Maïsvariëteiten: TOP 50 beste met beschrijvingen en kenmerken met foto's

Bestudeer de kenmerken zorgvuldig bij het kiezen van een variëteit aan maïs. De keuze wordt gemaakt rekening houdend met het beoogde doel van het gewas en de groeiomstandigheden. Uit een grote verscheidenheid aan soorten wordt maïs geselecteerd met bepaalde smaakkwaliteiten en rijpingsdata. Geselecteerde soorten voedermaïs voor popcorn en ander gebruik.

De beste maïsvariëteiten

Er zijn verschillende soorten maïs, en het is onmogelijk om er één uit te kiezen, de beste. Er is een grote classificatie van granen. U moet een geschikte variëteit selecteren op basis van geografische kenmerken, weersomstandigheden.

Een belangrijke rol bij het kiezen van een ras wordt gespeeld door het beoogde doel van het geoogste gewas. Voor het maken van popcorn zijn bijvoorbeeld alleen barstende soorten groenten geschikt. Sommige soorten zijn geschikt om in te blikken, te koken of in te vriezen.

Voor thuiskweek in Rusland zijn de beste maïsvariëteiten de volgende:

• Zoete variëteit Lakomka 121 wordt gekenmerkt door vroege rijping van het gewas. Vanaf het moment van opkomst van zaailingen tot rijpheid gaan 65 dagen voorbij. Productiviteit is hoog, korrels zijn geel, plantlengte is 18 cm.
• Dobrynya onderscheidt zich door grote kolven met een zoete nasmaak. Planthoogte 160 cm, gele korrels. Het oogsten begint na 70 dagen.

• Spirit verwijst naar vroege zoete gewassen. De oogst begint twee maanden na het planten. De plant is pretentieloos, bereikt een hoogte van twee meter, de korrels zijn groot, diepgeel.
• Variëteit Vroeg goud verwijst naar planten met een vroege rijpingsperiode (90 dagen verstrijken). De groente vertoont weerstand tegen schimmelziekten, vormt een hoge opbrengst. De kolven zijn klein met gele, zachte korrels.
• Ice Nectar is een laat rijpende variëteit. Het onderscheidt zich door een hoge zoetheid en talrijke opbrengsten. De kolven zijn groot, de korrels zijn geel, zacht en sappig.

Andere productieve variëteiten en hybriden van granen zijn: Sundance, Pioneer, Syngenta, Jubilee.

Maïs: variëteiten en hybriden

Niet alleen variëteiten, maar ook hybriden van maïs zijn geïdentificeerd. Ze worden gekenmerkt door een hoge weerstand tegen ziekten, rijke opbrengsten, verdragen weersveranderingen en het geoogste gewas wordt lange tijd bewaard en verslechtert niet.

Er zijn 6 hoofdgroepen van suikervariëteiten van groenten, die verschillen in de kleur en vorm van de korrels, evenals de structuur van de oren en bladeren. Binnen elke groep zijn er soorten hoogproductieve maïs. Soorten maïs:

• Suikermaïs wordt gebruikt bij het koken. De granen zijn voedzaam en zoet, de buitenste schil is gerimpeld.
• De tandachtige groentesoort wordt het meest gebruikt voor industriële doeleinden. Een onderscheidend kenmerk is het zetmeelgeh alte van 75%, het hoge glasvochtgeh alte en de minimale bloemigheid.

• De vuursteenachtige of Indiase variëteit is niet erg productief, maar heeft veel andere voordelen: het verdraagt vorst goed, is resistent tegen veel ziekten en de sterke stengel beschermt tegen logies. Ideaal voor diervoeding door het hoge zetmeelgeh alte van de granen.
• Poederachtige of zetmeelrijke granen worden in Rusland zelden verbouwd. Het is slecht opgeslagen en verdraagt slecht weer. De schil van de korrels is praktisch afwezig, dus het oogsten is moeilijk, de meeste kolven zijn beschadigd.

