Charolais-ras: beschrijving en kenmerken, kenmerken van onderhoud en ziekte

Oude runderrassen, die in de afgelopen eeuwen zijn gefokt, hebben hun relevantie niet verloren en kunnen op gelijke voet concurreren met nieuwe rassen. Dieren onderscheiden zich door hun grote omvang, productiviteit, snelle gewichtstoename, dat wil zeggen die eigenschappen die worden gewaardeerd in landbouwhuisdieren. Overweeg de beschrijving en kenmerken van Charolais-koeien, hoe dieren te voeren en te verzorgen, hoe ziekten te behandelen.

Belangrijkste kenmerken en beschrijving van Charolais-koeien

De lichaamsbouw van stieren en koeien is enorm, met sterk ontwikkelde spieren, het skelet is ruw, de rug is gelijk, recht.De kop van de dieren is middelgroot, met middelgrote hoorns. De nek is kort, massief. De uier van koeien is niet volumineus. De kleur van de Charolais-individuen is witachtig, met een romige tint, de vacht is dun.

De belangrijkste fokrichting van het ras is vlees, dus individuen worden groot. De groei van Charolais-stieren - tot 1,65 m, koeien - 1,3-1,55 m. Lichaamslengte - 2,2 m, borstomvang - 1,9 m, breedte - tot 0,8 m. Kalveren worden geboren met een gewicht van 40 -45 kg, groeien snel, toevoegen 1-2 kg per dag. Volwassen dieren worden zwaarder: stieren - 1-1,6 ton (maximaal 2 ton), koeien gemiddeld 600-750 kg (maximaal 800 kg).

Charolais-vleesopbrengst bereikt 65%. Het vlees is mager, smakelijk, met een goede textuur. De melkgift is maximaal 2,5 duizend liter per jaar. Het vetgeh alte van melk is 4,1%.

Hoe ben je daar gekomen?

Het werk aan de ontwikkeling van het Charolais-ras begon in de 18e eeuw in Frankrijk. Dieren werden geselecteerd volgens de beste van de beste methode uit de nakomelingen van lokale koeien en Simmental en Shorthorn stieren.De selectie ging door tot het midden van de volgende eeuw. Nu is het fokken van vee "op zich", sommige individuen zijn gewend om met andere rassen te werken. Dieren zijn winterhard en verschillen in gebruiksduur. Stieren kunnen tot 15 jaar worden gebruikt, vrouwtjes iets minder - tot 13-14 jaar.

Voor- en nadelen van het ras

Stamboomstieren en koeien worden geselecteerd, er is een fokplan, dus het vinden van een volbloeddier om te fokken is niet moeilijk.

Voors en tegensgewichtstoename op lange termijn;vroegrijpheid en snelle groei;goede terugverdientijd van voer en acclimatisatie aan verschillende detentievoorwaarden;rijke genenpool, stabiele erfelijkheid;mager vlees en weinig vet, het vlees bederft niet lang;productiviteit op lange termijn.terug zachtheid;losheid van de grondwet;dakvormig heiligbeen;moeilijke geboorte bij koeien.

Desondanks wegen de duidelijke voordelen van het ras op tegen de nadelen.

Onderhoud en verzorging

De regels voor het houden van Charolais-koeien verschillen niet veel van de regels voor het houden van andere runderrassen. Stieren en koeien hebben behoefte aan ruime, droge, schone, warme stallen met altijd schoon, fris strooisel. Het moet zo vaak mogelijk worden vervangen, idealiter elke dag. Vooral in de winter is het belangrijk dat de dieren warm worden gehouden zodat er geen tocht in de stal is die de dieren ziek kan maken. 2 keer per jaar moet de stal worden gedesinfecteerd, muren, vloeren en alle apparatuur worden behandeld.

Naast de stallen waarin stieren en vaarzen zullen leven, moet er bij de stal een wandelgebied worden ingericht, waar dieren in de frisse lucht onder de zon kunnen lopen.

Het belang van beweging kan nauwelijks worden overschat, zonder lopen hebben koeien meer kans op verkoudheid, erger worden, productiviteitsdaling. In de winter moet u voldoende verlichting aanhouden, u moet 's morgens en' s avonds het licht in de stal aandoen zodat de totale daglichturen minimaal 12 uur zijn.Kunstmatige verlichting verbetert het welzijn van dieren, verhoogt de productiviteit en verhoogt het succes van inseminatie.

Wat te voeden

Zonder een goede, volledige voeding krijg je geen goede koe. Alleen als het dier voldoende voer krijgt, kan het de voor het ras kenmerkende massa opbouwen. Het dieet voor Charolais-runderen in zomer en winter zal anders zijn.

Zomertijd

In het late voorjaar en de zomer kunnen Charolais-koeien grazen op vers gras, er zijn takken van struiken en bomen. Stieren, drachtige en lacterende koeien moeten krachtvoer en wortelgewassen krijgen, geef 1-2 kg mengvoer per dag.

In de winter

In de winter is de basis van het dieet droog hooi. Daarnaast moet je graan, krachtvoer, groenten en wortelgewassen, kuilvoer, mengvoer geven. Zowel in de winter als in de zomer is het noodzakelijk om Charolais-koeien minerale supplementen te geven in de vorm van zout, krijt, premixen.

Water

Dieren moeten 2-3 keer per dag water krijgen, 's ochtends en' s avonds. Het water moet vers en schoon zijn, de resten moeten uit de drinkers worden gegoten zodat de vloeistof niet stagneert. In de winter moet je het water verwarmen zodat de koeien warm drinken, in de zomer moet je juist koel water geven.

Bevalling en kalf

Er wordt opgemerkt dat Charolais-koeien moeilijke geboorten kunnen hebben, omdat het kalf groot wordt geboren. Daarom dient u bij de geboorte aanwezig te zijn en indien nodig het dier te helpen.Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat het kalf na de geboorte biest drinkt, omdat dit een garantie is voor zijn toekomstige gezondheid. Koeien accepteren kalveren zonder problemen en beginnen ze direct na de geboorte te verzorgen.

Het wordt aanbevolen om kalveren in de late winter of lente te laten geboren worden, dan zullen de baby's sterk zijn, groeien en niet ziek worden. Kalveren worden tijdens het weideseizoen 8-9 maanden bij hun moeder gelaten.

Voor het fokken moet je volbloed dieren, stieren en koeien kiezen om de zuiverheid van het ras te behouden. Tegelijkertijd moet inteelt worden vermeden, daarom moeten voor de paring mannetjes en vrouwtjes die tot verschillende lijnen behoren, worden geselecteerd. De vaderstier wordt 2-3 jaar intensief gebruikt. Door Charolais-stieren en vrouwelijke runderrassen te kruisen, worden hybriden verkregen die worden gekenmerkt door versnelde groei, grootte, gewicht en productiviteit.

Veel voorkomende ziekten

Charolais-koeien hebben minder kans op mastitis omdat de kalveren naast hen wonen en melk drinken. Als de verzorging van de dieren correct is, krijgen ze voer en worden ze warm gehouden. Als ze in een droge en lichte kamer staan, wandelen, worden de dieren niet ziek, omdat ze een sterke immuniteit hebben. Infecties treden op wanneer Charolais-koeien gedwongen worden om in een vuile, vochtige, koude ruimte te staan, met slechte voeding.

Behandeling van ziekten, zoals bij andere runderrassen, is standaard. Maar om de ontwikkeling van ziekten te voorkomen, worden dieren gevaccineerd en worden de regels voor het houden en voeren in acht genomen.

Charolais-runderen worden al 2 eeuwen gefokt. Gedurende deze periode heeft het ras de waardevolle consumentenkwaliteiten waarvoor het is gekweekt niet verloren. Veehouders zijn zich terdege bewust van de deugden van koeien. Ze zijn enorm, groot, vroegrijp. Ze komen aan, betalen voer af, geven vette melk. Charolais-individuen kunnen in het huishouden worden gehouden of op kleine boerderijen voor vlees en melk.De duur van het houden en gebruiken van individuen is 15 jaar, wat voor vee als een lange tijd wordt beschouwd.