Geboren honing: wat het is en hoe het wordt verzameld, nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Geboren honing is een vrij zeldzaam bijenteeltproduct. Het wordt geproduceerd in Bashkiria - in het Shulgan-Tan-reservaat. Deze delicatesse wordt ook gemaakt in India, Nepal en de Filippijnen. Het bevat veel waardevolle componenten en biedt daarom grote gezondheidsvoordelen. Om de gewenste resultaten te bereiken, is het belangrijk om de instructies voor het gebruik van het product strikt op te volgen en ervoor te zorgen dat het in de juiste modus wordt bewaard.

Wat is honing in de lucht

Deze term verwijst naar de honing van wilde bijen die in holle bomen leven. Insecten verzamelen nectar van mei tot augustus, en pas daarna beginnen imkers het product eruit te pompen.Honingraten moeten handmatig worden geëxtraheerd met behulp van speciale messen van natuurlijk hout. Tegelijkertijd moeten imkers beschermende pakken dragen.

Dit type nectar wordt gekenmerkt door bepaalde kenmerken. Om een natuurlijk product te kopen, is het belangrijk om te weten hoe het eruit ziet. Deze delicatesse wordt gekenmerkt door een donkere amber of bruine tint en een hoge mate van viscositeit. De massa heeft een zure smaak. Tegelijkertijd duurt de kristallisatie van 2 weken tot enkele maanden - het hangt allemaal af van de dominante honingplant.

Het product heeft de volgende voordelen:

1. Unieke compositie. Bijen verzamelen nectar van verschillende honingplanten, niet beperkt tot een enkele plant. Hierdoor is het mogelijk om een polyflorale variëteit te verkrijgen die de eigenschappen van veel gewassen combineert.
2. Duurzaamheid. Imkers hebben geen invloed op de gezondheid van insecten, geef ze geen suikersupplementen of antibiotica. Dit resulteert in een natuurlijk product.
3. Volwassenheid. Borthoning wordt tijdens het seizoen slechts 1 keer geoogst - aan het einde van de zomer. Hierdoor rijpt de massa volledig. Daarom kun je niet bang zijn voor vroege gisting.

Samenstelling en caloriegeh alte

De samenstelling van wilde honingbijen hangt af van de regio waar de bijen leven en de gewassen waarvan de insecten stuifmeel verzamelen. In de regel bevat de samenstelling van het product de volgende componenten:

• 82% glucose;
• 19% vocht;
• 1,5% aminozuren, enzymen, eiwitten;
• 1,3% vitamines;
• 1.2% mineralen.

Bovendien bevat het product een groot aantal micro- en macro-elementen. Deze omvatten jodium, fosfor, zink, koper, fluor. De samenstelling bevat ook veel vitamines, antioxidanten, aminozuren.

Tegelijkertijd is het belangrijkste voordeel van nectar te danken aan het feit dat het de afvalproducten van bijen bevat.Deze omvatten was, bijengif.webp, propolis. De samenstelling van honing aan boord omvat ook koninginnengelei, zabrus, perga. Het product heeft een vrij hoog caloriegeh alte. 100 gram honing bevat ongeveer 400 kilocalorieën.

Menselijke voordelen

Honing in de lucht heeft een unieke chemische samenstelling. Het kan worden vergeleken met menselijk bloedplasma. Hierdoor is het product licht verteerbaar. Gezondheidsvoordelen van waardevolle nectar zijn onder meer:

1. Versterking van de immuniteit. Het product vermindert het aantal seizoensgebonden verkoudheden, versterkt de bloedvaten, gaat ziekteverwekkers tegen.
2. De toon van het lichaam verhogen. Met behulp van zoete massa is het mogelijk om het verouderingsproces te vertragen.
3. Activering van de bloedstroom in de hersenen. De samenstelling verbetert cognitieve processen - aandacht, denken, geheugen.
4. Normalisering van de functies van de spijsverteringsorganen.
5. Verminder stress, slaapstoornissen, neurose.
6. Afval en gif.webpstoffen verwijderen.

Bijkomend voordeel van het product is te wijten aan het feit dat wanneer het wordt geëxtraheerd, andere afvalproducten van bijen in de samenstelling achterblijven. Door de aanwezigheid van bijengif.webp is het mogelijk om het proces van haaruitval te stoppen, pijn te verminderen en reuma te elimineren. Bijenpollen helpen de galblaas te reinigen en dienen als een uitstekende kankerpreventie.

Royal jelly helpt vermoeidheid het hoofd te bieden en de efficiëntie te verhogen. Wax behandelt met succes een zere keel en bijenpollen elimineert stress.

Regelmatige consumptie van nectar helpt het lichaam te verzadigen met vitamines en mineralen. Hierdoor is het mogelijk om de conditie van nagels, haar en huid aanzienlijk te verbeteren. De samenstelling normaliseert ook het metabolisme, bevordert alkalisering van het lichaam en stabilisatie van het gewicht.

