Guavefruit: nuttige eigenschappen, smaak en hoe het te eten, contra-indicaties

Tropische guave is een vrucht met een uitstekende smaak en bevat veel waardevolle componenten. Hierdoor heeft het product een therapeutisch effect op het lichaam en verbetert het de werking ervan. De eerste bomen met dergelijke vruchten werden gekweekt in Midden- en Zuid-Amerika. Nu is de tropische appel echter wijdverspreid over de hele wereld.

Beschrijving van fruit

Guave is een plant uit de Myrtle-familie. Het is een groenblijvende boom die een hoogte bereikt van 4 meter. Vooral grote planten groeien tot 10 meter hoog. Een mooie kroon bestaat uit spreidende takken met dicht groen van een felgroene kleur.

Deze plant wordt gekenmerkt door vrij grote bladeren. Ze bereiken een lengte van 16 centimeter. De bovenkant van het blad heeft een glanzend oppervlak en de onderkant is bedekt met een lichte pluis. De vruchten kunnen rond of peervormig zijn. Ze zijn groot van formaat en wegen 75-160 centimeter. In diameter bereiken vruchten 8-15 centimeter.

Soms worden fruit vergeleken met hobbelige appels. Dit komt door de aanwezigheid van een puistje. Visueel ziet het er dicht en ruw uit. In feite heeft guave echter een dunne en elastische schil. Afhankelijk van de variëteit is het zoet of bitter. De schaduw van de vrucht hangt af van het type boom en het groeigebied. Het kan een beetje groenachtig, geel, helder karmozijnrood zijn.

Rijp fruit heeft een aangenaam aroma. Binnenin zit een sappig en brokkelig vruchtvlees, dat een zoete smaak heeft die doet denken aan een appel. De kleur is afhankelijk van de variëteit en is geel, robijn, roze of rood.Elke bes bevat tot 500 kleine en harde zaden. Groene vruchten hebben een zure smaak.

Je kunt meerdere keren per jaar oogsten. Eerst rijpen de vruchten in het centrale deel van de boom. Nog eens 2-3 oogsten worden later uitgevoerd - dat is wanneer de rest van het fruit rijpt.

Chemische samenstelling

Het verse product heeft een minimaal caloriegeh alte. 100 gram fruit bevat slechts 68 kilocalorieën. Dit product bevat 2,6 gram eiwit, 1 gram vet en 9 gram koolhydraten. De vruchten zijn meestal water. Hierdoor zijn ze perfect bestand tegen dorst. Guava bevat ook de volgende componenten:

• calcium;
• fosfor;
• ijzer;
• vitamine A;
• fruitsuiker;
• vezel.

Volgens sommige studies bevat een tropische appel 5 keer meer vitamine C dan een sinaasappel. Door de uitgebalanceerde samenstelling helpt de vrucht de natuurlijke afweer van het lichaam te versterken - vooral in de winter.

Rijpe vruchten moeten met de schil worden gegeten. Het bevat veel vitamines en micro-elementen. Tegelijkertijd activeert de huid zelf de functies van het spijsverteringsstelsel, omdat deze veel enzymen bevat.

Nuttige eigenschappen

De geneeskrachtige eigenschappen van guave zijn al honderden jaren bekend. Deze vruchten werden voor medische doeleinden gebruikt door inwoners van verschillende regio's - de Filippijnen, Brazilië, West-Indië. Dankzij het gebruik van deze vruchten zijn de volgende resultaten behaald:

1. Herstel de normale bloedsuikerspiegel. Dankzij de observaties van wetenschappers was het mogelijk om te onthullen dat het bladextract de glucoseparameters verbetert. De bestudeerde resultaten toonden goede vooruitzichten voor het handhaven van optimale suikerniveaus en insulinegevoeligheid. Ook is er een experiment gedaan onder mensen, waaraan 19 mensen hebben meegedaan. Ze consumeerden allemaal systematisch thee bereid uit de bladeren van de cultuur. Studies hebben aangetoond dat na het drinken van dit drankje de bloedsuikerspiegel na het eten met maar liefst 10% daalde.
2. Gezonde hartspier. Guava heeft er een complex effect op. Zo konden de onderzoekers bewijzen dat guavebladeren veel vitamines en antioxidanten bevatten die het lichaam beschermen tegen de werking van vrije radicalen. Daarnaast bevat guave veel kalium en vezels. Deze ingrediënten dragen bij aan de bescherming van het myocardium. Studies hebben aangetoond dat het extract van de bladeren van de cultuur de bloeddruk verlaagt en bijdraagt aan de normalisatie van cholesterolparameters.
3. Verbeter de werking van de spijsverteringsorganen. Tijdens het bestuderen van de samenstelling van fruit kon worden vastgesteld dat ze veel vezels bevatten. 1 vrucht bevat 12% van het dagelijkse volume aan plantenvezels. Het gebruik van guave helpt constipatie te elimineren en de darmen voorzichtig te reinigen. Het bladextract van de cultuur heeft een stimulerend effect op de spijsverteringsorganen. Bovendien heeft het antibacteriële eigenschappen. De actieve ingrediënten remmen de ontwikkeling van ziekteverwekkers in de darm, wat leidt tot diarree.
4. Omgaan met tumorformaties. Het plantenextract kan cellen beschermen tegen abnormale veranderingen en de ontwikkeling van tumorcellen stoppen. Onderzoekers geloven dat de actieve ingrediënten cellen beschermen tegen de negatieve effecten van vrije radicalen die tot kanker leiden.
5. Stimuleer het immuunsysteem. Gebrek aan vitamine C wordt beschouwd als een van de belangrijke risicofactoren voor de ontwikkeling van vele pathologieën, waaronder infectieziekten. De toevoeging van guave voorziet het lichaam van ascorbinezuur, dat de beschermende functies van het lichaam stimuleert. In één guave zit bijna 2 keer meer van dit bestanddeel dan in sinaasappels. Het hoge geh alte aan vitamine C zorgt voor een sterke immuniteit. Bovendien geeft de stof guave antibacteriële eigenschappen. Het helpt het lichaam te beschermen tegen bacteriën en virussen. Het is belangrijk om in gedachten te houden dat vitamine C snel het lichaam verlaat, dus je moet guave regelmatig voor medicinale doeleinden gebruiken.
6. Verlicht constipatie.Guava heeft milde laxerende eigenschappen. Dit komt door het hoge vezelgeh alte. Als je elke dag minstens één fruit eet, kun je 12% van de dagelijkse dosis plantenvezels binnenkrijgen. Hierdoor is de vrucht goed voor de darmen. Experts adviseren om guavezaden te eten. Ze moeten heel worden doorgeslikt of gekauwd.
7. Bewaar je zicht. Guava wordt beschouwd als een van de beste bronnen van vitamine A, die veel voordelen heeft voor de ogen. Daarom kan de vrucht worden geconsumeerd met het oog op preventie en om de gezichtsscherpte te vergroten. Het systematische gebruik van het product vertraagt de ontwikkeling van staar. Het stopt ook maculaire degeneratie.
8. Kiespijn verminderen. Guavebladeren bevatten ontstekingsremmende en antibacteriële componenten die ziekteverwekkers helpen bestrijden. Kiespijn wordt meestal veroorzaakt door een infectie, waar guave goed voor is. Huismiddeltjes op basis van guavebladeren hebben pijnstillende eigenschappen, gaan zwelling van het tandvlees tegen en elimineren zweren van de slijmvliezen van de mondholte.
9. Bereik anti-stress actie. Guava bevat grote hoeveelheden magnesium, dat het zenuwstelsel en de spieren ontspant. Fruit moet worden geconsumeerd tijdens herstel na fysieke en mentale stress. Dit product helpt spierweefsel te ontspannen, stress te elimineren en energie te geven.
10. Genees je hersenen. Dit product normaliseert de cerebrale circulatie. Dit wordt mogelijk gemaakt door niacine en pyridoxine, beter bekend als vitamine B3 en B6. Deze ingrediënten ondersteunen een hoog cognitieniveau en ontspannen tegelijkertijd de zenuwen.
11. Verlicht hoest en andere symptomen van verkoudheid. Vanwege het verhoogde geh alte aan vitamine C en ijzer wordt guave nuttig tijdens epidemieën van virale infecties. Om dit te doen, moet je het sap uit de onrijpe vruchten persen en een afkooksel maken om hoest te verminderen en de symptomen van verkoudheid te elimineren. De actieve componenten van guave verwijderen slijm en zorgen voor reiniging van de keel en ademhalingsorganen van virussen en bacteriën.
12. Vertraag het verouderingsproces. Guava bevat stoffen die veroudering tegengaan. Dit product bevat vitamine A en C, lycopeen en caroteen. Al deze componenten zijn krachtige antioxidanten en beschermen de huid tegen de negatieve effecten van interne en externe factoren. Door de gecombineerde werking van de actieve ingrediënten is het mogelijk om de vorming van rimpels te voorkomen.

Applicatie

Guave wordt op verschillende gebieden van het leven gebruikt. De vruchten van de plant worden actief gebruikt bij het koken en in cosmetica.