• Waxcultuur is zeldzaam. De korrels hebben een karakteristieke wasachtige kleur, de schil is dun en glad, ze bevatten 95% zetmeel. Gebruikt in diervoeder.
• De barstende maïssoort wordt gebruikt voor het maken van zoetwaren. Het zetmeelgeh alte in granen is niet meer dan 60%.

De meest productieve soorten groenten zijn te vinden onder andere groepen. Er is ook een half getande, vliezige, zetmeelrijke suikervariëteit van maïs.

Vroege maïs

Vroege maïsvariëteiten omvatten planten die in korte tijd, 11-12 weken na het planten, een gewas kunnen vormen. Geschikt voor regio's waar de zomer kort is. Het is beter om zaailingen in de volle grond te planten. Rassen:

• Early sweet hybride Trophy F1 met een groeiseizoen van 75 dagen. De stengel van de plant is niet groter dan twee meter, de kolf is klein (niet meer dan 22 cm). De plant is ziekteresistent, verdraagt droogte goed.
• Jubilee F1 wordt gekenmerkt door vroege rijping (81 dagen), rijke smaak, hoge opbrengst en ziekteresistentie. Lengte kolf 23 cm, korrels zijn geel, zoet.

• Vroegrijpe hybride Landmark F1 kan na de oogst lang worden bewaard, is resistent tegen vele ziekten, kolflengte 21 cm, korrels zijn geel, sappig.
• Maïshybride Ladoga 250 MW heeft middelvroege rijpingslimieten. De duur van het groeiseizoen is 105 dagen. Korrels tandvormig, geel. De plant wordt 250 cm hoog.De hybride is zeer droogtebestendig, blijft niet hangen, wordt zelden ziek.
• Ladoga 191 behoort tot de vroegrijpe maïshybriden, na 95 dagen kun je oogsten. De korrels zijn getand-kiezelachtig, geel. De stengel van de plant strekt zich uit tot 250 cm.De hybride verdraagt kou goed en is zeer goed bestand tegen ziekten.

Vroege graansoorten produceren een vroege eerste oogst en presteren allemaal goed.

Middenrijpe variëteiten van suikermaïs

Groenten van de middelste rijpingsperiode worden gekenmerkt door langere rijpingsperioden. Deze maïsvariëteiten verdragen kortdurende droogte goed, het gewas wordt goed bewaard en behoudt zijn smaak in elke culinaire bereiding. Rassen:

• Uitstekende kwaliteit en heerlijke, zoete smaak hybride Sweetstar F Planthoogte ongeveer twee meter. De lengte van de kolven is 22 cm, de korrels zijn ambergeel van kleur. Toont een goede ziekteresistentie.
• Maxalia maïshybride wordt gekenmerkt door middelgrote plantgrootte, langwerpige kolf, tandachtige korrels, geel. De hybride is resistent tegen veel ziekten, geeft een hoge opbrengst.
• Het groeiseizoen van het ras Cowberry duurt 80 dagen. De lengte van de kolf is 22 cm, hij weegt 200 g. De korrels zijn sappig, geel van kleur. Hoge ziekteresistentie.

• Hybrid Favorit stelt hoge eisen aan topdressing en irrigatie, is bestand tegen vele ziekten en heeft een hoge opbrengst. Planthoogte 170 cm, kolflengte 19 cm, gewicht 200 g Heldergele korrel.
• Maïsvariëteiten omvatten Pearl met een zoete, sappige smaak die niet verandert tijdens koken, invriezen en inblikken. De hoogte van de steel is 20 cm, de kolf is 21 cm lang gevormd Hoge ziekteresistentie en goede houdbaarheid.

Andere populaire variëteiten en hybriden van graangewassen met een gemiddelde rijpingstijd van het gewas zijn: Delicatesse, Mermaid, Spirit F1.

