Paarse erwten: de beste variëteiten, beschrijving en kenmerken, groeien met foto's

Een relatief nieuw soort erwt, die tuinders kweken voor schoonheid. Maar weinig mensen weten dat paarse erwten zeer gunstig zijn voor het lichaam. Het is gemakkelijk om het op de site te laten groeien, het verschilt niet in functies in de zorg. Gekozen voor zijn uiterlijk, wat hem uniek maakt.

Kenmerk van paarse erwten

Cultuur wordt stilaan vervangen van zomerhuisjes door een overvloed aan erwten in blik. Ze kopen het gewoon, zonder hun tijd te verspillen aan groeien en verzorgen. Een paar tuinders planten erwten thuis, en dan, om het kind te plezieren.

De klimplant is een geweldige decoratie. Tijdens de bloei is het aroma zeer sterk en aangenaam. En vanwege het feit dat de peulen die hij heeft, zijn paarse erwten heel gemakkelijk te verzamelen. De bonen contrasteren met het groen.

De peulen bevatten anthocyanine, een stof die ze paars kleurt. Het breekt af als het wordt gekookt. Maar veel mensen eten liever erwten rechtstreeks uit de tuin, dus de voordelen zijn onmiskenbaar.

Eens waren erwten een onmisbaar product, voornamelijk vanwege het feit dat gedroogde erwten heel lang worden bewaard en de verscheidenheid aan gerechten met het gebruik ervan zeer breed is.

Rassen

Aangezien er onlangs paarse erwten zijn gekweekt, zijn er maar weinig variëteiten te koop in winkels. Elk van hen verschilt van elkaar in sommige functies.

Skins steeds populairder:

Paarse suiker.
Paarse koning.
Alles is paars.
Bladloze schuifregelaar.
Afilla.

Om het verschil tussen beide te begrijpen, bestudeert de zomerbewoner hun beschrijving en maakt op basis van deze gegevens de uiteindelijke keuze.

Paarse Suiker

Planthoogte 1,50 m, erwten zijn rijk aan eiwitten en mineralen. Hij bloeit van mei tot juli, de bloemen zijn groot paars, hebben een zeer sterk aroma. Paarse suiker behoort tot variëteiten van gemiddelde rijpheid, erwten rijpen in 60-70 dagen. Groen-violette peul, 8 cm lang Violette erwten, groen in het stadium van wasrijpheid.

De plant is bestand tegen koude en wordt voor elk doel gebruikt, voor het kweken voor voedsel en voor het decoreren van de site.Geplant op een afstand van 30 cm van elkaar. Gebruik voor salades, soepen, aardappelpuree en vele andere gerechten. De opbrengst van de variëteit is relatief lager dan die van groene variëteiten.

Paarse koning

Een verscheidenheid aan culturen met paarse peulen en groene erwten. De plant is sterk vertakt, wanneer hij bloeit, is hij bedekt met knoppen van lichtroze kleur. Vaak gebruikt in site-decoratie.

Wanneer de vruchtvorming begint, steken de paarse bonen af tegen de achtergrond van de groene massa van de struik. Hoogte 60-90 cm.

Erwten verdragen perfect temperatuurveranderingen. Jonge scheuten kunnen lichte vorst verdragen. De opbrengst van deze variëteit is 1,5 kg per 1 m^{2 Verzorging is normaal, water geven, losmaken van de topdressing. In staat om te groeien zonder ondersteuning. De vruchten worden in welke vorm dan ook geconsumeerd, maar de meeste voedingsstoffen zijn te vinden in verse bonen.Rijpt een maand na het einde van de bloei.}

Alles is paars

Verwijst naar gewasvariëteiten in het middenseizoen. Klaar voor gebruik in 70 dagen. De lengte van de peul is 10 cm, er zitten 9 erwten in. De vleugels zijn paars, de erwten groen. Het wordt in alle soorten en bereidingswijzen gegeten, ook als sperziebonen.

Planthoogte 2 m, recensies zijn overwegend positief. Zomerbewoners prijzen het ras om zijn hoge opbrengst, uiterlijke schoonheid en uitstekende smaak. Plantenverzorging verschilt niet in kenmerken, alle standaard landbouwpraktijken worden uitgevoerd.

Bladloze suikerschuif

Dit is een vroege cultuur. Er zitten helemaal geen bladeren aan de plant, hij kan zonder ondersteuning groeien. Omdat de gemodificeerde rankbladeren aan elkaar kleven. Bonen 10 cm lang, bevatten 8-9 erwten. Heerlijk en voedzaam, ze worden genoten door alle gezinsleden.

Planthoogte niet meer dan 70 cm Gebruikt voor inblikken, invriezen, koken van verschillende gerechten en salades. De vruchtperiode is lang, de opbrengst is hoog.

Zorg voor struiken bestaat uit het tijdig water geven, bemesten en losmaken van de grond.

Afilla

Opgenomen in de categorie late rassen. De hoogte van de plant is slechts 50-55 cm.De opbrengst van het ras is afhankelijk van de zomerbewoner, als je de bonen tijdig uit de struik ha alt, vormt het nieuwe, waardoor de vruchtperiode wordt verlengd.

De variëteit is bladloos, de smaak van de vrucht is uitstekend, hij wordt op dezelfde manier gekweekt als andere variëteiten van het gewas. Het is niet nodig om een steun te plaatsen, de plant kan zichzelf vasthouden.

