Koriander telen in een kas: de juiste landbouwtechniek

Een pittig kruid dat voor groenten wordt gekweekt, wordt koriander genoemd. Als de plant wordt geplant om zaden te verkrijgen, wordt deze koriander genoemd. Koriander voelt heerlijk in de kas, in de tuin en op de vensterbank. Kruiden kunnen in kassen afzonderlijk worden gekweekt of als tussenplant, geplant in de gangpaden van andere gewassen. Het kweken van koriander in een kas is mogelijk met de organisatie van een competent verwarmingssysteem, extra verlichting en een irrigatiesysteem. Het is raadzaam om rekken te gebruiken waarop containers of potten worden geplaatst.

Koriander - groene massa, koriander - de vruchten van dezelfde plant.

Kassenvoordelen

Het kweken van koriander (koriander) in een kas heeft veel voordelen:

• Koriander kan zelfs in de winter worden geoogst als er verwarmingen zijn geïnstalleerd;
• onder dekking is het groen beschermd tegen de invasie van slakken en ander ongedierte;
• gereduceerde vegetatieperiode, twee weken verstrijken vanaf het moment van zaaien tot het snijden van verse kruiden;
• mogelijkheid om te telen met andere groentegewassen;
• handhaven van het vereiste niveau van bodem- en luchtvochtigheid;
• mogelijkheid om groenten of fruit te verbouwen.

Zaadselectie

De meest populaire koriandersoorten om tegenwoordig in een kas te kweken zijn:

• Hybrid Caribe. Een geurige, eenjarige noviteit met late opname en weerstand tegen lage temperaturen.
• Amber. Geurige plant. Bij systematische matige watergift treedt een versnelde vorming van bladverliezende massa op, die geschikt is voor gebruik gedurende een lange periode vanwege de late vorming van steeltjes en zaden. De afgesneden bladeren zijn weergegeven op een hoogte van tien centimeter.
• Borodinsky. Het groeiseizoen is gemiddeld, het blad is zacht, het heeft een uitstekende smaak en aroma.
• Incentive. Midden-late variëteit met een compacte rozet tot 30 cm hoog. Donkergroene glanzende bladeren vormen een massa op één plant bij 40 g.
• Venus. De variëteit is vroeg, de greens zijn een maand na het verschijnen van scheuten geschikt voor gebruik. Het heeft een verhoogde rozet met een unieke geur en aangename smaak.
• Alekseevsky 190. Niet vatbaar voor verlies en onderdak, vorstbestendig, zelden aangevallen door ongedierte.

Groeiend

Koriander, direct gezaaid in kasgrond, kiemt succesvol bij een temperatuur niet hoger dan +20 ºC. Als het gewas apart wordt geteeld, verdient het de voorkeur om in rijen te zaaien. Bij het zaaien op andere groenten wordt het zaadmateriaal op een vrije plaats verspreid zonder te verdiepen. De grond moet worden losgemaakt, bevochtigd en licht besprenkeld met droge aarde. Deze methode versnelt de kieming aanzienlijk en verkort het groeiseizoen. Met de komst van spruiten worden de planten uitgedund, met de afwijzing van zwakke zaailingen, op een afstand van 6-8 cm.Het zaaien van zaden wordt het hele jaar door uitgevoerd.

Geïsoleerde structuren zorgen ervoor dat koriander in de winter kan worden gekweekt - in januari en februari. Op warme zomerdagen stopt de groei van koriander, wordt de smaak onuitsprekelijk en bestaat het risico dat steeltjes vallen.

Het snijden van de bladmassa begint met het bereiken van een groei van 15-20 cm, vóór het loslaten van steeltjes, die bijdragen aan de verruwing van het groen en de achteruitgang van de smaak. Het wordt aanbevolen om de koriander 's ochtends met een scherp mes te snijden.Daarna wordt de grond losgemaakt en bemest voor het doorzaaien van groen.