De meest productieve late rassen

Groente met late rijping van het gewas is zeer goed bestand tegen verschillende ongunstige factoren. De meest productieve laatrijpe maïsvariëteiten zijn:

• Het groeiseizoen van de Polaris-hybride is 105 dagen. De cultuur eist topdressing, irrigatie, verdraagt kou niet goed, maar is resistent tegen ziekten en onderdak. Stamhoogte 200 cm, kolflengte 24 cm, gewicht 330 g. De korrel bevat veel suiker, geel, bedekt met een dunne schil bovenop.
• Hybride Bashkirovets begint na 140 dagen te rijpen. Zaailingen verdragen de vorst niet goed. De plant bereikt 280 cm, de lengte van de kolf is 23 cm, het gewicht is 350 g. De korrel is groot, glad, lichtgeel van kleur. De cultuur wordt zelden aangetast door verschillende ziekten.
• Russian Bursting 3 duurt 95 dagen om te rijpen. Planthoogte 180 cm, kolflengte 20 cm, gewicht 250 g Gemiddelde opbrengst, ziekteresistent. Gebruikt om popcorn en ontbijtgranen te maken.

Alle graansoorten bevatten veel suiker, zijn zacht en sappig.

Maïs voor popcorn

Afzonderlijke cultuurvariëteiten worden gekozen voor popcorn. De korrels van deze groep groenten hebben dunne wanden, van binnen bevatten ze een druppel water met zetmeel, dat bij verhitting in stoom verandert. Als gevolg daarvan barst het graan onder druk.

De volgende soorten maïs worden gebruikt om te koken: Pop-Pop, Ping-Pong, Volcano, Zeya Krasnaya, Gostinets, Vnuchkina Joy.

Kenmerken van maïsvariëteiten voor popcorn:

• Oerlikonkolven rijpen na 105 dagen. Planthoogte 220 cm, kolfgewicht 120 g, korrels zijn groot, geel. Het ras wordt gekenmerkt door een hoge kouderesistentie en ziekteresistentie.

• Vulkaanvariëteit is resistent tegen vele ziekten, droogte, kou. Planthoogte 200 cm, kolflengte 21 cm. De korrels zijn klein, geel.
• De prachtige rode variëteit Zeya onderscheidt zich door bordeauxrode granen en vroege rijping (80 dagen). De plant groeit tot 180 cm, de lengte van de oren is 20 cm.
• Het vroegrijpende groenteras voor popcorn Vnuchkina Joy wordt gekenmerkt door vroege rijping, gemiddeld 72 dagen is voldoende. De plant bereikt een hoogte van 160 cm, de kolven zijn klein, de lengte is 11 cm, het gewicht is 230 g, de korrels zijn klein, oranje. Het ras is resistent tegen ziekten, geeft een constant hoge opbrengst, zelfs onder ongunstige omstandigheden.

Het barstende gewas vraagt veel van water geven, topdressing en luchtgeh alte in de grond. Daarom moet het scheren, losmaken en wieden regelmatig worden uitgevoerd.

Krasnodar maïs

De beste variëteiten van graangroenten voor volle grond worden op grote schaal geïntroduceerd in de productie en worden met succes geteeld in regio's met een warm klimaat. Ze worden allemaal gekenmerkt door hoge, stabiele opbrengsten, ze verdragen onvoldoende bodemvocht en droogte goed:

• Krasnodarsky 291 maïszaden behoren tot de middelvroege plantensoort. De vegetatieperiode duurt 108 dagen. De opbrengst van de hybride is hoog. Korrels tandvormig, geel. Planthoogte 190 cm, cilindrische kolf weegt 300 g. De hybride is ziekte- en droogteresistent.

• Corn Krasnodar 194 MB heeft een gemiddelde opbrengst. Gecultiveerd voor graan en kuilvoer. De belangrijkste kenmerken van de maïsvariëteit Krasnodarsky 194 zijn: een cilindrische kolf, korrels zijn tandachtig kiezelhoudend, de plant groeit tot 250 cm De beschrijving van de hybride geeft een hoge weerstand tegen huisvesting, kou en ziekten.
• Krasnodarsky 377 AMB behoort tot het middenseizoen-type met een groeiseizoen van 113 dagen. Planthoogte 250 cm De nerf is geel, tandvormig. De kolf weegt ongeveer 370 g. De hybride verdraagt droogte goed en is ziekteresistent.

