Fish Goby: een beschrijving van hoe hij eruit ziet en wat hij eet, levensstijl en de voordelen van vlees
Goby is een populaire vis onder de inwoners van de zuidelijke zeekusten en rivieren van Rusland. Het wordt gebruikt voor het bereiden van voedzame ma altijden en er is ook veel vraag naar in de industriële visserij. Het vlees van deze vis bevat veel vitamines en mineralen die belangrijk zijn voor een goede gezondheid. Elke regio van Rusland heeft verschillende soorten grondels, die hun eigen unieke kenmerken hebben.
Beschrijving van de vis
Goby is een lid van de baarsfamilie, onderdeel van de groep roggenvinvissen. Zijn lichaam is conisch van vorm en loopt geleidelijk taps toe naar de staart. Het meest karakteristieke kenmerk is een groot hoofd met een breed voorhoofd en grote ogen.
De lichaamslengte van deze rivierbewoner varieert van vijf tot vijftig centimeter. Ze hebben een grote kop, die groter is dan hun lichaam, en kleine, dicht bij elkaar geplaatste schubben. Daarnaast hebben ze twee lange vinnen op hun rug en een zuignap onder hun buik, waarmee ze zich vastklampen aan rotsen of andere voorwerpen.
Stierkalveren worden aanbeden in nederzettingen aan zee. Deze vissen hebben een rustig en ongehaast karakter en verschuilen zich vaak in de buurt van rotsen en algen. Bovendien graven ze graag in de modder op de zeebodem, hun geïmproviseerde holen worden bezet door één paar grondels, of door een hele groep.
Als het slecht weer is en de temperatuur dramatisch verandert, worden de vissen inactief. Meestal zwemmen ze weg van de kust en gaan ze diep water in. Deze vissen migreren niet wanneer de seizoenen veranderen.
Een grondel eet een breed scala aan voedsel, waaronder kleine vissen, jongen, weekdieren, schaaldieren en wormen. Hij is erg vraatzuchtig en besteedt veel tijd aan het zoeken naar eten.
Reproductie
Het kweekproces van deze zeevis is verbazingwekkend. De paaiperiode begint in maart en duurt tot het einde van de zomer. Nadat ze de puberteit hebben bereikt, creëren mannetjes een nest op een afgelegen plek en lokken vrouwtjes daarheen. Als onderdeel van het b altsritueel maakt het mannetje diepe grommende en kauwende geluiden waardoor meerdere vrouwtjes tegelijk naar het nest komen.
Ze leggen eieren die aan de rotsen in het nest zijn vastgemaakt, en daarna blijven alleen de mannetjes bij hen om hun overleving te verzekeren, waarbij ze constant hun vinnen bewegen zodat het water rond de toekomstige nakomelingen niet stagneert.
Habitat
Gobies leven in kustwateren en leven op de zeebodem. Ze worden vaak gevonden in zeegrasvelden en onder rotsen, terwijl ze zich ter bescherming in het zand nestelen. Om tijdens turbulent weer stevig vast te houden aan rotsen, gebruiken deze vissen een speciale zuignap op de buik.Grondels zijn sedentair en verlaten de kustlijn alleen in de winter wanneer ze verder de diepten van de zee in trekken.
Goby tolereert geen lage temperaturen en wordt meestal gevonden in de Zwarte Zee en de Azovzee, evenals in de Kaspische en de Middellandse Zee. Er zijn soorten die in zoetwateromgevingen leven, zoals rivieren, zijrivieren en meren. De grondel wordt ook gevangen in de rivieren, wat aangeeft dat hij niet exclusief tot zeevissen behoort.
Het vermogen van grondels om samen te smelten met de omgeving beschermt hen tegen roofdieren zoals snoekbaars, steur en snoek. Zelfs grote "familieleden" kunnen grondelvissen eten, bijvoorbeeld keelvissen, die graag op jongen jagen. Naast bedreigingen door het waterleven, is er ook gevaar door terrestrische roofdieren zoals reigers, slangen en mensen die graag grondels consumeren.
Hoe lang leeft een grondel
Deze grappig uitziende vissen hebben een relatief korte levensduur, meestal drie tot vijf jaar.Deze korte levensduur, gecombineerd met hun commerciële waarde voor vissers, brengt de soort in gevaar. Het enige dat helpt om hun populatie stabiel te houden, is een hoog voortplantingspercentage.
