Komkommers voeren met broodinfusie: hoe maak en bemest je?

Komkommers voeren met broodinfusie is een van de meest economische manieren om de opbrengst te verhogen zonder het gebruik van chemicaliën. Om zo'n graanmeststof te bereiden, hoeft u niets extra te kopen - het is voldoende om tijdens een koud seizoen geen broodresten in de prullenbak te gooien, maar ze te drogen en op te bergen voor opslag.

Wat is het principe van brood voeren

Het beste van alles is dat het voeren van komkommers met brood "werkt" op grond die al bemest is met organische stoffen, en dit is waarom: wanneer broodkorsten in water worden gedrenkt, gaat de koolhydraatcomponent van het bloemproduct overboord, en de levende microflora aanwezig in elk gistderivaat.Tijdens de fermentatie van brood vermenigvuldigen de bacteriën in de topdressing zich met hoge snelheid en op het moment dat de zuurdesem in de grond wordt gebracht, bevat een kleine hoeveelheid voedzaam broodmengsel al een enorme vraatzuchtige kolonie micro-organismen.

Vermengd met de grond, begint al deze eindeloos consumerende en snelgroeiende schimmelomgeving van zuurdesem intensief organische deeltjes te verwerken die aanwezig zijn in de grond, overgebleven van vroegere meststoffen - mest, graskaf of zonnebloemschillen. Tegelijk verrijken bacteriën de bodem niet alleen met vervalproducten, ze synthetiseren ook stoffen die een unieke stimulator zijn van de groei en ontwikkeling van het wortelstelsel.

Door de circulatie van voedingsstoffen naar de wortels van komkommerzaailingen te vergroten, komt de vegetatieve periode van komkommers sneller en verschuift de oogst een paar dagen eerder. Broodmest bevordert de vorming van volwaardige fruitbloemen, waardoor de eierstokken van komkommers met dichte pulp worden verkregen.

Dankzij het zuurdesem voor het voeren van komkommers, is het mogelijk om zelfs zwakke, niet-levensvatbare zaailingen te "doen herleven" en op te trekken tot het algemene niveau.

Bereiding van zuurdesem

Om brooddressing voor komkommers te bereiden, heb je stukjes gedroogd brood nodig, geplet in je handen. Traditioneel worden zwarte en zemelencrackers gebruikt voor zuurdesem, maar de aanwezigheid van witte sneetjes brood zal de topdressing niet bederven. Ook mogen bedorven broodkorsten met sporen van schimmel niet worden weggegooid - dit alles gaat in een lege blikken container (bijvoorbeeld een emmer van 10 liter) en vult deze met iets meer dan de helft van de broodmassa.

Brood wordt van bovenaf gegoten met licht warm kraanwater, al het zuurdeeg wordt grondig gemengd en met onderdrukking ingedrukt. Een emmer korsten moet uit de woonruimte worden gehaald, omdat tijdens het fermentatieproces de zuurdesem een scherp aroma begint af te geven dat de meeste mensen niet lekker vinden.Idealiter zou je een bak brood in een kas of schuur plaatsen.

Drie dagen later kun je komen kijken naar de broodinfusie - een indicator van zijn gereedheid zal een sterk schuim zijn dat over het zuurdesem ontstaat, wat het belangrijkste teken is van de activering van schimmelbacteriën. Als er geen schuim is, kunt u nog 2-3 dagen wachten of de emmer met geweekt brood naar een warmere plaats verplaatsen waar het zuurdesem sneller zal gisten.

Brood topdressing, bereid volgens het volgende recept, kan elke 15 dagen op de grond worden aangebracht, vanaf de dag dat de eerste bloemen opengaan tot de volledige oogst van komkommers. Voor de infusie heb je een ijzeren vat van 100 liter nodig, op de bodem waarvan minimaal 4 kilogram gemaaid onkruidgras (noodzakelijk vers) wordt uitgegoten, waarna de holte wordt aangevuld met 1-1,5 kilogram zwarte broodkorsten, een halve kilo briket van verse gist, in de handen vermalen tot grote kruimels en 300 g as. De hele massa is goed gemengd en gevuld met water tot ¾ van het volume van de container.Nu moet de starter voor het bewateren van komkommers minimaal 6 dagen in een gesloten vat worden toegediend en volgens het standaardschema worden gebruikt, vijf keer zoveel verdund met water.