Andere soorten Krasnodar-maïs zijn: hybride Krasnodar-maïs, Krasnodar-suiker 250, Krasnodar 436 MV, Krasnodar 303 TV.

Maïsrassen voeren

Voedermaïs wordt verbouwd om binnenlandse herbivoren te voeden. De plant moet zich onderscheiden door massief groen en je kunt niet wachten tot de kolven volledig rijp zijn. De volgende zaden worden beschouwd als de beste variëteiten van voedermaïs:

• Hybride plantaardige parel wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst, medium vroege rijping (82 dagen), resistent tegen vele ziekten.
• Zaden van hybride maïs Adewey gekweekt voor graan en kuilvoer, geschikt voor vroege zaai. Planthoogte 270 cm, kolven langwerpig, korrels vuurvast getand. De hybride is bestand tegen onderdak, droogte, ziekte.
• Saratov-suiker middelgrote variëteit aan cultuur, stengelhoogte 150 cm, gekenmerkt door vroege rijping. Het ras wordt gewaardeerd om zijn weerstand tegen droogte, kou en ziekte.
• De beste variëteit aan voedermaïs is Aurika. Planthoogte 170 cm Behoort tot vroegrijpe variëteiten. Zwak aangetast door schimmelziekten.

Welke andere soorten maïs zijn er die kunnen worden gekweekt voor veevoer? De volgende voedergewassen zijn populair:

• Hoogproductieve, vroeg rijpende hybride Gulden Vlies is resistent tegen ernstige ziekten, vertoont weerstand tegen logies. De cultuur vraagt veel van warmte, water en meststoffen.
• Planten van de hybride Kuban vroege rijping groeien tot 170 cm en onderscheiden zich door een hoge kuilvoeropbrengst.
• Vroegrijpe hybride Viola wordt gekenmerkt door een hoge kuilvoeropbrengst. De hybride is resistent tegen onderdak en ziekte. Stamhoogte 2 meter.

Er is een verscheidenheid aan elite-hybriden van DKS-maïs van de fabrikant Monsanto. Alle hybriden zijn geschikt voor het kweken voor kuilvoer, volgens traditionele grondbewerkingspraktijken.

Witte maïsvariëteiten

De witte variant van de groente is een hybride. De zoete korrel is wit geverfd en heeft een klein formaat. De plant zelf groeit tot twee meter, de bladeren zijn lang, puntig. Soort:

• Thompson Prolific is een hoogproductief gewas uit Noord-Amerika. De plant wordt tot 3 meter hoog. De lengte van de kolven is 42 cm Grote witte korrels. Meestal gekweekt voor het maken van meel.
• Hybride sneeuwlawine verwijst naar vroegrijpe, middelgrote, hoogproductieve gewassen. Witte granen zijn zoet en sappig. De hybride verdraagt droogte en kou goed.

• Middenrijpe White Cloud-groentevariëteit, ontworpen voor de productie van popcorn. De plant is middelgroot, de lengte van de kolf is 22 cm en het ras is resistent tegen zuidelijke helminthosporiasis.
• Vroegrijpe hybride Snow Queen is ontworpen voor koken en bakken. De plant vertoont een hoge weerstand tegen ziekten, de hoogte van de stengel bereikt 180 cm, de lengte van de kolven is 18 cm, de korrels zijn wit met een hoog suikergeh alte.

Andere soorten variëteiten met witte korrels zijn: White Sugar Queen, Eskimo, Ice Nectar, Snow White.

Japanse maïs

Onder andere variëteiten van graangewassen onderscheidt Japanse maïs zich, wat meer een siervariëteit is. De ondersoort verschilt niet alleen in de eigenaardige kleur en vorm van de oren, maar ook in prachtige bladeren.

De oren zijn eetbaar in het stadium van melkachtige rijpheid, maar ze zijn ongelijk van vorm en de korrels zijn klein. De zaden van Japanse maïs zijn meestal donkerrood van kleur, de kolven zijn klein, langwerpig.