Populaire soorten
Gobies zijn onderverdeeld in ongeveer anderhalfduizend variëteiten. Sommigen van hen zijn erg oud, bewaard gebleven uit de oudheid. Ze kunnen zowel in rivieren als in de oceaan leven. Ongeveer vijfentwintig soorten grondels leven in de wateren van de Zwarte Zee. De meest populaire onder hen:
- Gorlach (een andere naam is shirman). Hun lichaam is grijs, met blauwe stippen aan de zijkanten en gestreepte vinnen.
- Babka (of grootkop) is een vis met een ietwat platte kop en een grote bek, en zijn kleur is bruin met donkere en rode vlekken.
- Martovik is een grote vis die zeventig centimeter groot wordt en tot anderhalve kilo weegt. Het heeft een grote kop en brede kieuwen. Hij voedt zich met schaaldieren en kleine vissen.
- Sandpiper is een middelgrote vis, waarvan de lengte twintig centimeter bereikt, en het gewicht varieert meestal van 0,2 tot 0,35 kg. De schubben zijn lichtgeel met vervaagde vlekken erop en de vinnen zijn doorschijnend. Het is moeilijk om deze grondel op foto's te zien, omdat hij perfect opgaat in de zandbodem.
- Kruglyak - komt zowel voor in de wateren van Azov als in de Zwarte Zee en onderscheidt zich door een donkere, bijna zwarte kleur. Het leeft in zowel zoet als zout water op de bodem, bestaande uit zand of steen.
In het begin lijkt de grondel een nogal onopvallende vis. De kleuring is bescheiden en verschilt niet in groot formaat. In andere delen van de wereld zijn er echter andere soorten grondels die opvallen in felle kleuren - van oranje tot blauw.Deze soorten komen voor in tropische gebieden en worden groot.
Goby fish en rotan hebben gemeenschappelijke uiterlijke kenmerken, maar ze zijn gemakkelijk te onderscheiden door de vorm en grootte van de kop. De kop van de rotan beslaat het grootste deel van zijn lichaam, terwijl de kop van de grondel in vergelijking kleiner lijkt. Bovendien zijn de vormen van hun lichaam anders: bij rotan is het vrij plat, terwijl bij grondels het volumineuzer is en alleen in het staartgebied vlakker wordt.
Mening van een expertZaretsjny Maxim ValerievichAgronoom met 12 jaar ervaring. Onze beste tuinexpert.Een vraag stellenTen slotte verschillen ook hun bekkenvinnen. In rotans zijn ze veel kleiner, maar dikker. Ze gebruiken ze om langs de bodem te bewegen. Maar de grondels hebben sukkels in dit gebied.Nuttige en schadelijke eigenschappen
Grondels eten is goed voor de mens. Het vlees van deze vis voorziet het lichaam van essentiële vitamines, mineralen, eiwitten en vetzuren.Het is vooral gezond voor het hart vanwege het magnesium- en vetzuurgeh alte, die de hartspierkracht vergroten en de cardiovasculaire gezondheid verbeteren. Bovendien helpen de stoffen in kalfsvlees om te hoge niveaus van slechte cholesterol te verminderen.
De voedingsstoffen in vlees verbeteren de cognitieve prestaties en versterken de intellectuele vermogens. Vetzuren "werken" om het haar een gezonde en glanzende uitstraling te geven. Daarnaast bevat de filet antioxidanten die beschermen tegen kanker.
Goby is een veilige vissoort die geconsumeerd mag worden zonder risico op negatieve gevolgen. Degenen die een individuele intolerantie hebben voor vis en zeevruchten, mogen het echter niet eten. Mensen met een visallergie moeten het ook vermijden.
Het eten van gedroogde of gezouten ossen kan gevaarlijk zijn. Tijdens het droogproces ontstaat namelijk een dun luchtdicht membraan, dat bacteriën in het vlees opsluit die botulinetoxine produceren. Het is een krachtig neurotoxine, dodelijk bij inslikken.
Vissen
Het meest ideale seizoen om op grondel te vissen is de herfst. In de winter duikt hij diep en beweegt hij nauwelijks, dus hij is gemakkelijker te vangen in de herfst als hij actief en niet zo op zijn hoede is. Vissen zal vooral 's nachts succesvol zijn, in september en oktober, wanneer de eetlust van deze vissen bijzonder sterk is.
Vissen lukt niet in periodes van windstilte en storm. Het wordt aanbevolen om te gaan vissen bij bewolkt of regenachtig weer, omdat de vissen in deze periodes dichter bij het land blijven.
