Winterknoflook Skif: beschrijving en kenmerken van het ras, teelt met foto

Knoflookvariëteit Skif is populair geworden onder Russische tuinders, en als je wilt proberen een cultuur met je eigen handen te laten groeien, wordt tuinders geadviseerd om er aandacht aan te besteden. Knoflook is een onmisbaar ingrediënt voor veel culinaire recepten. Voor een persoon heeft regelmatig gebruik van een dergelijk product een gunstig effect op de werking van het immuunsysteem en het hele lichaam, wat te wijten is aan het hoge geh alte aan nuttige stoffen in knoflook.

Verscheidenheidsbeschrijving

Scythische winterknoflookvariëteit was het resultaat van West-Siberische selectie. De cultuur behoort tot een verscheidenheid aan middenseizoensoorten en wordt gekenmerkt door goede opbrengsten.Koppen zijn ontworpen voor universeel gebruik. De verse teentjes zijn pittig en elk teentje heeft een uitgesproken knoflooksmaak.

Cultuur van knoflookvariëteiten vormt pijlen wanneer ze worden gekweekt. De bladeren zijn 2,2 cm breed en 43 cm lang.De platen zijn groen met een lichte blauwachtige tint. Het gemiddelde aantal varieert van 6 tot 7. Beschrijving knoflookkroppen:

• bollen zijn rond;
• gemiddeld gewicht van één vrucht is 30 gram, sommige exemplaren bereiken een gewicht van 50 gram;
• gemiddeld 1 kop bevat 4 tot 5 dichte tanden met een stomp uiteinde, met een eenvoudige structuur en groot formaat.

Gemiddeld bevat het oppervlak van knoflookteentjes 3 tot 4 schilferige lagen wit met een lichte tint lila. Op het buitenoppervlak van het volwassen hoofd zie je een netwerk van kleine vaten en paarse aderen, de kruidnagels sluiten nauw op elkaar aan.

Het ras vertoont goede opbrengsten en bij teelt op industriële schaal wordt tot 6,6 ton knoflook verkregen uit 1 ha. Wanneer gekweekt op een persoonlijk perceel van 1 m^{2 0,7-0,8 kg krijgen.}

Groeiend

Het kenmerk van de wintervariëteit duidt op aanplant in de centrale regio's van begin tot midden oktober. In noordelijke regio's met een koud klimaat wordt in het vroege najaar gewerkt. Na het planten hebben de kruidnagels tijd nodig om te ontkiemen en het wortelstelsel te vormen. Anders krijgt de plant niet de juiste kwaliteit van vorstbestendigheid.

Voor het planten worden de kruidnagels gesorteerd, waarbij alleen sterke en gezonde plakjes worden geselecteerd zonder gebreken, tekenen van schimmel en bederfschade. Als een van de teentjes in één kop beschadigd is, wordt de hele bol afgekeurd. Na selectie wordt het plantmateriaal 6 minuten geweekt in Fitosporin voor desinfectie, waardoor de beschermende eigenschappen van de plant toenemen.

Voor het planten wordt de grond in een dikke laag gemulleerd om extra bodemisolatie te bieden en knoflookverliezen te verminderen. Hiervoor kunnen de volgende materialen worden gebruikt:

• humus;
• turf;
• klaar compost.

De planttijd is zo bepaald dat er gemiddeld 1,5 maand overblijft voordat het koude weer begint. De grondtemperatuur moet 10-15 ^{C zijn. De landing wordt uitgevoerd in groeven met een diepte van 5 tot 10 cm, de afstand tussen rijen is 20-25 cm, tussen kruidnagels is van 5 tot 7 cm Zand en as worden voorlopig in de voren gebracht.}

Kenmerken van zorg

De landingsplaats moet zonnig en goed geventileerd zijn. Als de lente komt, mogen er geen overstromingen zijn in het geselecteerde gebied. Na het planten worden wintervariëteiten niet bewaterd. De plant voelt goed na de volgende voorgangers:

• kool;
• tomaten;
• courgette;
• komkommers;
• bonen.