Pearl wonder corn heeft prachtig, decoratief blad met kleurrijke strepen.De plant bereikt een hoogte van 160 cm, volwassen kolven kunnen worden gegeten en de kamer ermee worden versierd. Een gewas dat in de volle grond wordt geteeld, stelt hoge eisen aan warmte en bodemsamenstelling. Verdraagt geen tocht en harde wind.

Bonduelle-variëteit

In feite is er niet zo'n variëteit aan maïs. Bonduelle is de naam van een merk van ingeblikte producten dat zoete soorten groenten combineert: Trophy F1, Spirit F1, Dobrynya F1, Bonus.

Zoete, grofkorrelige variëteit van Bonduelle-maïs is bedoeld voor de teelt in centraal Rusland. De meeste hybriden van het gewas worden gekenmerkt door hoge opbrengsten en uitstekende smaak. Kolven met zoete granen kunnen zowel vers als gekookt gegeten worden.

Om maïs met goede opbrengsten te laten groeien, is het noodzakelijk om voldoende water te geven en te bemesten. U kunt Bonduelle-variëteiten kiezen met verschillende oogsttijden en smaken.

Maïs om te koken

Voor het koken moet je geen voedervariëteiten van maïs kiezen, maar een suikervariëteit in het stadium van melkachtige rijpheid. De kleur van de korrels moet melkachtig geel of goudkleurig zijn. Het is het beste om suikervariëteiten van maïs te kiezen om te koken: Spirit, Voronezhskaya 80, Pioneer, Ice Nectar, Jubilee, Early Golden, Lakomka.

Je kunt een groente koken in een pan, slowcooker, oven, magnetron. De kolf kan voor het koken niet worden schoongemaakt, verwijder gewoon de bovenste bladeren. Kolven van dezelfde grootte worden enige tijd in koud water geplaatst en pas dan beginnen ze te koken. Daarna worden ze overgebracht naar nieuw koud water en in brand gestoken. Zout en suiker worden 15 minuten voor het koken toegevoegd.

Jonge maïs duurt 20 minuten om volledig gaar te zijn. Een rijpe groente wordt iets meer gekookt, ongeveer 40 minuten. De gereedheid kan worden beoordeeld aan de hand van de zachtheid van de korrels, als ze gemakkelijk met een vork kunnen worden doorboord, kunt u het water aftappen. Daarna wordt de pan met de groente nog 30 minuten in hitte gewikkeld.

Tandheelkunde en semi-tandheelkunde

In variëteiten van gedeukte maïs (Sterling, Syngenta, Dneprovsky 172 MV, Krasnodar 436 MV, Kadr 443 CB) hebben korrels een langwerpige vorm met een karakteristieke depressie aan de bovenkant, die wordt gevormd in het rijpingsstadium. In grote lijnen lijken ze op een tand. Deze groep planten omvat variëteiten en hybriden met gele en witte korrels. Meestal variëteiten met late oogstrijping.

Semi-dentate cultuur verkregen door het kruisen van vuursteen en deukgraan. Deze groep onderscheidt zich door rassen met hoge opbrengsten. De plant kan worden gebruikt om veevoer te produceren en de oren mogen worden gegeten.

Silicium

De vorm van de korrels van vuursteengraan is rond, de bovenkant is convex, het oppervlak is glad, glanzend. De kleur kan lila, chocolade, bont of geel zijn. Een onderscheidend kenmerk is het geh alte aan een grote hoeveelheid zetmeel.

De meest populaire soorten vuursteenmaïs zijn: Voronezhskaya 80, Voronezhskaya 76, Severodakotskaya, Cherokee Blue, Ornamental Congo. Alle variëteiten worden gekenmerkt door hoge opbrengsten, resistentie tegen ziekten en veranderingen in de luchttemperatuur.

Hybride fenomeen

Maïshybride SI Phenomenon heeft een middelvroege rijping van het gewas. Geteeld voor de productie van diervoeder, maar ook voor granen. De korrels zijn tandvormig oranje van kleur, het zetmeelgeh alte is 72%. De plant vertoont een hoge ziekteresistentie.

Andere kenmerken van de Phenomenon-hybride zijn: grote kolven met een groot aantal rijen, granen geven snel vocht af tijdens het rijpen, het wortelstelsel ontwikkelt zich snel. De plant is zeer goed bestand tegen droogte, vorst en huisvesting.

