Dieren

Hoeveel groeit een geit: regels en voorwaarden voor het houden van vlees wanneer kinderen worden gecastreerd

Anonim

De veeteelt in ons land is gebaseerd op koeien, schapen en varkens. Al zijn er andere soorten dieren die niet minder lekker vlees opleveren. Gedomesticeerde geiten bijvoorbeeld. Pretentieloos eten, goed vermogen om hitte en vorst te verdragen, hebben geiten sinds de oudheid trouwe metgezellen van de mens gemaakt. Om kwaliteitsvlees van een dier te krijgen, is het belangrijk voor een boer om te weten hoeveel een gedomesticeerde geit groeit en hoe hij hem de ideale omstandigheden kan bieden voor een snelle gewichtstoename.

Hoe lang groeit een geit voor vlees

In goede omstandigheden leven geiten tot 15 jaar en tot deze leeftijd kunnen ze drachtig worden en nakomelingen krijgen.Als we het hebben over het fokken van dieren voor vlees, dan wordt wat van dieren tot een jaar wordt genomen als optimaal beschouwd. Het beste wordt erkend dat licht gemeste geiten geeft met een leeftijd van anderhalf tot twee maanden.

De kwaliteit van vlees hangt voornamelijk af van de voedselbasis van het dier, en alleen klimatologische omstandigheden zijn van invloed op de levensduur. Hoewel vleesgeitenrassen als de meest resistente worden beschouwd, is het toch beter om het vee te beschermen tegen kou en hitte en het niet naar natte weiden te brengen. Dit gaat gepaard met longontsteking en bijgevolg de verslechtering van de waarde van vlees als gevolg van medicijnen.

Als kinderen opgroeien met natuurlijk voedsel met de toevoeging van melk en vers gras, krijgen ze de nodige massa binnen 4 weken.

Kenmerken van de teelt

Het lage gewicht van geiten (van 40 tot 50 kg) maakt het voor de boer rendabel om ze te houden. Bovendien kunnen dieren dankzij hun vooruitstekende voortanden grazen in gebieden waar het gras slechts 3-5 cm is gegroeid.Koeien vangen daarentegen geen planten kleiner dan 10 cm.Geiten kunnen zich voeden met bijna elke vegetatie, wat hun fokken eenvoudig en betaalbaar maakt. Bij gebrek aan hooi en vers gras zal het dier geen bladeren weigeren (esp, berk, wilg, acacia), wortelgewassen, worteltoppen, klis, graan.

Als een geit is bevallen, is het beter om meteen te beslissen welke kinderen worden grootgebracht voor vlees. Mannetjes worden gecastreerd, vrouwtjes hebben deze procedure niet nodig. Het vlees van castraten is mals, ruikt niet onaangenaam, is sappiger en meer verzadigd met micro-elementen.

Na de geboorte krijgen geiten de eerste 3-4 weken veel moedermelk. Vervolgens worden geleidelijk graan, wei, hooi en planten in het dieet geïntroduceerd. Ervaren boeren adviseren om jonge dieren zemelen te geven voor een snelle gewichtstoename. Vanaf 3 maanden wordt er 's nachts hooi voor de geiten achtergelaten, zodat ze geen honger krijgen.

Bovendien moeten dieren 24 uur per dag toegang hebben tot schoon drinkwater. Als er vee in het gebouw woont, is dagelijkse schoonmaak en strooisel vereist.

Vanaf 4-5 maanden kunnen granen in het dieet worden opgenomen: gerst, haver, gemalen maïs. Hierdoor krijgt het vlees een vetgeh alte. Als de kinderen vloeibaar voedsel, wei of puree consumeren, moet het warm worden gegeven. Het wordt aanbevolen om eenmaal per week een beetje zout aan het voer toe te voegen om de eetlust van de jongen te stimuleren.

Voedingsplan voor het mesten van vleesgeiten op basis van de hoeveelheid product per dag:

4-8 maanden9-13 maanden13-10 maanden Whey Grain 0.16kg0.5kg 0.6kg 2kg - 3.6kg
Voedertype
1.1 L1.6 L2.0 L
0.35kgHay
1.1kgGras 2.85kg

Geitenvlees wordt beschouwd als een dieetproduct, ondanks het voldoende vetgeh alte. Het wordt aanbevolen voor mensen met overgewicht en aandoeningen van het cardiovasculaire systeem.

Op welke leeftijd worden vleesgeiten gecastreerd

Na het bereiken van de leeftijd van 3-4 maanden beginnen mannelijke hormonen vrij te komen in het bloed van mannen. Ze verslechteren de kwaliteit van vlees, maken het taai en droog. Bovendien wordt een specifiek muskusachtig "aroma" toegevoegd. Om dit te voorkomen, worden mannetjes gecastreerd op 2,5-3 maanden. Dit is de optimale periode waarin de geit de operatie gemakkelijk zal ondergaan en snel zal herstellen.

Vulukhi komt sneller aan en produceert, geslacht op de leeftijd van 4 maanden, vlees dat lijkt op het vlees van wilde individuen. Voor industriële verkoop is het optimaal om geiten op 8-10 maanden te slachten.