Hoe oesterzwammen thuis invriezen voor de winter en is het mogelijk
Hoe je oesterzwammen invriest, moet je enkele nuances kennen. Ze kunnen zowel in gefrituurde, gekookte, gedroogde als rauwe vorm worden ingevroren. Het belangrijkste is om het juiste recept te kiezen en de bewaarcondities in acht te nemen.