Het voeren van komkommers van zwart brood en jodium is een oude beproefde methode voor kaszaailingen. De starterbereiding moet in de kleinste fles van 30 ml worden gekocht, anders bestaat het risico dat malse planten verbranden en alle inspanningen teniet worden gedaan. Dus alles wat je nodig hebt is:

jodium flacon;
1,5 emmers water;
een bruin brood in stukjes gesneden en ongeveer een week gerijpt.

Je moet al het brood een nacht laten weken en 's morgens intensief roeren met jodium tot een homogene slurry is gevormd. Deze gefilterde jodiumoplossing wordt niet alleen gebruikt voor worteldressing, maar ook voor het desinfecteren van komkommerbladeren als profylaxe tegen insecten.In dit geval is het beter om de irrigatieoptie te proberen. Bewaar broodinfusie moet op een koele plaats in donkere flessen worden gegoten. Er is nog een geheim dat jodium gebruikt - je kunt het eenvoudig in kleine kommen gieten en in de hoeken van de kas plaatsen - de lucht zal onmiddellijk verzadigd zijn met vluchtige dampen van het medicijn en schadelijke micro-organismen die in de frames van de kas leven, dit zal een lange tijd afschrikken.

Vóór gebruik moet zuurdesem van brood worden gefilterd en verdund met warm water, en voeg het toe aan de bovenkant van de emmer met gefermenteerde vloeistof. De "neus" van de gieter kan tot aan de wortel van de komkommerzaailingen elke zaailing water geven met minstens een halve liter broodvloeistof.

Je moet oppassen dat je het niet overdrijft met zuurdesembrood, want deze meststof voor komkommers verandert de zuurgraad van de grond en verhoogt deze met enkele procenten.

Hoe komkommers met brood te voeren

Je moet komkommers minstens vier keer per seizoen voeren, waarbij je de procedures verdeelt volgens de stadia van plantontwikkeling.

De eerste voeding van komkommers met infusie moet worden gedaan, zelfs voordat zaailingen in de grond worden getransplanteerd, in het stadium van het vrijgeven van het vijfde echte blad van kleine zaailingen;
2e topdressing van komkommers is nodig na het planten op een vaste plaats, tijdens de vorming van fruitbloeiwijzen;
3e en 4e dressing van komkommers met infusie van brood wordt gedaan tijdens de vruchtvorming.

Als komkommers in kasomstandigheden worden gekweekt, moet de grond worden bemest met organische mest voordat planten worden verplant. De grond moet goed gevoed en uitgerust zijn, dan zal de eerste directe voeding van komkommers in de kas met brood de planten niet schaden en het zuurgeh alte van de grond niet sterk beïnvloeden.

Voorlopige organische topdressing van de grond is wenselijk om te worden uitgevoerd met vogelpoep verdund in water met een snelheid van 1 deel organisch materiaal per 15 delen water. Met dit mengsel kun je de grond rijkelijk water geven en na een paar dagen grondig losmaken.

Als je in dit geval kunstmest van brood wilt gebruiken, moet het niet te verzadigd zijn met gistzuurdesem van 1 deel brood, 5 delen kruidenpap en 15 delen water.

Als de gastvrouw het brood heeft geweekt zonder de kruidencomponent, kun je in plaats van water zwakke kruidenaftreksels gebruiken met de toevoeging van as, terwijl de as ook aan het geweekte brood kan worden toegevoegd.

Recensies van de eigenaren van zomerhuisjes bevestigen dat worteldressing met brood, tweemaal uitgevoerd - eerst in het begin van de vruchtvorming en later - om volwaardige komkommers te vormen, helpt kromming en vergeling van de fruit aan de struik, wat al zal spreken van een kwaliteitsgewas.