De eerste inzendingen van winterknoflook Skif verschijnen in het vroege voorjaar. De tijd tot het kraken van de film van bloeiwijzen is 98-108 dagen. Volledige rijping vindt plaats in begin juli. Nadat de grond is opgewarmd tot 10 ^{C, wordt de plaats van permanente teelt losgemaakt. Als de lente droog is, moet knoflook binnen 7 dagen 1 keer water geven.}

Winterknoflook stelt weinig eisen aan de groeiomstandigheden en de plantverzorgingstechniek is standaard. Aanplantingen moeten tijdig worden bewaterd en gewied. Nadat de pijlen 10 cm lang zijn geworden, moeten ze worden verwijderd, wat de opbrengst met 30-40% zal verhogen.

Terwijl de plant groeit, vormt hij een pijl, waarop later de bloeiwijzen rijpen. Bollen worden gekenmerkt door een klein formaat en een delicate paarse tint.Hun aantal in één plant kan oplopen tot 150. Indien gewenst kunnen ze worden gebruikt als plantmateriaal, waarvoor 5 tot 6 knoflookpijlen op één plant blijven zitten.

Voors en tegens

Het voordeel van het winterras is het hoge geh alte aan voedingsstoffen in de samenstelling. De plant wordt goed verdragen door vorst en lage temperaturen in de winter. Een onderscheidende kwaliteit is een hoge opbrengst. Het enige nadeel kan worden beschouwd als het ontbreken van de mogelijkheid van koppen voor langdurige opslag.

Plagen en ziekten

Skif wordt beschouwd als resistent tegen de meeste knoflookziekten. De plant is licht vatbaar voor bacteriose en witrot. Om besmetting te voorkomen, moet de landingsplaats zorgvuldig worden onderzocht en moeten de landingszones periodiek worden gewijzigd.

Om infectie van koppen met wortelmijten te voorkomen, wordt aanbevolen om de landingsplaats te ontsmetten met zwaveldioxide of te behandelen met chloorpicrine. Al het afval na de oogst wordt volledig verbrand.

Verzwakte planten zijn het meest vatbaar voor ziekten. Tijdens het groeiseizoen is de aanwezigheid van negatieve veranderingen te herkennen aan het verschijnen van knoflook:

• moeite met het vormen van veren - de plant heeft een tekort aan voedingsstoffen, het is noodzakelijk om te voeden;
• de aanwezigheid van blauw-witte pijlen is een bewijs van onvoldoende water geven;
• lichtgroene bladeren - minder water geven.

Het moeilijkste is om de oorzaak van de vergeling van de bladeren te achterhalen. De reden kan overtollig vocht, bevriezing van de plant, ongeschikte grond of ongedierte zijn.

Oogst en opslag van gewassen

Een onderscheidend kenmerk van wintervariëteiten van knoflook is de korte houdbaarheid van de kroppen. Feedback van tuinders suggereert dat de bollen eerst na het oogsten moeten worden geconsumeerd, en pas daarna mogen voorjaarsvariëteiten worden gebruikt.

De knoflookkoppen worden na de oogst grondig gedroogd en op een koele donkere plaats geplaatst. Tegelijkertijd zijn de voordelen van de wintersoort veel groter in vergelijking met voorjaarsgewassen, omdat het meer glycosiden bevat, waardoor de kruidnagel een scherpere en rijkere smaak heeft.

Recensies van tuiniers

Anastasia, 43:

"Scythische is een van de meest geliefde knoflooksoorten. Gedurende meerdere jaren geeft het stabiele opbrengsten, kan het worden gebruikt voor vers eten door liefhebbers van knoflookgerechten.Ik kies wintervariëteiten vanwege het feit dat er een mogelijkheid is om rustig te planten na het einde van het hoofdtuinwerk. ”

Ljoedmila, 53:

“Scythian moet worden gekweekt voor gebruik in voedsel of beitsen. De medium-scherpe smaak en hoge sappigheid van de kruidnagel beschouw ik als een onderscheidende kwaliteit van knoflook. Dit ras is niet geschikt voor langdurige bewaring, maar de bollen kunnen tot half december liggen.”

Aanbevolen