Koken

Van guave worden verschillende gerechten bereid. Deze exotische vrucht bevat veel pectine. De stof helpt vloeistoffen een geleiachtige structuur te geven. Hierdoor kan gelei of jam worden bereid uit guave. Dit gerecht is een goede optie voor een tweede ontbijt. Het is ook acceptabel om het na het eten als dessert te gebruiken.

Guavesap heeft sterke antioxiderende eigenschappen. Het moet worden gebruikt als een goed alternatief voor de populaire detoxdranken van vandaag. Ook is de vrucht geschikt om puree of pasta van te maken. Zo'n ingrediënt zal helpen om een standaardgerecht een ongewone smaak te geven. Om de zoet-kruidige tonen te verdunnen, moet je ander fruit, groenten en kruiden gebruiken.

Guave kan ook ingeblikt worden. Het smaakt een beetje naar ingeblikte perziken. Dit product heeft een stroperige en losse structuur. Bovendien heeft het een ongebruikelijke smaak en aroma.

Dit product kan als specerij worden gebruikt. Om dit te doen, moet het vruchtvlees van de guave worden geplet tot een staat van vlokken en de schil ervan worden afgesneden. Het is ook acceptabel om het product tot poeder te vermalen en aan je favoriete gerechten toe te voegen.

Guave is geweldig om mee te bakken. De siroop van deze vrucht heeft een nogal stroperige textuur. Ze kunnen eieren vervangen bij de bereiding van desserts. Daarnaast is de exotische vrucht zeer geschikt voor raw foodists en vegetariërs.

Het is de moeite waard om te overwegen dat dit product perfect harmonieert met verschillende soorten vlees. Vooral geslaagd is de combinatie met varkensvlees en wild. Tegelijkertijd is een van de meest ongewone opties de combinatie van guave met zuivelproducten. Stukjes fruit kunnen worden toegevoegd aan magere kwark. Het is ook acceptabel om een heel stuk fruit te eten met een glas verse melk. Hierdoor kun je genieten van een aangename smaak en het lichaam verzadigen met waardevolle stoffen.

In cosmetica

Exotisch fruit is ook goed voor de huid. Deze vrucht kan als zodanig worden gebruikt:

• antiseptisch;
• exfoliant;
• genezer;
• adstringerend product;
• antioxidant.

Het is ook toegestaan om guave-extract en olie te gebruiken in cosmetica. Dergelijke remedies worden gebruikt voor huiduitslag. Met hun hulp kun je van acne afkomen. Ook elimineren deze stoffen op effectieve wijze post-acne.

Mening van een expertZaretsjny Maxim ValerievichAgronoom met 12 jaar ervaring. Onze beste tuinexpert.Een vraag stellenHet product helpt bij het wegwerken van oedeem, droge lokale ontsteking en het voorkomen van herhaling. Het voorkomt ook verstopping van poriën en verstevigt het gezicht. Middelen met toevoeging van guave kunnen worden gebruikt voor comedonen, allergische reacties, atopische dermatitis.

Deze tropische vrucht is een effectief ingrediënt dat de vorming van rimpels voorkomt. Het product maakt de dermis actief glad, maakt de kleur gelijkmatiger en elimineert de tekenen van veroudering. Bladextract helpt bij hyperpigmentatie. Soms is een kuur van 6-12 maanden voldoende voor een patiënt om huidvlekken te verwijderen zonder een laser te gebruiken.

Contra-indicaties

Experts classificeren het product niet als een agressieve exotische vrucht. Meestal gaat het gebruik ervan niet gepaard met onaangename symptomen. Tegelijkertijd heeft guave een aantal contra-indicaties voor gebruik:

1. Gevoelig voor allergische reacties. Om er zeker van te zijn dat er geen intolerantie voor het product is, is het de moeite waard om een kwart guave te ruiken.
2. Pathologieën van de nieren en bijnieren, urolithiasis. Mensen met dergelijke diagnoses mogen geen onrijp fruit eten.

Voor de eerste keer wordt aanbevolen om een kleine hoeveelheid guave te proberen. Soms reageert het menselijk lichaam erop met dyspeptische stoornissen. Ook daarna moet je niet veel fruit tegelijk gebruiken. Overmatige inname van actieve componenten in het lichaam veroorzaakt de ontwikkeling van diarree.

Het is belangrijk om te bedenken dat guave zeer harde zaden heeft. Als je ze bijt, kun je het glazuur beschadigen. Daarom is het vereist om de vruchten met uiterste voorzichtigheid te gebruiken.

Guave is een gezonde tropische vrucht die veel waardevolle componenten bevat. Het wordt actief gebruikt in koken en cosmetica. Om ervoor te zorgen dat de vruchten de gewenste resultaten geven en het lichaam niet schaden, is het belangrijk om de regels voor het gebruik ervan te volgen.

Aanbevolen