Om ervoor te zorgen dat honing van wilde bijen alleen voordelen oplevert, is het belangrijk om het correct te gebruiken. In dit geval wordt aanbevolen om de volgende aanbevelingen op te volgen:

1. Om de honing niet te bederven, is het belangrijk om het contact met metalen voorwerpen te vermijden. Het wordt aanbevolen om bijennectar aan te brengen met een houten of plastic lepel.
2. Voor behandeling en preventie moet honing op een lege maag worden geconsumeerd. Volwassenen moeten 2 kleine lepels van het product eten, en kinderen - niet meer dan 1. Dit moet 15-20 minuten voor de ma altijd worden gedaan.
3. Je kunt het product drinken met thee of warm water.
4. Het mengen van honing met hete thee of water is verboden. In dit geval bestaat het risico van vernietiging van genezende componenten.
5. Het duurt meer dan 2 maanden om de compositie aan te brengen. In dit geval hangt alles af van het advies van een arts.
6. Productcontainer moet altijd gesloten blijven.

Hoe honing wordt verzameld van wilde bijen

Tegenwoordig maken imkers zelfstandig apparaten om honing van wilde bijen te verkrijgen. Om dit te doen, maken ze in het voorjaar planken van boomstammen. Voor aas worden kruiden in de structuur geplaatst, die een uitgesproken aroma hebben, en honingraten worden geplaatst.

Om ervoor te zorgen dat de bijen zich in het bord nestelen, moet je het volgende doen:

1. Plaats de structuur niet ver van honingplanten en een reservoir.
2. Kies een stronk of boom van minimaal 1,5 meter hoog.

Het wordt aanbevolen om eenmaal per jaar honing te verzamelen - in de herfst. Het is belangrijk om deze regel te volgen omdat het product tijd nodig heeft om te rijpen.

Het verzamelen van wilde bijenkorfhoning is handmatig vereist. Draag in dit geval een speciaal beschermend pak. Het is belangrijk om in gedachten te houden dat de beten van wilde insecten een dodelijk gevaar vormen voor de mens.Om de bijen af te leiden en het huis uit te lokken, kun je rook gebruiken. Het wordt aanbevolen om honingraten te verwijderen met speciale spatels. Tegelijkertijd is het belangrijk om de meest vloeiende en nauwkeurige bewegingen uit te voeren.

Het is belangrijk om te bedenken dat de schouderbladen gemaakt moeten zijn van natuurlijke materialen. Anders verliest honing zijn voordelen.

Imkers laten een bepaald deel van de oogst achter in de planken. Hierdoor kunnen insecten er blijven wonen en volgend jaar honing verzamelen. Het is belangrijk om zich strikt aan de verhoudingen te houden. Anders zullen de bijen het dek verlaten.

Battlefield-honing wordt in beperkte hoeveelheden gewonnen. Daarom wordt het praktisch niet gebruikt bij het koken en wordt het niet als dessert gebruikt. Het belangrijkste doel van het product is de behandeling en preventie van ziekten.

Contra-indicaties en schade

Bashkir-honing mag niet altijd worden gebruikt. De belangrijkste contra-indicaties voor het gebruik ervan zijn de volgende:

• individuele intolerantie of neiging tot allergieën;
• hypervitaminose;
• verergering van ontstekingen in het spijsverteringsstelsel;
• urolithiasis;
• pathologie van de alvleesklier;
• mentale stoornissen.

Battlefield-honing mag worden geconsumeerd tijdens zwangerschap en borstvoeding. Tegelijkertijd adviseren artsen niet meer dan 1 eetlepel per dag te gebruiken. Met grote zorg is het belangrijk om het product te behandelen bij mensen die lijden aan diabetes. In dit geval dient u eerst een arts te raadplegen.

Opslagregels

Deze honingsoort is lang houdbaar. Om ervoor te zorgen dat de massa zijn nuttige eigenschappen niet verliest, is het belangrijk om het volgende in overweging te nemen:

1. Glas, aardewerk, keramische schalen zijn geschikt voor het product. Het is ten strengste verboden om de massa in een metalen container te bewaren. Het is ook de moeite waard om plastic op te geven.
2. Gebruik geen metalen lepel om honing te verspreiden. Dit product reageert met metalen. Als gevolg hiervan worden er gif.webpstoffen in gevormd.
3. De container moet goed afgesloten zijn.
4. Het is belangrijk om de honing niet aan direct zonlicht bloot te stellen. Het product moet op een donkere, koele plaats worden bewaard. Tegelijkertijd is het wenselijk om een temperatuur van ongeveer +10 graden aan te houden.

Hoe te onderscheiden van een nep

Geboren honing wordt als een zeer zeldzaam product beschouwd, omdat het voortdurend wordt vervalst. Houd bij het kopen van zoete nectar rekening met het volgende:

1. Product mag niet te goedkoop zijn.
2. De consistentie van boorhoning moet veel dikker zijn dan gewone honing.
3. De massa moet een donkere, verzadigde kleur hebben. Wilde bloemenhoning heeft meestal een bruine tint.
4. Product heeft een kruidig bosaroma met houtachtige en kruidige tonen.
5. De smaak moet plakkerig zoet zijn. Bovendien heeft het een ietwat scherpe toon.

Haarhoning is een zeer nuttig product dat veel waardevolle componenten bevat. Om kwaliteitsnectar te verkrijgen, is het belangrijk om vertrouwd te raken met de kenmerken ervan.

Aanbevolen