op nieuw getransplanteerde planten, en vervolgens zou deze hoeveelheid moeten toenemen.

De hoeveelheid toegevoegd water moet worden aangepast aan de weersomstandigheden. Als regenwater in de diepte van het wortelstelsel van de plant sijpelt, kan water geven achterwege worden gelaten.

Om vocht vast te houden en de kool tegen bederf te beschermen, is de kop bedekt met onderste bladeren, die 2-3 stuks breken. omhoog.

Voeding

In totaal wordt kool 3-4 keer per seizoen gevoerd. De eerste voeding vindt uiterlijk drie weken plaats. Voor het eerst wordt de introductie van kippenmest opgelost in water (0,5 liter per 10 liter water) als optimaal beschouwd. Onder elke plant wordt ongeveer 0,5 l aangebracht. zo'n oplossing.

De tweede bemesting wordt uitgevoerd na een interval van 10 dagen. Dezelfde toortsoplossing wordt gebruikt, met toevoeging van 1 eetl. ik. Kristalina. Onder elke plant wordt deze keer 1 liter geïntroduceerd. oplossing.

De derde keer voeren wordt uitgevoerd met alleen minerale meststoffen. Voeg voor 1 emmer water 2 eetlepels toe. ik. Nitrofoski. Voor 1 vierkante m. bedden worden binnengebracht op 6-8 l.

Hoe om te gaan met problemen met ziekten en plagen

Kool wordt heel vaak ziek en wordt aangetast door ongedierte. We moeten allerlei methoden gebruiken om de aangeplante planten te beschermen. Het is mogelijk om de invasie van ongedierte te weerstaan, zodat planten kunnen groeien, zonder het gebruik van pesticiden.

Goede bescherming tegen slakken en gevaarlijke insecten - bestuiven met asbedden met geplante planten die overblijven van het verbranden van hout of gemalen gedroogde tabaksbladeren.

Een goed effect wordt verkregen door kool te besproeien met een sterke infusie van uienschillen, klisbladeren of tomatenstengels. Bescherming tegen ziekten kan alleen in de toepassing van de basisregels voor het telen van kool.Zelfs deze methode zal de plant helpen beschermen tegen bepaalde soorten ziekten.

Typische koolziekten

Bloemkool in het open veld kan worden aangetast door een aantal schimmel-, virale of bacteriële ziekten, en het kan ook last hebben van plagen. De meest voorkomende ziekten bij kool zijn:

  1. Alternariose is een ziekte die wordt veroorzaakt door een schimmel. Het verschijnt als donkere vlekken en kringen op koolbladeren. De snelste verspreiding van deze ziekte vindt plaats bij hoge luchtvochtigheid en de temperatuur van +33 tot +35 graden. Om van deze ziekte af te komen, wordt vóór het zaaien desinfectie van zaden uitgevoerd op een van de manieren: Bordeaux-vloeistof, kopersulfaat, colloïdale zwavel.
  2. Kida - wordt gekenmerkt door de vorming van kleine zwellingen en uitgroeisels op de wortels van kool, die leiden tot de vorming van rot op de wortels.Als gevolg van dit proces krijgt de plant niet genoeg voedingsstoffen binnen en verdroogt. Deze ziekte verspreidt zich snel in zure bodems met sterk vocht. Het is mogelijk om de ziekte te voorkomen door voortdurend houtas in de grond te brengen. Het wordt ook niet aanbevolen om 5-7 jaar kool te planten in gebieden waar deze plantenziekte is vastgesteld. Een beetje gehydrateerde kalk wordt toegevoegd aan de zaailingen die in het gat moeten worden geplant en de grond wordt periodiek bewaterd met een oplossing van dolomietmeel (1 eetlepel per 10 liter water).
  3. Ringspot is een soort schimmelziekte bij kool. Aan het begin van de ziekte vormen zich veel kleine zwarte stippen op de stengel en bladeren van planten. Vervolgens worden de punten groter en kunnen ze een diameter van 2,5 cm bereiken. Rond de vlekken zijn concentrische cirkels zichtbaar. Geleidelijk krijgen de vellen een gele tint en worden de randen ongelijk. Vochtig weer met een lage luchttemperatuur draagt bij aan het uiterlijk en de snelle ontwikkeling van de ziekte.Behandeling met fungiciden wordt gebruikt om ringvlekken te bestrijden en plantenresten worden zorgvuldig verwijderd na de oogst.
  4. Natrot treedt op wanneer de waterhuishouding wordt verstoord. Donkergekleurde vlekken vormen zich op koolkoppen en stengels. De volgende fase van deze ziekte wordt gekenmerkt door verval van de getroffen gebieden. De versnelde ontwikkeling van de ziekte vindt plaats bij natte weersomstandigheden. Het kan ook beginnen door mechanische schade aan de plant. Zodat de ziekte zich niet verder verspreidt, worden ze opgegraven en in het voorjaar behandeld met een 0,4% suspensie van colloïdale zwavel.

Bovenop de bovengenoemde ziekten kan bloemkool worden aangetast door de volgende soorten ziekten: vasculaire bacteriose, fusarium, zwarte poot, transferorosis, mozaïek.

De plant kan worden aangetast door dergelijke plagen: kruisbloemige vlooien, koolvliegen, bladluizen, motten. Om de invasie van insecten te voorkomen, wordt kool behandeld met fungiciden of worden folkremedies gebruikt.

Oogsten

De oogsttijd wordt bepaald door de parameters van het gewicht en de grootte van de groente. Meestal beginnen ze in juli met het oogsten van kool. Het gemiddelde gewicht van de koppen kan van 0,6 tot 1,2 kg zijn. De tijd om de vereiste technische rijpheid te bereiken die geschikt is voor oogst is 60-100 dagen voor vroege rassen, van 100 tot 135 dagen voor planten met een gemiddelde rijpingstijd, en voor late rassen duurt het ongeveer 4,5 maanden.

Kool wordt met voorzichtige bewegingen gesneden en er blijven een paar bladeren bij de kop achter. Groenten die van de bedden worden verzameld, worden onmiddellijk in de schaduw verwijderd. De houdbaarheid van het gewas bereikt 2 maanden. Opslag vindt plaats in de kelder. Koolkoppen worden in plastic dozen geplaatst en bedekt met folie.

In appartementomstandigheden wordt kool ingevroren in de vriezer, na het wassen en drogen van individuele bloeiwijzen. Kool kan ook hangend worden bewaard. In dit geval wordt samen met de wortel gegraven.

Soms heeft de laatste oogst van late bloemkoolvariëteiten geen tijd om technische rijpheid te verwerven, dus rijpt het in de kelder. Het wordt samen met de wortel uitgegraven en in de kelder geplant in een bak met tuinaarde.

Deze pagina in andere talen: