Rassen van vlees- en eikippen om thuis te fokken

Het gebruik van vlees- en eierkippenrassen om thuis te fokken is een kosteneffectieve en interessante activiteit. Vanwege de bescheidenheid, de vrij hoge eierproductie, het grote levend gewicht, de goede gastronomische eigenschappen van de verkregen producten, wordt dergelijk pluimvee niet alleen gekweekt door de eigenaren van particuliere boerderijen, maar ook door middelgrote en vrij grote boerderijen.

Kenmerken van vlees- en eierkippen

Vlees-ei-kippen hebben de volgende kenmerken:

Mogelijkheid om twee hoofdtypen producten te verkrijgen - eieren en kippenvlees.
Snelle rijpheid - legkippen kunnen al op de leeftijd van 6 maanden eieren leggen.
Evenwichtig karakter - de vogel van deze rassen onderscheidt zich door een rustig karakter, gebrek aan agressie in gedrag.

Ook de vrouwtjes van deze richting zijn mooie en zorgzame moederkippen. Hierdoor is het bij het fokken van nakomelingen vaak niet nodig om verschillende dure broedmachines te gebruiken.

Belangrijkste voor- en nadelen

De belangrijkste voordelen van kippen met vlees en eieren zijn:

hoge vitaliteit;
niet kieskeurig over de detentievoorwaarden;
hoog vruchtbaarheidscijfer;
aanzienlijke neiging tot foerageren (de snelst mogelijke afbraak van het voedsel dat door het lichaam van de vogel wordt geconsumeerd);
uitstekende gastronomische kwaliteiten van de resulterende vlees- en eiproducten.

De nadelen van dergelijk pluimvee zijn:

Klein, in vergelijking met pure vleesrassen, de snelheid van toename in levend gewicht.
Hoog risico op afnemende veestapel bij bewaring in besloten ruimten (hokken, kooien).
Kleine eierproductie met slechte zorg.

De beste rassen

Er zijn meer dan 200 vlees- en eikippenrassen in de wereld. De meest voorkomende en populaire worden hieronder beschreven.

Australorp zwart-wit

Australorps - kippen met weelderig zwart verenkleed, duidelijk zichtbare, gelijkmatig verdeelde witte vlekken, een kleine kop met een bladvormige rechtopstaande rode kuif, korte poten met uitgesproken pigmentatie. Het dons van de vogel is licht, de huid onder het verenkleed is wit.

Maximaal gewicht voor hanen is 2,6 kilogram, voor hennen niet meer dan 2,2 kilogram. Voor het jaar is de productiviteit van Australorps voor eiproducten 200-220 stuks.

Adler Zilver

Met lichtgeel verenkleed hebben Adler-zilverkippen een zeer dichte bouw - een massieve borst en rug, een grote en ronde kop met een bladvormige kuif, een krachtige snavel en felgele ongevederde poten.

Eierproductie is relatief klein - niet meer dan 180 stuks. Het gewicht van mannen bereikt 4 kilogram, vrouwen - niet meer dan 3 kilogram.

Wit Moskou

White Moscow is een ras van Russische selectie, gekenmerkt door een puur wit, gelijkmatig verenkleed, lange en sterke benen, een vrij krachtige lichaamsbouw, een hangende bladvormige rode kuif die een middelgrote kop bekroont.

De productiviteit van de Witte Moskou is redelijk goed: de maximale eierproductie is 220 stuks; hanen kunnen tot 3,5 kilogram wegen, terwijl leghennen niet meer dan 3 kilogram kunnen wegen.

Hongaarse reus

Hongaarse reuzen hebben een prachtig weelderig donkerbruin verenkleed, een enorm groot lichaam, een klein hoofd met een onopvallende kuif, gele ogen. De massa van volwassen kippen en hanen is 3,6 kilogram. De eierproductie is niet slecht - tot 180-200 stuks.

Wyandotte

Sedentaire en rustige zwart-witte bonte kippen Wyandotte hebben een lage jaarlijkse productiviteit voor de eierproductie (tot 175 stuks), een vrij groot levend gewicht (tot 4,0-4,2 kilogram).

Zagorskaya zalm

Pretentieloos en zeer productief ras van Russische selectie. Vrouwtjes kunnen tot 250-260 grote eieren per jaar produceren. Het levend gewicht van een volwassen vogel bereikt 3,6 (hanen) en 2,7 (kippen) kilogram.

Californië grijs

Een ras dat wordt gekenmerkt door een kalm en niet-agressief karakter. Lagen van Californië grijs hebben een hoge eierproductie - tot 240 stuks.

Met de juiste voeding, onderhoud en verzorging kunnen Californische grijze kippen en hanen tot 3-3,5 kilogram levend gewicht krijgen.

Kuchinskaya-verjaardag

De vogel van dit ras heeft een groot lichaam, lichtbruin verenkleed, rechtopstaande getande kuif. Eierproductie - tot 220 stuks; het levend gewicht van een volwassen vogel kan 4 kilogram bereiken.

Maran

Ras van Franse selectie. Zijn vertegenwoordigers hebben een zeer mooie kleur van veren, een massief en dicht lichaam, korte en niet-gevederde benen. In een jaar kunnen vrouwtjes tot 170 grote eieren produceren met een chocoladeschaalkleur. Maran-kippen worden gewaardeerd vanwege hun snelle groei, evenals de uitstekende smaak van vlees.

Moskou Zwart

Een ras dat vergelijkbare kenmerken heeft als de Moscow White. Het enige verschil zijn de zwarte veren afgewisseld met koperen tinten.

New Hampshire

Veel voorkomend ras in particuliere achtertuinen en pluimveebedrijven. De eierproductie is hoog - tot 220 stuks per jaar. Het levend gewicht van volwassenen varieert van 2,5 (hennen) tot 3,5 (hanen) kilogram.

Orpington

Orpington is een ras dat wordt gekenmerkt door een verscheidenheid aan verenkleuren, een massief lichaam en kleine poten. Het levend gewicht van volwassenen is maximaal 4,5 kilogram. Het leggen van eieren van legkippen is gemiddeld - niet meer dan 160 stuks.

Plymouthrock

Amerikaans ras met bont verenkleed. Het wordt gekenmerkt door de volgende productiviteitsindicatoren: het maximale levend gewicht van een volwassen vogel is 5 kilogram, de jaarlijkse eierproductie is 200-210 stuks.

Poltava kleiachtig

Ras van Oekraïense selectie. Het wordt gekenmerkt door een massief lichaam, niet-gevederde ledematen van gele kleur, met een kleine lengte, een roosvormige, robijnkleurige kuif die een relatief kleine kop bekroont. De productiviteit van de Poltava klei voor eiproducten per jaar is maximaal 210 stuks. Het levend gewicht bij het kweken voor vleesproducten varieert van 2,5 tot 3,8 kilogram.

Poesjkinras

Bevat twee lijnen - Sergiev Posad (Moskou) en St. Petersburg. Deze vogel heeft een enorm lichaam bedekt met bont wit en grijs verenkleed. Benen - gemiddelde lengte, zonder veren, crèmekleur. De kop is rond, middelgroot. De kam is klein, rechtopstaand, bladvormig (bij de lijn van Moskou) of roosvormig (bij de lijn van St. Petersburg).

Het ras heeft een gemiddelde productiviteit: legkippen hebben niet meer dan 200 eieren; het levend gewicht van volwassenen varieert van 2 tot 3 kilogram.

Rhode Island

Traditioneel ras van vlees- en eierkippen, waarvan de vertegenwoordigers een massief lichaam, bruinrood verenkleed en een rechtopstaande bladvormige schelp hebben. Rhode Island-vrouwtjes produceren tot 200-210 eieren per jaar. Volwassen kippen en hanen van Rhode Island wegen tot 3,8-4 kilogram.

Oekraïense oorkleppen

Pretentieloos en middelmatig productief, dit ras van Oekraïense selectie, dat vroeger veel voorkwam, is nu zeldzaam. Kenmerkend voor de Oekraïense oorkleppen zijn kleine plukjes veren bij de oren.

Leghennen hebben een eiproductie van maximaal 190 eieren. Met de juiste zorg en voeding bereiken kippen en hanen van Oekraïense oorkleppen een gewicht van 3,5 kg.

Faverol

Met een weelderig verenkleed, karakteristieke "snorharen", wegen volwassenen van dit ras tot 4 kilogram. Eierleggende kippen - 180 stuks.

Scheerapparaat

Een ras van Nederlandse afkomst met drie verenkleuren - wit, donkerbruin, donker. Volwassen vogels wegen gemiddeld 2 kilogram. Het lage levend gewicht van de vogel wordt gecompenseerd door een hoge eierproductie - legkippen van dit ras produceren 220-250 eieren per jaar.

Waarom is het winstgevend om kippen van vlees- en eierrassen te fokken

De voordelen van het fokken van kippen van deze rassen zijn:

2 soorten producten krijgen - zelfgemaakte eieren en kip.
Pretentieloosheid tegen aandoeningen en weerstand tegen ziekten.
Kip krijgen op een natuurlijke manier - kippen van deze richting zijn zorgzame kippen, dus het is niet nodig om kippen of een speciale broedmachine te kopen.

Bovendien hebben deze rassen een volgzaam karakter, wat de zorg voor een vogel een beetje moeilijk maakt.

Hoe kies je kippen?

Je moet kippen kopen om thuis te houden op pluimveebedrijven of bij vertrouwde verkopers die bepaalde vlees- en eierrassen fokken.

Beoordeel bij het kopen van kippen het volgende:

Uiterlijk - gezonde kippen zijn bedekt met gelijkmatige pluisjes, hun ogen zijn wijd open, glanzend, kleine vleugels zijn stevig tegen het lichaam gedrukt.
Gedrag - een gezond kuiken staat zelfverzekerd op zijn poten, beweegt snel, piept luid.

Ziek kuiken is bedekt met warrige pluisjes, heeft halfgesloten ogen, lusteloos of zelfs passief gedrag.