Aspen honing: of het wordt geproduceerd, de samenstelling en eigenschappen van het product, contra-indicaties

Iedereen heeft gehoord over de heilzame eigenschappen van bijenhoning, maar weinig mensen weten van het bestaan van wespenhoning. Lang niet alle soorten wespen produceren een geurig smakelijk product; honinghoudende soorten insecten worden in Rusland niet gevonden. Onze wespen zijn veel agressiever dan hun zuidelijke tegenhangers, het zal niet werken om honing uit hun nest te halen en de hoeveelheid is minimaal. Informatie over de eigenschappen van het product en de samenstelling ervan zullen de lezers echter zeker interesseren.

Maken wespen honing?

Wespen zijn de naaste verwanten van bijen. Ze voeden zich ook met nectar en zijn in staat om planten te bestuiven.Daarom rijst de vraag of wespen honing produceren. Alleen zuidelijke soorten insecten zijn in staat om de stof te produceren. In hoeveelheden die geschikt zijn voor verzameling, wordt het geproduceerd door 2 soorten Hymenoptera:

• Mexicaanse honingwesp is te vinden in het zuiden van de Verenigde Staten en Mexico. Grote nesten bevinden zich in de kruinen van bomen, gebouwd door insecten uit papier, dat wordt geproduceerd door hout te kauwen en het te fermenteren met hun eigen speeksel.
• Polybia occidentalis, een ander type honingwesp. Ze maken een product van nectar en bereiden het voor de winter voor als voedsel. Insecten leven ook in Mexico en de zuidelijke staten van de VS.

De stof die door insecten wordt geproduceerd, is geen honing in de gebruikelijke zin. Bijen gebruiken hun slurf om nectar te verzamelen en een grote hoeveelheid enzymen uit speeksel aan het product toe te voegen. Wespen brengen nectar naar de woning op hun poten, blijvend op de muren van het nest, na een tijdje verandert het in een geurige zoete substantie die door mensen kan worden gegeten.

Samenstelling en uiterlijk van het product

Insecten verzamelen nectar van planten die zich het dichtst bij het nest bevinden. Daarom heeft wespenhoning een unieke smaak en geur. Het is een geurige stof met een hoog geh alte aan stuifmeel.

Belangrijk: planten in de buurt van een wespennest kunnen giftig zijn, in welk geval het product gevaarlijk is voor de mens.

De stof bevat niet de helende eigenschappen die inherent zijn aan bijenhoning, maar het is lekker, zoet, met een heldere geur van bloemen. Eigenschappen van wespenhoning:

• dikke substantie van donkere kleur;
• rijk aan eiwitten en suiker;
• hoog pollengeh alte;
• kristalliseert snel met behoud van smaak;
• heeft een sterke bloemengeur.

Het is rijk aan calcium en mineralen, maar hymenoptera-roofdieren produceren de stof niet in grote hoeveelheden, dus weinig mensen hadden de kans om het te proberen, vooral op onze breedtegraden.

Wat is het verschil met een bij?

Wespen produceren de stof beetje bij beetje, het product heeft geen industriële waarde. Insecten voegen geen enzymen toe aan de verzamelde stof, dus het verschilt aanzienlijk van bijen in samenstelling en heeft geen uitgesproken helende eigenschappen.

Bijen verzamelen bloemennectar met hun slurf, de enzymen van de speekselklieren van insecten komen het eindproduct binnen en geven honing een unieke samenstelling. Bijen zijn harde werkers - ze produceren een aanzienlijke hoeveelheid van een waardevol product, zorgen voor hun eigen gezin en delen genereus met een persoon.

Wespen kopen de stof niet expres in, ze produceren het in kleine hoeveelheden, de vicieuze aard van insecten maakt extractie moeilijk, dus het is praktisch niet te vinden in de verkoop.

Voordelen en contra-indicaties van wespenhoning

De samenstelling van de zoetheid die door wespen wordt geproduceerd, bevat eiwitten, minerale elementen (een aanzienlijke hoeveelheid calcium), fructose en plantenpollen. De stof is voedzaam, maar wordt niet gebruikt in de volksgeneeskunde. Het is gecontra-indiceerd bij mensen die vatbaar zijn voor allergische reacties, die lijden aan diabetes.

Aspenhoning wordt gebruikt in voedsel, het wordt gebruikt in cosmetica voor de productie van anti-verouderingsmaskers en crèmes vanwege het hoge geh alte aan antioxidanten die de huid beschermen tegen veroudering.

Er zijn geen honingwespen in Rusland, dus dit product moet met de nodige voorzichtigheid worden behandeld.

Een kleine hoeveelheid zoetigheid die insecten voor hun eigen behoeften verzamelen, kan stuifmeel van giftige planten bevatten, een dergelijk product kan een persoon gemakkelijk vergiftigen.

Hoe een nepper te herkennen

Natuurlijke wespenhoning wordt in kleine hoeveelheden uit Amerika gehaald. Het is bijna onmogelijk om snoep te kopen in ons land. Een nep heeft geen voedingswaarde, meestal is het donkere melasse, zoet, maar zonder nuttige elementen. Natuurlijke nectar droogt snel en kristalliseert. Gewone bijenhoning is veel nuttiger voor mensen.

Bewaarvoorwaarden voor producten

Bewaar de zoetheid op een koele plaats onder een goed sluitend deksel. Kristalliserend, verliest het zijn kwaliteiten niet.

Natuurlijk is de informatie dat niet alleen bijen een bekende en favoriete delicatesse produceren interessant voor mensen, maar de meeste mensen zullen nooit een product proberen dat door wespen is gemaakt.Daar moet je niet verdrietig om zijn, want de bekende en geliefde bijenhoning is toegankelijker en bruikbaarder voor de mens.

Aanbevolen