Crystal Grapes: beschrijving en voordelen van de variëteit, aanplant en verzorging met een foto

Het belangrijkste gebruik van Crystal-druiven is het gebruik als grondstof voor de productie van versterkte droge en zoete wijnen van het merk Sherry. Maar vanwege het hoge suikergeh alte in bessen en de hoge smakelijkheid is het erg populair bij amateur-tuinders - voor verse consumptie, bereiding van natuurlijke sappen, compotes, marshmallows, jam, rozijnen.

Verscheidenheidsgeschiedenis

Crystal-variëteit werd verkregen door Hongaarse wijnbouwers door tweetraps kruising van Amur-druiven met Hongaarse variëteiten: Challoczi Lajos - 1e fase en Villard Blanc - 2e selectiefase.

Van Amoer-druiven kreeg Crystal weerstand tegen ongunstige weersomstandigheden en strenge vorst, en van Hongaarse variëteiten - nobele smaak en weerstand tegen ziekten en plagen van het gewas.

Deze variëteit wordt geteeld in de zones van de Noord-Kaukasus en de regio Beneden-Wolga.

Beschrijving van kristaldruiven

Crystal - technisch druivenras, rijk aan suiker, zelfvruchtbaar (met biseksuele bloemen), vereist geen bestuivers.

Verscheidenheid Beschrijving:

• struiken van gemiddelde hoogte, met afgesneden bladeren van donkergroene kleur;
• middelgrote trossen met gemiddelde bessendichtheid;
• stel conische cilindrische vorm;
• bessen van gemiddelde grootte (gewicht van bessen - van 2,0 tot 2,5 gram), ovale vorm;
• bessen zijn lichtgroen, geel, in een staat van rijpheid verschijnt een roze tint;
• druiven hebben sappig, zacht vruchtvlees, kleine pitjes, een dichte schil, bedekt met een wasachtige laag, die dient als bescherming tegen ongedierte.

Kenmerken van planten en bessen

Crystal - een vroegrijpe variëteit, volledige rijping van bessen vindt plaats 4 maanden na het ontwaken in de lente van de wijnstok. Op het grondgebied van de regio's Saratov en Volgograd vindt de massale oogst van druiven plaats half augustus, in de regio Astrachan en het grondgebied van de Noord-Kaukasus begint de oogst begin augustus.

Het ras geeft constant hoge opbrengsten - van gemiddeld 160 tot 200 centners per hectare.

Het gewicht van één bos is 180-200 gram. Bessen behouden hun smaak in trossen aan de wijnstok tot het begin van koud weer.

Kristal kan een suikergeh alte krijgen van 18 tot 23% van de massa bessen op de Brix-schaal, wat als een goede indicator wordt beschouwd.

De proefevaluatie van Sherry-tafelwijnen van Crystal-druiven is 8,5 punten en mousserende wijn - 9,1 punten op een schaal van 10.

Voor- en nadelen van het ras

Voordelen van de variëteit Crystal: hoge en stabiele opbrengst, vroege rijping van bessen, resistentie tegen schimmelziekten en grijsrot (op genetisch niveau).

Het ras verdraagt vorst met beschutting van -29 С tot -35 С, afhankelijk van de methode en kwaliteit van het afdekmateriaal .

Het nadeel is de vorming van kleine bessen (erwten) in de tros - dit is te wijten aan slechte zorg voor de druiven tijdens de vorming van de tros en negatieve klimatologische omstandigheden in het voorjaar.

Selectie van zaailingen en perceel

Selectie van locaties voor druiven: laagland, gebieden met dicht grondwater, gebieden die door de wind worden geblazen, zijn niet geschikt voor aanplant. In dergelijke gebieden rotten de druiven en het wortelstelsel, de plant groeit langzaam of sterft af, raakt besmet met schimmelziekten.

Heuvels zijn gekozen voor percelen, zaailingen worden geplant aan de zuidkant.

Let bij het kiezen van zaailingen op de staat van het wortelstelsel. De wortels moeten tot 10 centimeter lang zijn, gezonde wortels zijn lichtbruin, jonge wortels zijn groen, de binnenvezels zijn wit.

Het is beter om zaailingen te kiezen die in de grond zijn geworteld.

Druiven planten zich goed voort door stekken (3-4 knoppen) die 2-4 weken in water zijn gekiemd; na de vorming van wortels van 3-4 centimeter lang, worden de stekken in de grond geplant.

Fittips

Het planten van zaailingen of stekken wordt uitgevoerd in gaten met een drainagelaag van kiezels, kleischerven; voedingsbodem wordt bovenop de drainage aangelegd met toevoeging van houtas en complexe minerale meststoffen.

Zaailingen worden schuin gelegd, bedekt met aarde, waarbij de wortelhals 3 centimeter boven de grond blijft. Om de groei en beworteling te stimuleren, wordt de zaailing bewaterd met een oplossing van Kalium Humate en Heteroauxine (wortelgroeistimulator).

Zaadlingen worden het best geplant in het voorjaar, wanneer de lucht opwarmt tot +15 ^C.

De afstand tussen planten is 80 centimeter en tussen rijen - 2,5 meter.

Groeien en verzorgen

Het telen en verzorgen van druiven omvat agrotechnische en technologische teeltprocedures.

Het is noodzakelijk om jaarlijks te snoeien, scheuten te knijpen om verdikking van de struik te voorkomen, wat leidt tot een afname van de opbrengst, ziekte van de struiken. Scheuten moeten worden gesnoeid in de late herfst of het vroege voorjaar wanneer de wijnstok slapend is.

Bij het snoeien op de mouw blijft er een vervangende scheut van 3-4 knoppen over en de hoofdscheut - maximaal 10 knoppen. Op een volwassen wijnstok kunnen in totaal maximaal 60 knoppen overblijven. Watergift wordt uitgevoerd afhankelijk van de weersomstandigheden. Bij droog weer wordt elke tien dagen water gegeven, in regenachtige zomers, indien nodig bewaterd.

Topdressing wordt uitgevoerd met minerale meststoffen. Kalium humate is een universele groei- en ontwikkelingsstimulans voor druiven.

Onkruid wieden onder de struiken, de grond mulchen met naalden zal planten beschermen tegen ongedierte.

Over ziekten en plagen

De belangrijkste ziekten van druiven zijn meeldauw, oidium, grijsrot, van plagen druiven lijden aan teken en wespen. Het kristal heeft een rotbestendig gen en is goed bestand tegen het binnendringen van schimmelsporen.

Profylactische behandeling (2 keer per jaar) met gecombineerde fungiciden biedt bescherming tegen ziekten en plagen.

Vallen zijn gemaakt om te beschermen tegen wespen, trossen zijn gewikkeld in gaasstof.

Aanbevolen