Bodembewerking

Koriander kweken in een kas omvat het mengen van de bovenste laag grond met zand en turf en desinfecteren met een oplossing van kopersulfaat. Vervolgens wordt humus toegevoegd. Vermijd zure grond. Hoge opbrengsten worden behaald met een jaarlijkse verandering van grond in de kas.

zaailingen planten

Korianderzaailingen in de kas worden geplant op 8-12 cm afstand met rijenafstand van 30 cm. Dit plantpatroon vereenvoudigt het onderhoud en geeft de struiken voldoende ruimte om zich effectief te ontwikkelen.

Temperatuuromstandigheden

Voor een succesvolle ontkieming in de kas zorgen korianderzaden voor een gematigde temperatuur: 18-20 ° C. Met de komst van zaailingen kan het temperatuurregime worden verhoogd.

Temperaturen boven +30 °C zullen de opbrengst en kwaliteit van greens aanzienlijk verminderen.

Irrigatie

Een optimale luchtvochtigheid bij het kweken van koriander in een industriële kas wordt gehandhaafd door een automatisch druppelirrigatiesysteem te installeren. Particuliere handelaren gebruiken gieters met een brede straal.

Struiken moeten twee keer per week overvloedig worden bewaterd met warm water. De intensiteit van het water geven moet worden verhoogd tijdens de periode van vorming van stengels en groei van bladeren. Door de grond te mulchen met stro, zaagsel, notendoppen, hoeft u de planten minder vaak water te geven. Mulch vertraagt de verdamping van vocht uit de grond, bespaart kruiden van onkruid en verwarmt het wortelstelsel op koele dagen.

Meststoffen

Kruidenkruiden houden van losse, rijkelijk bemeste gronden.Topdressing wordt aangebracht tijdens het graven van de ruggen. Minerale meststoffen die superfosfaat en kalium bevatten of rottende mest, houtas hebben de voorkeur. Het is raadzaam om de grond te bemesten na het snijden van de groene massa, tijdens het water geven, het losmaken van de grond en het verwijderen van onkruid. De jaarlijkse verandering van de bovenste laag grond naar een nieuw grondmengsel wordt weergegeven.

Ziekten en plagen

De meest voorkomende schimmelziekte van koriander (koriander) is ramulariasis. Het kan tijdens het groeiseizoen verschijnen als bruine vlekken, die alle organen van de plant aantasten en tot de dood leiden. De oorzaak van de ziekte is frequente regen en zware dauw. Preventieve maatregelen zijn onder meer het opmaken van zaad en het verwijderen van plantenresten.

Soms wordt de cultuur aangetast door echte meeldauw. Om dit te voorkomen, moet u de regels voor vruchtwisseling volgen, de grond op voldoende diepte graven en de overblijfselen van planten in de herfst vernietigen.

Onder het ongedierte moet worden opgemerkt dat winterschep, draadworm, gestreepte en paraplu-insecten en korianderzaadeters schade toebrengen aan opbrengsten tot 80%.

Koriander oogsten

Koriander is een specerij die actief wordt gebruikt bij het koken als smaakmaker voor voorgerechten en sauzen. Past goed bij vlees en vis.

Commerciële hoogte van groene massa wordt beschouwd als 10-20 cm. U kunt de oogsttijd bepalen door de rijke groene kleur van de greens. De vroeg in de ochtend gesneden koriander wordt gewassen met stromend water, droge stengels, bladeren, puin, insecten worden verwijderd, gedroogd met papieren handdoeken en in bundels gebonden. Je moet pittig gras op zolder of in een andere droge ruimte hangen waar direct zonlicht niet v alt, waardoor vitamines en voedingsstoffen worden vernietigd.

Een goede droging van koriander behoudt mineralen en vitamines, evenals smaak en aroma. Volledig gedroogde planten worden geplet en in glazen potten met hermetisch afgesloten deksels geplaatst.

Koriander uit kassen kan een goede financiële hulp zijn. Jonge greens worden gemakkelijk opgekocht. U kunt zelf kruiden gaan verkopen of via winkels en groentestalletjes. De grootte van het gewas, en dus de winst, hangt grotendeels af van de oppervlakte van de kas.

Aanbevolen