Pioner en zijn hybriden

Pioner is een bekende producent van maïszaden.Geproduceerde variëteiten van planten worden gekweekt in alle klimatologische omstandigheden, ze vertonen weerstand tegen veelvoorkomende ziekten van gewassen en stellen u in staat een rijke oogst te oogsten. De korrels op de kolf zijn langwerpig, groot, tandvormig. De schaal heeft een gemiddelde hardheid.

De meest populaire Pioneer maïshybriden zijn: PR38D93 Anasta, 3893 Clarica, Pioneer 37D25 en 39F58. Kenmerken van cijfers:

• Silicium getande variëteit Pr39B29 FAO 170 met zeer vroege rijping. Gekweekt voor kuilvoer en graan. Het vruchtvlees van de granen is rijk aan zetmeel, ze geven snel vocht af tijdens de rijpingsperiode.
• Elite FAO 210 wordt gekenmerkt door snelle groei, weerstand tegen ongunstige factoren en ziekten, past zich goed aan elke bodemsamenstelling aan. Het graan behoort tot het kiezelhoudende type, gekenmerkt door een hoog vochtrendement tijdens de rijping.

• Costella FAO 220 is een korte plant. De korrels zijn van het vuursteentandtype met een hoog zetmeelgeh alte. De hybride is resistent tegen belangrijke ziekten, past zich aan elke bodemsamenstelling aan.
• Middenseizoen hybride Clarica FAO 310 heeft een hoge opbrengst. De graansoort is getand, ze geven goed vocht af tijdens de rijping. De hybride heeft een goede droogteresistentie, ziektetolerantie.
• Mid-late hybride PR 38D93 Anasta met hoog opbrengstpotentieel. De korrels onderscheiden zich door een hoog vochtrendement, ze zijn van het tandachtige type. Toont weerstand tegen vele ziekten.

Vanwege de hoge voedingswaarde van Pioneer's maïs wordt het gebruikt voor de productie van voer voor herbivoren en wordt het ook gebruikt in de voedingsindustrie voor de productie van meel, granen en ingeblikte producten.

Membraan

Alle soorten gepelde maïs hebben geen voedingswaarde, dus de variëteit is erg arm. Maïs wordt alleen verbouwd voor kuilvoer, omwille van de groene massa. Een verscheidenheid aan culturen is gebruikelijk in Afrika, waar het wordt gevoerd aan herbivoren.

De geboorteplaats van de vliezige variëteit van de plant is Zuid-Amerika. De korrels zijn qua kleur en vorm niet te onderscheiden van andere maïssoorten.

Een kenmerkend kenmerk is de aanwezigheid van schubben die de hele kolf en elke afzonderlijke korrel bedekken.

Waxy

Waxachtige maïssoorten hebben een mat, glad korreloppervlak. De buitenste schil is ondoorzichtig en dicht. De pulp is melig, plakkerig, aangezien het zetmeel van de pulp voor bijna 100% uit amylopectine bestaat.

Beschrijving van variëteiten:

• Middenrijp Aardbeiencultuur behoort tot sierplanten, maar de kolven kunnen ook gegeten worden. De smaak is aangenaam en licht zoet. De bladeren zijn lintvormig met witte strepen. Rood-bordeauxrode kolven, 7 cm lang Plantensteel 150 cm.
• Middenseizoen variëteit Namutr bereikt een hoogte van 220 cm. Oren met een piramidale vorm, 14 cm lang. Korrels zijn langwerpig, grijs, lila-wit en parelmoer.
• Oaxaca rode maïs is een vroeg rijpend gewas (90 dagen). Planthoogte 2 meter. De kolf is gevormd tot een ronde vorm, 20 cm lang.De middelgrote korrel is rood van kleur, sappig en zoet van smaak.

De korrels op de kolf van wasachtige maïs kunnen verschillende vormen en kleuren hebben. Het belangrijkste doel van het volwassen gewas is de verdere verwerking tot zetmeel.

Aanbevolen