Groeiregels

Eerst moet je beslissen over de plaats waar het gewas zal worden verbouwd.Goed verlichte en tegen tocht beschermde ruimtes zijn het meest geschikt. Kies dan een variëteit die zich goed voelt in een bepaald gebied en de klimatologische kenmerken van de teeltregio.

Geeft de voorkeur aan vruchtbare grond. Kweek geen erwten in zure grond, dit zal geen resultaten opleveren.

Voorbereiding van plantmateriaal. Om slechte zaden te verwerpen, neem je 1 liter warm water, voeg je er een eetlepel zout aan toe. Giet in een oplossing van erwten. Degenen die naar boven drijven, worden onmiddellijk verwijderd, degenen die naar de bodem zinken, worden naar het land gebracht. Na controle van de zaden worden ze gewassen en gedroogd.

Plantgoed wordt aanbevolen om te worden geweekt, gezwollen erwten worden in de grond geplant. Het water dat in de erwten wordt gegoten, moet warm zijn, er worden groeistimulerende middelen aan toegevoegd.

Als je erwten direct in de grond plant, zonder te weken, zullen de planten later ontkiemen. Maar tegelijkertijd zal de struik sterker en sneller in ontwikkeling zijn.

Landing. Zaden worden vroeg geplant, direct in de grond. Alleen de bedden zijn van tevoren opgemaakt, sinds de herfst. Voorbereiding omvat het graven van de grond met meststoffen. In het voorjaar worden houtas en stikstofmeststoffen aan de gaten toegevoegd.

Het belangrijkste om te onthouden bij het planten van erwten is dat ze niet in de hitte mogen worden geplant. De zaden zullen niet eens ontkiemen.

Kweek erwten op een riemmanier. Waarbij 1 band uit 3 regels bestaat. De afstand tussen hen hangt af van de variëteit aan erwten. Nadat de zaden zijn geplant, moet de bovenste laag worden verdicht.

Kenmerken van zorg

Paarse erwten hebben geen speciale zorg nodig. Alles is standaard, zoals bij het kweken van gewone doperwten.

Er wordt niet alleen aandacht besteed aan het losmaken van de bedden, het verwijderen van onkruid, maar ook aan de topdressing.Om ervoor te zorgen dat de erwten de aangegeven opbrengst geven, moeten ze tijdens het groeiseizoen minstens 2 keer worden bemest. Elke complexe meststof is geschikt als topdressing, deze moet worden aangebracht vóór de bloei en tijdens het verschijnen van de eierstokken.

Geef de erwten regelmatig en grondig water, zodat de grond niet uitdroogt. De plant vereist de grootste zorg onmiddellijk na het verschijnen van spruiten, daarna tijdens het ontluiken en de vorming van bonen.

Lossen is belangrijk voor het gewas, het geeft zuurstof toegang tot het wortelstelsel. Als de spruiten 20-25 cm groot zijn, worden er weefsteunen voor geïnstalleerd.

Als een bladluis verschijnt, was deze dan af met een waterstraal om verspreiding naar andere planten te voorkomen. Met echte meeldauw geïnfecteerde struiken worden uitgetrokken en vernietigd, waardoor de verspreiding van de ziekte over het hele terrein wordt voorkomen.

Voors en tegens

Cultuur heeft positieve en negatieve eigenschappen, die elke zomerbewoner individueel kan beoordelen.

Voors:

Decoratief uiterlijk.
Veelzijdig gebruik.
Erwten zijn rijk aan vitamines en mineralen.
Verbetert de werking van het hart, de lever en de nieren.
Gecombineerd met granen voor een compleet eiwit.
Heeft helende eigenschappen.
Paarse erwt bevat anthocyanine, een stof die kankercellen bestrijdt.

Nadelen:

Verhoogde gasproductie.
Beperkt gebruik voor ouderen.
Eet geen erwten voor mensen die lijden aan gastro-intestinale stoornissen.

Iemand die erwten eet, bepa alt voor zichzelf een reeks voor- en nadelen van cultuur.

Plagen en ziekten

Hybriden zijn immuun voor ziekten, maar de meeste soorten hebben last van echte meeldauw, Fusariumverwelking, roest, valse meeldauw en andere ziekten die specifiek zijn voor dit gewas.

Om verspreiding te voorkomen, moeten preventieve maatregelen worden genomen, vruchtwisseling, losmaken, verwijderen van onkruid uit de bedden en het planten van ziekteresistente erwtensoorten.

Het is gemakkelijker om een ziekte te voorkomen dan om deze achteraf te genezen. Een zieke plant moet onmiddellijk worden verwijderd om infectie van aangrenzende struiken te voorkomen.

Oogst en opslag van gewassen

Erwten zijn een universele cultuur, zomerbewoners eten het het liefst vers uit de tuin. Maar voor degenen die het in de winter willen bewaren, in ingeblikte vorm, moet je erwten verzamelen in het stadium van wasrijpheid. Het kan ook worden ingevroren.

Sommige tuinders wachten tot de erwten rijp zijn, pakken ze dan op, drogen ze en bewaren ze. Gedroogde erwten liggen meerdere jaren. Maar er moet aan worden herinnerd dat het goed moet rijpen, droog moet zijn en buiten het bereik van insecten moet blijven.

Paarse erwten, een nuttige vondst voor exotische liefhebbers.